SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIA
FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL
INFORME DE PRÁCTICA
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DIRECCIÓN ZONAL
PAITA - PIURA
FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL
CFP/UCP/ESCUELA:
Servicio Nacional De Adiestramiento En Trabajo Industrial
ESTUDIANTE:
Flores Diaz Scarlett Sayuri
ID: 1508555 BLOQUE: 2
CARRERA:
Administración De Negocios Internacionales
INSTRUCTOR:
Deysi Tatania Pacherres Alcantara
SEMESTRE: IV DEL: 15/07/2024 AL: 20/11/2024
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INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL IN-
FORME DE PRÁCTICA DE TRABAJO SEMANAL
1. PRESENTACIÓN.
El Informe de Práctica de trabajo semanal es un documento de control, en el cual el estu-
diante, registra diariamente, durante la semana, las tareas, operaciones que ejecuta en su
formación práctica en SENATI y en la Empresa.
2. INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL INFORME DE PRÁCTICA.
2.1 En el cuadro de rotaciones, el estudiante, registrará el nombre de las áreas o secciones
por las cuales rota durante su formación práctica, precisando la fecha de inicio y término.
2.2 Con base al PEA proporcionado por el instructor, el estudiante transcribe el PEA en el
informe de práctica. El estudiante irá registrando y controlando su avance, marcando en
la columna que corresponda.
2.3 En la hoja de informe semanal, el estudiante registrará diariamente los trabajos que eje-
cuta, indicando el tiempo correspondiente. El día de asistencia al centro para las sesio-
nes de tecnología, registrará los contenidos que desarrolla. Al término de la semana
totalizará las horas.
De las tareas ejecutadas durante la semana, el estudiante seleccionará la más signifi-
cativa y hará una descripción del proceso de ejecución con esquemas y dibujos corres-
pondientes que aclaren dicho proceso.
2.4 Semanalmente, el estudiante registrará su asistencia, en los casilleros correspondientes.
2.5 Semanalmente, el Monitor revisará, anotará las observaciones y recomendaciones que
considere; el Instructor revisará y calificará el Informe de Práctica haciendo las observa-
ciones y recomendaciones que considere convenientes, en los aspectos relacionados a
la elaboración de un Informe Técnico (términos técnicos, dibujo técnico, descripción de
la tarea y su procedimiento, normas técnicas, seguridad, etc.)
2.6 Si el PEA tiene menos operaciones (151) de las indicadas en el presente formato, puede
eliminar alguna página. Asimismo, para el informe de las semanas siguientes, debe
agregar las semanas que corresponda.
2.7 Escala de calificación:
CUANTITATIVA CUALITATIVA CONDICIÓN
16,8 – 20,0 Excelente
13,7 – 16,7 Bueno Aprobado
10,5 – 13,6 Aceptable
00 – 10,4 Deficiente Desaprobado
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PLAN DE ROTACIONES
PERÍODO
ÁREA / SECCIÓN / EMPRESA SEMANAS
DESDE HASTA
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Registro de 15/10 02/11 3
boooking
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Atención de
cliente 15/10 02/11 3
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Inspecciones
de senasa 15/10 02/11 3
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Solicitudes A
15/10 02/11 3
Vuce
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Matrices Pre-
liminar 15/10 02/11 3
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Envio de Co-
rreos A Clientes Y Operarios 15/10 02/11 3
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Digitalización
de Facturas 15/10 02/11 3
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Revisiones
15/10 02/11 3
de DAM
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Pagos de
CPB al Banco Interbanck 15/10 02/11 3
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Capacitacio-
15/10 02/11 3
nes continuas.
➢ CUSTOMER OPERACIONES / Registro de
Naves Y Viajes de Embarcaciones 15/10 02/11 3
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PLAN ESPECÍFICO DE APRENDIZAJE (PEA)
SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN
OPERACIONES OPERACIONES
OPERACIONES
Nº OPERACIONES/TAREAS EJECUTADAS* PARA SEMI-
POR EJECUTAR
NARIO
1 2 3 4
01 Identificar las oportunidades en la logística. x x x x
02 Desarrollar estrategias de logística empresarial. x X x X
03 Elaborar documentos aduaneros. X X X X
04 Ejecutar trámites aduaneros en importación y exporta- X X X x
ción.
Proponer soluciones logísticas en el comercio
05 X X X X
electrónico.
06 Gestionar contratos de outsourcing X X x X
Evaluar y seleccionar el operador logístico de
07 X X X X
tercerización según necesidades de la empresa.
Definir el tipo de logística inversa a aplicar según la
08 X X X X
naturaleza del producto
09 Gestionar la logística inversa de la empresa X X X X
Determinar los canales de distribución óptimos para
10 X X X X
la empresa.
11 Definir la estrategia de distribución para la empresa. X x X X
12 Gestionar la distribución física internacional. X X X X
Planificar la ruta óptima para la distribución de
13 X X X X
productos.
Gestionar las operaciones de transporte de la
14 X X X X
empresa.
15 Identificar y utilizar los modos de transporte internacio- X X X X
nal.
X X X X
16 Gestionar el transporte internacional en la cadena desumi-
nistro.
Determinar las responsabilidades y transferencia de X X X X
17
riesgos.
18 Gestionar el transporte maritimo X X X X
19 Gestionar el transporte aereo X X X X
20 Gestionar el transporte por carretera X X X X
21 Gestionar transporte combinados X X X X
Determinar la necesidad de contratar un operador X X X X
22
logístico.
________________________________________________________________________________________
Gestionar el proceso de importación o exportación X X X X
23
con un operador logístico.
Evaluar las necesidades de la empresa para adquirir X X X X
24 nueva tecnología enfocada en la gestión de
distribución y transporte.
25 Implementar y analizar los indicadores de gestión. X X X X
26 Estimar los costos de distribución de pedidos X X X X
Seleccionar el material del envase y diseño de X X X X
27
packaging según el tipo de producto.
Definir el empaque y embalaje más apropiados para X X X X
28
el transporte de los productos a nivel internacional.
29 Diseñar el proceso de unitarización de mercadería. X X X X
Elaborar el diseño de distribución de pallets en X X X X
30
contenedores.
Elaborar propuesta de nuevos envases aplicando X X X X
31
estrategias de marketing.
Gestionar la calidad en el comercio internacional de X X X X
32
mercancía.
33 Identificar modelo de cadena de suministro X X X X
Identificar los procesos que participan en un modelo X X X X
34
de cadena de suministro.
*Número de repeticiones realizadas.
OPERACIONES OPERACIONES
OPERACIONES
Nº OPERACIONES/TAREAS EJECUTADAS* PARA SEMI-
POR EJECUTAR
1 2 3 4 NARIO
Proponer prácticas colaborativas en el diseño de una
35 X X X X
cadena de suministro.
36 Gestionar proveedores de distribución y transporte. X X X X
37 Gestionar almacenes de distribución. X X X X
38 Gestionar inventarios. X X X X
39 Gestionar compras y aprovisionamiento. X X X X
Diseñar una red de la cadena de suministro para
40 X X X X
distribución y transporte.
41 Implementar la cadena de suministro. X X X X
Coordinar con los proveedores el abastecimiento
42 X X X X
óptimo.
43 Planificar y surtir el pedido de un cliente. X X X X
44 Facilitar la transmisión y seguimiento de los pedi- X X X X
dos del cliente.
45 Análisis el estatus de los procesos de la cadena X X X X
de suministro.
46 Implementar el sistema Lean en la cadena de su- X X X X
ministro.
47 Gestionar la calidad en la cadena de suministro X X X X
48 Seleccionar el modo de transporte internacional. X X X X
________________________________________________________________________________________
49 Definir el Incoterm a utilizar X X X X
50 Elaborar el contrato de compra - venta interna- X X X X
cional.
51 Desarrollar el formato de Envase y packaging. X X X X
52 Desarrollar el formato de empaque y embalaje. X X X X
53 Gestionar la unitarización y contenorizacion. X X X X
54 Definir la estrategia de distribución X X X X
55 Seleccionar el uso o no uso de la externalización X X X X
P&L
56 Desarrollar el esquema de costos de operación. X X X X
57
58
59
60
61
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63
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66
67
68
69
70
71
72
73
*Número de repeticiones realizadas.
OPERACIONES OPERACIONES
OPERACIONES
Nº OPERACIONES/TAREAS EJECUTADAS* PARA SEMI-
POR EJECUTAR
1 2 3 4 NARIO
74
75
76
77
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79
80
81
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100
101
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105
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108
109
110
111
112
*Número de repeticiones realizadas.
OPERACIONES OPERACIONES
OPERACIONES
Nº OPERACIONES/TAREAS EJECUTADAS* PARA SEMI-
POR EJECUTAR
1 2 3 4 NARIO
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
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127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
*Número de repeticiones realizadas.
INFORME SEMANAL
IV SEMESTRE SEMANA N° 14-16 DEL 15 AL 25 DE OCTUBRE DEL 2024
DÍA TRABAJOS EFECTUADOS HORAS
➢ Practicas Preprofesionales:
LUNES TAYLOR SERVICE E.I.R.L. 6
➢ Practicas Preprofesionales:
MARTES TAYLOR SERVICE E.I.R.L. 6
➢ Practicas Preprofesionales:
MIÉRCOLES TAYLOR SERVICE E.I.R.L.
➢ Clase presencial: 12
Gestion de Distribución Y Transporte Internacional
(Instructora Karen Lisset Nona Julca)
➢ Practicas Preprofesionales:
JUEVES TAYLOR SERVICE E.I.R.L.
➢ Clase presencial: 13
Gestion de Distribución Y Transporte Internacional
(Instructora Karen Lisset Nona Julca)
➢ Clase presencial:
Ingles Técnico
(Instructora Leyla Kelita García Mendoza)
➢ Practicas Preprofesionales:
VIERNES TAYLOR SERVICE E.I.R.L. 6
➢ Practicas Preprofesionales:
TAYLOR SERVICE E.I.R.L.
SÁBADO 12
➢ Clase presencial:
Seminario de Complementación Práctica I (InstructoraDeysi
Tatiana Pacherres Alcántara)
TOTAL 55
INFORME SEMANAL N° 14
A : Instr. Deysi Tatania Pacherres Alcantara
Representante del Curso Seminario de Complementación Práctica I
DE : Scarlett Sayuri Flores Diaz
Practicante de Operaciones
ASUNTO : Informe Semanal 014 (de 15-10-2024 al 19-10-2024)
REFERENCIA : Solitudes De Vuce Respecto A Programaciones De
Inspecciones Sanitarias En Senasa
FECHA : 20 de Octubre de 2024
SOLICITUD A VUCE
CASO: Aquí realizare el procedimiento correspondiente para solici-
tud de inspección de Banano en plata del exportador LOS ANGE-
LES para el traslado de su producto al importador CHIQUITA
FRESH NORTH AMERICA LLC.
1. Ingresamos el ruc del exportador, su usuario y contraseña.
2. Ya ingresado al sistema VUCE, nos pasamos a crear la solicitud en TUPA CVE-01 SNS022.
3. Procedemos crear la solicitud, indicando el tipo de tramite a realidad, en este
caso es una EXPORTACION.
4. Procedemos a ingresar los datos del importador CHIQUITA FRESH NORTH AME-
RICA LLC y como en el sistema el exportador es de LOS ANGELES, automáticamente
te manifiesta el país de destino EE. UU.
5. Luego indicamos los datos de la mercancía, del producto que exportaremos en este
caso (El producto “BANANO”, cantidad 960 cajas, tipo de envase CAJAS, y su peso
neto).
6. Aquí registramos los datos del destino del producto, como se verificara, es un
uso de comercializado, como también si realiza tránsito, en este caso para ex-
portar a EE. UU será país de tránsito en Panamá, y su puerto de Entrada será
en WILMINGTON.
7. Y finalmente registramos los datos de envio, en este caso indicamos que tipo de insta-
lación y donde se realizara la inspección. Hay veces que se realiza en plantas particu-
lares o instalaciones del Exportado. En este caso será una planta empacadora no Cer-
tificada, filtrando el ruc de esta planta. Luego se procede a detallar la fecha y hora de
inspección como también fechas de embarco y desembarco.
INFORME SEMANAL N° 15
A : Instr. Deysi Tatania Pacherres Alcantara
Representante del Curso Seminario de Complementación Práctica I
DE : Scarlett Sayuri Flores Diaz
Practicante de Operaciones
ASUNTO : Informe Semanal 015 (de 21-10-2024 al 26-10-2024)
REFERENCIA : Registros de Booking
FECHA : 20 de Octubre de 2024
REGISTROS DE BOOKINGS
CASO: Una función fundamental dentro de mis prácticas preprofesio-
nales es el registro exhaustivo de booking. En este caso es el registro
de carga de CONSERVA SECA que exporta la empresa SEAFROST
S.A.C
1. Se recepciona el correo de requerimiento + instrucciones de embarque de la empresa SE-
AFROST S.A.C para actualizarlos en el sistema SAN MGUEL.
2. Procedemos a filtrar el Nº de Booking y a realizar el ingreso de esta Carga.
3. Aquí se podrá observar que ingreso los datos correspondientes, basando en los documen-
tos de IE Y Boeing. Lo que ingresamos aquí son el producto (CONSERVA SECA), N.º de
Booking, Ruta Origen y Puerto de Salida, Línea naviera; si en el caso la Instrucción de
Booking detalla que tiene agente de carga a favor se ingresa cierto dato, por lo general la
empresa SEAFROST S.A.C trabaja con el agente de carga Inter globo Perú S.A.C. También
especificamos al consignatario y destino de la mercancía.
4. Luego procedemos a registrar la nave y nº de viaje, y automáticamente al detallar esos
datos, se manifiesta las fechas ETA, ETD, ETA Destino, también el tipo de contenedor y
cantidad. Al ser una carga seca, no cuenta con paquete de energía.
5. Por último, especifico la temperatura y adjunto los documentos de Instrucción de embarque
y booking.
INFORME SEMANAL N° 16
A : Instr. Deysi Tatania Pacherres Alcantara
Representante del Curso Seminario de Complementación Práctica I
DE : Scarlett Sayuri Flores Diaz
Practicante de Operaciones
ASUNTO : Informe Semanal 015 (de 28-10-2024 al 31-10-2024)
REFERENCIA : Registros de Nave Y N.º Viaje
FECHA : 20 de Octubre de 2024
REGISTROS DE NAVE Y VIAJE
CASO: Para registrar un booking es importante que este recepcio-
nado en el sistema SAN MIGUEL las naves y números de viaje, en
el caso que no estén se procede a registrar.
1. Registramos naves y numero de viajes.
2. Aquí se observa que se procede a registrar datos como la nave y viaje que nos detalle
las instrucciones recepcionadas en el correo.
3. Asignamos la línea naviera que trabajaremos la exportación y procedemos a buscar los
plazos de entrega.
4. Finalmente registramos los datos que nos solicitan como cancelaciones en Brookings,
reservas, vacíos, VBG matriz preliminar, corrección de BL e ingresos full. Todos estos
datos te los manifiesta los plazos de entrega de la línea naviera CMA CGM.
HACER ESQUEMA, DIBUJO O DIAGRAMA
✓ ESPECIFICO ESQUEMA DE INSTRUCCIÓN DE REVISION DE BL
OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
El Instructor que revisa los informes de Prácticas realizará la retroalimentación directamente en la
plataforma LMS Blackboard
AUTOCONTROL DE ASISTENCIA POR EL ESTUDIANTE
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO
M T M T M T M T M T M T
INJUSTIFICADAS: I
ASISTENCIA A SENATI INASISTENCIA
JUSTIFICADAS : FJ
PROPIEDAD INTELECTUAL DEL SENATI. PROHIBIDA SU REPRODUC-
CIÓN Y VENTA SIN LA AUTORIZACIÓN CORRESPONDIENTE
