PREPARACION DE TRANSPORTE DE CARGA REFRIGERADA.
(3102317)
APRENDIZ:
MARIA DEL CARMEN MARTINEZ CASTRO
INSTRUCTORA:
ADRIANA MILENA GOMEZ BETANCOURT
EVIDENCIA AA-EV02.
TALLER DE REFLEXIÒN ESCRITA, QUE INCLUYA LA DESCRIPCIÒN DE LOS DOCUMENTOS
REQUERIDOS EN UNA EMPRESA DEDICADA AL TRANSPORTE DE CARGA REFRIGERADA
SENA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
Remesa Terrestre de Carga para Transporte de Carga Refrigerada
Resolución-1782-de-2009
La remesa terrestre de carga tiene como objetivo ser un respaldo documental y legal de la entrega
de mercancía en condiciones de calidad y seguridad acordadas, especialmente relevante en el
transporte de carga refrigerada, donde la mercancía es altamente sensible a las variaciones de
temperatura. Este documento, que se entrega al cliente final o destinatario, se utiliza para:
• Constatar la recepción del producto bajo las condiciones especificadas en el contrato.
• Asegurar la trazabilidad de la carga y certificar su correcta manipulación y conservación
a lo largo de toda la cadena de transporte.
• Facilitar cualquier proceso de reclamación en caso de que la mercancía llegue en mal
estado o con problemas de calidad.
Este objetivo tiene una doble importancia: protege tanto al transportista como al destinatario
final, pues el documento evidencia la entrega y permite observar la mercancía en su estado final.
Asimismo, la remesa asegura que se cumpla con la normativa y estándares de calidad en el
transporte de carga refrigerada, garantizando así el mantenimiento de la cadena de frío y, con
ello, la calidad del producto.
La remesa terrestre de carga es un documento formal emitido por la empresa de transporte al
finalizar el recorrido de la carga, especialmente en operaciones de transporte refrigerado. Incluye
la siguiente información:
• Datos del cliente: Nombre completo, dirección y detalles de contacto del destinatario.
• Detalles de la carga: Descripción de la mercancía (tipo de producto, peso, y
especificaciones), especialmente relevante en el caso de productos perecederos como
alimentos, medicinas o insumos agrícolas.
• Condiciones de transporte: Información sobre las temperaturas en las que fue
transportada la carga, evidencias fotográficas de la mercancía en su estado inicial y final,
y constancia de que se mantuvo la cadena de frío durante el trayecto.
• Datos del transportista: Nombre, identificación y contacto del conductor, así como la
matrícula y características del vehículo utilizado.
• Fecha y hora de entrega: Documentación del momento exacto en el que la mercancía
llega al destino final.
• Firma del destinatario: La firma es un requisito para constatar que el destinatario ha
recibido la mercancía en condiciones adecuadas. En caso de inconformidad, el
destinatario puede registrar observaciones en el documento.
Este documento queda archivado en la empresa de transporte como evidencia de la operación. Si
surge alguna reclamación o conflicto, la remesa se utiliza para verificar la condición en la que se
realizó la entrega.
La remesa terrestre de carga se aplica en el último punto del proceso logístico, en el
momento en que el transportista entrega la mercancía en el destino acordado. En el
contexto del transporte de carga refrigerada, este documento cumple con la función
crítica de asegurar que los productos llegaron en las condiciones de temperatura y
manipulación adecuadas. Algunos aspectos específicos de su aplicación incluyen:
• Verificación de condiciones de la mercancía: La remesa garantiza que el cliente final
pueda revisar el estado de los productos y verificar que llegaron sin daños ni pérdidas de
calidad.
• Trazabilidad de la cadena de frío: Este es un elemento clave para productos sensibles a
la temperatura, ya que, si la mercancía muestra signos de haber sido afectada por
variaciones de temperatura, el destinatario puede solicitar una inspección inmediata y
dejar constancia en la remesa.
• Regulación y control: La remesa permite el cumplimiento de las normativas de
transporte en materia de seguridad y salubridad, manteniendo un registro formal de la
entrega.
• Base documental para reclamaciones: En caso de que la carga no cumpla con los
acuerdos pactados en calidad o condiciones de refrigeración, la remesa sirve como
evidencia para realizar una reclamación formal y facilitar el proceso de indemnización.
Ventajas:
• Garantía de calidad y control de la mercancía: La remesa terrestre de carga asegura
que la mercancía ha sido entregada en condiciones óptimas, brindando la oportunidad al
destinatario de inspeccionar la carga antes de firmar su recepción.
• Protección para el transportista y el destinatario: En caso de cualquier reclamación o
conflicto sobre la calidad de la mercancía, la remesa actúa como respaldo para ambas
partes, ya que documenta el estado de la carga en el momento de entrega.
• Cumplimiento de normativas legales: La remesa contribuye a cumplir con las
regulaciones y leyes vigentes en el transporte de carga, especialmente en el transporte
refrigerado, donde los estándares de seguridad y calidad son estrictos. Esto reduce el
riesgo de sanciones o multas para la empresa transportista.
• Eficiencia en la cadena de suministro: Al proporcionar un comprobante oficial de la
entrega, la remesa facilita un flujo de información claro y permite a las empresas
transportistas mejorar la eficiencia y transparencia de sus operaciones.
• Seguridad y trazabilidad: En el transporte de productos perecederos, la remesa asegura
la trazabilidad de la carga a lo largo de su ruta, reduciendo riesgos de daños en productos
sensibles como alimentos y medicinas, lo que asegura su consumo y cumplimiento de
estándares sanitarios.
Conclusiones:
La remesa terrestre de carga es un componente esencial en la logística del transporte refrigerado,
ya que cumple la función de asegurar que el proceso de entrega se realice de acuerdo con las
condiciones estipuladas, protegiendo la integridad del producto y cumpliendo con la normativa
vigente. La existencia de un documento que verifica el estado de la mercancía en el punto de
entrega contribuye a la transparencia de las operaciones y fortalece la relación de confianza entre
el transportista y el destinatario.
Este documento, al consolidar la trazabilidad y control de la carga, es una herramienta de gran
valor para la gestión de la calidad en el transporte de mercancías sensibles. La remesa permite
cumplir con estándares de seguridad, manteniendo el producto en las mejores condiciones y
garantizando la satisfacción del cliente. Su adecuada implementación y aplicación reflejan
profesionalismo y compromiso con la calidad, elementos clave en el transporte de carga
refrigerada.
Bibliografía:
• Ministerio de Transporte y Normatividad Vial. Resolución de 1782 de 2009.
Resolución 1782 de 2009 Ministerio de Transporte - Gestor Normativo - Función
Pública
• Guía de Buenas Prácticas en el Transporte de Carga Refrigerada, Autoridad de
Tránsito y Transporte, edición 2023.Guia-inocuidad-alimentos-transporte.pdf
• Manual de Logística para el Transporte de Alimentos Perecederos, Universidad
Nacional de Transporte y Logística, 2022.
• Normas Internacionales de Seguridad en Transporte Refrigerado, Federación
Internacional de Logística y Transporte, 2023.
