Actividad entrégale: Diagnostico, Elaboración matriz DOFA
Brayan Esteban Caez Bastidas, Mishell Camila Beltrán Acosta, Evelyn Velásquez
Quiceno, Juan Sebastián Jaramillo Bedoya.
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Administración en seguridad y salud en el trabajo.
NRC: 65 – 62079 Gerencia Estratégica
Mg. Christian Daniel Briceño Rudas
1/11/2024
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Contextualización
La empresa Avidesa de Occidente S.A. bajo la investigación presenta una
trayectoria de 60 años a nivel nacional, donde maneja una línea de producción desde
cero teniendo plantas de incubación, granjas reproductoras y de engorde, planta de
procesamiento, planta de alimentos donde se aprovecha para realizar subproductos
derivados del proceso, distribuidoras y puntos de venta.
La empresa Avidesa de Occidente S.A. está enfocada en el sector avícula y
alimenticio, se encarga de todo el proceso productivo inicia iniciando por la incubación
de los huevos, crianza de los pollos, traslado de los pollo en huacales, el sacrificio y
proceso de conversión para tener producto terminado como pollos enteros, presas de
pollo y salsamentarías donde se encuentras los jamones, mortadelas , molipollo, alas
adobadas entre otros y listo para su disposición y realizando un proceso de
aprovechamiento con el material no utilizado como patas, intestinos entre otros para su
posterior conversión en materia prima de alimento para aves de corral.
Tiene una capacidad para generar empleo a 3250 personas y un proceso en
línea para realizar el procesamiento de 2600 pollo por hora, realizando un cubrimiento
completo a nivel sur occidental y contando con una planta hermana de procesamiento
con la misma capacidad que se encarga del norte y centro del país.
Misión
“Satisfacer las necesidades nutricionales de los consumidores con la mejor
calidad, servicio, variedad y precio, de manera eficiente y rentable, comprometidos con
el bienestar y el desarrollo de nuestra gente, con responsabilidad con la comunidad y el
medio ambiente.”
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Visión
Estar siempre presentes en la alimentación de la familia colombiana. Por lo cual
debemos:
• Mantener el crecimiento sostenible de participación en el mercado y
presencia internacional.
• Asegurar la lealtad de nuestros clientes a través de la calidad del
producto, de la innovación y la excelencia en el servicio.
• Tener la mejor productividad optimizando costos con parámetros
internacionales
• Mantener el liderazgo tecnológico.
• Atraer, desarrollar y mantener el mejor talento humano.
Análisis DOFA
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Sugerencias
• Aumentar las rutas de transporte para permitir la llegada de los
trabajadores de forma más acertada a sus puestos de trabajo y
reduciendo la posibilidad de renuncia por la rigurosidad de tener
que buscar o transportarte por cuenta propia.
• Actualizar los manuales de procedimientos ya que en 60 años de
labores los procesos cambian y a su vez se tecnifican.
