Universidad interamericana para el desarrollo
Licenciatura en administración de empresas
Logística y distribución
Alumno: Juan Arturo Carbajal Garnica
Docente: Jesús estaban López
Logística y distribución. De Bimbo
El día de hoy, con la presencia del Presidente de la República, Andrés Manuel
López Obrador y la Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia
Sheinbaum, Grupo Bimbo - la empresa panificadora líder en el mundo -
inauguró el Centro de Distribución (CEDIS) Metropolitano con sede en la
Alcaldía Azcapotzalco de la Ciudad de México (CDMX), el cual es el más grande
y moderno en su tipo en la industria de la panificación en el mundo, con lo que
la empresa logrará mejorar su productividad e incrementar la capacidad
logística y eficiencia en la distribución.
Logística inversa
Implicaciones en los costos de devolución
Proceso de proyectar, implementar y controlar un flujo de materia prima,
inventario en proceso, productos terminados e información relacionada
desde el punto de consumo hasta el punto de origen de una forma
eficiente y lo más económica posible con el propósito de recuperar su
valor ó el de la propia devolución.
Proveedores
Los proveedores de Bimbo son aquellos que se encargan de brindarle la
materia prima a la compañía para realizar los procesos necesarios para
la elaboración de los productos que la empresa Bimbo ofrece a sus
clientes.
Recepción del pedido de ventas
• Planeación y coordinación de fabricación del productos
• Administración del personal
• Programación del transporte
• Seguridad Vial
• Distribución del Pedido de Ventas
El proceso de producción se divide en subprocesos que están interconectados entre si.
se capturan las ordenes de fabricación que contienen el tipo producto y la cantidad a
fabricar.
Por consecuente se elabora solo lo que se requiere y esto evita tener inventarios, pues
debido a que el producto debe estar fresco no puede estar almacenado.
