Universidad Autónoma de Baja California

Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería

Tronco Común de Ciencias Químicas

Práctica No. 6 Determinación de densidad:

método del picnómetro

Mtra. Espíndola Michelle Aline

Monzon Guerrero Alexa

Grupo: 312

Matricula: 2219248

29 de Octubre del 2024

1
Objetivo
Estudiar y aplicar lo aprendido en clase sobre los fluidos calculando la densidad del
agua y la disolución de agua con sal haciendo uso del picnómetro para lograr
comparar ambos pesos y apreciar la variación de ambos pesos.
Introducción

La densidad es una propiedad física fundamental que describe la relación entre la

masa de un objeto y el volumen que ocupa. Es decir, la densidad se define como la
cantidad de masa contenida en una unidad de volumen de una sustancia y se
expresa en unidades de masa por volumen, como gramos por centímetro cúbico
(g/cm³) o kilogramos por metro cúbico (kg/m³). Esta característica permite clasificar
materiales, analizar su estructura y prever su comportamiento en diversas
aplicaciones. La fórmula general para calcular la densidad es:
𝑀𝑎𝑠𝑎
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛

Uno de los primeros científicos en estudiar la densidad fue Arquímedes de Siracusa,

en la Antigua Grecia, quien descubrió que el volumen de un objeto sumergido en
agua podía determinarse por el desplazamiento del líquido. Su famoso Principio de
Arquímedes dio pie a métodos experimentales de medición de densidad, sentando
las bases para la comprensión de la flotación y el estudio de materiales. Desde
entonces, la noción de densidad ha evolucionado y se ha convertido en una
herramienta esencial en áreas científicas y tecnológicas modernas.
La determinación de la densidad es una herramienta crucial en el laboratorio de
química, ya que permite caracterizar y analizar sustancias con gran precisión. En un
laboratorio, la densidad puede proporcionar información sobre la pureza de una
sustancia, su concentración o su composición. Este valor es especialmente útil en la
industria química para el control de calidad y en la investigación para identificar
posibles impurezas o variaciones en la composición de una muestra.
Uno de los métodos más precisos para determinar la densidad de líquidos y sólidos
pequeños es el uso de un picnómetro. El picnómetro es un recipiente de vidrio
calibrado que permite medir el volumen exacto de un líquido. Para determinar la
densidad con este método, se llena el picnómetro con el líquido de interés y se mide
su masa en una balanza de alta precisión. Al conocer el volumen del picnómetro
(que es constante) y la masa del líquido en su interior, se puede calcular la densidad
utilizando la fórmula mencionada anteriormente. Este método es ampliamente
utilizado debido a su precisión y facilidad de uso, especialmente en el análisis de
sustancias de alta pureza o cuando se requiere una determinación exacta de la
densidad en contextos científicos e industriales.
El picnómetro tiene un diseño específico que permite minimizar errores en la
medición del volumen, ya que su estructura y el ajuste preciso de su tapa reducen la
posibilidad de pérdidas de líquido o variaciones de volumen causadas por la
temperatura. Además, su tamaño pequeño facilita la manipulación y el pesaje en
balanzas analíticas, aumentando la exactitud en la determinación de la densidad.
La densidad no solo es útil en los estudios relacionados con los fluidos, sino también
en sólidos y gases. En el estudio de sólidos, conocer la densidad ayuda a identificar
materiales, ya que cada sustancia tiene un valor característico de densidad. En el
caso de los gases, aunque su densidad es considerablemente menor en

2
comparación con los sólidos y líquidos, su variación en diferentes condiciones de
presión y temperatura tiene importantes efectos en la atmósfera y en sistemas
termodinámicos.
La densidad es una propiedad fundamental que describe cómo se distribuye la
materia en el espacio. Desde la época de Arquímedes hasta la actualidad, su
estudio ha sido esencial para el desarrollo de teorías y aplicaciones prácticas en
diversas ramas de la ciencia.

3
Cálculos
Marca en el picnómetro: 50.383cm³

Pesaje del picnómetro

1g=1mL Vacío Agua Disolución con

sal

31.4396g 50.1782g 53.4216g

31.4451g 50.1742g 53.1971g

31.1452g 50.1759g 53.5128g

Promedio 31.4433g 50.1761g 53.3771g

Promedios

Vacío Disolución con sal

31.4396𝑔+31.4451𝑔+31.1452𝑔 53.4216𝑔+53.1971+53.5128𝑔
3
= 31. 4433𝑔 3
= 53. 3771𝑔
Agua
50.1782𝑔+50.1742𝑔+50.1759𝑔
3
= 50. 1761𝑔

Agua-Vacío
81. 6215𝑔 − 31. 4433𝑔 = 50. 1782𝑔 Disolución con sal-Vacío
81. 6175𝑔 − 31. 4433𝑔 = 50. 1742𝑔 84. 8649𝑔 − 31. 4433𝑔 = 53. 4216𝑔
81. 6142𝑔 − 31. 4433𝑔 = 50. 1759𝑔 84. 6404𝑔 − 31. 4433𝑔 = 53. 1971𝑔
84. 9561𝑔 − 31. 4433𝑔 = 53. 5128𝑔
𝑀𝑎𝑠𝑎
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛

Densidad del agua

ρ=
50.1782𝑔
= 0. 9959𝑔/𝑐𝑚
3 Densidad de la disolución con sal
3
50.383𝑐𝑚 53.4216𝑔 3
50.1742𝑔 3 ρ= 3 = 1. 0603𝑔/𝑐𝑚
ρ= = 0. 9958𝑔/𝑐𝑚 50.383𝑐𝑚
3
50.383𝑐𝑚 53.1971𝑔 3
50.1759𝑔 3 ρ= 3 = 1. 0558𝑔/𝑐𝑚
ρ= = 0. 9958𝑔/𝑐𝑚 50.383𝑐𝑚
3
50.383𝑐𝑚 53.5128𝑔 3
ρ= 3 = 1. 0621𝑔/𝑐𝑚
50.383𝑐𝑚

Promedio densidad del agua

3 3 3
0.9959𝑔/𝑐𝑚 +0.9958𝑔/𝑐𝑚 +0.9958𝑔/𝑐𝑚 3
3
= 0. 9958𝑔/𝑐𝑚

Promedio de disolución con sal

3 3 3
1.0603𝑔/𝑐𝑚 +1.0558𝑔/𝑐𝑚 +1.0621𝑔/𝑐𝑚 3
3
= 1. 0594𝑔/𝑐𝑚

4
Resultados

Experi Masa Ma Mas Masa Volum Densi Dens Densi Densi

mento del sa a2 3 (g) en del dad 1 idad dad 3 dad
picnó 1 (g) picnó (𝑔/𝑐𝑚 3 2( ( prom
metro (g) metro ( )
3
𝑔/𝑐𝑚 𝑔/𝑐𝑚
3 edio (
vacío 3
𝑐𝑚 ) ) ) 𝑔/𝑐𝑚
3
(g) )

Agua 31.443 50. 50.1 50.17 50.383 0.9959 0.995 0.995 0.995
3g 178 742g 59g 𝑐𝑚
3
𝑔/𝑐𝑚
3 8 8 8
2g 𝑔/𝑐𝑚
3
𝑔/𝑐𝑚
3
𝑔/𝑐𝑚
3

Disoluc 31.443 53. 53.1 53.51 50.383 1.0603 1.055 1.062 1.059
ión con 3g 421 971g 28g 𝑐𝑚
3
𝑔/𝑐𝑚
3 8 1 4
sal (5g) 6g 𝑔/𝑐𝑚
3
𝑔/𝑐𝑚
3
𝑔/𝑐𝑚
3

En la práctica de laboratorio de química experimental titulada

“Determinación de densidad: método del picnómetro”, se llevaron a
cabo dos experimentos para determinar la densidad del agua
destilada y de una solución de agua con sal
utilizando un picnómetro y una balanza
analítica. En el primer experimento, se midió
la densidad del agua destilada. Para ello, se
registró la masa promedio del picnómetro
vacío, la cual fue de 31.4433g.
Posteriormente, al llenar el picnómetro con
agua destilada, se realizaron tres
mediciones de la masa total, obteniendo los
siguientes resultados: 50.1782g (masa 1), 50.1242g (masa 2)
y 50.1242g (masa 3) cómo se logra observar en la tabla.
El volumen del picnómetro estaba marcado como 50.383 cm³,
y con este valor se procedió a calcular la densidad del agua para cada medición
𝑀𝑎𝑠𝑎
mediante la fórmula de densidad: 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
Así, las densidades obtenidas fueron 0.9959g/cm³ (densidad 1),
0.9958g/cm³ (densidad 2) y 0.9958g/cm³ (densidad 3),
resultando en un promedio de densidad de 0.9958g/cm³. Este
valor es cercano a la densidad teórica del agua a temperatura
ambiente, que es aproximadamente 0.998g/cm³. Las ligeras
variaciones observadas pueden deberse a la precisión de la
balanza, al ajuste del picnómetro y a factores ambientales como
la temperatura.
En el segundo experimento, se preparó una disolución de agua
con sal, agregando aproximadamente 5g de sal a 50mL de
agua. La masa del picnómetro vacío fue la misma que en el
primer experimento, 31.4433g. Luego, se realizaron tres
mediciones de la masa total del picnómetro lleno con la

5
disolución, obteniendo los siguientes valores: 53.4261g (masa
1), 53.1971g (masa 2) y 53.5128g (masa 3). Con el mismo
volumen del picnómetro de 50.383cm³, se calcularon las
densidades de la disolución: 1.0603g/cm³ (densidad 1),
1.0558g/cm³ (densidad 2) y 1.0621g/cm³ (densidad 3), con un
promedio de densidad de 1.0594g/cm³.
La comparación entre los promedios de densidad obtenidos en
ambos experimentos muestra que la disolución de agua con sal
es más densa que el agua ionizada, lo cual se debe a la
presencia de partículas de sal disueltas. Estas partículas
aumentan la masa de la disolución sin alterar significativamente el volumen, lo que
incrementa la densidad total. A nivel molecular, la disolución de sal en agua implica
la separación de los iones de sodio (Na⁺) y cloruro (Cl⁻), que se distribuyen entre las
moléculas de agua, generando una mayor cantidad de partículas en el mismo
volumen.
Los resultados de esta práctica demuestran que el método del picnómetro,
combinado con la balanza analítica, permite calcular con precisión la densidad tanto
de líquidos puros como de soluciones. La diferencia de densidades entre el agua
destilada y la disolución salina confirma que la presencia de solutos incrementa la
densidad de una solución.

Conclusión
La práctica “Determinación de densidad: método del picnómetro” permitió
comprender y aplicar de manera experimental los conceptos fundamentales de
densidad y la utilidad del picnómetro como instrumento de medición precisa en el
laboratorio de química. A partir de los experimentos realizados, se logró calcular la
densidad del agua ionizada y de una disolución de agua con sal, evidenciando
diferencias claras entre ambas. La densidad promedio del agua destilada fue de
0.9958g/cm³, mientras que la de la disolución salina alcanzó 1.0594g/cm³,
mostrando un incremento en la densidad debido a la presencia de sal disuelta. Esto
se debe a que las partículas de soluto en la disolución aumentan la masa total del
líquido sin modificar significativamente su volumen, lo que eleva su densidad.
El método del picnómetro demostró ser eficaz y preciso para determinar densidades
en laboratorio, ya que permite realizar mediciones directas de masa y volumen con
bajo margen de error. Esta precisión es esencial en diversas aplicaciones científicas
y de control de calidad donde la densidad actúa como un parámetro crítico para
caracterizar sustancias y asegurar la uniformidad de las muestras. Además, este
experimento resaltó la importancia de las condiciones experimentales, tales como la
precisión en la medición de masas con la balanza analítica y la adecuada
manipulación del picnómetro, factores que afectan los resultados obtenidos.
La práctica también enfatiza el valor de comprender las propiedades físicas de las
sustancias y sus soluciones en el contexto de los principios químicos, brindando una
base sólida para experimentos más complejos. La experiencia adquirida en la
medición de densidad mediante el picnómetro no solo contribuye al dominio técnico
de este método, sino que también fortalece la habilidad de análisis en el estudio de
propiedades físicas fundamentales, esenciales para la química experimental.

6
Cuestionario

● En el caso del agua salada, ¿cuál es el comportamiento observado de la

densidad respecto a la concentración? A medida que aumenta la
concentración de sal en el agua, la densidad del agua aumenta de manera
proporcional.
● Con los resultados obtenidos infiera la concentración equivalente de sal del
agua de mar. La densidad del agua de mar es de aproximadamente 1.03
g/cm3. Considerando que el agua pura tiene una densidad de 1.00g/cm³,
podemos notar que la concentración de sal en el agua de mar es de 3 a 4%
en masa.
● ¿Qué otros instrumentos existen para determinar la densidad de un líquido?
Además del picnómetro, se pueden usar el densímetro y la balanza
hidrostática para medir la densidad de un líquido.
● El método de determinación de densidad por picnómetro, ¿se puede utilizar
para determinar densidad de un sólido? Sí, el picnómetro también puede
usarse para medir la densidad de un sólido, siempre que se pueda sumergir
en un líquido sin que reaccione con él.
● ¿La densidad sirve como criterio para establecer la pureza de un líquido? Sí,
la densidad es un buen indicador de pureza, ya que cualquier impureza o
sustancia disuelta cambiará la densidad de un líquido.
● ¿Se afecta la densidad de un líquido con los cambios de temperatura? La
densidad de un líquido disminuye a medida que aumenta la temperatura,
debido a la expansión térmica del líquido.
● Mencione 2 ejemplos de la vida cotidiana en las que es muy importante
conocer la densidad de una sustancia.
○ Al preparar recetas, la densidad ayuda a medir ingredientes como
aceites y líquidos, o al comprobar si un huevo está fresco (un huevo
fresco se hunde en agua, mientras que uno viejo flota debido a
cambios en su densidad)
○ Para distinguir entre líquidos como aceite y agua, ya que el aceite flota
sobre el agua debido a su menor densidad.

Referencias
● Tippens P. E. (2008). Física: Conceptos y aplicaciones (7ma ed.).
McGraw-Hill.
● Concepto de densidad. (s.f.). [Link]
● La densidad de los materiales. (s.f.).
[Link]
● Fisicalab. (s.f.). Densidad: Definición y concepto.,
[Link]
● Universo Físico. (s.f.). Densidad.
[Link]
● Lifeder. (s.f.). ¿Qué es la densidad? [Link]
● Educación 3.0. (s.f.). Densidad: definición y aplicaciones.
[Link]
● Mentes Curiosas. (s.f.). Historia de la densidad: Desde Arquímedes hasta la
actualidad. [Link]