Tecnología: Estabulación para ganado menor
Módulo IV: Tecnología para la crianza de peces , hidroponía , cultivos no
tradicionales y bancos de proteína
Facilitador: Ing. Alioska Blandón
Introducción
La cabra es un animal doméstico y dócil, presentan una madures sexual rápida, alcanzando
su primera parición a los 18 meses de edad y su crianza tecnificada no demanda mucho
espacio.
Factores a considerar para construir instalaciones caprinas
Vientos
predominantes Orientación Altura Superficie
Los corrales deben situarse en el
punto del terreno donde se evite
que los olores sean emanados
hacia la vivienda familiar.
Características generales de los corrales
➢Amplios, bien diseñados (desplazamiento para todos los tipos de
animales)
➢Pisos duros donde se pueda realizar limpieza y recolección del estiércol.
➢Contar con buenos comederos, bebederos y sombras.
➢Los materiales a utilizar son variados dependerán de la disponibilidad de
estos en la zona y de acuerdo con la economía de los criadores. Se puede
utilizar madera como: Eucalipto, pino, madero negro, quebracho, tigüilote,
bambú, coyote, mangle, guanacaste, cedro, laurel,
➢Es indispensable que los corrales tengan buenas puertas de acceso para un
mejor manejo de los animales.
Habilitaciones mínimas en el Aprisco
Hembras
Paridas
Sala de
Hembras ordeño
secas
Machos Corrales
castrados para
crías
Padrote
Bodega Animales
enfermos
Espacio vital
Superficie por
Descripción
cabeza
Hembras preñadas 2 m2
Hembras paridas 2 m2
Hembra joven hasta un primer parto 1.5 m2
Machos castrados 1.5 m2
Animales desde el nacimiento a los 15 kg peso 1 m2
(crías)
Padrote 3 m2
Hembras secas 1.5 m2
Instalaciones y equipos para producción caprina
Comederos
➢De preferencia deben ser externos para evitar
ingresar al corral y que los animales lo ensucien.
➢para machos reproductores: o.75 m X 0.60 m de
altura
➢para hembras adultas: 0.60 m x 0.50 m de altura
➢para cabritos: de 0.40 a 0.60 m X 0.30m a 0.40 m
de altura
Instalaciones y equipos para producción caprina
Comederos para heno y forraje
• Se colocan en el patio de la galera o a un
costado de estas bajo sombra; deben
construirse con una separación entre barras
que permita a los animales la introducción
de la cabeza (± 16-20cm). Dimensiones
• Profundidad: 0.5m
• Altura: 0.7 m desde el suelo hasta
el borde superior
Instalaciones y equipos para producción caprina
Bebederos
Dimensiones recomendadas:
•En adultos: 0.3m de profundidad x 0.4m
del piso al fondo
•En crías: 0.3m x 0.2m de altura,
considerando que el 20% de los Las mitades de un barril metálico
animales constantemente toman agua pueden convertirse en un bebedero
eficiente
Instalaciones y equipos para producción caprina
Saleras Pediluvios o lavapatas
Son especie de cajones o
bancos a la altura de la Sus dimensiones son: 0.4-0.5 m de ancho x 5-
punta del pecho de los 10 m de largo x 0.15 m de profundidad.
animales (0.60.7m),
colocados en las casetas
o sombra natural, donde
las ovejas toman ad
libitum la sal
Instalaciones y equipos para producción caprina
Infraestructura para ordeño
Las instalaciones o plataforma rustica para
realizar el ordeño de las cabras lecheras
deben ser limpias, secas y sobre todo
satisfacer el bienestar y salud de los
animales.
Esto ayudará a reducir los riesgos que
afectan la calidad de la leche, que son
ocasionados por daños físicos o infecciones
microbiológicas.
Instalaciones y equipos para producción caprina
Cercas
• Las cercas para cabras pueden ser vivas o de materiales específicos. Si son cercas vivas
los árboles recomendables son: el tigüilote, el gandul, la leucaena, la piñuela, el
cardón, etc.
• Si son de materiales específicos pueden ser: alambre de púas o alambre liso, madera,
bambú, latones, etc. Los postes deben estar separados de 2 a 2.5 m de distancia entre
poste, y las hiladas de alambre deben ser como máximo de 6 a 9, con un alto
aproximado de 1 a 1.5 m.
CONSIDERACIONES GENERALES
❑Los Corrales para climas tropicales húmedos debe estar suspendido a una altura de 90 cm del suelo.
❑La plataforma del piso debe ser de vigas de madera sobre las cuales se montan listones interespaciados para
permitir la caída del estiércol fuera del galpón, manteniéndolo en condiciones higiénicas.
❑Corralillos separados de al menos 3 x 2 m permiten un manejo eficiente de machos, hembras y hembras con crías
❑Se pueden ubicar los comederos en el interior como en el exterior del galpón.
❑Los corrales de climas tropicales no muy húmedos ,se aconseja también un corral similar al de zonas frías, pero
con paredes de malla de alambre o tablas de madera, para una mejor ventilación
❑Para un mejor manejo y producción de los animales lo recomendable es que cada grupo de animales tenga su
propio corral, de acuerdo con su sexo y edad. Debería de haber corrales para hembras en producción, hembras
secas o que no están en producción, destetados, machos reproductores, corral de ordeño y un corral para
animales enfermos
Gracias
