AMINOACIDOS
CLASIFICACION HOMEOSTASIS
Según
Contribuye a mantener el
equilibrio osmótico y
ayuda a regular el pH del
medio interno del
METABOLISMO organismo.
CADENA LATERAL
OBTENCION
Según las vías involucradas
Los aminoácidos participan
NO en su degradación
Esenciales en la formación de
Esenciales estructuras celulares y en la
regulación de diversas
Glucolisis --> Acetil-CoA -> funciones vitales.
Glucogenos Cetogénicos
Organismo -->
Organismo -->
No es capaz de
Puede producir
sintetizar.
el aminoácido
Acidos (-)
Triptófano.(G-C) Alanina. (G) (COOH) Básicos (+)
Treonina. Glicina. (G)
NH2 Alifáticos
Valina. (G) Asparagina. (G)
Lisina. (C) Cisteína. (G) CH3 Aromáticos
Leucina. (C) Arginina.
Glutamina. (G) Anillos
Metionina. (G) Hidroxilicos
Histidina. (G) Tirosina, ácido aspártico,
prolina (G), serina.
-OH Azufrados
Fenilalanina e
isoleucina.(G-C) Acido glutaminico. S Heterocíclicos
AMINOACIDOS
FUNCIONES
GLUTAMINA ARGININA TAURINA GLICINA CISTEINA PROLINA TIROSINA
Excreción de Sintetizarse a
Moleculas:
Incorporación a colesterol. partir de
Coenzima-A o
proteínas. Osmoregulacion fenilalanina.
el glutatión.
Transformación Funcion Interviene
Antioxidante.
reversible a retiniana. síntesis de
Mecanismo de
glutamato. Formacion de hormonas
transporte de
acidos biliares tiroideas.
cisteína
conjugados.
Regula ciclo de la Propiedades Es adecuado en
Urea. glucogenicas. lesiones,
Forma oxido nutrico. Precursor de quemaduras.
Formación de diferentes Preventivo del
creatina. sutancias envejecimiento de la
Síntesis de importantes. piel.
colágeno. Ampliamente Repara y mantiene
Estimula secreción representada en los músculos y
de hormonas. el colageno. tejidos.
AMINOACIDOS
METABOLISMO
MUSCULO HIGADO SISTEMA
ENTEROCITO
NERVIOSO
Aminoácidos Síntesis de urea a
Absorbidos en el Son precursores de
ramificados, se partir del amonio
intestino delgado, a neurotransmisores
produce una generado por la
través de las células como el glutamato,
acumulación de degradación de
epiteliales. la serotonina y la
amonio y piruvato. aminoácidos.
dopamina.
