Éteres y Esteres
Nomenclatura de éteres (R‐O‐R')La nomenclatura IUPAC trata los éteres como
alcanos con un sustituyente alcoxi. Se considera como estructura
fundamental al grupo más complejo (R), mientras que el otro (R') se considera
como sustituyente (R'O‐) y se nombra como [Link] ésteres son
compuestos que se forman por la unión de ácidos con alcoholes, generando
agua como subproducto. Nomenclatura: Se nombran como si fuera una sal,
con la terminación “ato” luego del nombre del ácido seguido por el nombre
del radical alcohólico con el que reacciona dicho ácido.
En química orgánica y bioquímica, un éter es un grupo
funcional del tipo R-O-R', en donde R y R' son grupos
alquilo, iguales o distintos, estando el átomo de oxígeno
unido a estos. Son una clase de compuestos que
contienen un grupo éter, un átomo de oxígeno conectado
a dos grupos alquilo o arilo.
En química orgánica y bioquímica, un éter es un grupo funcional del tipo R-O-R', en
donde R y R' son grupos alquilo, iguales o distintos, estando el átomo de oxígeno unido a
estos. Son una clase de compuestos que contienen un grupo éter, un átomo de oxígeno
conectado a dos grupos alquilo o arilo. Los ésteres superiores son sólidos cristalinos,
[Link] en solventes orgánicos e insolubles en agua. Son menos densos que el
agua. Los que son de bajo peso molecular son líquidos volátiles de olor agradable. Son
las responsables de los olores de ciertas frutas.
Los ésteres superiores son sólidos cristalinos, inodoros. Solubles en solventes orgánicos
e insolubles en agua. Son menos densos que el agua.
Propiedades Químicas:
Hidrólisis ácida: Ante el calor, se descomponen regenerando el alcohol y el ácido
correspondiente. Se usa un exceso de agua para inclinar esta vez la reacción hacia la
derecha. Como se menciono es la inversa de la esterificación.
Hidrólisis en medio alcalino: En este caso se usan hidróxidos fuertes para atacar al éster,
y de esta manera regenerar el alcohol. Y se forma la sal del ácido orgánico.
Aplicaciones de los Ésteres en la vida cotidiana
Los ésteres también tienen notables aplicaciones en la vida cotidiana. Plexiglás es un
plástico rígido, transparente hecho de largas cadenas de ésteres. Dacron, una fibra que
se usa para tejidos, es un poliéster (de muchos ésteres ).
Definición de ésteres
Los ésteres son compuestos que se forman por la unión de ácidos con
alcoholes, generando agua como subproducto. Nomenclatura: Se nombran
como si fuera una sal, con la terminación “ato” luego del nombre del ácido
seguido por el nombre del radical alcohólico con el que reacciona dicho
ácido.
Propiedades físicas:
Los que son de bajo peso molecular son líquidos volátiles de olor agradable.
Son las responsables de los olores de ciertas frutas.
Los ésteres superiores son sólidos cristalinos, inodoros. Solubles en
solventes orgánicos e insolubles en agua. Son menos densos que el agua.
Propiedades Químicas:
Hidrólisis ácida: Ante el calor, se descomponen regenerando el alcohol y el
ácido correspondiente. Se usa un exceso de agua para inclinar esta vez la
reacción hacia la derecha. Como se menciono es la inversa de la
esterificación.
Hidrólisis en medio alcalino: En este caso se usan hidróxidos fuertes para
atacar al éster, y de esta manera regenerar el alcohol. Y se forma la sal del
ácido orgánico.
Aplicaciones de los Ésteres en la vida cotidiana
Los ésteres también tienen notables aplicaciones en la vida cotidiana.
Plexiglás es un plástico rígido, transparente hecho de largas cadenas de
ésteres. Dacron, una fibra que se usa para tejidos, es un poliéster (de
muchos ésteres ).
Usos y Aplicaciones de Éteres
Los éteres se forman de la unión de dos radicales de alquilos o aromáticas
mediante un
puente de oxígeno -O-, la mayoría de los éteres son líquidos volátiles, inflamables,
solubles en alcoholes por su gran similitud en su estructura. También, son
compuestos
inertes y estables desde el punto de vista químico.
Usos y aplicaciones de los éteres:
En las industrias se utilizan los éteres como disolventes, debido a su capacidad
de disolver gran cantidades sustancias polares y no polares, ya que, poseen
puntos de ebullición muy bajos que permite con facilidad la separación de
productos mediante evaporación. El éter es principalmente empleado
como
disolvente para fabricar polímeros de celulosa, sin embargo, con el dietil éter
existe peligrosidad por ser inflamables.
Los éteres se utilizan para concentrar ácido acético y otros ácidos,
principalmente en reacciones y procesos químicos que necesitan de ácido acético
puro en altos niveles. Su utilidad radica que aumenta la concentración
de
cualquier sustancia ácida por condensación.
Se usaron como los primeros analgésicos principalmente el éter di etílico, sin
embargo, actualmente se sustituyeron por hidrocarburos fluorados que
son
menos riesgos de exposición.
Cómo medio de arreste para deshidratar alcoholes etílicos e isopropílicos, ya
que, interactúa con el hidrógeno del radical hidroxilo dando paso a su
deshidratación. Los éteres son usados ampliamente
Ejemplos
