“Investigación y análisis de los costos de producción de la

empresa Coca-Cola”

Autores:

Cayotopa Flores, Victor Antonio (ORCID: 0000-0002-3852-4443)

[email protected] Escuela profesional de Ingeniería Industrial, IV ciclo

Chumbiray Huarez, Jennifer Patricia (ORCID: 0000-0002-9628-2705)

[email protected] Escuela profesional de Ingeniería Industrial, IV ciclo

Fernandez Pinco, Mauricio Yamil (ORCID:0000-0002-1392-8196)

[email protected] , Escuela profesional de Ingeniería Industrial, IV ciclo

Guevara Leon Percy Marin (ORCID: 0000-0002-0391-3177)

[email protected], Escuela profesional de Ingeniería Industrial, IV ciclo

Garcia Carrasco, Edinson Ernesto Raul (0000-0002-7662-312)

[email protected] ingeniero industrial, IV ciclo

Xiomara Alexandra Sedano Rivera(ORCID:0000-0002-3205-4121)

[email protected], Escuela profesional de Ingeniería Industrial, IV ciclo
Asesor(a):

Mgtr. Violeta Silvia Jauregui Campos https://orcid.org/0000-0002-1227-1487

Lima Norte - 2024

1
 Generalidades:

● Nivel: II

● Objetivo de Desarrollo Sostenible y Trabajo Decente y Crecimiento Económico.

Meta:

● Línea de Investigación: Gestión empresarial y Productiva.

● Línea de Responsabilidad Social Desarrollo económico, empleo y emprendimiento.

Universitaria:

7
Resumen
Coca-Cola, desde sus inicios en una farmacia de Atlanta en 1886, ha evolucionado hasta
convertirse en una marca globalmente reconocida. Su proceso de producción meticuloso
garantiza la calidad y consistencia del producto. La fórmula secreta, conocida por unos
pocos, es la base de su distintivo sabor. Coca-Cola se destaca por su compromiso con la
innovación y la eficiencia, buscando constantemente mejorar su proceso de producción y
operar de manera sostenible. La distribución y logística de Coca-Cola son altamente
eficientes, garantizando la disponibilidad de sus productos en todo el mundo. En
marketing, Coca-Cola ha creado campañas icónicas que crean una conexión emocional
con los consumidores. En resumen, Coca-Cola es un símbolo de optimismo y unidad que
ha dejado una marca indeleble en la cultura global.

Abstract
Coca-Cola, since its beginnings in an Atlanta pharmacy in 1886, has evolved into a
globally recognized brand. Its meticulous production process ensures the quality and
consistency of the product. The secret formula, known by a few, is the basis of its
distinctive flavor. Coca-Cola is committed to innovation and efficiency, constantly seeking
to improve its production process and operate sustainably. Coca-Cola's distribution and
logistics are highly efficient, ensuring the availability of its products worldwide. In
marketing, Coca-Cola has created iconic campaigns that create an emotional connection
with consumers. In summary, Coca-Cola is a symbol of optimism and unity that has left an
indelible mark on global culture.

2
 ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN …………………………………………………………………..5 1.2
Giro de la empresa …………………………………………………………….5 II.
MÉTODO ……………………………………………………………………………6 2.1
Objetivo General ……………………………………………………………….6 2.2
Objetivos Específicos ………………………………………………………….6 2.3
Justificación de la Investigación………………………………………………6 2.4
Definición y alcance ……………………………………………………………7
2.5 Aplicación práctica (Asientos contables - análisis de resultados)
2.6 Costo de producción y de ventas
2.7 Registro de compras de MP
2.8 Registro de envío de Producción
2.8.1 Método Promedio
2.9 Registro de Ventas
III. RESULTADOS
IV. DISCUSIÓN
V. CONCLUSIONES
REFERENCIAS
ANEXOS

3
I. INTRODUCCIÓN

Coca-Cola, con su distintiva botella contorneada y su refrescante sabor, ha trascendido

fronteras y generaciones para convertirse en un símbolo omnipresente de la cultura
moderna. Desde sus modestos inicios en una farmacia de Atlanta, Georgia, hasta su
estatus actual como una de las marcas más reconocidas y valiosas del mundo, la
historia de Coca-Cola es un testimonio de innovación, ingenio comercial y conexión
emocional con los consumidores.
Fundada en 1886 por el farmacéutico John Pemberton, Coca-Cola comenzó como un
elixir medicinal que prometía aliviar dolores de cabeza y fatiga. La bebida originalmente
contenía extracto de hojas de coca y nuez de cola, entre otros ingredientes, y se
comercializaba como una "cura para todos los males". Sin embargo, fue la combinación
de esta fórmula con agua carbonatada lo que le dio a Coca-Cola su característico
sabor y efervescencia, convirtiéndo se en un éxito instantáneo entre los consumidores.
A medida que Coca-Cola ganaba popularidad, el empresario Asa Candler vio su
potencial y adquirió los derechos de la fórmula en 1888. Bajo su liderazgo, Coca-Cola
comenzó a expandirse rápidamente, estableciendo plantas embotelladoras en todo
Estados Unidos y, posteriormente, en el extranjero. La introducción de la botella de
vidrio contorneada en 1915 no solo ayudó a proteger la marca de la imitación, sino que
también se convirtió en un símbolo icónico de la bebida y su identidad única.
A lo largo de los años, Coca-Cola ha evolucionado y diversificado su cartera de
productos para adaptarse a las cambiantes preferencias de los consumidores y a las
demandas del mercado. Desde la introducción de Diet Coke en 1982 hasta la
expansión de marcas como Sprite, Fanta y Dasani, Coca-Cola ha demostrado una
capacidad innata para innovar y mantenerse relevante en un mundo en constante
cambio.
Hoy en día, Coca-Cola es mucho más que una simple bebida refrescante; es un
símbolo de optimismo, felicidad y unidad que trasciende las barreras culturales y
lingüísticas. Con presencia en más de 200 países y territorios, Coca-Cola ha dejado
una marca indeleble en la cultura global y continúa siendo una fuerza impulsora en la
industria de las bebidas no alcohólicas.

4
Proceso de producción:

El proceso de producción de Coca-Cola es una combinación de arte y ciencia que

garantiza la consistencia y la calidad del producto en cada botella o lata. Este proceso
meticuloso comienza con la selección cuidadosa de ingredientes de alta calidad, cada
uno de los cuales cumple con estrictos estándares de seguridad alimentaria y frescura.
La fórmula secreta de Coca-Cola, que se mantiene bajo llave en un banco en Atlanta,
es el corazón de este proceso. Esta fórmula, desarrollada hace más de 100 años, es
conocida por sólo un puñado de personas en todo el mundo y es la base de la distintiva
combinación de sabores que define a Coca-Cola.
Una vez que se han asegurado los ingredientes adecuados, se combinan en
proporciones exactas para crear el concentrado de sabor. Esta mezcla se realiza en
condiciones controladas para garantizar la consistencia y la calidad del producto final.
El concentrado de sabor se mezcla entonces con agua filtrada y carbonatada para
crear la bebida lista para consumir. Este proceso se lleva a cabo en instalaciones de
producción de vanguardia, donde se aplican estrictos estándares de calidad y
seguridad alimentaria en cada etapa del proceso.
Una vez que la Coca-Cola está lista, se embotella en una variedad de formatos, desde
botellas de vidrio clásicas hasta latas y envases PET. Cada botella se somete a
rigurosas pruebas de calidad para asegurar que esté sellada de manera adecuada y
que no haya contaminantes presentes.
Finalmente, las botellas o latas de Coca-Cola se envían a los puntos de distribución,
donde están listas para ser entregadas a los consumidores de todo el mundo. Desde el
primer paso hasta el último, el proceso de producción de Coca-Cola es un testimonio
del compromiso de la compañía con la excelencia y la satisfacción del cliente.

1.2 Giro de la empresa :

La empresa Coca-Cola es líder mundial en la producción y comercialización de

bebidas no alcohólicas. Fundada en 1886 en Atlanta, Georgia, por John S.
Pemberton, la empresa ha crecido hasta convertirse en una de las marcas más
reconocidas y valiosas a nivel global. Su principal giro de negocio se centra en
la producción y distribución de bebidas refrescantes, incluyendo sus icónicos

5
 productos como Coca-Cola, Diet Coke, Coca-Cola Zero Sugar, Fanta, Sprite,
entre otros.

II. MÉTODO
2.1 Objetivo general
Implementación de asesoría en sistemas contables enfocada en la contabilidad de
costos y ventas para la empresa “The Coca-Cola Company”.
2.2 Objetivos Específicos
- Proporcionar una gestión contable eficiente tanto a nivel grupal como individual dentro
de la empresa.
- Asegurar la cumplimentación responsable de todos los requerimientos contables y
financieros que la empresa pueda tener, ofreciendo un servicio actualizado y de calidad
en todas las actividades contables.
- Generar reportes financieros para facilitar el control administrativo y la toma de
decisiones estratégicas.
- Elaborar informes de utilidad que incluyan el correcto cálculo del costo de ventas,
evaluación de inventarios y análisis de la situación financiera para la toma de
decisiones informadas.
2.3 Justificación de la investigación
Este proyecto se centra en el compromiso con la comunidad empresarial,
proporcionando servicios de asesoría en contabilidad de costos y ventas para aquellos
que requieran de asistencia especializada en este ámbito. Como estudiantes de
Ingeniería Industrial, confiamos en nuestras capacidades y conocimientos para
alcanzar los objetivos propuestos en este proyecto. Nuestra motivación radica no solo
en nuestra formación académica, sino también en el compromiso adquirido con
empresas líderes como The Coca-Cola Company. Reconocemos el valor de nuestro
aprendizaje y creemos firmemente que la implementación de esta asesoría será
beneficiosa tanto para la empresa como para nuestro desarrollo profesional,
proporcionando una experiencia enriquecedora y significativa para ambas partes.
2.4 Definición y alcance
The Coca-Cola Company es una empresa multinacional líder en la producción y
distribución de bebidas no alcohólicas a nivel global. Fundada en 1886 en Atlanta,
Georgia, la empresa ha crecido hasta convertirse en una de las marcas más

6
reconocidas y valiosas del mundo. Con un portafolio diversificado que incluye marcas
icónicas como Coca-Cola, Diet Coke, Sprite, Fanta y muchas más, la empresa opera
en más de 200 países, llegando a millones de consumidores diariamente. Además de
su enfoque en la producción de bebidas refrescantes, The Coca-Cola Company se
destaca por su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la responsabilidad
social. Con una infraestructura de producción y distribución sólida, la empresa se
posiciona como líder en el mercado de bebidas no alcohólicas, ofreciendo productos de
calidad que satisfacen las necesidades y preferencias de los consumidores en todo el
mundo.

III. RESULTADOS

Se redacta en tiempo pasado del modo indicativo; se presentan de acuerdo al

orden de los objetivos de investigación. Se presenta una tabla o figura por cada
objetivo con su respectiva interpretación. De ser pertinente, se realiza el contraste de
hipótesis estadístico.
Importante: los componentes a contemplar en este capítulo dependerá del nivel
de investigación formativa (IF). Ver la guía.
IV. DISCUSIÓN

Este capítulo se redacta en prosa, en tiempo presente. Se debe sintetizar los

principales resultados obtenidos en la investigación por objetivo de estudio y se debe
comparar con los antecedentes y teorías relacionadas, determinando si existen
diferencias o coincidencias, explicando las razones metodológicas.
Importante: los componentes a contemplar en este capítulo dependerá del nivel
de investigación formativa (IF). Ver la guía.

7
 V. CONCLUSIONES

Este capítulo se redacta en prosa, en tiempo pasado del modo indicativo. Se

detallan las conclusiones de investigación para cada objetivo de investigación. Se
elabora en un máximo de una página. De ser pertinente puede incluirse una
recomendación metodológica dirigida a otros investigadores para tener en cuenta en
futuros estudios en la temática abordada.

Referencias bibliográficas :

● The Coca-Cola Company. (s.f.). Coca-Cola Journey. Recuperado el 21 de abril

de 2024, de https://www.coca-colacompany.com/

● The Coca-Cola Company. Coca-Cola Journey [en línea]. [Fecha de consulta: 21

de abril de 2024]. Disponible en: https://www.coca-colacompany.com/

● Coca-Cola. (s.f.). Sobre nosotros. Recuperado el 21 de abril de 2024, de

https://www.coca-cola.es/sobre-nosotros/

● Coca-Cola. Sobre nosotros [en línea]. [Fecha de consulta: 21 de abril de 2024].

Disponible en: https://www.coca-cola.es/sobre-nosotros/

ANEXOS

8
Referencias bibliográficas :

● The Coca-Cola Company. (s.f.). Coca-Cola Journey. Recuperado el 21 de abril

de 2024, de https://www.coca-colacompany.com/

● The Coca-Cola Company. Coca-Cola Journey [en línea]. [Fecha de consulta: 21

de abril de 2024]. Disponible en: https://www.coca-colacompany.com/

● Coca-Cola. (s.f.). Sobre nosotros. Recuperado el 21 de abril de 2024, de

https://www.coca-cola.es/sobre-nosotros/

● Coca-Cola. Sobre nosotros [en línea]. [Fecha de consulta: 21 de abril de 2024].

Disponible en: https://www.coca-cola.es/sobre-nosotros/