ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE
CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
CARRERA DE AGROINDUSTRIA
INFORME #3 LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA GENERAL
Tema: Equipos, Materiales y Reactivos del Laboratorio
Nombre: Edison Córdova 871
Pao 4
Riobamba
18/04/2024
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I. INTRODUCCIÓN
El presente informe da a conocer los diferentes materiales y equipos que
permitan disponer de un laboratorio adecuadamente implementado, para lo
cual se muestra en forma esquemática parte del material de uso frecuente
donde el estudiante deberá familiarizarse con el nombre, la utilidad, la
importancia en el desarrollo de los experimentos, el correcto manejo y
funcionamiento de los materiales presentados durante la práctica.
II. JUSTIFICACIÓN
Esta práctica sobre los equipos y materiales de laboratorio servirá para
conocer e identificar sus nombres y usos dentro del laboratorio; para así
poder tener conocimiento práctico del uso de los materiales a utilizar en cada
practica de laboratorio.
III. OBJETIVOS
A. OBJETIVO GENERAL
1. Conocer los equipos, materiales y reactivos de laboratorio de
Ciencias Biológicas.
B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Identificar el nombre de cada equipo y material usado en el
laboratorio para realizar las prácticas.
2. Comprender la utilidad de los equipos y materiales del laboratorio.
3. Diferenciar el uso de los materiales y equipos del laboratorio.
IV. REVISIÓN DE LITERATURA
A. EQUIPOS
Conjunto de materiales o cosas que sirven para laboratorio.
a) Equipos electrónicos de laboratorio
Conjunto de materiales o cosas que ocupan electricidad.
1. Centrifuga: La centrífuga es un equipo de laboratorio que genera
movimientos de rotación, tiene el objetivo de separar los componentes que
constituyen una sustancia. Por lo general, la centrifuga es utilizada en los
laboratorios como proceso de la separación de la sedimentación de los
componentes líquidos y sólidos. Hay diferentes tipos de centrifuga, como
centrifugas de baja velocidad, centrifugas para micro hematocritos, y
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ultracentrífugas, este último tipo generalmente se utiliza para la
separación de las proteínas (Ultrasónico, 2021).
2. Refrigeradora: se utiliza para mantener sustancias en un espacio refrigerado
para que se conserven en buenas condiciones. Mientras más baja sea la
temperatura del refrigerador, menor es la actividad química y biológica
(Ultrasónico, 2021).
3. Plancha térmica: La plancha calefactora es un instrumento de laboratorio
de sobremesa y portátil que posee elementos de calefacción eléctrica
resistentes a la corrosión y a ataques químicos y mecánicos. Útil para
calentar recipientes con líquidos, materiales de vidrio, o el contenido dentro
de ellos, de forma uniforme y controlada (Kalstein, 2021).
Ilustración 1: Plancha Térmica
Fuente: (PLANCHA DE CALENTAMIENTO RT2 MARCA THERMO
SCIENTIFIC - 88880002, 2018.)
4. Autoclaves: son muy utilizadas en laboratorios como medida elemental
para esterilizar el material. No obstante, debido al uso de vapor de
agua a alta temperatura, ciertos materiales como el papel y muchos
plásticos (a excepción del polipropileno), no pueden ser esterilizados en
autoclave (Ultrasónico, 2021).
5. Microscopio: El microscopio es un instrumento de laboratorio basado en
lentes ópticas que se utiliza para observar objetos que no son visibles para el
ojo humano(Ultrasónico, 2021).
6. Estereoscopio: El microscopio estereoscópico es un tipo de microscopio
óptico que permite observar la muestra generando una imagen en tres
dimensiones. Esta es su característica principal que lo distingue del resto de
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microscopios donde la muestra siempre es observada en dos
dimensiones(Ultrasónico, 2021).
Ilustración 2: Esteroscopio
Fuente: (Estereoscopio Serie SMZ-140 – Labomersa, 2015.)
7. Balanza: Este tipo de balanza sirve para medir pequeñas masas de un
rango inferior al miligramo (0,1 mg) (Ultrasónico, 2021).
8. Micropipeta: La micropipeta es un instrumento de laboratorio empleado
para absorber y transferir pequeños volúmenes de líquidos y permitir su
manejo en las distintas técnicas científicas. Los volúmenes captables por
estos instrumentos varían según el modelo: los más habituales, denominados
p20, p200 y p1000, admiten un máximo de 20, 200 y 1000 μl,
respectivamente(Artedinamico, 2020).
9. Vortex: Es un dispositivo simple utilizado comúnmente en los laboratorios
para mezclar pequeños viales de líquido. Consiste en un motor eléctrico con
un eje de impulsión orientado verticalmente y unido a una pieza de goma
ahuecada montada ligeramente(Agitador Vortex (Agitador de Tubos Vortex)
– TP – Laboratorio Químico, 2017).
10. Baño maría: El Baño de María es un dispositivo usado en laboratorios que
se utiliza para incubar muestras a una temperatura uniforme y constante
durante largos períodos de tiempo. Es la fuente de calor preferida para
calentar productos químicos que son inflamables, en vez de utilizar una
llama abierta (Ultrasónico, 2021).
11. Incubadora: La incubadora se utiliza en los laboratorios para
cultivar y para mantener cultivos microbiológicos o celulares. Este
dispositivo mantiene una temperatura y una humedad óptima para su
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crecimiento, así como otras condiciones como el contenido de
oxígeno o de Dióxido de Carbono. Son esenciales para trabajos
experimentales en biología celular, biología molecular y microbiología
(Ultrasónico, 2021).
B. MATERIALES
Son instrumentos de gran utilidad para científicos, biólogos o cualquiera que
desee realizar algún tipo de experimento, prueba o medición(PCE, 2023) .
a. MATERIALES DE VIDRIO
1. Tubo de Ensayo: El tubo de ensayo es un instrumento de
laboratorio que se utiliza principalmente como contenedor de líquidos y
sólidos a las cuales se les va a someter a reacciones químicas u otras pruebas.
La forma del tubo de ensayo es de forma cilíndrica alargada generalmente de
vidrio, su base tiene forma de "U" (Ultrasónico, 2021).
2. Probeta: La probeta es un instrumento volumétrico que consiste en un
cilindro graduado, es decir, lleva grabada una escala por la parte exterior que
permite medir un determinado volumen (Ultrasónico, 2021).
3. Vaso de precipitación: Un vaso de precipitado tiene forma cilíndrica y
posee un fondo plano, con una pequeña boca en la parte de arriba para poder
transferir el líquido que contiene con mayor facilidad. Pueden ser de vidrio
pyrex, vidrio normal o de plástico. Poseen componentes de teflón y otros
materiales resistentes a la corrosión. Suelen estar graduados, de acuerdo al
volumen que poseen: 10 mL, 25 mL, 50 mL, 100 mL, 250 mL, 500 mL, 1 L,
2 L. (Hurtado, 2021)
4. Matraz: Un matraz de laboratorio es un material de laboratorio usado en
química que sirve como recipiente para contener sustancias líquidas sin el
riesgo de que pueda verterse. Los matraces tienen el cuerpo redondeado y
pueden poseer una o varias bocas para introducir o verter el líquido, o
introducir en ellos distintos elementos como podría ser un termómetro. Cabe
destacar que, en general, no es una herramienta para realizar mediciones de
líquidos pues, aunque tiene marcas de medición, éstas son orientativas y no
son nada exactas(Ultrasónico, 2021).
5. Portaobjeto y Cubreobjetos: Un portaobjetos de microscopio es una
pieza delgada plana de vidrio de diferentes dimensiones (típicamente
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75 por 25 mm y aproximadamente 1 mm de espesor), se utiliza para fijar
muestras que posteriormente serán examinadas con un microscopio.
Cubreobjetos es una placa en forma cuadrada o rectangular muy delgada (y
transparente, dado que normalmente es de cristal o de un plástico
especializado), que se coloca sobre la muestra y el portaobjeto. Sirve para
fijar la muestra y evitar que se mueva fuera del alcance de nuestra
observación (Ultrasónico, 2021).
6. Pipeta Pasteur: Las pipetas Pasteur, también pipetas de transferencia, se
utilizan para transferir pequeñas cantidades de líquido. Tiene sólo abertura
inferior para la entrada de líquido. Ampliamente utilizadas en laboratorios de
microbiología, hematología, bancos de sangre, inmunología, entre otros.
Debido a su superficie de baja afinidad, reduce al mínimo la pérdida de
muestras (células o proteínas) y son excelentes para la aplicación de cultivos
de tejidos (Lopez, 2020).
C. OTROS MATERIALES
1. Crisol: El crisol de porcelana es un material de laboratorio utilizado
principalmente para calentar, fundir, quemar, y calcinar sustancias.
La porcelana le permite resistir altas temperaturas (Ultrasónico, 2021).
2. Mortero: El mortero es un material de laboratorio que se utiliza para moler,
triturar y mezclar sustancias sólidas. Se trata de un recipiente de porcelana
que viene acompañado de un brazo pesado hecho también de porcelana,
generalmente (Ultrasónico, 2021).
3. Espátula: Herramientas diseñadas para raspar, manipular, cortar o transferir
materiales; los productos están disponibles en varios tamaños,
composiciones de materiales, etc (Guinama, 2022).
4. Piseta: Es un recipiente cilíndrico sellado con tapa rosca, el cual posee un
pequeño tubo con una abertura capaz de entregar agua o cualquier líquido
que se encuentre contenido en su interior, en pequeñas
cantidades. Normalmente está hecho de plástico y su función principal en el
laboratorio es lavado de recipientes y materiales de vidrio (Guaman, 2021) .
V. METODOLOGÍA
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1. Se planteo aquel problema para la indagación y demostración de lo que son
equipos, materiales y reactivos que tiene un laboratorio y el funcionamiento
de cada uno con lo cual puedan saber para qué sirve y lo que necesitarán los
nuevos integrantes que harán uso de la instalación de laboratorio.
2. Mostraba que un Equipo de laboratorio es un conjunto de materiales,
personas o cosas que se encuentran en las instalaciones como lo son el auto
clave, incubadora y el baño maría.
3. Se había utilizado un método de recogida de datos a base de escuchar y
apuntar las pautas y guías dadas de parte del ingeniero encargado del espacio
de laboratorio y por otra parte para completar se utilizó información que se
buscó en la red, de fuentes seguras y confiables.
VI. RESULTADOS
Tabla 1: Equipos
Equipos Utilidad Imagen
Autoclave Sirve para esterilizar el
material usado en la
práctica.
Incubadora Sirve para mantener y
microbiológica hacer crecer cultivos
microbiológicos o
cultivos celulares.
Realizado por: Edison Córdova
Tabla 2: Materiales
Material Utilidad Imagen
Erlenmeyer Sirve para preparar
soluciones o contener,
recolectar o, muestras o
soluciones.
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Pipeta Pasteur Sirve para para
transferir pequeñas
cantidades de líquido.
Realizado por: Edison Córdova
Tabla 3: Reactivos
Reactivo Utilidad Imagen
Aceite de inmersión Sirve para aumentar la
resolución de un
microscopio mediante la
inmersión del lente
objetivo y el espécimen
en un aceite.
Cristal Violeta Sirve como indicador
ácido-base,
desnaturalizador de
alcohol, tinción
biológica, tinte textil, y
como indicador de sales
de cobre.
Realizado por: Edison Córdova
VII. CONCLUSIONES
Como resultado de esta práctica se aprendió a identificar el uso y los
nombres de los diferentes equipos de laboratorio.
Se pudo observar la importancia que tiene conocer los equipos y
materiales de laboratorio, su uso y manejo, ya que de esto dependerá la
buena ejecución de la práctica y la obtención de resultados más
confiables y al mismo tiempo
Se logró conocer las propiedades de las sustancias a utilizar en el
laboratorio.
VIII. RECOMENDACIONES
Utilizar cada instrumento con su respectivo cuidado y evitar que se dañe.
Ingresar con nuestro respectivo uniforme de laboratorio para evitar varias
enfermedades que habitan en el mismo.
Si no tenemos de conocimiento de algún instrumento pedir orientación al
que este encargado en ese momento.
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IX. BIBLIOGRAFÍA
1. Agitador Vortex (Agitador de Tubos Vortex) – TP – Laboratorio Químico.
(2017, septiembre 7). [Link]
quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/agitador-vortex-
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2. Artedinamico. (s. f.). MICROPIPETAS (DEFINICION, USOS Y TIPOS)
(Colombia) [Text]. Equipos y laboratorio de Colombia;
[Link]. Recuperado 22 de abril de 2023, de
[Link]
(definicion-usos-y-tipos)
3. Guaman, E. (2021, mayo 11). Piseta » ARTILAB. [Link]
lavadores-pisetas/
4. Guinama, B. (2022, julio 7). ¿Para qué sirve la espátula de laboratorio?
GUINAMA. [Link]
5. Hurtado, J. (2021, febrero 21). Vaso de precipitado | LABORATORIO DE
CIENCIAS. [Link]
6. Kalstein. (2021, diciembre 30). ¿Qué es una plancha de calentamiento? Kalstein.
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7. Lopez, G. (2020, julio 6). Equipos de laboratorio.
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9
8. PCE. (2023, junio 15). Material de laboratorio.
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9. PLANCHA DE CALENTAMIENTO RT2 MARCA THERMO SCIENTIFIC -
88880002. (s. f.). Recuperado 22 de abril de 2023, de
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calentamiento-rt2-marca-thermo-scientific-88880002
10. Ultrasónico, B. (2021). LABORATORIOS DE INGENIERÍA QUÍMICA Y DE
ALIMENTOS.
[Link]
laboratorios/reglamentos/4-equipos-laboratorios-ingeniera-quimica-alimentos-
[Link]
X. ANEXOS
Anexo1: Captura
Realizado por: Edison Córdova
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Anexo 2: Equipo de laboratorio Anexo 3: Captura
Fotografía tomada por: Edison Córdova Fotografía tomada por: Edison Córdova
Anexo 4: Reactivos Anexo 5: Todos los reactivos
Fotografía tomada por: Edison Córdova Fotografía tomada por: Edison Córdova
Anexo 6: Materiales de vidrio de laboratorio
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Fotografía tomada por: Edison Córdova
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