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ristorante

Aperitivos y Antipastos
Tabla de carnes frías & antipastos Arancini milanese
Prosciutto, salami, fior di latte, parmesano, Croquetas de risotto parmesano,
aceitunas, nueces, tapenade de tomate, rellenas de gorgonzola & pistacho.
fruta roja, mermelada y panadería tostada.
L295
L795

Dip de alcachofas rostizadas

Gratinado con parmesano & virutas
de queso gorgonzola.

L385

Entremeses
Carpaccio de Vegetales asadas Ensalada pera y gorgonzola
Remolacha, pimientos, queso de cabra, Arúgula, pera, mora azul, nueces,
nueces garapiñadas, cítricos & vinagreta gorgonzola y vinagreta balsámica
balsámica.
L285
L260

Carpaccio de ternera Crema de calabaza

Aliño de lima, queso parmesano, aioli de Bits de pancetta, pistacho & croutones
trufa, alcaparras, brotes & cristales de sal. de focaccia.

L355 L285

Ensalada Clementina
Prosciutto, pistacho, hinojo, aceitunas,
suprema de cítricos, shallots & vinagreta
de naranja.
L255

Especialidades
Bistecca allá Fiorentina Milanesa de ave allá napolitana
Angus porterhouse (16 oz), patatas al Gratinada con mozzarella, pepperoncini
sartén, ensalada & mantequilla de tomillo y jamón curado. Servida con patatas
con naranja. trufadas & ensalada.

L995 L425
Los precios ya incluyen impuestos

Salmón al limone
Bavetta allá griglia
Cubierto con mantequilla de cítricos
USDA angus Entraña (10 oz.), gremolata,
y cocinado al vapor con sus vegetales.
patatas al sartén y ensalada.
L525
L895
 ristorante

Pastas Pasta fresca, elaborada en casa

Spaghetti pomodoro Tortellini de espinaca

Los precios ya incluyen impuestos

Tomatillos, albahaca & aceite de oliva. L265 Rellenos de mousse ricota con L365
espinaca. Terminados en crema de
Fetuccinne al ragú bolognese parmesano con tocino.
Guiso ternera al vino tinto, queso L325
parmesano & albahaca Lasaña bianca
Pollo salteado con champiñones, L435
Fetuccinne rosa al gamberi salsa bechamel, queso provolone
L495 & gratín de parmesano.
Camarones salteados en crema de
tomate con parmesano & perfume de
albahaca. Lasaña bolognese
Ragú ternera, queso mozzarella & L435
Pappardelle allá panna gratín de bechamel con parmesano.
Hongos, prosciutto, queso parmesano L425
& nata.

Rigatoni alla puttanesca Macarroni & pancetta

Olivas Kalamata, alcaparra, L325 Rigatoni artesanal, crema de queso L375
pepperonicini, pimientos, tomate, con tocino & terminados al horno
shallots & salsa pomodoro. con queso parmesano.

Pizzas Al Estilo Napolitana

Elaboradas con ingredientes seleccionados y fermentadas
48 horas, respetando la tradición napolitana.

Margherita Mediterránea
Pomodoro, mozzarella di bufala Aceituna griega, tomate deshidratado,
& albahaca. shallots, albahaca, pimiento asado
& queso feta.
L295
L375
Capricciosa
Alcachofa, aceituna Kalamata, hongos
Pepperoni
y láminas de prosciutto. Pomodoro, provolone & salchicha curada.

L375 L325

Pizza Gamberi Pera caramelizada & prosciutto

Bechamel, parmesano, camarón salteado Bechamel, provolone, peras confitadas,
en aceite de ajo picante y albahaca. gorgonzola y prosciutto.
L425 L355

Carnívora
Ragú de ternera, tocino, salchicha
& pepperoni.
L425

Cioccolato Panacotta de mandarina

Postres Bizcocho de chocolate horneado

al momento, helado de vainilla &
salsa de frambuesa. (15 min.)
Natilla infusionada con cítricos.
Terminada con frutos rojos.
L175
L195
Tiramisú
Pastel Matilda (Chocolate) Pastel de queso con frutos rojos
Crema de queso con licor de
café, capeado con bizcocho Bizcocho de chocolate rellena y Combinación perfecta de
rebozado en espresso. cubierta con lustre de chocolate cremosidad y frescura.
suave.
L175 L180
L170
 Vinos
Prosecco:
Romio Prosecco Extra Dry Nv Flumen Prosseco TSG Marramiero Brut
Origen: Salgareda, Italia. Origen: Treviso, Veneto, Italia. Origen: Rosciano, Pescara,
L990 L990 Abruzzo.
L1,650

Espumosos
Blush Rose Luca Bosi Rosso Luca Bosi Frizante Lambruzco Terreforti
Origen: Piamonte, Italia. Origen: Piamonte, Italia Origen: Emilia, Italia
Botella: L 560
Copa: L150 Copa: L150
Botella: L 740 Botella: L 740

Moscato Blanco Caldirola Moscato Rose Caldirola

Origen: Ovado, Italia Origen: Ovado, Italia
Botella: L 740 Botella: L 740

Vinos Blancos
Conexport Sassi Pinot Grigio Anima Trebbiani D Abruzzo (Doc) Belcolle Roero Arneis
Origen: Friuli-Venezia Giulia, Origen Rosciano, Pescara, Abruzzo. Origen: Piamonte, Italia
Italia
Botella: L 1,190 Botella: L 1,090
Copa: L150
Botella: L 795

Vinos Tintos
I Casali Fornacelle Zizzollo Bolgheri Rosso Belcolle Barbera D Asti
Origen: Rosciano, Pescara, Origen: Toscana, Italia. Origen: Piamonte, Italia.
Abruzzo, Italia Botella: L 1,190 Botella: L 1,250
Botella: L 830

Monnalisa Romagna Monnalisa Montepulciano Marramiero Inferi (Doc)

sangiovese Superiore Dabruzzo Reserva
Origen: Emilia-Romagna, Italia. Origen: Emilia-Romagna, Italia. Origen: Rosciano, Pescara,
Botella: L 925 Botella: L 925 Abruzzo.
Botella: L 1,850
Amarone della valpocicella Barolo DOCG Bussia
Botella: L2,195 Botella: L2,195
Los precios ya incluyen impuestos

Vinos California:
Apothic Red Blend Robert Mondavi coleccion
Botella: L 1,290 privada Pinot Noir
Botella: L 1,090

ristorante
 Vino Argentina Vino España
Catena Malbec Taro Reserva Rioja
Botella: L 1,190 Botella: L 1,290

Vinos Francia
Cellier Des Demoiselles Chardonnay Cellier Des Demoiselles Merlot
Origen: Langedoc Rousillon, Origen: Langedoc Rousillon,
Francia Francia
Copa: L150 Copa: L150
Botella: L 740 Botella: L 740

Mixologia Cervezas
Carajillo Digestivos
Gin premium Verano en Estrella Galicia
Clementina L205 L195
L280 L115
- Puerto de Indias L225 - Sambuca
rosado Sangría tinta - Baileys
- Brockmans Aperol - Cointreau Peroni
L210 - Framgelico
- Nordes Spritz L115
- Gold 999.9
- Hendrick`s L235 Sangría blanca Martini Velvet
white Expresso Blue moon
Mix de Gin Campari L210
L215 L115
- Cítrico Spritz
Negroni
- Frutos Rojos Martini clásico Heineken
L215 L220
- Licha L215
- Aromático L115
Disaronno Clementina Michelada
- Fresh
Los precios ya incluyen impuestos

- Frutal Spritz Bellini Clementina

L215 L180 L180

Bebidas sin alcohol

Sanpellegrino PERRIER Agua mineral Té Frío de la casa
Melograno Clementina Agua Mineral Maison fresa natural con gas
con Gas L90 L90 L80
L90 L90 L90

Limonada Limonada Limonada Limonada Limonada

con Soda Menta Gengibre Fresa
L85 L85 L85 L90
L85

Pepsi Pepsi Black Seven Up Agua Zen

L70 L70 L70 L70
Cafe
Bebidas calientes
3 oz 10 oz 12 oz
Espresso L40
Machiato L40
Americano L60 L65
Latte L65 L75
Capuchino L70 L80
Café Mocha L85 L95
Chocolante caliente L90 L110
Chai spiced latte L115 L130
Matcha Latte L115 L130

10 oz
Brisa de Verano
L80
Tizanas Mix Piña, zacate de limón , manzana, canela, pera

Fresa salvaje
Mix Piña, naranja, manzana, fresa, limón y canela L80

Iced /frozen
16 oz
Ice Coffe

Los precios ya incluyen impuestos

L75
Ice Coffe Latte L90 EXTRAS
Ice Mocha L115
Chocolante Leche de Almendra
L150
Spiced Chai L40.00
L170
Matcha te verde L170
Té Frío de la casa L75 Leche Descremada
Tizanas Frías L125 /deslactosada
L25.00
Sodas L80
Agua L70

Cioccolato Panacotta de mandarina

Postres Bizcocho de chocolate horneado

al momento, helado de vainilla &
salsa de frambuesa. (15 min.)
Natilla infusionada con cítricos.
Terminada con frutos rojos.
L175
L195
Tiramisú
Pastel Matilda (Chocolate) Pastel de queso con frutos rojos
Crema de queso con licor de
café, capeado con bizcocho Bizcocho de chocolate rellena y Combinación perfecta de
rebozado en espresso. cubierta con lustre de chocolate cremosidad y frescura.
suave.
L175 L180
L170