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Sistemas Energéticos y Metabolismo

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SISTEMAS ENERGÉTICOS

- Fuentes de Energía

Suele haber almacenados unos 80-100 g de ATP, y nunca se agotarán por completo
(mantenimiento celular). Suelen disminuir un 50% después del entreno (fatiga
muscular).
Por tanto, el Sistema del Fosfágeno (para Energia a corto plazo) recurre a la
creatinquinasa (CK, cataliza (acelerar) la producción de CP).
Las fibras tipo II tienen + concentraciones de CP (Fosfo Creatina, encargada en la
reserva de energía en el músculo) que las tipo I = La gente con más tipo II reponen
ATP + rápido con el Sistema de Fosfágeno en ejerc. explosivo anaeróbico.

GLÚCIDOS
- HCO, 4 KCal (glúcidos): Monosacáridos (moléculas con grupo aldehido o
cetona. Ej: Glucosa, Fructosa), Disacáridos (2 mono), Polisacáridos (3 mono).

La glucosa (HCO) formada sin usar se almacena= Glucógeno (muy limitado= 400g
en músculos y 100g en hígado, también en el riñón, corazón y sangre).
Entrenamiento Anaeróbico Intenso y el Aeróbico de Fondo> + Concentración de
Glucógeno en reposo (la dieta influye mucho en estas concentraciones).

LÍPIDOS
- Lípidos, 9 KCal: Saturados (insaludables), Monoinsaturados (saludable),
Poliinsaturados (saludable)

Su digestión:
1- Boca, actúa Lipasa Lingual> Descompone alimento en partículas.
2- Estómago, actúa Lipasa Gástrica sobre las partículas de grasa.
3- Intestino Delgado, actúa la CCK> Provoca liberación de bilis> Esta mezcla las
grasas + Reduce Acidez Intestinal. De esta se forman:
- Monoglicéridos (una molécula de glicerol y un ácido graso), Ácido Grasos,
Glicerol y Colesterol. Através de la sangre se transportarán al hígado.
- Los AG se absorben en el intestino y dan lugar a los Quilomicrones que
transportan lípidos a los Adipocitos (donde reserva ATP)
Funciones Grasas: - Combustible Metabólico Aeróbica -Regulaciones Hormonales.

Funciones de los AG: Fuente Energética (absorbido en intestino, llegan a la sangre


en forma de quilomicrones (TG)).
El hígado reduce las lipoproteínas (distribuyen las grasas y entre ellas, las proteínas
de muy baja densidad, transportan muchos ácidos grasos en forma de TG.
PROTEÍNAS
- Proteínas, 4 KCal: Gluconeogénesis.

Síntesis de Proteínas: *Proteínas se incorporan al organismo


como aminoácidos (aa)

Estómago: La Proteínas se divide en Gastrina (enzima que


produce ác. clorhídrico (HCl))> Desnaturalizar proteínas y
digerirlas mejor (con ayuda de la Pepsina).
Intestino: Llega este ácido y se sintetiza la Secretina (Estimular páncreas> +
Producción bicarbonato> Neutralizar la acidez).
- Duodeno-yeyuno (parte + importante del intestino). Donde está la Enzima
Pancreática> transformar proteínas restantes en aa y pequeños péptidos.
(también actúan enzimas como la tripsina, quimiotripsina en el páncreas…)
Hígado: Llegan los aa resultantes a través de la sangre.
El hígado realizará una regulación de los aa:
- Mayoría= degradados, 25% quedan igual y los otros servirán para sintetizar.

ATP, dura muy poco la E> necesitamos otras FUENTES ENERGÉTICAS:


- Sistema ATP-PCr
- Sistema Glucolítico
- Sistema Oxidativo

SISTEMA ATP-PCr
Características:
- Proceso Rápido
- Proceso Anaeróbico Aláctico
- Nivel PCr decae constantemente
- Capacidad de 3-15 seg.
- Para Movimientos Cortos y Explosivos (sprint,
lanzamiento, salto…)

Almacena muy poco ATP.


Las células tienen otra molécula de fosfato de alta energía, PCr.
La Creatina Quinasa se encarga de liberar E a partir de PCr.
Separando Pi y Creatina> E resultante se usará para formar ATP> Pi + ADP= ATP
Finalidad:
Evitar el Agotamiento de ATP. Descomponiendo PCr= E + Pi > esto + ADP = ATP
La energía sacada de la PCr no irá toda para trabajo celular.
SISTEMA GLUCOLÍTICO

Digestión HCO> Glucosa en sangre. Glucógeno sintetizado por Glucosa=Glucogénesis


Se almacena en hígado o músculo hasta que se necesita, para ello se descompone
en glucosa-1-fosfato mediante la glucogenolisis.

Para generar E, la glucosa o glucógeno deben convertirse en glucosa-6-fosfato.


Para ello la glucosa necesita 1 ATP, y el glucógeno forma glucosa-6-fosfato a partir
de glucosa-1-fosfato sin E.
Entonces comienza la glucólisis con la formación de la glucosa-6-fosfato.

(foto arriba)
Esq de digestión de cada uno

Este Sist. Energético no produce grandes


cantidades de ATP.
Aunque si se combinan el ATP-PCr y
glucolítico= + Fuerza.
Estos dos predominan los primeros minutos
de ejercicio de alta intensidad.
Limitación importante Glucólisis Anaeróbica>
Acumula Ácido Láctico.

Este proceso no requiere O2, pero si hay


determinará el destino del Ácido Pirúvico:
- Sin O2= Ácido Pirúvico> Ácido
Láctico (se disocia rápido y formando
lactato).

Ácido Pirúvico y Ácido Láctico= muy inestables> pierden un H = Piruvato o Lactato.


Sprints de 1 min= Mucha demanda del Sistema Glucolítico > + Ácido Láctico.
Provoca:
- Fibras no degraden glucógeno (porque perjudica a las enzimas glucolíticas).
- Fijación de Ca en las fibras> Puede impedir la Contracción Muscular.
SISTEMAS ENERGÉTICOS OXIDATIVOS

En este, para descomponer sustratos y así crear energía es fundamental el oxígeno


= Respiración Celular= Proceso Aeróbico. Se produce en las mitocondrias (están en
el sarcolema y miofibrillas).

ETAPAS PROCESO:

1- GLUCÓLISIS (en el Citoplasma) 2- CICLO KREBS (Matriz Mitocondrial)


3- CADENA TRANSPORTE ELECTRONES (Cresta Mitocondrial)

Glucosa> se metaboliza anaeróbicamente (sin O2)= glucólisis produce Ácido


Pirúvico> se convierte en Ácido Láctico.
Función:
Proporciona E a ciertos músculos esqueléticos y a las células para la RC aeróbica.

Una vez formado, Acetil CoA entra en: Ciclo de Krebs> se somete a reacciones
químicas> para su Oxidación.
1 molécula de Glucosa (en la vía glucolítica)= 2 de piruvato= 2 cíclos de Krebs:

Cadena de Electrones:
Son reacciones donde> H+ liberados en glucólisis (En el Ciclo de Krebs
y en la conversión Ác. Pirúvico - Acetil CoA), JUNTO (en el C. Krebs)
con NAD y FAD>NADH y FADH2.
En cada C. Krebs se produce: 3 NADH y 1 FADH2> Se llevan los H+ a
la Cadena de Transporte de Electrones(Complejos Proteicos
Mitocondriales, en la membrana mitocondrial).
Ahí hay Citocromos (enzimas)> Los e- liberen E> y así bombear H+ = Estos
atraviesan la membrana> La E se transfiere en ADP y forman ATP.
Necesitaremos: ATP sintetasa.
Al final, combina: H+ + O2= H2O> Evitar Acidificación.

RENDIMIENTOS: (?)

Suele ser 36/38 ATP x 1Glucosa. Con Costes Transporte= 30/32 ATP x 1Glucosa.
- Glucogénesis= Obtener Glucosa a partir de Piruvato
- Gluconeogénesis= Síntesis Glucosa a partir de aa (ej: alanina) y lactato

RUTAS LACTATO (?)


CICLO DE CORI
Meta. Anaeróbico produce Ác. Láctico en Músculos Esqueléticos> se Elimina con>
Resp. Aeróbica del Ác. Láctico hacia CO2 y H2O= Parte de Ac. Láctico> pasa de
Sangre a Hígado.
En Células Hepáticas la LDH convierte Ác. Láctico en Ác. Pirúvico> En el hígado
estas se convierten en glucosa-6-fosfato.
Puede ocurrir: Ác. Láctico> Sufre Gluconeogénesis en Hígado> Salga Glucosa= E
El Tráfico Bidireccional, músculos esqueléticos - hígado= Ciclo de Cori.

CICLO ALANINA
Precursores del Hígado para la Gluconeogénesis= principal: Alanina.
Formación: En músculo se produce> Proteólisis (hidrólisis proteínas= libera aa).
Estos aa se metabolizan. Se liberan 3: Alanina, Glutamina y Glicina.
Aa no liberados se metabolizan a piruvato y se transforman en Alanina y Glutamina.
Pasan a la sangre (desde el músculo)= Glutamina se oxida= Produce Alanina.
Glicina se transforma en Serina y llega al hígado.
Alanina que viene de Glutamina= Mayoría precursores del hígado para la Síntesis
de Glucosa. Glucosa sintetizada por el Ciclo de Alanina> Reemplaza la Glucosa
convertida en Lactato= Cambio, No Profit.

OXIDACIÓN DE LAS GRASAS

Funciones Grasas: - Combustible Metabólico Aeróbica -Regulaciones Hormonales.

Funciones de los AG: Fuente Energética (absorbido en


intestino, llegan a la sangre en forma de quilomicrones
(TG)).
El hígado reduce las lipoproteínas (distribuyen las
grasas y entre ellas, las proteínas de muy baja
densidad, transportan muchos ácidos grasos en forma
de TG.

- Intervienen en el Sistema Oxidativo de E.


Lipasa degrada TG (almacenados en adipocitos) en: Ácidos Grasos Libres+ Glicerol.
Ác. Grasos Libres> Sangre hasta las fibras musculares> Betaoxidación de Grasas
Lipasa almacenará TG en el músculo> Producción de Ácidos Grasos Libres.
Estos Ác. Grasos Libres entran en Mitocondrias> Betaoxidación (Reacciones donde
se forma Acetil-CoA).

OXIDACIÓN DE LAS PROTEÍNAS


No da muchísima E> Proteínas se degradan por metabolismo en aa.
Estos aa> Glucosa (por Gluconeogénesis), Piruvato o más> Estos participan en
Ciclo de Krebs> ATP.
Producción de ATP por los aa= Mínima en ejercicios
cortos, ejercicio largo= un 3-18%.
Tops en Oxidación: Leucina, Isoleucina, Valina,
Alanina
Desechos de la Degradación de aa= Eliminados en
forma de urea y amoniaco.
SISTEM Amoniaco= tóxico + cansa.

R
Umbral Láctico:
- Muestra Transición Aeróbica-Anaeróbica determinada
por Concentraciones Sanguíneas de Ácido Láctico.
- Es la intensidad de ejercicio o consumo de oxígeno
(VO2) dada por el incremento del Lactato Sanguíneo.
- Suele llegar al 50-60% VO2 con entreno aeróbico.
- 2º Aumento de acumulación lactato OBLA (alcanza
4mmol/L)
Se determina enfrentando: Concentración Sang. de Lactato - VO2 - Carga Ejercicio,
desarrollados en una prueba de esfuerzo incremental, con ejercicios de 3 min.
*Incremento de Concentración de Lactato= >0,5 mmol. Respecto Toma Anterior
para considerar un «Punto de Rotura» en la curva de lactato.

El UL llega a 50% VO2 (personas no entreno) y 70% (atletas


con entreno aeróbico).
Hay un 2ndo aumento de acumulación de lactato= Comienzo
de Acumulación de Lactato en Sangre (OBLA)> Cuando
Lactato Sanguíneo= 4 mmol/L

FASES MODELO TRIFÁSICO


Observar % del UL y OBLA

RUTAS DEL LACTATO

Aumenta Producción de Lactato> Se almacena en el


Músculo (sarcolema)> Para Aclararse de la Sangre.

Lactato> distribuido a: Células Adyacentes (con poco


lactato) o la Sangre (capilares)
* MCT (Transportador de Lactato) es quien Mueve el
Lactato por el Sarcolema.

● DISTRIBUCIÓN LACTATO

Transporte de Lactato:
En Fibras Lentas Oxidativas= x2 que las Fibras Glucolíticas Rápidas.
MCT> Especializado en Liberación Rápida de Lactato (durante Contracciones
Musculares Intensas).
Fibras Lentas Oxidativas= + Capacidad Transporte. Producen Lactato Intensametne
y son Reclutadas + Tiempo que las F. Rápidas=> Liberar Rápido Lactato Producido.
MCT> También Recapta Lactato para Oxidarlo.
Capacidad de MCT en Músculo determinada por: MCT1 y MCT4.
- MCT1 hay más en Fibras Tipo I (Oxidativas)> Por la Necesidad de Transporte
de Lactato> Por eso= + Especializadas en la Captación.
- MCT4 hay + en Fibras Tipo II (Glucolíticas)>+ Especializadas en Transporte
de Lactato Extracelular.

LACTATO SANGUÍNEO:
Refleja Acontecimientos Metabólicos que
ocurren en la Célula Muscular Activa.
50% Producido es Metabolizado en Hígado. 75% en Músculos (para recuperarse)

¿TOMAR MUESTRAS DE LACTATO ARTERIAL O VENOSO?


Toma de Sangre Venosa> UL + Intenso> Consumo Lactato de músculos del
Antebrazo antes que la Toma Venosa= Diferencias Pequeñas, se pueden usar las 2.

DEPLECIÓN DE LOS SUSTRATOS


Sustratos Energéticos (moléculas que dan el suministro inicial para reacciones
bioenergéticas: ATP y CP, Glucosa, Glucógeno, Ác. Grasos L., Lactosa, Aa)=
Se AGOTAN con ejercicio> - E producida por Sist. Bioenergéticos.
Cansancio> Depleción de Fosfágenos y Glucógeno, los demás no tanto.

DEPLECIÓN DE FOSFÁGENOS:
Cansancio durante el ejercicio> Disminución Fosfágenos (ATP y CP)> + Rápido en
Ejercicio Anaeróbico de Intenso.
CP disminuye un 60% en 1ª Fase de Ejercicio Intenso de 5-30 seg.
Se podría Casi Agotar Todo si es muy Intenso.
ATP disminuye poco, hasta 50% de los niveles antes del cansancio.
Músculos, Trabajo Isotónico> + Gasto E= - Fosfágeno. (comparado con Isométricos)
- ATP se mantiene Alto> Depleción de CP y ATP adicional (de Oxidaciones de
Glucógeno y Ác. Grasos L.).
Depleción Fosfágeno= Período Corto= Resíntesis ATP: 3 min y de CP: 8 min.
Esta Depleción depende del Metab. Aeróbico, y su Recuperación de la Glucólisis.

Teorías:
- Entreno Aeróbico de Fondo> + Fosfágenos en Reposo= - Depleción.
- Entreno de Sprints> + Fosfágeno (por + Masa Muscular)
- Entreno de Sprints y Fondo> Ningún Cambio en Fosfágeno Demostrado.
*+ Fosfágenos= Hipertrofia Selectiva de F. Tipo II (porque tienen + que las tipo I)
DEPLECIÓN GLUCÓGENO:

Ritmo Depleción Glucógeno: Relacionado con Intensidad Ejercicio.


Glucógeno Muscular + Importante Energmente. que G. Hepático en entreno intenso.
G. Hepático + Importante en ejercicio - intenso> Aumenta Contribución Metabólica
en el Tiempo.
+ Intensidad Ejercicio (75-100% del VO2)> + Glucogenólisis Muscular.
Intensidad, 60% de VO2> Glucógeno Muscular se termina agotando en el entreno.

Repleción G. Muscular en recuperación> Ingesta HCO después de entreno.


Repleción Óptima> Ingerir 1-3g HCO x Kg de Peso, cada 2h después de entreno.
= Potencia Repl. Glucógeno unos 5 mmol/L x hora, en las 6h después de entreno.
G. Muscular se repone por completo en 24 horas. (Nivel Óptimo: ++2h, +6h)
Entreno con muchas Contracciones Excéntricas> + Tiempo para Reponerse.

Secreción Glucosa desde el Hígado en ayuno> Compensa la poca Glucosa en


Sangre y ayuda a hacer + Glucosa para el Encéfalo.
AYUNO: Poca Secreción Insulina> Músculos
Esqueléticos No pueden usar Glucosa
Sanguínea como E> Usan Ác. Grasos L para E>
+ Glucosa para el Encéfalo.
Ác. Grasos L. se activan con Glucagón.
Baja Insulina= Glucagón activa Lipasa (sensible
a hormonas)> Cataliza la Hidrólisis de TG y
libera Ác. Grasos L. + Glicerol.
Glucagón también activa Enzimas del Hígado>
Convierte estos Ác. Grasos en Cuerpos
Cetónicos, que van a la sangre.
FUNCIÓN Cuerpos Cetónicos: Hacer de Ác. Grasos y Fuente de Acetil CoA en la
Resp. Aeróbica.
Ác. Grasos L y Cuerpos Cetónicos guardan Glucosa en sangre para el Cerebro.
AGL= Reducen Actividad de Enzimas Glucolíticas en Músculos> - Capacidad de los
Músculos para usar Glucosa> - Obtención de E> + Glucosa para el Cerebro.
Estos procesos + Glucogenólisis> Equilibrio Metabolismo del cuerpo en Ayuno.
AYUNO: Con la Lipólisis (Desintegración Grasa) y Cetogénesis (Formación de
Cuerpos Cetónicos)> + Glucagón y - Insulina> Sustratos de E para Músculos

FACTORES BIOENERGÉTICOS LIMITANTES

Factores Limitadores de Rendimiento en


entreno (Fatiga).

La TABLA: Muestra estos Factores basados


en la Depleción de Fuentes de Energía.
Depleción Glucógeno= Factor Limitador en
entreno de Fondo> Depende del Metab.
Aeróbico. Entreno de Alta Intensidad>
Depende del Metab. Anaeróbicos.

Factores que provocan Fatiga Musc.= Limitan Rendimiento: +Fosfágeno Inorgánico


+ Amoniaco + ADP + Liberación Ca del Retículo Sarcoplasmático.

RECUPERACIÓN TRAS EJERCICIO


Inicio Entreno> Se da E con Sist. Anaeróbico, xq el Aeróbico es + lento al inicio.
Esta Contribución Anaeróbica al Coste E del entreno= Déficit de Oxígeno.
Después del Entreno> Consumo de O2 es + que durante el entreno.
Consumo de O2 post-ejercicio= Deuda de O2 (EPOC)= Consumo de O2 para
devolver al cuerpo como estaba antes del entreno.
Conexión Déficit de O2 - EPOC, el déficit influye en la magnitud del EPOC.
Factores que influyen en EPOC: modo, duración e intensidad (<el que +) entreno.

DEUDA DE O2:
Persona deja de hacer ejercicio> EPOC no es inmediato= La Recuperación es lenta.
Deuda O2= O2 de los Ahorros (Hemoglobina y Mioglobina) + O2 necesario para
procesos metabólicos (tejidos y ác. láctico).

Valores de EPOC + elevados cuando: Intensidad> 50% VO2 máx y >40 min
entreno.
Ejercicio con Grandes Cargas> + EPOC que Entreno con Pesas.= EPOC depende
de la Tolerancia Física al Entreno.
CAUSAS POST-EJERCICIO DE ALTA INTENSIDAD:

1) Efectos Hormonales 2) Resíntesis ATP y PCr 3) Resíntesis Lactato y Glucógeno


4)Oxidar Lactato en E 5) Restablecer Oxígeno Sanguíneo 6) + Ventilación 7) + TºC

ADAPTACIONES DEL ENTRENO:

Entreno Anaeróbico y Aeróbico> + Glucógeno Muscular en reposo.

- ADAPT. AERÓBICAS:
+ Almacenamiento Glucógeno Muscular
+ Nº Mitocondrias
+ Tamaño Mito
+ Umbral Lactato
+ Utilización Eficaz de Sustratos
+ Eficiencia E
+ Aporte Capilar
+ Mioglobina
+Enzimas Oxidativas
+ 30-100% MCT1
+ Eliminación de Lactato
- Uso de Glucógeno para obtener ATP

- ADAPT. ANAERÓBICAS
+ Almacenamiento Glucógeno Muscular
+ Utilización Eficaz de Sustratos
+ Eficiencia E
+ ATP Intramuscular
+ PCr
+ Resíntesis de Glucógeno
+ Producción de Lactato
+ Ciclo de Cori
+ 30-100% MCT4
+ Eliminación de Lactato

MODELO TRIFÁSICO SKINNER (foto arriba)


Entrenos = o + intensos que el UL o OBLA> Desplaza Curvas a la Derecha
(Acumulación de Lactato ocurre + tarde).
Porqué? Ejercicio muy intenso> Cambios en liberación de hormonas
(Catecolaminas) y + de mitocondrias> + ATP con mecanismos aeróbicos> Rendir a
Mayor % VO2máx sin tanto lactato en sangre.
MÉTODOS DE DETECCIÓN UMBRALES DE LACTATO
UL:
Se determina enfrentando: Concentración Sang. de Lactato - VO2 - Carga Ejercicio,
desarrollados en prueba de esfuerzo incremental, con ejercicios de 3 min.

UL= Valor Máx de VO2. Su Incremento debe ser 0,5 respecto la Toma Anterior, para
considerar un “Punto de Ruptura” en la Curva de Lactato.

Muestras Sanguíneas: Se suele tomar del lóbulo de la oreja. Se le pincha y se deja


fluir una gota de sangre, nunca apretando o estrujando.

DETECCIÓN DE UL o OBLA
Máx. Estado Estable del Lactato (MLSS)= Mayor Intensidad Mantenida durante un
tiempo prolongado Sin Acumulación Progresiva de Lactato en Sangre.
MLSS sirve para indicar rendimiento aeróbico.
Cómo lo sacan? Test de estimación con pruebas de esfuerzo.
OBLA= Intensidad de Ejercicio correspondiente a 4 mmol de Lactato= Intensidad
Máx. de Ej. donde el Lactato se Mantiene. (Transición trabajo moderado a alto)
Método para determinar el MLSS> Aplicar Intensidades
Estables de 30’, y aumentando un 20% la intensidad.
Determinando cada 5 min la FC y el lactato en sangre. Al
final se comparan las concentraciones de lactato entre el
min 30 - 15.
Diferencia> 1 mmol= Poner + intensidad entreno (un 20%)
hasta supere el 1 mM. Cuando Ocurra= Intensidad> Estado
Estable de Lactato> Para así alcanzar una nueva
intensidad con el lactato estable. Si no se consigue bajamos un 5%.

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCCIÓN DE LACTATO:

Escalones de 3’ en los protocolos para la


determinación del UL y períodos de ejercicio
de 30’ para determinar el MLSS.
Mujeres= Músculos Esqueléticos> Favorecen Capacidad Oxidativa y obtienen E con
Glucólisis Anaeróbica= + Limitada que Hombres.
Resumen:Valores Similares.
ESPECIFICIDAD METABÓLICA
SUSTRATOS ENERGÉTICOS SEGÚN LA INTENSIDAD
Intensidad Ejercicio y
Reposo Apropiados=
Selección Sistema E.
mejor para el entreno.
Mayoría deportes= Como ejercicios de alta
intensidad y esfuerzo con descanso intercalados. En
estos: Intensidad Requerida> Producción de
Potencia Máx. con fuentes de E aeróbicas.
Aumentar Potencia Aeróbica dejando de lado la
Anaeróbica= Poco Beneficioso.

MÉTODOS PARA LA EVALUACIÓN ENERGÉTICA


- WINGATE:
Test, valora Potencia Anaeróbica según la fuerza
máx. del tren inferior. Sirve para evaluar Potencia
Anaeróbica, y mediante un índice de fatiga dar
respuestas a los esfuerzos en ejercicios.
Diseñado para usarlo sin personal cualificado, barato, equipos accesibles, etc.
IMPORTANTE en: Deportes o Actividades de velocidad y fuerza.
- CALORIMETRÍA DIRECTA:
40% E liberada> en Metabolismo de Glucosa. Grasas usan esta E para hacer ATP.
60%= Calor> Con esto mediremos: Ritmo y Cantidad de Producción de E.

- CALORIMETRÍA INDIRECTA:
Metabolismo Oxidativo de Glucosa y Grasa> usa O2 y produce CO2+H2O.
La Tasa intercambio O2-CO2 en pulmones = Tasa de su Uso> Gasto E puede darse
con el Intercambio Respiratorio O2-CO2. Este método de estimación del gasto
energético corporal total se denomina calorimetría indirecta porque la producción de
calor no se mide directamente.
Para que el Consumo de O2 determine el Metabolismo E> Producción E debe ser
casi Oxidativa.
Si la E se produce anaeróbicamente> Mediciones Gases Respiratorios no exactos.
> Solo funciona con Actividades Aeróbicas de unos minutos.

Intensidad Ejercicio también en METs.


Cantidad O2 consumido=> Proporcional a E Gastada en actividad.
-1 -1
Proporción: 5ml O2 x Kg peso x min. en reposo= (3,5ml - kg - min )= 1 MET.
- Actividad 2 MET= Requiere x2 Tasa Metabólica en Reposo
*Consumo O2 en reposo varía en cada uno= NO exacto.

COEFICIENTE RESPIRATORIO (RER)


VCO2 en Reposo> viene del Ciclo de Krebs. Según Sustrato= Relación con VO2
RER= VCO2 expirado/VO2 consumido
bioenergética básica

fosfocreatina

Sistema de Fosfágeno o Anaeróbico

como se produce el glucógeno

gluconeogénesis

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