Ácidos y Bases
ÁCIDOS BASES
➢ Tienen sabor agrio ➢ Tienen sabor amargo
➢ Reaccionan con metales (Zn, ➢ Tienen tacto resbaladizo,
Mg, Fe, ..) para producir H2 como el de los jabones (bases)
gaseoso ➢ Son conductores de la
➢ Son conductores de la electricidad (electrolitos)
electricidad (electrolitos) ➢ Colorean de azul el papel de
➢ Colorean de rojo el papel de tornasol Deterjentes y
tornasol jabones
Limpiadores
amoniacales
cítricos
Fármacos
aspirina Antiácidos
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Teorías ácido-base
Teoría de Arrhenius
➢ Ácidos son sustancias que se ionizan en agua para formar iones H+
H2 O
HCl H+ + Cl−
➢ Bases son sustancias que se ionizan en agua para formar iones OH−
H2 O
NaOH Na+ + OH−
➢ Limitaciones de la teoría:
➢ Sólo aplicable a disoluciones acuosas
➢ No explica la basicidad del amoniaco (NH 3) y de bases aminadas
orgánicas (no contienen OH −)
➢ No reconoce el papel fundamental del disolvente en los equilibrios ácido-
base
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Teorías ácido-base
Teoría de Brønsted-Lowry
➢ Ácido es una sustancia donadora de protones
➢ Base es una sustancia aceptora de protones
➢ El concepto más importante de la teoría de Brønsted-Lowry es el de
par conjugado ácido-base (ácido-base conjugada o base-ácido
conjugado):
Donador de H+ Aceptor de H+ Donador de H+ Aceptor de H+
Ácido Base Ácido Base
Pares conjugados ácido-base
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Teorías ácido-base
HA(ac) H2O(l) H3O+(ac) A−(ac) H2O/H3O+
Ácido 1 Base 2 Ácido 2 Base 1
Base 2 – ácido 2
➢ La definición de Brønsted también permite clasificar el amoniaco como
base
Base Ácido Ácido Base H2O/OH-
conjugado conjugada
Ácido – Base
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Ácidos y bases de Lewis
➢ Ácido de Lewis: sustancia capaz de aceptar un par de electrones
➢ Base de Lewis: sustancia capaz de donar un par de electrones
➢ Este concepto es mucho más general que otras definiciones. Las
reacciones ácido-base de Lewis incluyen muchas reacciones en las que no
participan ácidos de Brønsted
base ácido aducto
base ácido aducto
Generalidad de las
teorías ácido-base
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