QUÍMICA AGRÍCOLA

PRÁCTICA DE LABORATORIO
Introducción al laboratorio

Introducción
En un laboratorio de química analítica se usan una gran variedad de utensilios, cuya
composición, forma y capacidad depende de la aplicación que se les atribuya. En general
se suelen clasificar estos utensilios en función de la naturaleza del material que lo
componen, distinguiéndose así entre metálico, de vidrio, cerámicos o de caucho y
plástico. Otra posibilidad consiste en clasificarlos en función de su uso, sobre todo en el
caso del material de vidrio, del que se distingue el material volumétrico, que se destina a
otros usos distintos del medir volúmenes.
Es de vital importancia que el alumno reconozca los diferentes materiales de laboratorio
con la finalidad de aprovecharlos a lo máximo y facilite su desempeño en el desarrollo de
las prácticas. El laboratorio de ciencias es el lugar adecuado para reproducir algunos de
los fenómenos que se efectúan en la naturaleza. Se debe saber que estos espacios son
especiales porque están diseñados exclusivamente para la investigación.
En tu laboratorio puedes comprobar gran parte de los conocimientos teóricos. Para
experimentar con ellos necesitas aprender a distinguir los distintos materiales que se
encuentran en el laboratorio; si observas detenidamente encontraras mesas de trabajo
con tarjas (vertederos), instalaciones de agua, luz y gas. Cuenta con diversos tipos de
materiales de vidrio, instrumentos y aparatos.

Objetivos
General: Conocimiento y manejo del material de laboratorio, su utilidad y cuidado,
constituyen un antecedente obligado para iniciar la actividad del laboratorio. Reconocer
los principales materiales usados en el laboratorio. Además, se le presentarán distintos
reactivos de laboratorio para que se familiarice con las normas de seguridad.
Específicos:
 Aprenderá a diferenciar el uso de los materiales de laboratorio.
 Desarrollará la habilidad de leer correctamente el etiquetado de los reactivos
químicos, así como seguir las precauciones pertinentes que se le indiquen.
 Material
 Balanza analítica  Pipeta  Tubo de ensayo
 Bureta  Espátula  Pinzas
 Piseta  Potenciómetro  Tripie
 Vasos de  Agitador  Mechero
precipitados magnético  Tabla de asbesto
 Bulbo para pipeta  Termómetro  Hidróxido de
 Matraz de  Plancha de sodio en perlas
aforación calentamiento.  Ácido fosfórico
 Matraz  Soporte universal 85%
Erlenmeyer  Espátula

Metodología
1. Se presentará ante el alumno los materiales enlistados arriba y se le explicará la
función de cada uno.
2. El maestro explica el uso de cada material y su clasificación.
3. El maestro pide a los alumnos de manera individual nombrar cada material de
Laboratorio.

Resultados
Según lo explicado por el maestro, llena la siguiente tabla:

Nombre del material Uso

Las pipetas son instrumentos volumétricos de
laboratorio, se utilizan para medir o trasvasar
Pipeta pequeñas cantidades de líquido. Consiste en un tubo
de vidrio o plástico inerte abierto por ambos extremos.

Instrumento de laboratorio que se utiliza para medir

volúmenes exactos de líquidos. Se caracteriza por
Matraz aforado tener una forma de pera con fondo plano, un cuello
largo y delgado, y una línea de enrase grabada en el
cuello que indica el volumen de líquido que contiene.
Es un utensilio que sirve para moler o machacar
muestras. Consta de recipiente resistente, con forma
Montero – pistilo de vaso ancho, cavidad semiesférica y pequeño pistilo
o mazo (mano de mortero) con el que se machaca.
recipiente de vidrio de forma cilíndrica que se utiliza en
laboratorios para realizar diversas tareas, como:
Vaso de precipitado Preparar o calentar sustancias, Medir o traspasar
líquidos, Procesos de precipitación, Preparar
disoluciones
Matraz Erlenmeyer Se utiliza para medir cantidades de líquidos, para hacer
titulaciones o para hacer reaccionar sustancias que
necesitan un largo calentamiento. También sirve para
contener líquidos que deben ser conservados durante
 mucho tiempo o que no se ven afectados directamente
por la luz.
Recipiente cilíndrico con un pico en la tapa que se usa
para lavar material de laboratorio o compuestos
Pisetas químicos. También se le conoce como frasco lavador o
matraz de lavado.
Recipiente de vidrio o plástico que se usa en
laboratorios para contener, mezclar, calentar y enfriar
pequeñas cantidades de sustancias líquidas o sólidas.
Tubo de ensayo Su uso es fundamental en la ciencia y la medicina,
especialmente en la realización de experimentos y
análisis a pequeña escala.
dispositivos de laboratorio muy populares con los que
Placa de agitación se pueden calentar y mezclar simultáneamente
soluciones o líquidos
Equipos que permiten mezclar un líquido en un
recipiente mediante un campo magnético rotatorio que
Agitador magnético hace girar a una varilla magnética. La velocidad de
agitación se mide en revoluciones por minuto (rpm) y
es regulable mediante una ruedecilla.
Utensilios portátiles de laboratorio disponibles en
distintos tamaños y estilos. Han sido diseñadas para
romper, raspas, recoger y transferir productos
Espátula químicos sólidos, en polvo o gránulos u otros
materiales de los matraces o frascos de
almacenamiento a otros contenedores, como platos de
pesaje.
herramientas que se usan para sujetar y manipular
objetos en un laboratorio, como tubos de ensayo,
Pinzas matraces, buretas, cubreobjetos de microscopio,
papeles filtro, entre otros
El trípode de laboratorio es un instrumento de uso
frecuente en laboratorios de química. Sirve como
soporte en montajes para el calentamiento de
Tripie sustancias. Consta de un aro metálico y tres varillas
que sirven de soporte, los cuales le dan firmeza y
estabilidad.
instrumentos que se utilizan en laboratorios para
Mechero calentar, esterilizar o provocar combustión en
muestras o reactivos químicos
Son adecuadas para succión y descarga ácida,
transferencia química, pulverización química-. Son
Mangera ampliamente utilizadas en las industrias química,
alimenticia, farmacéutica y en muchos otros procesos
industriales.
Una malla metálica de tela de alambre hexagonal
empleada en laboratorios de química, diseñada para
Tabla de abesto distribuir la temperatura de forma uniforme cuando se
calienta con un mechero bunsen.
Equipo que se utiliza para sujetar y sostener
instrumentos de laboratorio de forma segura y estable.
Soporte universal Se caracteriza por tener una base robusta y pesada,
una varilla vertical y uno o más anillos ajustables.
Pinza soporte Las pinzas, soportes y fijaciones de laboratorio se
emplean de forma combinada para sujetar y fijar otros
 elementos del instrumental, como el material de vidrio,
tubos, termómetros, probetas, columnas, embudos y
agitadores de varillas.
Es un instrumento que se utiliza para medir la
temperatura en entornos controlados y es fundamental
Termómetro en la investigación científica y la industria. Se puede
usar en una amplia gama de aplicaciones, como la
química, la biología y la física.
Están diseñadas para uso en laboratorio, plantas de
tratamiento de agua y análisis de campo, entre otras
Bureta automaticada aplicaciones, y se utilizan para valoraciones por su
precisión.
Resistor eléctrico con una variable de resistencia y que
generalmente es ajustable manualmente. Los
Potenciómetro potenciómetros utilizan tres terminales y se suelen
utilizar en circuitos de poca corriente, para circuitos de
mayor corriente se utilizan los reóstatos
Instrumento de medición de alta precisión utilizado en
laboratorios científicos y en entornos donde se
requiere una exactitud extrema en la medición de la
Balanza analítica masa de sustancias. Estas balanzas pueden medir
cantidades muy pequeñas de masa, a menudo hasta la
milésima parte de un gramo

El ácido fosfórico es un sólido incoloro e inodoro o un

líquido espeso y transparente. Se utiliza para proteger
Ácido fosfórico los metales contra la corrosión, y en fertilizantes,
detergentes, alimentos, bebidas y el tratamiento del
agua.
El hidróxido de sodio se usa para fabricar jabones,
rayón, papel, explosivos, tinturas y productos de
petróleo. También se usa en el procesamiento de
Hidróxido de sodio textiles de algodón, lavandería y blanqueado,
revestimiento de óxidos, galvanoplastia y extracción
electrolítica.
Un tubo refrigerante o condensador es un aparato de
laboratorio, construido en vidrio, que se usa para
Condensador condensar los vapores que se desprenden del matraz
de destilación, por medio de un líquido refrigerante que
circula por este, usualmente agua
Es la sustancia química se usa en la manufactura de
abonos, explosivos, otros ácidos y pegamento; en la
Ácido sulfúrico purificación de petróleo, en el tratamiento de metales;
y en baterías de plomo-ácido
Registra los pictogramas que se presentan en los envases de los reactivos que se te
presentaron, además investiga los demás pictogramas que existen y que significa cada
uno de ellos:

Cuestionario:
1. Escribe el significado de los siguientes conceptos:
• Volumen: Cantidad de espacio que ocupa un objeto o sustancia.
• PH: Medida de la acidez o basicidad de una solución.
• Masa: Cantidad de materia en un objeto
• Temperatura: Medida del calor o energía térmica de un sistema
2. ¿Cuál es la importancia de conocer bien los materiales de laboratorio? Conocer los
materiales permite utilizarlos correctamente, garantizar la seguridad y obtener resultados
precisos en los experimentos.
3. ¿Es lo mismo una pipeta serológica que una pipeta volumétrica? Explica el porque. No
son lo mismo. La pipeta volumétrica mide un solo volumen exacto, mientras que la pipeta
serológica permite medir varios volúmenes con menor precisión.
4. ¿Qué es un pictograma? Es un símbolo gráfico que representa información de
seguridad sobre el manejo de productos químicos.
5. Si tuvieras que preparar una solución con mucha exactitud y precisión, ¿usarías un
matraz de aforación o un vaso de precipitado para medir el volumen? Usaría un matraz de
aforación, ya que permite medir volúmenes específicos con alta precisión.
Discusión
En esta práctica de laboratorio, es fundamental entender la correcta identificación y uso
de los materiales ya que impacta directamente en la calidad de los resultados
experimentales. Cada utensilio tiene un propósito específico y, al utilizarlos
adecuadamente, se minimizan errores que pueden comprometer la precisión de los
experimentos.
Por ejemplo, el uso de la bureta y la pipeta es indispensable para la titulación, donde
medir volúmenes exactos puede alterar significativamente el resultado. La elección entre
un matraz de aforación y un vaso de precipitado al preparar soluciones también refleja
esta importancia; el matraz de aforación garantiza una medida más precisa.
Además, el conocimiento de los pictogramas y las normas de seguridad asociadas a los
reactivos químicos permite a los estudiantes manejar el laboratorio de manera más
segura,
En resumen, la familiarización con el material y la seguridad en el laboratorio es esencial,
ya que garantiza tanto la precisión en los experimentos como la protección de los
involucrados previniendo accidentes y asegurando un ambiente de trabajo responsable

Conclusión
La práctica en el laboratorio fue fundamental para el desarrollo de habilidades prácticas y
teóricas. A través del reconocimiento y correcto uso de los materiales de laboratorio, se
fomenta una comprensión más profunda de los principios químicos y se mejora la
precisión en los experimentos.
El conocimiento de las normas de seguridad y la interpretación de los pictogramas son
aspectos esenciales para garantizar un entorno seguro de trabajo, previniendo accidentes
y la seguridad en el manejo de sustancias químicas. Además, la diferenciación entre
instrumentos como pipetas y matraces es esencial para realizar mediciones exactas, lo
cual es vital en cualquier experimento científico.
En resumen, esta práctica no solo nos proporcionó herramientas para realizar
experimentos, sino que también nos preparó para futuras investigaciones, fortaleciendo
nuestra capacidad de análisis y seguridad en el laboratorio.

Referencias Bibliográficas
Luna Martín, 2005, Química de Laboratorio, Editorial Persil, pág. 51.