ALISON
Nuestra Situación problemática considerando las necesidades de las personas de mi
comunidad.
En nuestra localidad de la Grama, como en muchas ciudades de nuestro país, no se aprovechan los
recursos nutritivos que produce la zona, sumado a ello se expenden productos no saludables que
provocan enfermedades como la obesidad, altos niveles de colesterol, diabetes, anemia entre otros. El
consumo de frutas como la penca de tuna, maracuyá, berenjena (tomate de árbol), palta, chalarina, tuna,
leche, naranja, maíz morado entre otros los cuales sólo se aprovechan de forma restringida en algunos
productos. Para un consumo saludable, toma fuerza la fruta para elaborar diversos productos, dando
su valor agregado. A partir de ello y aprovechando el excelente clima de la zona nos peguntamos lo
siguiente:
¿Qué productos artesanales podemos elaborar aprovechando los recursos nutritivos que produce nuestra
zona para cuidar la salud de nuestros consumidores?
Para ello surgió la idea de emprendimiento, en tal sentido nos preguntamos:
¿Qué es un emprendimiento?
Se conoce como emprendimiento a la actitud y aptitud que toma un individuo para iniciar un nuevo
proyecto a través de ideas y oportunidades. El emprendimiento es un término muy utilizado en el ámbito
empresarial, en virtud de su relacionamiento con la creación de empresas, nuevos productos o innovación de
los mismos.
En el siglo XX el economista Joseph Schumpeter ubica al emprendedor como centro del sistema económico,
mencionado que “la ganancia viene del cambio, y este es producido por el empresario innovador”.
El emprendimiento tiene su origen en el inicio de la humanidad, ya que el hombre se caracteriza por asumir
riesgos con el objetivo de generar oportunidades de crecimiento económico que le pueda brindar una mejor
calidad de vida tanto a él propio, como a su familia.
El emprendimiento es esencial en las sociedades, pues permite a las empresas buscar innovaciones, y
transformar conocimientos en nuevos productos. Inclusive existen cursos de nivel superior que tienen como
objetivos formar individuos calificados para innovar y modificar las organizaciones, modificando así el
escenario económico,
Por otro lado, emprendedor es un adjetivo que hace referencia a la persona que emprende acciones
dificultosas.
Es de destacar, que en tiempos de crisis económica en un país surgen los emprendedores, esto es, por la
crisis que la misma desencadena en el ámbito económico, social y medio ambiental, específicamente los
altos niveles de desempleo, que permite a los individuos transformarse en emprendedores por necesidad,
para generar un ingreso propio para ellos, y a su familia.
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En referencia al punto anterior, varias teóricas indican que las mejores innovaciones se han iniciado en
tiempo de crisis.
Emprendimiento empresarial
El emprendimiento empresarial es la iniciativa o aptitud de un individuo para desarrollar un proyecto de
negocio, u otra idea que genere ingresos que le permite cubrir principalmente sus gastos básicos, y el de su
familia.
El emprendimiento empresarial, tal como fue dicho anteriormente ha surgido por las crisis económicas del
país, lo cual lleva al individuo desarrollar ideas innovadoras en el mercado que le permita crecer en
momentos dificultosos. No obstante, el emprendimiento empresarial tiene sus ventajas, en primer lugar, el
de generar ingresos, empleos. Luego, permite al individuo ser su propio jefe, y por lo tanto, manejar su
propio tiempo y tomar sus propias decisiones.
Luego de conocer sobre el emprendimiento, nos planteamos una situación problemática.
1.. Nuestra Situación problemática permite articular aprendizajes con las diferentes áreas.
Situación S T E A M
problemática Ciencia Tecnología CCSS Arte Matemática
¿Qué Reconoce Utiliza Utiliza un Diseña de Emplea
productos el valor instrumento diagrama de manera proporciones
artesanales nutricional s operaciones creativa adecuadas y
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elaborar diferentes para la proceso de presentación Matemáticos.
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nuestra zona de la para la
para cuidar la Grama. publicidad.
salud de
nuestros
consumidores
?
¿Por qué añadir valor a tu producto?
Cuando aumenta el valor agregado de un producto, tu negocio obtiene ventajas. La principal es que se
incrementan las ventas y, por tanto, obtienes más ganancias. Además, demuestras compromiso con la
satisfacción de tus clientes. Así, es más fácil crear un vínculo con ellos y conseguir que te prefieran. Para
lograrlo, es indispensable generar valor agregado bruto a tus productos.
Aquí tienes algunas ventajas, además de las que mencionamos antes, para ayudarte a tener en cuenta
el valor añadido de tus productos.
1. Diferencia tu marca
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Tu producto puede tener muchas similitudes con los de la competencia, pero si buscas maneras de
diferenciarlo, lograrás captar a más clientes.
Considerar el valor agregado es ideal para promocionarlo y generar mayores ingresos con sus ventas.
2. Satisfaces las necesidades de tus clientes
Recuerda que tus clientes esperan obtener ventajas cuando deciden comprar tu producto. Hay personas que
son más exigentes y es primordial que todas estén satisfechas. Puedes lograrlo aumentando el valor de lo
que ofreces.
3. Tus clientes te recomiendan
Actualmente, las personas tienen muy en cuenta las opiniones de terceros para decidir qué producto
comprar y dónde hacerlo. Si quieres que tus clientes no duden en recomendar tu negocio, garantiza que
tenga valor agregado.
De esta forma, no solo los fidelizas, sino que consigues que se conviertan en embajadores de tu marca.
4. Reduces el impacto del precio
Este ejemplo de valor agregado de un producto demuestra que las personas pagan más siempre que
obtienen algo de calidad a cambio.
¡Y tus clientes estarán dispuestos a pagar por tu excelente trabajo!
5. Embalaje
En el valor añadido también están incluidos los pequeños detalles, así que a la hora de preparar tus
productos, recuerda que es importante transmitir una buena imagen.
Aprovecha el embalaje para mostrar la identidad de tu negocio y lo mucho que te preocupas por tus clientes.
6. Regalos
Aquí no nos referimos a algo grande. Para retener a tus consumidores y atraer a otros, hazles obsequios a las
personas que demuestran fidelidad a tu negocio.
7. Sé amable
¿Cuántas veces has entrado a una tienda y te has ido por recibir malos tratos? Si no quieres que ocurra lo
mismo en tu negocio, sé amable siempre y fomenta ese comportamiento entre tus colaboradores.
Así, influirás positivamente en la decisión del comprador.
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VIVIAN
Como surgió la idea de nuestro proyecto
La idea innovadora fue: Promoviendo el valor agregado de los productos de mi tierra. Para ello
utilizamos en el área de educación para el trabajo la metodología de Design Thinking. La cual
considera varias fases:
1. Fase Empatizar de la metodología del Design Thinking:
Se planteo el reto: ¿ Cómo podríamos promover el valor agregado de los productos de mi
tierra ayudando al cuidado de la salud de nuestros consumidores?
Cuadro con los aspectos que le falta conocer para realizar el proyecto.
Personas que por su labor nos pueden
Lo que no sabemos y quisiéramos
brindar información sobre lo que no
conocer más sabemos o fuentes de internet
Valor nutricional de algunos frutos Personas de la comunidad
Elaboración de envases
Internet (videos youtube)
biodegradables
para envasado.
Contribución al sistema inmunológico Internet
1.. 2. Fase Definir de la metodología del Design Thinking:
Se Organizó teniendo en cuenta:
Temáticas de lo que queremos saber Fuentes secundarias a revisar
más
Aporte nutricional al ser humano Revistas con información
nutricional
Elaboración de envases biodegradables Manuales o tesis en relación al
tema.
1. Fomentar el consumo de fruta en
derivados.
Necesidades más frecuentes
2. Información del valor nutricional
sobre lo que se
de la variedad de productos.
pregunta
3. Emprendimiento dando el valor
agregado de los productos de mi
tierra.
3. Fase Idear de la metodología del Design Thinking
Se realizó la descripción del procedimiento seguido de acuerdo a la creatividad
empleada para generar varias alternativas de solución.
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Idea 1 Idea 2 Idea 3 Idea 4 Idea 5
Producir Produci
Producir Producir Producir pasteles de r chifles
mermelada jugos con los envasados frutas a partir
de frutas diversos tipos de frutas del
de frutas plátano
verde
Luego se procedió a especificar las posibles alternativas de solución:
Alternativas de solución seleccionadas
1. Producir mermeladas de frutas
2. Producir envasados de frutas
3. Producir pasteles con de frutas
1.. 4. Fase Prototipar de la metodología del Design Thinking:
2..
Logramos la representación gráfica de la idea seleccionada a nivel de boceto y
elaboración de etiquetas que identifiquen al producto derivado.
I.2. Fase Evaluar de la metodología del Design Thinking:
Se procedió a la descripción del procedimiento de evaluación aplicado de acuerdo
a la técnica de evaluación empleada. Considerando los siguientes aspectos:
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¿Ayudó a mejorar los aprendizajes de los estudiantes?
Los materiales concretos que los estudiantes tienen a su alcance facilitan su aprendizaje porque
cada uno de ellos tiene una experiencia directa al recolectar seleccionar elaborar y aplicar su
aprendizaje en el desarrollo de las actividades pedagógicas.
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Los estudiantes se integraron al grupo dado alternativas de solución de los problemas de su
entorno volviéndose constructivos capaces de transformar la materia prima en productos que
favorecen sus aprendizajes.
Comprometidos para elaborar diversidad de material educativo, decorativo y de recreación en las
diferentes Instituciones Educativas que comprende la RER.
A contar con alumnos motivados permanentemente por concluir su proyecto y su aplicación y
utilidad, ya sea personalizada o grupal, Incluyendo la práctica de valores, como la
responsabilidad, trabajo en equipo, y a valorar lo propio para ser originales.
En relación a las áreas :
Matemática
-Describe la información de investigaciones estadísticas simples que implican muestreo.
--Plantea conjeturas relacionadas al estudio de muestras probabilísticas.
- Emplea un modelo de solución, referido a porcentajes usuales al crear o resolver problemas.
COMUNICACIÓN
- Recupera información de diversos textos escritos.
- Localiza información relevante en un texto expositivo.
- Adecúa sus textos orales a la situación Comunicativa
CIENCIA Y TECNOLOGIA
-Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente.
- Diseña estrategias para hacer indagación.
- selecciona alternativas de solución.
I. CONCLUSIONES
En la RER Alfombra Verde del Valle, propone en el proyecto la importancia del valor
agregado en relación con el reto que tienen los emprendedores sobre la elaboración de
derivados nutritivos aprovechando los productos que se produce en nuestra tierra
ayudando al cuidado de la salud de los consumidores y por ende incentivamos a ser parte
de los emprendedores con una educación financiera que ayude al desarrollo económico de
cada familia.
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El producto que ofrecemos debe poseer un componente diferente que añada valor o brinde
una mejor experiencia en su consumo. Debe estar dirigido a brindar un mayor beneficio a
los clientes, para satisfacer o superar sus expectativas. No basta con saber que un
producto es diferente, es necesario que el valor pueda tener una rentabilidad económica.
De esta manera el proyecto busca mejorar los aprendizajes en la población estudiantil
enfocada en el emprendimiento, dando el valor agregado a los productos de mi tierra. En
tal sentido formar estudiantes con habilidades de pensamiento crítico, resolución de
problemas y creatividad, autónomos, para ser competitivos en el campo que les toque
desempeñar y cultivando el amor por el medio ambiente
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