La alfalfa es una especie forrajera que se introdujo a México por los españoles durante el período
de la conquista. Su centro de diversidad primario se localiza en Asia central. Actualmente, esta
leguminosa se siembra desde el norte hasta el sureste de México. La producción de forraje de
alfalfa es la base para la industria lechera en México. Esta leguminosa presenta varias
características que han hecho que su demanda y la superficie sembrada se incrementen año tras
año (SIACON, 2013)... A nivel nacional, los estados con mayor producción de alfalfa son:
Chihuahua, Guanajuato, Hidalgo, Baja California Norte, Sonora, Durango, Coahuila y Puebla; en
conjunto aportan alrededor del 70% de la producción nacional de alfalfa, La producción nacional
promedio anual en los últimos años es de 30 millones 950 mil toneladas, tienen un rendimiento
promedio de 75.2 ton/ha de forraje verde. Gracias al uso de fertilizantes la producción y desarrollo
de alfalfa cada vez es mejor. La alfalfa requiere de grandes cantidades de nutrientes para su
óptimo desarrollo, por lo que es necesario realizar buenas prácticas de establecimiento a fin de
optimizar el aprovechamiento de los fertilizantes. Tiene Amplia adaptación a diversos
agroecosistemas y climas, estabilidad en el rendimiento de forraje casi todo el año. Óptima calidad
como forraje, por su alto contenido de nutrientes y buena aceptación por el ganado. Fija al suelo
grandes cantidades de nitrógeno atmosférico, por lo que es un excelente cultivo de rotación.
Fuerte demanda, buen precio y alta relación beneficio costo (SIACON, 2013). Se pretende
demostrar a los productores de la región que el uso de productos orgánicos mejora la
productividad agrícola de forma amigable con el medio ambiente propiciando la sostenibilidad
ambiental con productos de calidad nutrimental que garanticen la seguridad alimentaria. La
estructura del mismo se basa en la descripción de conceptos que sustentan las características de el
lixiviado de lombriz y YaraVita, la descripción morfológica de la planta de alfalfa y lo que nos
representa cada variable. En el siguiente capítulo se aborda ampliamente la metodología, para
seguir con el análisis de los resultados.
Objetivo
• Evaluar la producción de desarrollo y crecimiento de alfalfa con dos tipos de fertilizantes,
en el cultivo de alfalfa excelente
• Estimar el número de macollos por hectárea de alfalfa con la aplicación de los dos
fertilizantes para el crecimiento y desarrollo.
• Medir la altura de la planta de alfalfa con la aplicación de los dos fertilizantes.
• Calcular el rendimiento de toneladas de producción de semilla de los dos tipos de
fertilizantes para el crecimiento y desarrollo.
Cultivo de alfalfa:
• Es el recurso forrajero más utilizado en la alimentación del ganado en el mundo. Es una de
las leguminosas más importantes, debido a su facilidad de adaptación a diversos
ambientes y a su calidad nutricional. Otra característica importante, es su gran producción
de biomasa, que permite almacenar forraje para aquellas épocas del año en donde las
condiciones del clima afectan la oferta forrajera.
• Conductividad eléctrica
• entre 2-7 dS/m
permitir el flujo de la corriente eléctrica a través de sus partículas.
pH Sensible a la acidez
6.0 y 6.5 optimo
El pH es una medida que sirve para establecer el nivel de acidez o alcalinidad
Riego por inundación
• En este cultivo se estableció el riego por multicompuertas es un sistema de conducción y
distribución de agua de riego, por medio de tuberías livianas, consta de tubos, válvulas y
conexiones de PVC, son fáciles de transportar e instalar, que trabajan a baja presión, las
tierras deben de tener Un rango de pendientes entre 0.4 y 0.8%
Fertilización orgánica
• Son productos orgánicos de origen vegetal o animal en diferentes grados de
descomposición.
• La finalidad es la mejora de la fertilidad y de las condiciones físicas del suelo.
• Las sustancias orgánicas más empleadas son: estiércol, purines, rastrojos.
Potenciador
Lixiviado de lombriz
• Es un fertilizante orgánico líquido con efecto bioestimulante en los cultivos, es obtenido a
partir de la extracción de los compuestos orgánicos e inorgánicos del humus sólido de
lombriz o lombricomposta. El humus líquido de lombriz contiene tanto macronutrientes
(N, K, Ca, Mg) como micronutrientes (B, Fe, Zn), contiene también una alta carga de
microorganismos benéficos para las plantas (bacterias, hongos y levaduras), además de
sustancias bio-activas como ácidos húmicos, fúlvicos, hormonas vegetales como auxinas y
citocinas que aceleran y mejoran los procesos fisiológicos de la planta (crecimiento,
nutrición, floración y fructificación).
El fertilizante químico (YaraVita)
Diseñado para proporcionar una acción rápida para planta de combustible energía, para fortalecer
los cultivos durante los períodos de crecimiento rápido o para ayudar a los cultivos superar las
condiciones climáticas adversas.
aplicación foliar. ideal para la aplicación para elevar niveles de P, K, Mg y Zn y, en prefloración,
para aumentar la floración. Protege a sus cultivos y contribuye a asegurar que el producto
cosechado no sea rechazado en ningún punto de la cadena de distribución
• beneficios: Aporte de nutrientes clave para el desarrollo del cultivo
• Aplicación ideal para sequias
• Promueve un desarrollo radicular
• Mejora la estructura de la planta
• Matiga el estrés en el cultivo
Alfalfa excelente
Leguminosa de alta calidad de tallos finos, crecimiento vertical, de soporte muy denso y
persistente, resistente a enfermedades, buen control de malezas y tolerancia a nematodos
• Características agronómicas de la Semilla de Alfalfa Excelente
• Alta relación hoja/tallo permitiendo obtener un forraje de alta calidad.
• Rebrote muy rápido después del corte.
• Hojas de color verde oscuro.
• Se adapta a zonas donde el invierno no es muy frío.
Macllos
• El macollamiento es un modo de propagación vegetativa de muchas especies que les
permite producir múltiples tallos secundarios adventicios desde el cuello de la plántula
inicial, asegurando así la formación de densos penachos
Altura:
• La altura de la alfalfa varia durante su crecimiento entre 60 a 80 cm cuando s e cosecha
para obtener un forraje de alta calidad, este rango asegura un equilibrio optimo entre
rendimiento y contenido nutricional
Diámetro del tallo
• Los tallos son erguidos, ascendentes y herbáceos. En la base de los mismos, la cual se
ubica a nivel o ligeramente por debajo de la superficie del suelo. La corona posee
numerosas yemas de renuevo midiendo hasta más de 20 cm de diámetro.
Variables a evaluar
Para calcular las variables a evaluar del cultivo, la primera medición se realizó el 17 de septiembre
de 2021 antes de aplicar los fertilizantes químico y orgánico, la segunda medición fue el 29 de
octubre cuando el cultivo ya contaba con dos riegos de auxilio y corte, así como una aplicación de
los fertilizantes evaluados, seguido de dos riegos de auxilio, se propuso ese orden para esperar a
que los productos hicieran su efecto en el cultivo. Las actividades realizadas cuando el cultivo ya se
encontraba en producción
• Los muestreos se realizan al azar con ayuda de un aro de 40 cm (centímetros) de diámetro
(área 0.5026 m2) se realizan 20 lanzamientos y se contabilizan los macollos y su diámetro,
la altura de la planta, así como el cálculo de materia seca y % de humedad, y el
rendimiento.
• Diámetro del macollo
• Aprovechando el área delimitada en cada lanzamiento se determina el diámetro del
macollo el cual se mide delimitando los tallos que nacen de cada macollo marcado su
medida es en centímetros tomando en cuenta a criterio del muestreador donde empieza
el macollo y donde termina; la toma de la medida se realiza con una cinta para medir
• Materia seca y % de humedad
• Para la estimación de la materia seca se corta el forraje delimitado por el aro de área
conocida dejando el macollo con su corona y sin lastimar las yemas para permitir el
rebrote, las muestras se colocan en bolsas de papel kraft, se etiquetan, se pesan en
húmedo y después se dejan secar hasta peso constante al sol, para determinar materia
seca y el porcentaje de humedad
Conclusión:
• En conclusión, las variables que están relacionadas con la producción tales como peso
seco, numero de macollos, diámetro de macollos no presentan diferencia significativa
entre tratamientos. Sin embargo, las medias de peso fresco, y diámetro de macollo,
indican que el mejor tratamiento para obtener un incremento en la producción es el
lixiviado. Comparando a Yara Vita y lixiviado desde el punto de vista económico, la mejor
opción es el tratamiento lixiviado. Se recomienda que se sigua evaluando el cultivo y
concluir los ciclos con el análisis proximal para determinar que producto genera mejor
pastura en calidad nutrimental y cantidad, apoyándose del análisis de rentabilidad para
poder recomendarlo a los productores de la región.
