UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

Práctica de laboratorio N°01 y N°02

Propiedades físicas del agua-Análisis de parámetros T°,pH,CE vs variaciones de
velocidad/movimiento del agua

Docente:

Dra. Yudith Choque Quispe

Asignatura:

Contaminación y tratamiento de aguas

Integrantes:
Canchaco Bautista Andrés Junior
Ciclo: VII
 Introducción

El presente informe tiene como objetivo profundizar en las variaciones de los parámetros del
agua Ph, Temperatura, Conductividad eléctrica. EL agua es un recurso vital que sustenta toda la
vida en nuestro planeta y representa el elemento más abundante en la superficie terrestre. Sin
embargo, en las últimas décadas, este recurso ha comenzado a sufrir una crisis alarmante,
marcada por un aumento significativo en los niveles de contaminación, la cual tiene, en gran
medida, su origen en actividades humanas. La industrialización, la agricultura intensiva, el
vertido incontrolado de desechos y el uso indiscriminado de productos químicos han contribuido
a deteriorar la calidad del agua de ríos, lagos y acuíferos, afectando no solo la salud de los
ecosistemas acuáticos, sino también la salud pública.

En este contexto, se vuelve fundamental establecer técnicas de monitoreo precisas y sistemáticas

que permitan no solo detectar las variaciones en los parámetros físicos y químicos del agua, sino
también comprender su impacto en el medio ambiente. La toma de muestras es esencial para
obtener datos confiables que reflejen el estado real de nuestros recursos hídricos. Asimismo, el
análisis de estos datos, acompañado de comparaciones, nos proporciona una visión clara de las
tendencias y cambios que afectan a nuestros cuerpos de agua, con el fin de tener un recurso
hídrico abundante, de calidad y saludable.
Objetivos
 Determinación de la variación de pH, temperatura y Conductividad Eléctrica en función
de la variación de velocidad.
Objetivos específicos
 Determinar el pH a diferentes velocidades.
 Determinar la temperatura a diferentes velocidades.
 Determinar la conductividad eléctrica a diferentes velocidades.
 Marco teórico
El agua es de vital importancia para el ser humano, al ser considerado el solvente universal,
ayuda a eliminar las sustancias que resultan de los procesos bioquímicos producidos en el
organismo. Sin embargo, también puede transportar sustancias nocivas al organismo,
ocasionando daños en la salud de las personas (Camacho, 2011).

La medición de la temperatura se relaciona en diversos procesos como la alcalinidad, saturación

y estabilidad del carbonato de calcio. Además, en los estudios limnológicos, que se enfocan en
cuerpos de agua como lagos, ríos y manantiales, es común registrar las variaciones de
temperatura en función de la profundidad del agua. Estas mediciones son esenciales para evaluar
el impacto ambiental, ya que las descargas de aguas a elevadas temperaturas pueden alterar
significativamente los ecosistemas acuáticos. Asimismo, la identificación de fuentes hídricas,
como manantiales subterráneos, puede lograrse mediante la medición precisa de la temperatura
del agua. (Díaz de Santos, 1992).

Según Sorenson (2006): El pH es un parámetro de análisis químico del agua, ya que es

importante en las diversas etapas de tratamiento de agua para suministro y residual, como la
neutralización ácido-base, suavizado, precipitación, coagulación, desinfección y control de la
corrosión, dependen del pH. También son utilizados en determinaciones de alcalinidad y dióxido
de carbono, así como en otros equilibrios ácido-base. Por otro lado, a una determinada
temperatura, la intensidad del carácter ácido o básico de una solución viene dada por la actividad
del ión hidrógeno o pH. La alcalinidad y acidez se expresan en mg de CaCO3 por litro.

La conductividad es una expresión numérica de una solución que refleja la capacidad del agua
para conducir corriente eléctrica, influida por la concentración de iones, su movilidad, valencia y
la temperatura. Además, los ácidos, bases y sales suelen tener buena conductividad, mientras que
los compuestos orgánicos no disociados tienen baja o nula. Asimismo, la medición de la
conductividad en laboratorio es precisa y esencial para diversas aplicaciones, tales como como
evaluar la mineralización de aguas naturales y residuales, determinar el estado de aguas
destiladas y desionizadas, y monitorear fluctuaciones de minerales disueltos (Díaz de Santos,
1992).
 Metodología según APHA

Medición de temperatura

Normalmente, las medidas de temperatura pueden realizarse con cualquier termómetro Celsius
de mercurio, que, como mínimo, deberá tener una escala con marcas cada 0,1 °C sobre el tubo
capilar y una capacidad térmica mínima que permita un equilibrado rápido. Compruébese
periódicamente con un termómetro de precisión certificado por el National Institute of Standards
and Technology (NIST, antes National Bureau of Standards), que se utiliza con su certificado y
cédula de corrección. Para operaciones de campo, utilícese un termómetro con estuche metálico
a fin de evitar roturas (APHA, Pg 2-88, 1988).

Medición de ph

Utilícese cualquier medidor de pH disponible en el mercado o un titulador eléctrico provisto de

un electrodo de cristal y que pueda ser leído hasta unidades de pH 0,05. Estandarícese y
equilíbrese con arreglo a las instrucciones del fabricante. Debe prestarse una especial atención a
la compensación de la temperatura y al cuidado del electrodo. Si la temperatura no se compensa
de forma automática, titúlese a 25 ± 5°C.

Si la muestra está limpia de iones metálicos hidrolizables y de formas reducidas de cationes

polivalentes, procédase al análisis de acuerdo con b, c o d. Si se sabe o se sospecha que la
muestra contiene tales sustancias, Pipetéese una muestra idónea (véase apartado lc) en matraces
de titulación. Mídase el pH. Si está alrededor de 4, añádanse incrementos de 5 ml de ácido
sulfúrico (H2SO4) 0,02N (sección 2320B, 3c) para reducir el pH hasta 4 o menos. Elimínense
los electrodos. Añádanse cinco gotas de H2O2 al 5 por 100 y hiérvase de dos a cinco minutos.
Enfríese a temperatura ambiente y titúlese con álcali estándar hasta pH 8,3 con arreglo al
procedimiento de 4d. (APHA, Pg 2-33, 1988).
Medición de conductividad eléctrica

Utilícese un dispositivo consistente en una fuente de corriente alterna, un puente de Wheatstone,

un indicador de valor nulo y una célula de conductividad u otro instrumento que mida el índice
de corriente alterna y su voltaje a través de la célula, teniendo este último la ventaja de
proporcionar una lectura lineal de la conductividad. Elíjase un instrumento capaz de medir la
conductividad con un error que no exceda el 1 por 100 o 1 μmho/cm. (APHA, Pg 2-63, 1988).

Toma de muestra según Autoridad Nacional del Agua (ANA)

Según ANA (2016) LA Toma de muestras en ríos o quebradas con bajo caudal: Es aplicable para
ríos de bajo caudal o de poca profundidad, donde exista fácil acceso al río.
Procedimientos:
 El personal responsable deberá colocarse las botas de jebe y los guantes descartables
antes del inicio de la toma de muestras de agua.
 Ubicarse en un punto medio de la corriente principal, donde la corriente sea homogénea,
evitando aguas estancadas y poco profundas.
 Medir los parámetros de campo directamente en el río o tomando un volumen adecuado
de agua en balde limpio y evitar hacer remoción del sedimento.
 Coger un recipiente, retirar la tapa y contratapa sin tocar la superficie interna del frasco.
 Antes de colectar las muestras, los frascos se deben enjuagar como mínimo dos veces, a
excepción de frascos para el análisis de los parámetros orgánicos o microbiológicos.
 Coger la botella por debajo del cuello, sumergida en dirección opuesta al flujo de agua.
 Para los parámetros orgánicos (aceites y grasas, hidrocarburos de petróleo, etc) la toma
de muestras se realiza en la superficie del río.
 Considerar un espacio de alrededor de 1% aproximadamente de la capacidad del envase
para aquellos parámetros que requieran preservación.
 Para muestras microbiológicas dejar un espacio del 10% del volumen del recipiente para
asegurar un adecuado suministro de oxígeno para las bacterias.
 Para el parámetro Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO5) el frasco debe llenarse
lentamente en su totalidad para evitar la formación de burbujas.
 Evitar colectar suciedad, películas de superficie o sedimentos del fondo.
 Muestreo según el Instituto Nacional de Calidad (INACAL)
Considerando que la Norma Técnica contempla dos tipos de muestras, en este caso se optará por
la toma de muestras puntuales, dado que las características de la muestra extraída son
compatibles con este tipo de muestreo (Instituto Nacional de Calidad, 2016).
Tabla 1
Consideraciones y opciones para el muestreo puntual
Parametros Opción 2
Temperatur Se sumerge el
a termometro y electrodo
de phmetro en un
recipiente con la
Ph muestra.
Nota: Adaptado de Instituto Nacional de Calidad, 2016.

Metodología
Materiales, equipos y métodos

Materiales
Imagen 1
Material de laboratorio: Vaso de precipitado
Nota: Fuente propia
 Imagen 2
Material de laboratorio:

Nota: Fuente propia

Imagen 3
Material de laboratorio: Agua destilada

Nota: Fuente propia

 Imagen 4
Material de laboratorio: franela

Nota: Fuente propia

Imagen 5
Material de laboratorio: Muestra de agua

Nota: Fuente propia

 Imagen 6
Material de laboratorio: Magneto

Nota: Extraído de Aceq laboratorios

Equipos
Imagen 7
Equipo de laboratorio: Agitador magnético de placa digital

Nota: Extraído de liplata

 Imagen 8
Equipo de laboratorio: Multiparámetro de agua

Nota: Fuente propia

Procedimientos
Paso 01
Se transfirió 240 ml de muestra en un baso precipitado con capacidad de 600 ml, esto con el fin
de optimizar la metodología.
Imagen 9
La muestra de agua se transfiere a un vaso de precipitado

Nota: Fuente propia

Paso 02:
Extrajimos el multiparámetro de su estuche cuidadosamente para iniciar con la primera toma de
muestras que seria nuestra muestra base o condición inicial de la muestra.
Imagen 10
El equipo es insertado a la muestra de agua

Nota: Fuente propia

Paso 3:
Continuando, luego de sumergir el multiparámetro en la muestra se precedio a medir o tomar
nota de los resultados obtenidos, con el fin de recopilar los datos para un análisis posterior
Imagen 11
Datos obtenidos por el multiparámetro
 Nota: fuente propia

Paso 4:
Para el primer dato, sumergimos el magneto en el baso precipitado y encendimos el agitador
magnético, calibrando las revolución por minuto (rpm) a 250, con esto obtendríamos nuestro
primer datos.
Imagen 12
La muestra se encuentra en la placa agitadora junto al magneto

Nota: Fuente propia

Paso 5:
Se tomo la medición de la muestra con el multiparámetro y se registró.
Imagen 13
Toma de datos para las diferentes velocidades de agitación (rpm)

Nota: Fuente propia

Paso 6:
Se repitió el sumergir el magneto en el baso precipitado, aumentar en 250 los rpm con cada
nueva muestra, en intervalos de 5 min de agitación, en total se obtuvo muestras hasta los 1500
rpm.
 Análisis de datos
Temperatura en función de la velocidad
Tabla 1
RPM T° (°C)
0 16.95
250 17.63
500 18.1
750 18.03
1000 18.49
1250 18.68
1500 18.96
Nota: fuente propia
Gráfico 1

Temperatura vs Rpm
19.5

19
f(x) = 0.00121714285714286 x + 17.2071428571429
18.5 R²f(x) = 14.2367066989659 x^0.0380181238720763
= 0.93471094812312
R² = 0.902618775989062
18
Temperatura

17.5

17

16.5

16

15.5
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
Rpm

Nota: fuente propia

En el grafico 1 se muestra que hay una correlación lineal de la temperatura en función de la
velocidad lo que indica que a mayor velocidad también habrá mayor temperatura.
Conductividad eléctrica en función de la velocidad
Tabla 2
CE
RPM
(us/cm)
0 289
250 286
500 315
750 224
1000 316
1250 310
1500 317
Nota: fuente propia
Gráfico 2

Conductividad electrica (ce) vs Rpm

350

300 f(x) = 0.019 x + 279.607142857143

R² = 0.0943071312803889
250

200
CE

150

100

50

0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
Rpm

Nota: fuente propia

El grafico 2 muestra que hay una variación de la Conductividad eléctrica en función de la Rpm,
lo que indica que hay variación de los parámetros según la velocidad.
Ph en función de la velocidad
Tabla 3
RPM pH
0 7.14
250 7.14
500 7.14
750 7.14
1000 7.13
1250 7.13
1500 7.13
Nota: fuente propia
Gráfico 3

Velocidad vs ph
7.142
7.14
7.138
7.136
7.134
pH

7.132
7.13
7.128
7.126
7.124
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
Rpm

Nota: fuente propia

En el gráfico 3 se observa que la variación del pH en función de la velocidad no es muy variable,
lo que podría interpretarse como un posible error de medición. Sin embargo, el hecho de que a
partir de 1000 rpm el pH se mantenga constante sugiere que, en general, el pH disminuye en
función de la velocidad.
 Discusión de los datos
La temperatura
La temperatura (T°) aumenta de manera casi lineal a medida que se incrementan las RPM. Esto
sugiere que existe una relación directa entre la velocidad de rotación y la temperatura del
sistema. La correlación lineal sugiere que a medida que los rpm, también se incrementa la
temperatura, posiblemente debido a la fricción y la agitación del medio, este fenómeno es común
en sistemas donde el movimiento mecánico genera calor. La energía cinética de las partículas
puede transformarse en energía térmica, a pesar de la tendencia lineal, sería prudente investigar
si hay un punto en el que la temperatura comienza a estabilizarse o si se producen otros efectos a
velocidades aún mayores.
La conductividad eléctrica (CE)
La conductividad eléctrica (CE) presenta fluctuaciones notables a medida que se aumenta la
velocidad en revoluciones por minuto (RPM). Se observa un patrón no lineal, lo que sugiere que
la relación entre CE y RPM no es constante.

 A 0 RPM, la CE es 289 µS/cm, que sirve como un punto de referencia inicial.

 Al llegar a 500 RPM, la CE aumenta a 315 µS/cm, indicando un incremento en la
conductividad.
 A 750 RPM, hay una caída notable a 224 µS/cm, lo que podría sugerir un efecto negativo
de la velocidad en la conductividad en este rango específico.
 A 1000 RPM, la CE vuelve a aumentar a 316 µS/cm, y luego se estabiliza ligeramente en
310 µS/cm y 317 µS/cm en las RPM más altas (1250 y 1500).

La variación de los datos recolectados, indican que no habría una variación considerable en la
conductividad eléctrica, de 750 rpm podría deberse a una mala calibración de el equipo, asi como
también a la contaminación de la muestra.
El ph
Los valores de pH son prácticamente constantes entre 0 y 750 RPM, manteniéndose en 7.14. Esta
estabilidad sugiere que, en este rango de velocidad, no hay un efecto significativo sobre el pH. A
partir de 1000 RPM, se observa una ligera disminución del pH a 7.13. Aunque este cambio es
sutil, indica una tendencia a la baja que puede ser relevante para el análisis. La poca variación en
los primeros 750 RPM podría ser el resultado de un error sistemático en la medición del pH. Es
posible que el equipo utilizado no haya tenido la sensibilidad adecuada para detectar cambios
menores en este rango de velocidades. La disminución del pH a partir de 1000 RPM podría
sugerir que, en condiciones de mayor agitación, se favorecen reacciones que afectan la acidez del
medio.
 Conclución
En conclusión, la velocidad de rotación (RPM) influye significativamente en los parámetros del
agua, evidenciándose variaciones en pH, temperatura y conductividad eléctrica. Las mediciones
de pH mostraron una notable estabilidad en el rango de 0 a 750 RPM (7.14), con una leve
disminución a 7.13 a partir de 1000 RPM, lo que sugiere que la agitación podría favorecer
reacciones que afectan la acidez del medio. La temperatura, por su parte, aumenta de manera
directa con las RPM, indicando que la fricción y la energía cinética generadas son factores clave
en este fenómeno. En cuanto a la conductividad eléctrica, se observaron fluctuaciones, con un
aumento hasta 500 RPM, seguido de una caída a 750 RPM y una posterior estabilización a partir
de 1000 RPM. Este comportamiento no lineal sugiere que factores como la calibración del
equipo y la posible contaminación de la muestra pueden influir en las mediciones, subrayando la
necesidad de un análisis más exhaustivo en investigaciones futuras.
 Bibliografia

Díaz de Santos. 1992. MÉTODOS NORMALIZADOS Para el análisis de aguas potables y residuales. Madrid,
(España): Ediciones Díaz de Santos, S.A. [Link]
para-el-analisis-de-aguas-potables-y-residuales-17nbsped-9788479780319_compress%20(1).pdf

Instituto Nacional de Calidad. (2016). NTP 214.060. Aguas residuales. Protocolo de muestreo de aguas
residuales no domésticas que se descargan en la red de alcantarillado. Dirección de Normalización. Lima,
Perú. [Link]

Chulluncuy-Camacho, N. C. (2011). Tratamiento de agua para consumo humano. Ingeniería industrial,

(029), 153-170.

Autoridad Nacional del Agua (2016), Protocolo nacional para el monitoreo de la calidad de los recursos
hídricos superficiales, [Link]
la-calidad-de-los-recursos-hidricos-0

Diaz de santos (1989), MÉTODOS NORMALIZADOS Para el análisis de aguas potables y residuales.
Sorenson, M. M., & De Meis, L. (1977). Effects of anions, pH and magnesium on calcium accumulation
and release by sarcoplasmic reticulum vesicles. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-
Biomembranes, 465(2), 210-223.
[Link]