é
$7 Jamón y queso crema
palmeritas
5 crocantes palmeritas
$4 affogato $3.5
$5 Espresso caliente + helado
$5
Refresco
recargable $2
Redbull $5
Latte caramelo $2.5
hola hola $3.5 Fresa y parchita con borde de tajín $4
Café casanova $1.5 Fresa y piña con borde de tajín $4
Papelon con limón $2
Limón $3,5
(con hierba buena)
$4.5
$5 $5 $5 $5 $5
cotufas de morcilla $7
Crocantes esferas de morcilla con un toque
dulce y picante acompañado de una salsa de la casa
chicharrón graso
carnudo $6 cebolla crunchy $4 alitas $8
Crujientes dedos de panceta con limón Crujientes julianas de cebollas Mix de alitas dulces y picantes acompañados
acompañadas con tártara hola hola de dos salsa: tártara hola hola
chinchulines $5
Chinchurrias de res crocantes y limón tabla de quesos $13 burrata con tomates
confitados $10 callos $7
Cascos de tomates asados con aceite de Trozos de panza, chorizo,
pulpo a la gallega $14
Picada de quesos y embutidos, pickles de
aceituna, piñas asadas en coñac, crunchs oliva, vino y tomillo, coronados con burrata jamón y codo de cerdo
Pulpo en aceite de oliva, paprika y de cebolla y frutos secos fresca, pesto y una dulce mermelada de ají ahumado, morcilla en salsa
papas al vapor española y pan
carpaccio de salmón $12 carpaccio de lomito $10
Bruschettas de
salmón $6
Finas lonjas de salmón marinado con un Finas lonjas de lomito de res en aceite
Tostadas de pan baget con queso crema toque de alcaparra y cebolla morada de oliva, pesto, esguirla de parmesano,
y lonjas de salmón curado al eneldo rúcula y jarabe de granada
fish and chips $12
ensalada
ensalada césar con pollo $9
Tiras de lechuga romana, pollo crispy, crutones
de pan, parmesano y aderezo cesar
ensalada césar clásica $5
Tiras de lechuga romana, crutones de pan,
parmesano y aderezo cesar
ensalada mixta $6
Ruedas de tomate, cebolla morada, palmito
y aguacate
ensalada coleslaw $3
Suprema de pollo con salsa napolitana y queso gratinado
Coles blancas y moradas con aderezo agridulce
acompañada con autentica pasta alfredo
osobuco
ensalada hola hola $8
pollo a la broster $12 guarniciones
Mix de rúcula y lechuga, almendras fileteadas
tostadas, rodajas de fresa y laminas de parmesano,
Crujientes piezas de pollo frito con papas a Queso de mano $4
aderezada con miel mostaza
la francesa una deliciosa tártara hola hola, Papas fritas $4
tequeños y coleslaw Cachapitas $2,5
punta angus
Nicoise de Salmón $20
cerdo
Focaccia $2
$9
350gr de AUTÉNTICA Punta Angus Yuca frita $2
Una cama de lechuga con topping de salmón acompañado de champiñones al ajillo, Yuca $1
curado, queso mozzarella, aceitunas negras, ensalada de aguacate, palmito y Baguette con
cachapa con cochino frito mantequilla $1.5
tomates cherry y aros de cebolla, acompañada maíz tierno $9
Papas con $3
con salsa de miel mostaza Chimichurris
Cochino frito acompañado de cachapa Puré de papa $2,5
llanera y 500gr de queso de mano Mazorcas $2
Ración de $2
Costillas BBQ $14
vegetales
Rack de costillas en salsa de barbacoa y
papas a la francesa + coleslaw
Menu $6 hamburguesa $7 $5
kids
crispy
300 gr de carne con salsa tasty, 200gr de pechuga de pollo crispy con
queso gouda, cebolla crunch y pan lechuga, cebolla y tomates confitados,
brioche + papas a la francesa salsa tasty y mayopesto + papas fritas
300gr de carne con queso de mano,
lonjas de tocineta y tapas de cachapas con
topping de chicharron de pernil de cerdo
primavera $8
Base crujiente con salsa
napolitana, mozzarella,
tocineta y maíz
champiñón $8
Base crujiente con salsa napolitana,
mozzarella, champiñones
extras Burrata $5 Jamón $2
Pepperoni $3 Maíz $2 Tocineta $3
Anchoa $3 Champiñón $2
cÓcteles moscow mule
Vodka con limon y jarabe de
gengibre
$40
$40
$30
hulk $4
Ron blanco, vodka, tequila y
ginebra con una base de parchita
gin tonic
vodka
tonic
