Importante a Tomar en Cuenta

Beneficios de este estilo de vida:

• Baja el colesterol malo y los triglicéridos.
• Controla y estabiliza su nivel de azúcar en la sangre.
• Se convierte en una maquina de quemar grasa aún sin hacer ejercicios.
• Aumenta su masa muscular.
• Obtiene un mayor nivel de energía, y no se amemará durante el día.
• Cero ansiedad por la comida y los dulces.
• Dormirá profundo y amanecerá descansado y sin sueño, permitiendo que su cuerpo se regenere.
• Ayuda a combatir y prevenir enfermedades degenerativas, diabetes, cáncer, cardiovasculares,
hormonales, intestinales, y del sistema inmunológico. En otras palabras mejora tu calidad de
vida.
Propósito Inicial:
• Uno de los factores que no nos ayuda a perder peso, o a mantenernos en un peso logrado después
de una dieta y luego rebotar al peso anterior, son alimentos que provocan inflamación en nosotros,
y estamos tan acostumbrados a ellos que no nos damos cuenta de lo que provocan en nuestros
cuerpos.
• El propósito inicial es hacer esta dieta es por 21 días, removiendo todo tipo de alimentos
inflamatorios, los cuales se los especifico mas adelante o que simplemente no los verán incluidos
en el listado de alimentos sugeridos.
• Después de los 21 días puede irlos agregando, uno a la vez, algunos de los productos removidos y
comprobar por usted mismo si le hacen daño o no. Créame, lo notará de inmediato.
Compromiso con usted mismo:
• Es importante que se comprometa hacer la dieta tal cual se especifica, sin agregar nada que no
este en la lista por 21 días completos y tome la decisión de seguir o no basado en los resultados
que obtenga .
Recomendación Importante:
• Antes de iniciar debe pesarse, medirse el cuerpo completo y tomarse fotos de frente, de lado y de
espalda, para que cada semana lo vuelva a hacer y pueda no solo comparar las diferencias, sino
seguir su nuevo estilo de alimentación basado en resultados. (Mujeres, Las fotos tómesela en ropa
deportiva o en brasier deportivo, Hombres sin camisa, para que pueda verse tal cual está)
 Importante a Tomar en Cuenta
• NUNCA, NUNCA, NUNCA utilizar, en ningún momento y bajo ninguna circunstancia,
aceites de semillas (Soya, Maíz, Canola, Vegetal, Maní, Etc)
• Usar solamente aceite de oliva, de coco o de aguacate.
• Puede usar mantequilla (la Rica es buena, o cualquiera que diga en sus ingredientes
leche y sal) y (No consumir margarina)
• Puede usar Manteca de cerdo.
• No comer nada procesado.
• Cero azucares.
• Aprenda a leer los ingredientes en las etiquetas.
• No consumir nada que venga en caja. No consumir ningún tipo de galletas, harinas,
panes, Bizcochos, dulces de ningún tipo, ni nada con azúcar de dieta, ni granolas ni
barras de proteína ni lácteos aunque sea descremado ni yogur ni cereales ni aunque
sea integral.
• Hacer sólo 3 comidas (Desayuno, Almuerzo y Cena)
• No tomar meriendas
• Sí hace la dieta correctamente no le dará hambre ni ansiedad
• Si le llega a dar ansiedad entre comidas tome mucha agua o café negro.
• Tome mínimo 2 litros de agua x día.
• No cuente porciones ni las calorías coma hasta saciarse.
• Si puedes caminar hazlo en ayunas, quemarás mucho más grasa.
• Después de 4 días de dietas cuando dejes de sentir ansiedad coma De hecho te dará
muy poca hambre en esos momentos puedes iniciar a hacer ayunos intermitentes dos
o 3 veces por semana y veras resultados increíbles tanto en salud en pérdida de grasa,
pérdida de peso y en aumento de energía .
• El ayuno intermitente es durar de 16, 18 o hasta 24 horas sin comer. Un ejemplo: si
ceno a las 7:00 u 8:00 de la noche, mi próxima comida, que seria el desayuno, la hago
después del 12 del medio. Solo haga esto si no tiene hambre, si su cuerpo le pide
que haga sus tres comidas, hágalas. Cero estrés.
• Los condimentos para cocinar sus alimentos deben ser naturales, ajo, cebolla, sal,
pimienta, orégano, cilantro, puerro, todo tipo de ajíes, bija para guisar, cero latas, cero
caldo de pollo o sazones procesados. Puede usar adobo goya.
• Lo mas recomendable es no consumir ningún tipo de edulcorantes, pero si no
aguantas y tienes que consumirlos , los únicos recomendados son: Monk fruit, Xylitol
o stevia (la cual a mi no me gusta nada) Pondré las fotos al final.
• Durante los primeros 21 días no debe de consumir alcohol, pero si se pone tensa y
hágalo con moderación no pasando de una cerveza o de dos copas de vino.
• Si tienes alguna pregunta, llámame, no añadas nada que no este en esta lista.
 DESAYUNO (puntos importantes)

• Al despertar antes de desayunar, tomar entre 2 y 3

vasos de agua.
• El desayuno es la comida más importante del día.
• Sin importar a qué hora lo comas no debe sustituir el
desayuno por la opción de almuerzo ni de cena.
• Es básico para el éxito de la dieta romper el ayuno con
proteínas y grasa de origen animal y frutos secos.

Listado de Proteínas Listado de Grasas

para el desayuno para el desayuno

• Carnes con grasas • Aguacates

• Carne rojas, bistec, filete, churrasco, etc. • Frutos secos naturales (nueces, semillas de
• Chuletas cajuil, almendras, nuez de pecan, leer bien
• Costillas de cerdo los ingredientes, algunos frutos secos son
• Chicharrón de cerdo tostados con aceites vegetales y ya no se
• Tocineta podrían comer)
• Salami de solo carne como el artesanal del • No comer maní. No es un fruto seco.
bravo. • Aceite de oliva
• Jamón serrano • Mantequilla
• Chorizos españoles • Pan de almendra
• Salami genoa • Yema de Huevos
• Aves (pollo, pavo, etc)
• Pescados (que no sean criados en granjas)
• Sardinas (si son en lata solo en aceite de
oliva)
• Clara de Huevos
• No usar jamones cocidos
OJO
• Tome por lo menos una opción del listado de proteínas y dos
opciones del listado de grasas.

• Sea creativo con los huevos, tómelos de todas las formas

posibles, fritos, salcochados, en tortilla, revueltos, omelette.
Puede echarles hongos, ajíes, cebollas, espinacas, cilantros, etc.

• Yo usualmente consumo 2 opciones de proteínas y dos de grasas.

 ALMUERZO (puntos importantes)
• La proteína del almuerzo debe ser mas
magra, ósea con menos grasa que la del
desayuno.
• Coma hasta saciarse, no limite la cantidad
de verduras, coma toda la cantidad que
quiera

Listado Vegetales para el

Listado de Proteínas
almuerzo
para el Almuerzo
• Todas las variedades de lechugas (romana,
• Carnes en General repollada, morada, risada)
• Bistec • Repollo (normal y morado)
• Res molida • Pepino
• Filete • Zanahoria (en poca cantidad)
• Chuletas • Tayota
• Costillas de cerdo • Rucula o arugula
• Filete de cerdo • Ajíes morrones sin cascara ni semilla
• Pollo • Remolacha (en poca cantidad)
• Pavo • Brócoli
• Guinea • Coliflor
• Codornices • Espinaca
• Pescados (que no sean criados en granjas) • Hongos
• Espárragos
• Cilantros, puerro, menta, albahaca

OJO
• Pescados (que no sean criados en granjas) Debemos asegurarnos que vengan del mar,
no mero basa, ni salmón de granja. A los que no son de granja en los supermercados
le dicen pesca salvaje.
• Tome una opción del listado de proteínas y todas las que quiera del listado de
vegetales.
• La ensalada la puedes aderezar con oliva, limón, vinagres, sal y pimienta.
• Los primeros 21 días no se deben consumir vegetales con semilla, como el tomate o
la berenjena. Si en los 21 días iniciales quiere consumir tomate debe pelarlos y
quitarle las semillas.
• Como ya yo llevo 45 días en mi nuevo estilo de alimentación y prácticamente no me
da nada de hambre, hago solo dos comidas. Desayuno y cena, y trato de poner los
vegetales en una de las dos opciones.
 CENA (puntos importantes)
• La proteína de la cena debe de ser la mas
magra del día, ósea con menor cantidad de
grasa posible.
• Coma hasta saciarse, no limite la cantidad
de carbohidratos, coma toda la cantidad
que quiera

Listado de Carbohidratos
Listado de Proteínas
para la Cena.
para la Cena.
Iguales que el almuerzo pero • Arroz blanco cocinado solo con sal y aceite
preferiblemente al horno, de oliva.
• Todas las variedades de víveres y o
parrilla o a la plancha. tubérculos que quiera.
• Plátanos verdes o MADUROS
• Carnes en General • Guineítos
• Bistec • Batata
• Res molida • Yuca
• Filete • Yautía
• Filete o Lomo de cerdo • Ñame
• Pollo • Cepa de apio.
• Pavo • Pasta (SIN GLUTEN)
• Guinea
• Codornices
• Pescados (que no sean criados en granjas)
• Huevos
• Salami a la plancha Listado de Frutas antes de ir a
la cama.
• CUALQUIERA TROPICAL.
OJO • Ósea que la cascara no se coma.
• Tome una opción del listado de • Y si quiere echarle una cucharadita
proteínas y no mas de dos del listado de de miel, puede hacerlo.
carbohidratos. Por ejemplo puede ser • OJO: La fruta es opcional. No
arroz blanco con frito maduro. siempre la consumo.
• La cena es para mi la mejor parte de la
dieta.
 Edulcorantes Permitidos

Esta es la única que no me gusta