CONSULTA

QUE PORCENTAJE DE ESTOS PRODUCTOS SON EXPORTADOS Y CUALES

SON PARA EL MERCADO INTERNO
En Ecuador, la producción agrícola está distribuida en las tres regiones principales: la
costa, la sierra y la Amazonía. Cada región tiene sus propias características y cultivos
predominantes. A continuación, se presenta un resumen de los porcentajes de
exportación de algunos de los productos agrícolas mencionados anteriormente y su
destino (mercado interno o externo) según las regiones:
Región Costa
1. Banano: Aproximadamente el 90% de la producción de banano se destina a la
exportación. Ecuador es el mayor exportador mundial de banano.
2. Cacao: Alrededor del 75% de la producción de cacao se exporta. Ecuador es conocido
por su cacao fino de aroma.
3. Arroz: Aproximadamente el 30% de la producción se exporta, aunque la mayor parte
se destina al consumo interno.
4. Palma africana: Cerca del 70% de la producción de aceite de palma se destina a la
exportación.
5. Mango: Alrededor del 60% de la producción de mango se exporta, especialmente a
mercados de América del Norte y Europa.
6. Piña: Aproximadamente el 80% de la producción de piña se destina a la exportación.
7. Coco: La mayor parte de la producción de coco se destina al mercado interno, con un
pequeño porcentaje destinado a la exportación.
8. Maíz: Casi toda la producción de maíz se destina al mercado interno, especialmente
para el consumo humano y alimento animal.
9. Caña de azúcar: Principalmente se destina al mercado interno para la producción de
azúcar y otros productos.
10. Sandía y melón: Principalmente para el mercado interno, aunque hay algunas
exportaciones.
11. Aguacate: Un porcentaje creciente se está exportando, aunque la mayoría se destina
al consumo interno.
12. Cítricos: Principalmente para el mercado interno, con algunas exportaciones
menores.
Región Sierra
1. Café: Aproximadamente el 60% de la producción se exporta, siendo un producto de
alta calidad.
2. Maíz: Principalmente para el consumo interno; la mayoría se utiliza en la
gastronomía local.
3. Papas y hortalizas: Principalmente para el mercado interno, con poca exportación.
4.- Frutas (manzanas, peras): En su mayoría para el mercado interno, con algunas
exportaciones menores.
Región Amazonía
1. Cacao: Alrededor del 40% de la producción se exporta, siendo menos que en la costa.
2. Palma africana: Principalmente para el mercado interno, aunque hay exportaciones
limitadas.
3. Frutas tropicales (aguaje, camu camu): Principalmente para el mercado interno, con
algunas exportaciones hacia mercados locales e internacionales, pero en menor
cantidad.
Resumen de Exportación vs. Mercado Interno
Costa: Mayormente productos de exportación (banano, cacao, piña, mango), con un
menor porcentaje destinado al consumo interno.
Sierra: La mayoría de los cultivos son para el consumo interno, aunque productos
como el café tienen una buena tasa de exportación.
Amazonía: Predomina el consumo interno, con algunas exportaciones menores.
Conclusión
Ecuador tiene una balanza agrícola muy activa, donde la región costera se destaca en
exportaciones, especialmente de banano y cacao. En la sierra y la Amazonía, la
producción tiende a estar más orientada al consumo interno, con algunas excepciones en
productos de alta calidad que logran ser exportados.
2.-A CUANTO SE VENDE UN KILO .UN LITRO U OTRA MEDIDA
ESTANDAR DE ESTE PRODUCTO EN EL MERCADO INTERNO
Los precios de los productos agrícolas en Ecuador pueden variar según la temporada, la
región y la calidad del producto. A continuación, se presentan estimaciones de precios
en el mercado interno para algunos de los productos agrícolas más importantes de las
regiones costera, sierra y Amazonía. Ten en cuenta que estos precios son aproximados y
pueden fluctuar:
Región Costa
1. Banano: - Precio promedio$0.30 - $0.50 por kilo.
2. Cacao: - Precio promedio: $2.50 - $3.50 por kilo (cacao en grano).
3. Arroz: - Precio promedio: $0.50 - $1.00 por kilo.
4.Palma africana (aceite de palma): - Precio promedio: $2.00 - $3.00 por litro.
5. Mango: - Precio promedio: $0.80 - $1.50 por kilo.
6. Piña: - Precio promedio: $0.50 - $1.00 por kilo.
7. Coco: - Precio promedio: $1.00 - $1.50 por kilo (coco seco).
8. Maíz:- Precio promedio: $0.40 - $0.70 por kilo
9. Caña de azúcar:- Precio promedio: $0.40 - $0.60 por kilo.
10. Sandía - Precio promedio: $0.50 - $1.00 por kilo.
11.-Aguacate:- Precio promedio: $1.50 - $3.00 por kilo.
12. Cítricos (naranja, limón):- Precio promedio: $0.30 - $1.00 por kilo
Región Sierra
1. Café: - Precio promedio: $3.00 - $5.00 por kilo (café en grano).
2. Maíz: - Precio promedio: $0.40 - $0.70 por kilo.
3. Papas:- Precio promedio: $0.30 - $0.80 por kilo.
4. Hortalizas (tomate, cebolla) - Precio promedio: $0.50 - $1.00 por kilo.
5. Frutas (manzana, pera): - Precio promedio: $1.00 - $2.00 por kilo.
Región Amazonía
1. Cacao: - Precio promedio: $2.50 - $3.50 por kilo (cacao en grano).
2. Palma africana (aceite de palma): - Precio promedio: $2.00 - $3.00 por litro.
3. Frutas tropicales (aguaje, camu camu): - Precio promedio: $1.00 - $2.00 por kilo.
Consideraciones
- Los precios pueden ser más altos en mercados urbanos en comparación con áreas
rurales.
- Existen variaciones según la calidad, la oferta y la demanda.
- Los precios pueden cambiar durante la cosecha y en épocas de mayor demanda (como
feriados).
3.-CUALES DE ESTOS PRODUCTOS SON CONSIDERADOS DE LA
CANASTA BASICA
En Ecuador, la canasta básica está compuesta por un conjunto de productos que se
consideran esenciales para cubrir las necesidades básicas de las familias. Estos
productos incluyen alimentos, bebidas, productos de higiene, entre otros. En el caso de
los productos agrícolas, varios de ellos forman parte de la canasta básica, ya que son
fundamentales en la dieta diaria de los ecuatorianos. A continuación, se enumeran
algunos de los productos mencionados anteriormente que son parte de la canasta básica:
Productos agrícolas de la canasta básica:
1. Arroz: Es un alimento básico en la dieta ecuatoriana y es uno de los principales
componentes de la canasta básica.
2. Banano: El banano es una fruta de consumo diario y de fácil acceso, por lo que está
incluido en la canasta básica.
3. Caña de azúcar: La caña de azúcar y sus derivados (como el azúcar refinado) son
productos esenciales en la canasta básica.
4. Maíz: Aunque no siempre en su forma directa (granos), el maíz es esencial en
productos derivados como la harina de maíz, que se utiliza para hacer tortillas,
empanadas y otros alimentos.
5. Cítricos (naranja, limón): Las naranjas y limones son frutas de uso cotidiano, tanto
para su consumo como para la preparación de jugos y aderezos.
6. Papas: Aunque este producto es más común en la sierra, también forma parte de la
canasta básica debido a su uso extendido en la alimentación.
7. Hortalizas (tomate, cebolla): Estas hortalizas son esenciales en la preparación de
alimentos, por lo que forman parte de la canasta básica.
Productos agrícolas no directamente incluidos en la canasta básica:
1. Cacao: No forma parte directa de la canasta básica en su estado bruto, aunque
productos derivados como el chocolate pueden ser considerados.
2. Palma africana (aceite de palma): No es parte de la canasta básica como tal, pero
otros aceites vegetales sí lo son.
3. Mango, piña, sandía, coco: Aunque son frutas populares, no se consideran esenciales
en la canasta básica, ya que las frutas incluidas son generalmente más comunes y
asequibles, como el banano o los cítricos.
4. Aguacate: Aunque es una fruta popular, no está incluida en la canasta básica,
probablemente debido a su precio más elevado y estacionalidad.
Conclusión:
Los productos más básicos en la canasta ecuatoriana son aquellos de alto consumo,
accesibles y esenciales en la dieta diaria. Esto incluye el arroz, banano, maíz, papas,
cítricos, hortalizas como tomate y cebolla, y productos derivados de la caña de azúcar.
Otros productos agrícolas que no son de consumo tan masivo o que son más costosos,
como el mango, la piña o el aguacate, no están considerados en la canasta básica a pesar
de su importancia nutricional.