DUMPLINGS CAMARÓN
DUMPLINGS Y
APERITIVOS
CAMARON (150 grs) | $7.500
DUMPLINGS VACUNO Dumplings rellenos en base a camarón,
acompañados en salsa chile dulce naranja.
CERDO (150 grs) | $7.000
Dumplings rellenos en base a cerdo, acompañados
de salsa teriyaki.
VACUNO (150 grs) | $7.500
Dumplings rellenos en base a punta picana,
acompañados de salsa Rayu (spicy suave)
ALITAS DE POLLO
VERDURAS (150 grs) | $7.500
Dumplings rellenos en base a zanahoria, repollo,
papa y cebolla, acompañados de salsa de sésamo
con miso y salsa de betarraga.
ALITAS DE POLLO ESTILO ASIÁTICO (6
uds) | $6.800
Con salsa bbq estilo asiático
EDAMAME
EDAMAME | $6.200
Vainas de soja con sésamo tostado y sal del
Himalaya, acompañado con salsa agridulce.
OPCION SPICY (suave, medio o intenso) | $700
OPCION EXTRA DUMPLING (por unidad) | $1400
DUMPLINGS CERDO
SHOYU
RAMEN
SHOYU | $9.900
Pollo, huevo, menma, narutomaki, jengibre y cebollín. Caldo
en base a cerdo y pollo
TONKOTSU | $9.900
TOKUSEI Cerdo, huevo, menma, cebollín, aceite de ajo negro y
narutomaki. Caldo en base a cerdo y pollo.
MISO | $9.900
Punta picana, huevo, cebollín, choclo y brotes de soja. Caldo
en base a cerdo y pollo.
VEGETARIANO | $9.900
Hongos paris, portobello y ostra o shiitake, huevo, tomate,
menma, choclo brotes de soja, berenjena y cebollín. Caldo
en base a verduras. Opción Vegana sin huevo
TONKOTSU ESPECIAL | $12.900
MISO Triple cerdo (pierna braseada, panceta asada, chashu
deshilachado y confitado), huevo, menma, cebollín, aceite de
ajo negro y narutomaki. Caldo en base a cerdo y pollo.
TOKUSEI | $18.000
Ramen con caldo cremoso de abundante sabor, noodles
finos acompañados de panceta asada flambeada,
camarones, hongos de temporada, cebollín chino, huevo,
sésamo blanco, aceite de perejil y con un spicy aparte
especial. Se sirve en una porción mas pequeña que los
demás ramen de la carta.
VEGETARIANO EXTRAS
OPCION SPICY (suave, medio o intenso) | $700
HUEVO | $1.500
NARUTOMAKI O MENMA | $1.200
CARNE, CAMARÓN, SETAS O EXTRA VEGETALES | $2.500
NOODLES | $2.500
CARNE ESPECIAL | $3.600
CALDO | $3.800
CHOCLO, CEBOLLÍN O BROTES | $700
TONKOTSU ESPECIAL SALSA EXTRA O SPICY APARTE | $700
NOODLES
NOODLES DE CAMARON (classic o
NOODLES DE CAMARON
gravy) | $9.300
Pescado del día, camarón y cebollín con salsa
teriyaki.
MAZEMEN SETAS Y PIMIENTOS |
$9.300
Hongos parís y portobello, sésamo, cebollín,
pimientos rojos y verdes, con salsa de hongos.
MAZEMEN DE
SETAS Y PIMIENTOS
TANTANMEN (classic o gravy) |
$9.300
Punta picana deshilachada, huevo y sésamo con salsa
Rayu (spicy suave)
EXTRAS
OPCION SPICY (suave, medio o intenso) | $700
HUEVO | $1.500
TANTANMEN
NARUTOMAKI O MENMA | $1.200
CARNE, CAMARÓN, SETAS O EXTRA VEGETALES | $2.500
NOODLES | $2.500
CARNE ESPECIAL | $3.600
CALDO | $3.800
CHOCLO, CEBOLLÍN O BROTES | $700
SALSA EXTRA O SPICY APARTE | $700
POSTRE
CHEESECAKE JAPONÉS
CHEESECAKE JAPONÉS DE YUZU Y CREMA
DE LIMÓN | $4.700
MOCHIS (2 unidades) | $5.300
Maracuya, Yuzu, Nutella, Cheesecake frambuesa,
Banana Split.
MOCHI RELLENO
SAKE GIN SOUR
APEROL SPRITZ $5.500
Aperol, espumante, ginger ale.
GIN CON GIN $6.500
Gin Pajarillo, ginger ale, con un toque de limón y
jengibre
VERMOUTH (blanco o rosado) $5.500
Yzaguirre, naranja y hierbas de estación
PISCO SOUR $4.000
Alto de Carmen
ALTO DEL CARMEN CON GASEOSA $4.500
Alto del Carmen, gaseosa a elección
COPA DE VINO TINTO $4.000
Carmenere, Cabernet Sauvignon (sujeto a
disponibilidad)
COPA DE VINO BLANCO $4.000
Chardonnay, S. Blanc (sujeto a disponibilidad)
COPA DE ESPUMANTE $3.500
Brut
kansuichile
Américo Vespucio Norte 14, Las Condes
+56966074699
SAKE GIN SOUR $5.000
Sake, Gin Pajarillo y limón
K MULE $7.900
Vodka Condor, Vermouth Luther, Té Lvchalongjing,
Yuzu y limón
UZUMAKI $8.500
Jim Beam, Fireball, Licor de Durazno, Ruibarbo y
Tomillo.
HINATA $8.500
Vodka Absolut Watermelon, Syrup Violeta, Cassis,
Capri Spirits y Espumante.
NEZUKO $7.500
Jim Beam, Almibar de té, Pera y Betarraga.
GON $7.500
Ron Blanco, Melon tuna, Chirimoya, Pepino, Limón,
Miel de Palma, azucar flor y Hierba Buena.
kansuichile
Américo Vespucio Norte 14, Las Condes
+56966074699
CERVEZA ATRAPANIEBLA $4.500
Scotish Ale 5º
CERVEZA BUNDOR $5.000
Imperial Stout 11º, Kali IPA 6,5º, Elfa Blonde Ale 4,5º
CERVEZA CUELLO NEGRO $4.500
Ambar 5,8º, Stout 8º
CERVEZA DEYAMIL $4.000
Ambar 5,6º, Imperial 8,5º, Irish Red Ale 4,5º
QUIMERA $3.500
Lager 5º
CERVEZA LA BESTIA $4.500
French Saison 8,2º
CERVEZA ROYAL $3.200
Lager 5º
kansuichile
Américo Vespucio Norte 14, Las Condes
+56966074699
LA JOYA $16.000
Gran Reserva; Carmenere, Cabernet Sauvignon
7 COLORES $15.000
Gran Reserva; Carmenere, Cabernet Sauvignon
CHATEAU LOS BOLDOS $15.700
Gran Reserva; Chardonnay, Sauvignon Blanc
LUIS FELIPE EDWARDS $15.200
Reserva; Chardonnay, Sauvignon Blanc
FEDERICO DE ALVEAR
Espumante; Extra Brut
$14.000
kansuichile
Américo Vespucio Norte 14, Las Condes
+56966074699
AGUA MINERAL $2.200
Con gas, Sin Gas
LIMONADA $2.700
Natural, Menta Jengibre
JUGO NATURAL $2.700
Consultar opciones
BEBIDAS GASEOSAS $2.200
Consultar opciones
CAFÉ EXPRESSO $1.900
CAFÉ EXPRESSO DOBLE $2.900
kansuichile
Américo Vespucio Norte 14, Las Condes
+56966074699
