PRODUCCIÓN DE CEREALES,
OLEAGINOSAS Y CULTIVOS
INDUSTRIALES
MÓDULO 1
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PRESIEMBRA - BARBECHO
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¿Qué es el barbecho...?
Es el período de transición en que el lote permanece
improductivo, entre un cultivo y el siguiente
¿Cuál es su finalidad…?
Mejorar la eficiencia productiva, minimizando el uso del agua
y los nutrientes por parte de las malezas, y asegurando
buenos niveles de reserva para nuestro cultivo.
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Por lo tanto...
...la rotación de cultivos determinará el largo y momento del año
en que se ubique el barbecho
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Existen diversas alternativas de manejo del
barbecho...
1) Realizar una rotación intensa de manera que los períodos entre cultivos sean lo
más cortos posible. Esto depende de la oferta ambiental, mayormente del agua
disponible.
2) incorporar cultivos de servicios⁽¹⁾, que también acortarán los barbechos al
ocupar gran parte de este tiempo. En este caso, el consumo de agua es menor
a la de un cultivo de cosecha y tiene una serie de beneficios más allá del
aporte al manejo de malezas.
3) barbecho químico en el que las malezas presentes se controlan con herbicidas,
de modo tal que la elección de los mismos y los momentos de aplicacIón son
claves. Es la opción más frecuente, aunque también la menos aconsejada.
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Contar con el registro de
cada lote de años
anteriores facilita la
planificación y la toma
de decisiones.
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El control adecuado de las
malezas implica la utilización de
dos tipos de tecnologías: de
procesos (conocimiento) y de
insumos (herbicidas, gasoil, etc.).
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BARBECHO QUÍMICO:
Período entre el primer tratamiento herbicida que se realiza
después de la cosecha y la siembra directa del cultivo siguiente
Para llevarlo a cabo deben considerarse:
● comunidad de malezas
● abundancia relativa de cada una de las especies
● su ciclo
● su agresividad
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También debe tenerse en cuenta:
● la sensibilidad de las especies a los herbicidas disponibles
● la posibilidad de que las diferentes especies produzcan semillas o
yemas
● y el cultivo que se realizará posteriormente
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Aplicación de tecnología en barbechos
químicos:
● Recorriendo el lote que va a entrar en barbecho, reconociendo e identificando las malezas que están
presentes, teniendo en cuenta las tolerantes y las resistentes a los herbicidas
● Es fundamental además conocer el ciclo de las mismas, lo que nos va a permitir ser más precisos en su
erradicación (ventana óptima de control)
● El momento de aplicación de los herbicidas es fundamental y está relacionado con el punto anterior, las
malezas son más susceptibles en los primeros estadios de su ciclo. Un control temprano implica dos
beneficios, primero las dosis empleadas de herbicidas son menores (con el avance del ciclo de la maleza
se deben usar mayores dosis) y en segundo lugar cuanto antes controlemos las malezas menos recursos
(agua y nutrientes) consumirán.
● Una buena calidad de aplicación se logra teniendo en cuenta el correcto estado de la pulverizadora, el
tiempo atmosférico, calidad de agua, uso de coadyuvantes, etc,
● La elección del herbicida que vamos aplicar es de capital importancia. Teniendo en cuenta lo que
mencionamos anteriormente utilizaremos herbicidas totales y residuales, con estos últimos deberemos
tener en cuenta la susceptibilidad del cultivo que implantaremos 10
Queda claro que el barbecho es tan
importante como la elección del
cultivo que vamos a sembrar, el
barbecho es una herramienta más
para lograr eficiencia productiva en
los sistemas agropecuarios.
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GLOSARIO
⁽¹⁾aquellos que no tienen como fin ser cosechados, brindan una amplia variedad de beneficios y se destacan
por el grado de conservación y protección que le dan al suelo. Los cultivos de cobertura son cultivos que se
realizan entre dos cultivos de renta, los cuales comúnmente se realizan con el fin de “cubrir” el suelo de
manera de controlar la erosión. Sin embargo, debido a diferentes externalidades que se generan se podrían
pensar como cultivos que contribuyen con servicios ambientales como: el secuestro de carbono, la
regulación del reciclaje de nutrientes y del ciclo hidrológico, la reducción del uso de herbicidas y además la
provisión de forraje. Por tal razón, actualmente se conoce a los cultivos de cobertura además como “cultivos
de servicio” (CS).
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Para consultar:
https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_ser-exten_84_2019_eclesia_r_22-28_0.pdf
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