 Propiedades químicas: Los alcanos son relativamente

inertes químicamente debido a la saturación de sus enlaces

de carbono. Reaccionan principalmente por sustitución,
donde un átomo de hidrógeno es sustituido por otro átomo
o grupo de átomos.
HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados solo por 2. FUENTES DE OBTENCIÓN:
átomos de carbono e hidrógeno. Son la base de muchos
combustibles fósiles, como el petróleo y el gas natural, y también PETRÓLEO:
se utilizan en la producción de una amplia gama de productos
El petróleo es una mezcla de hidrocarburos, incluyendo alcanos,
químicos, incluidos plásticos, fibras y medicamentos.
alquenos, alquinos y aromáticos. Los alcanos se separan del
petróleo mediante un proceso llamado destilación fraccionada.
CLASIFICACIÓN DE LOS HIDROCARBUROS:
Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos grupos principales: GAS NATURAL:

HIDROCARBUROS ALIFÁTICOS: El gas natural es una mezcla de gases, principalmente metano

(CH4), que es el alcano más simple. Se extrae de yacimientos
Estos hidrocarburos no tienen anillos de benceno. Se subdividen subterráneos.
en tres grupos según el tipo de enlace carbono-carbono:
CARBÓN:
ALCANOS:
El carbón mineral se puede convertir en alcanos mediante un
Son hidrocarburos alifáticos con solo proceso llamado gasificación. En este proceso, el carbón se
enlaces simples carbono-carbono. Los calienta en presencia de vapor de agua y oxígeno para producir
alcanos se caracterizan por su fórmula un gas sintético que contiene metano, etano y otros alcanos.
general CnH2n+2.
SÍNTESIS QUÍMICA:
ALQUENOS:
Los alcanos también se pueden sintetizar en el laboratorio
Son hidrocarburos alifáticos que mediante diversas reacciones químicas, como la hidrogenación
contienen al menos un doble enlace de alquenos o alquinos, o la reacción de Fischer-Tropsch.
carbono-carbono. Los alquenos se
caracterizan por su fórmula general 3. USOS DE LOS ALCANOS:
CnH2n.
Los alcanos tienen una amplia variedad de usos, incluyendo:

ALQUINOS:  Combustibles: Los alcanos son la principal fuente de

Son hidrocarburos alifáticos que combustible para vehículos, aviones y maquinaria
contienen al menos un triple enlace industrial.
carbono-carbono. Los alquinos se  Materia prima para la industria química: Los
caracterizan por su fórmula general alcanos se utilizan como materia prima para la producción
CnH2n-2. de una amplia gama de productos químicos, como
plásticos, fibras, detergentes y solventes.
HIDROCARBUROS AROMÁTICOS:  Lubricantes: Los alcanos de cadena larga se utilizan
como lubricantes para motores y maquinaria.
Estos hidrocarburos contienen al menos un anillo de benceno. El
 Productos alimenticios: Algunos alcanos, como el
benceno es un anillo hexagonal de seis
metano y el etano, se utilizan como aditivos alimentarios o
átomos de carbono que están unidos por
como gases propulsores en aerosoles
enlaces simples y dobles alternados. Los
hidrocarburos aromáticos se caracterizan NOMENCLATURA DE ALCANOS:
por su estabilidad química y su capacidad
para deslocalizar electrones. La nomenclatura de alcanos, también conocidos como parafinas,
se basa en un sistema sistemático que utiliza prefijos y sufijos
ALCANOS: GENERALIDADES Y FUENTES DE para identificar la estructura y el número de átomos de carbono
OBTENCIÓN en la molécula. Este sistema, establecido por la Unión
Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC), permite
1. GENERALIDADES: nombrar de manera inequívoca a todos los alcanos, desde los más
Los alcanos, también conocidos como parafinas, son simples hasta los
hidrocarburos alifáticos saturados, lo que significa que todos sus más complejos.
enlaces de carbono son enlaces simples y no presentan dobles o
triples enlaces. Su fórmula general es CnH2n+2, donde n
representa el número de átomos de carbono en la molécula.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LOS

ALCANOS:
 Estructura: Los alcanos presentan una estructura
molecular tetraédrica, en la que cada átomo de carbono
está unido a cuatro átomos de hidrógeno. Esta estructura
les confiere una forma tridimensional simétrica.
 Propiedades físicas: Los alcanos son generalmente
líquidos o gases a temperatura ambiente. Su punto de
ebullición y punto de fusión aumentan a medida que
aumenta el número de átomos de carbono en la molécula.
Son insolubles en agua, pero solubles en solventes
orgánicos no polares.
PASOS PARA LA NOMENCLATURA DE ALCANOS:

1. IDENTIFICAR LA CADENA PRINCIPAL:

La cadena principal es la cadena de átomos de carbono
más larga en la molécula.

2. CONTAR EL NÚMERO DE ÁTOMOS DE

CARBONO EN LA CADENA PRINCIPAL:
Este número determinará el prefijo que se utilizará para
nombrar el alcano.

Teniendo en cuenta los prefijos anteriores, la cadena se

nombraría como heptano, porque en su cadena posee, 7
carbonos y se le agrega el sufijo -ano para hacer alusión
que hablamos del grupo alcano.

3. IDENTIFICAR LOS SUSTITUYENTES:

Los sustituyentes son grupos de átomos que se unen a la 5. UNIR EL NOMBRE DE LA CADENA
cadena principal. Los sustituyentes más comunes en los PRINCIPAL Y LOS SUSTITUYENTES:
alcanos son grupos alquilo, que son cadenas de átomos de
El nombre del alcano se forma uniendo el prefijo que
carbono e hidrógeno.
indica el número de átomos de carbono en la cadena
principal (paso 2), seguido de los nombres de los
sustituyentes ordenados alfabéticamente (paso 4).

A esa ramificación que esta fuera de la cadena principal, se

le conoce como sustituyente, y tendrán una forma de como
nombrarla, siempre se utilizaran los mismos prefijos, pero
El nombre seria 2,4,4 trimetil heptano
cambiara el sufijo, el sufijo que se utilizara es -il.
GRUPOS ALQUILO: BUTILO, ISOBUTILO,
4. NOMBRAR LOS SUSTITUYENTES:
SECBUTILO Y TERBUTILO
A cada sustituyente se le asigna un nombre y un prefijo
Los grupos alquilo son cadenas de átomos de carbono e hidrógeno
numérico que indica su posición en la cadena principal.
que se unen a otras moléculas orgánicas como sustituyentes. En
Los prefijos numéricos se asignan en orden creciente a
el contexto de los alcanos, los grupos alquilo se derivan de la
partir del extremo de la cadena principal más cercano a
estructura del butano (C4H10) y se diferencian entre sí por la
una ramificación.
forma en que se ramifican sus cadenas de átomos de carbono.

1. GRUPO BUTILO:
El grupo butilo es el grupo alquilo más simple derivado del
butano, con la fórmula general C4H9. Se obtiene al eliminar un
átomo de hidrógeno de uno de los átomos de carbono terminales
para del butano.
nombrar a los sustituyentes tenemos que tener en cuenta,
que si el grupo es CH4 se llama metano, pero cuando se Estructura del grupo butilo:
encuentra así CH3- se le conoce como metil o metilo, ahora
𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝐶𝐻2 𝐶𝐻2 −
si observamos encontramos un metilo en el carbono 2 y
dos metilos en la cadena 4, al momento de nombrar estos
2. GRUPO ISOBUTILO:
metilos, se nombraran así, 2,4,4 trimetil, porque
encontramos 3 metilos en esos carbonos, El grupo isobutilo, también conocido como grupo 2-metilpropilo,
es un isómero del grupo butilo. Se caracteriza por tener una
ramificación en el segundo átomo de carbono de la cadena
principal. Su fórmula general es C4H9.

Estructura del grupo isobutilo:

3. GRUPO SECBUTILO: LOS PASOS PRINCIPALES:
El grupo secbutilo, también conocido como grupo 2-propilmetilo,
es otro isómero del grupo butilo. Se caracteriza por tener una IDENTIFICAR EL CICLO PRINCIPAL:
ramificación en el segundo átomo de carbono de la cadena El ciclo principal es el anillo de mayor tamaño en la molécula.
principal, pero con un grupo metilo en lugar de un grupo etilo. Su
fórmula general es C4H9. El ciclo principal

Estructura del grupo secbutilo:

NUMERAR EL CICLO:
4. GRUPO TERBUTILO:
Se asignan números a cada átomo de carbono en el ciclo
principal, comenzando por un átomo cualquiera. Se da prioridad
El grupo terbutilo, también conocido como grupo 1,1-dimetilmetilo, es
un isómero del grupo butilo. Se caracteriza por tener una ramificación a la numeración que dé los sustituyentes (si los hay) los números
en el tercer átomo de carbono de la cadena principal, con dos grupos más bajos posibles.
metilo unidos al mismo átomo. Su fórmula general es C4H9.
Se comenzará por donde está la
ramificación, entonces ese será el
carbono 1 de mi ciclo, y así
Estructura del grupo terbutilo: sucesivamente

IDENTIFICAR Y NOMBRAR SUSTITUYENTES:

CICLOALCANOS: ANILLO S DE CARBONO Cualquier cadena lateral de átomos de carbono e hidrógeno
SATURADOS unida al ciclo se considera un sustituyente. Se nombran
Los cicloalcanos, también conocidos como alcanos cíclicos, son utilizando las mismas reglas que para los alcanos lineales, con la
un grupo de hidrocarburos alifáticos que se caracterizan por tener adición del prefijo "ciclo-" para indicar que están unidos a un
una cadena cerrada de átomos de carbono unidos por enlaces ciclo.
simples. A diferencia de los alcanos lineales, los cicloalcanos no
Tenemos solo un sustituyente el cual
tienen extremos y forman una estructura cíclica.
lleva el nombre de isopropilo,
teniendo en cuenta lo aprendido
NOMENCLATURA DE CICLOALCANOS:
anteriormente, cuando tenemos una,
La nomenclatura de cicloalcanos se basa en un sistema similar al una ramificación y dentro de esa
de los alcanos lineales, con algunas modificaciones para tener en ramificación, hay otra ramificación.
cuenta la estructura cíclica.
POSICIÓN DE LOS SUSTITUYENTES:
Se indica la posición de cada sustituyente en el ciclo utilizando el
número del átomo de carbono al que está unido. Los números de
posición se colocan delante del nombre del sustituyente y se
separan con guiones. Si hay varios sustituyentes iguales, se
utilizan prefijos como "di-", "tri-", etc. delante del nombre del
sustituyente para indicar la cantidad.

En este caso no es necesario, especificar

el sustituyente ya que solo se encuentra
1, llamado isopropilo.

NOMBRE FINAL:
El nombre final del cicloalcano se forma uniendo el prefijo que
indica el número de átomos de carbono en el ciclo principal
(similar a los alcanos lineales) seguido de la palabra "ciclo" y
luego los nombres de los sustituyentes, ordenados
alfabéticamente y precedidos por sus respectivos números de
posición.

Unimos los nombres, teniendo en

cuenta el nombre de la cadena
principal que seria ciclopentano y el
sustituyente que se encuentra en el
carbono 1, llamado isopropilo.

El nombre quedaría.

1-isopropilciclopentano o isopropilciclopentano
PROPIEDADES FISICAS PUNTO DE EBULLICIÓN DE
RAMIFICADOS VS. ALCANOS LINEALES
ALCANOS

SOLUBILIDAD Y DENSIDAD DE LOS ALCANOS Los alcanos ramificados suelen tener puntos de ebullición
más bajos que sus isómeros de cadena lineal con el mismo
SOLUBILIDAD DE LOS ALCANOS: número de átomos de
carbono. Esta diferencia se
 Los alcanos son no polares, debido a la distribución
debe a la forma de las
simétrica de electrones en sus moléculas.
moléculas y a las fuerzas
 Insolubles en agua: La polaridad del agua (molécula
intermoleculares que las
polar) no permite interacciones favorables con las
mantienen unidas.
moléculas no polares de los alcanos.
 Solubles en solventes no polares: Los alcanos se EXPLICACIÓN:
disuelven en solventes no polares como otros alcanos,
debido a las interacciones de Van der Waals entre
ALCANOS LINEALES:
moléculas similares.
 Las moléculas tienen una forma alargada y recta,
DENSIDAD DE LOS ALCANOS: similar a "bastones de dulce de regaliz".
 La densidad de los alcanos oscila entre 0.62 g/mL y 0.79  Esto permite que las moléculas se empaquen más juntas,
g/mL. maximizando el contacto entre ellas.
 Menor que la densidad del agua (1.0 g/mL): Los  Las fuerzas intermoleculares (de Van der Waals) son
alcanos flotan sobre el agua debido a su menor densidad más fuertes debido al mayor número de puntos de
contacto.
RELACIÓN ENTRE EL NÚMERO DE ÁTOMOS DE  Se requiere más energía para separar las moléculas y
CARBONO Y EL PUNTO DE EBULLICIÓN EN alcanzar el estado gaseoso.
ALCANOS  Punto de ebullición más alto.

En los alcanos, existe una relación directa entre el número de

ALCANOS RAMIFICADOS:
átomos de carbono (longitud de la cadena) y el punto de
ebullición. A mayor número de átomos de carbono, mayor será  Las moléculas tienen una forma más compacta y
el punto de ebullición. esférica, como "pelotas de tenis".
 La forma ramificada impide que las moléculas se
¿POR QUÉ OCURRE ESTO? empaquen tan juntas, reduciendo el contacto entre
ellas.
Las fuerzas intermoleculares que mantienen unidos a los alcanos
 Las fuerzas intermoleculares son más débiles
son fuerzas de Van der Waals, las cuales son débiles. Estas
debido al menor número de puntos de contacto.
fuerzas se basan en la atracción entre dipolos instantáneos
 Se requiere menos energía para separar las moléculas y
generados por la distribución desigual de electrones en las
alcanzar el estado gaseoso.
moléculas.
 Punto de ebullición más bajo.

ALCANOS DE CADENA CORTA:

 Tienen menos átomos de carbono, lo que significa
menos electrones y, por ende, dipolos instantáneos
más débiles.
 Las fuerzas de Van der Waals entre estas moléculas son
menos fuertes, por lo que requieren menos energía
ANALOGÍA:
para separarlas y alcanzar el estado gaseoso.
 Punto de ebullición bajo. Imagina dos cajas, una con "bastones de dulce de regaliz"
(alcanos lineales) y otra con "pelotas de tenis" (alcanos
ALCANOS DE CADENA LARGA: ramificados). Las pelotas de tenis, al ser más redondas, dejan más
espacios vacíos en la caja, mientras que los bastones de dulce de
 Poseen más átomos de carbono, lo que implica mayor
regaliz se acomodan más juntos.
cantidad de electrones y dipolos instantáneos más
fuertes. Para llenar la caja con pelotas de tenis, necesitarás menos pelotas
 Las fuerzas de Van der Waals entre estas moléculas son que de bastones de dulce de regaliz. Esto se asemeja a lo que
más intensas, requiriendo mayor energía para sucede con las moléculas de alcanos ramificados y lineales: se
separarlas y llegar al estado gaseoso. requieren menos fuerzas para separar las moléculas
 Punto de ebullición alto. ramificadas debido a su menor contacto entre sí.

EJEMPLO:

 Metano (CH₄): Gas a temperatura ambiente (punto de

ebullición: -161.5 °C)
 Hexano (C₆H₁₄): Líquido a temperatura ambiente
(punto de ebullición: 69 °C)
 Eicosano (C₂₀H₄₂): Sólido a temperatura ambiente
(punto de ebullición: 343 °C)
PUNTO DE EBULLICIÓN: CICLOALCANOS VS.  Butano (C₄H₁₀): Componente del gas licuado de
ALCANOS LINEALES (5 ÁTOMOS DE CARBONO) petróleo (GLP). Puede provocar neumonía química con
síntomas similares a los alcanos anteriores.
Los cicloalcanos suelen tener puntos de ebullición más
altos que los alcanos de cadena lineal con el mismo número de
ALCANOS LÍQUIDOS VOLÁTILES (C5 A C7):
átomos de carbono. Esto se debe principalmente a la rigidez de
su estructura molecular y a las fuerzas intermoleculares que  Pentano (C₅H₁₂): Presente en la gasolina y algunos
los mantienen unidos. disolventes. Altamente inflamable y volátil, puede causar
neumonía química severa con síntomas como dificultad
EXPLICACIÓN: para respirar, dolor en el pecho y líquido en los pulmones.
 Hexano (C₆H₁₄): Componente de pinturas, adhesivos y
removedores de pintura. Puede irritar las vías
ALCANOS LINEALES:
respiratorias y provocar neumonía química con síntomas
 Las moléculas tienen mayor flexibilidad debido a la libre similares al pentano.
rotación de los enlaces de carbono.  Heptano (C₇H₁₆): Presente en algunos disolventes y
 Esto permite que las moléculas adopten combustibles. Similar al hexano, puede causar neumonía
conformaciones más abiertas, con menor contacto química con irritación y daño pulmonar.
entre sí.
 Las fuerzas intermoleculares (de Van der Waals) son MECANISMOS DE DAÑO:
más débiles debido al menor número de puntos de
 Irritación: Los alcanos irritan las vías respiratorias,
contacto.
causando inflamación y daño en los tejidos pulmonares.
 Punto de ebullición más bajo.
 Sofocación alveolar: Los alcanos gaseosos pueden
desplazar el oxígeno en los alveolos, impidiendo la
CICLOALCANOS:
respiración adecuada.
 Las moléculas tienen una estructura rígida en forma de  Neumonitis química: La inflamación y el daño
anillo, debido a la restricción en la rotación de enlaces de pulmonar pueden provocar neumonitis química, con
carbono. síntomas como tos, dificultad para respirar, dolor en el
 Esta rigidez obliga a las moléculas a adoptar una pecho y fiebre.
conformación compacta, con mayor contacto entre
sí. PREVENCIÓN DE LA NEUMONÍA QUÍMICA POR
 Las fuerzas intermoleculares (de Van der Waals) son ALCANOS:
más fuertes debido al mayor número de puntos de
 Evitar la exposición: La mejor manera de prevenir la
contacto.
neumonía química por alcanos es evitar la exposición a
 Punto de ebullición más alto.
estas sustancias.
 Ventilación adecuada: En caso de trabajar con alcanos,
es crucial asegurar una ventilación adecuada para eliminar
los vapores y gases del ambiente.
 Equipo de protección: Usar equipo de protección
personal adecuado, como respiradores y guantes, al
manipular alcanos.
 Capacitación: Es importante recibir capacitación
adecuada sobre los riesgos de la exposición a alcanos y las
medidas de prevención

LA QUÍMICA EN LA SALUD ALCANOS DE ALTA MASA MOLECULAR Y SU USO

COMO LAXANTE
RELACIONADO CON LAS PROPIEDADES
ALCANOS DE ALTA MASA MOLECULAR:
FISICAS.
NEUMONÍA QUÍMICA POR ALCANOS: TIPOS Y DEFINICIÓN:
EFECTOS
Los alcanos de alta masa molecular son aquellos con 18 a 25
La neumonía química es una enfermedad pulmonar grave átomos de carbono.
causada por la inhalación de sustancias químicas
irritantes. Los alcanos, compuestos orgánicos formados solo EJEMPLOS:
por átomos de carbono e hidrógeno, pueden ser causantes de
 Octadecane (C18H38): Principal componente del
neumonía química, especialmente en sus formas gaseosas y
aceite mineral.
líquidas volátiles.
 Eicosane (C20H42): Presente en el aceite de parafina.
TIPOS DE ALCANOS Y SUS EFECTOS EN LA NEUMONÍA  Docosane (C22H46): Componente de la cera de abeja.
QUÍMICA:  Tricosane (C23H48): Se encuentra en algunas ceras
vegetales.
 Tetracosane (C24H50): Presente en la cera de
ALCANOS GASEOSOS (C1 A C4):
carnauba.
 Metano (CH₄): Componente principal del gas natural.
En altas concentraciones puede causar asfixia y neumonía ACEITE MINERAL COMO LAXANTE:
química por sofocación alveolar.
 Etano (C₂H₆): Presente en el gas natural y algunos
¿QUÉ ES EL ACEITE MINERAL?
disolventes. Puede irritar las vías respiratorias y provocar
neumonía química con síntomas como tos, dificultad para El aceite mineral es una mezcla de alcanos de alta masa
respirar y dolor en el pecho. molecular, principalmente octadecane.
 Propano (C₃H₈): Gas común en calefactores portátiles
y parrillas. Similar al etano, puede causar irritación y USO COMO LAXANTE:
neumonía química.
 El aceite mineral se utiliza como laxante en hospitales debido a
su efecto lubricante en el intestino. PROPIEDADES QUIMICAS
 Mecanismo de acción: El aceite mineral no se COMBUSTIÓN DE ALCANOS:
absorbe en el intestino. Atrae agua hacia el tracto
digestivo, ablandando las heces y facilitando su paso. Los alcanos, a pesar de ser la familia de compuestos orgánicos
 Efectos: El aceite mineral produce un efecto laxante menos reactiva, experimentan una combustión rápida y
suave y predecible. completa en presencia de oxígeno. Esta reacción libera energía
en forma de calor y luz, lo que la hace útil para diversos fines,
como la cocción de alimentos y la generación de energía.
INDICACIONES:
El aceite mineral se utiliza para tratar el estreñimiento ¿CÓMO OCURRE LA COMBUSTIÓN DE ALCANOS?
ocasional o el estreñimiento crónico en pacientes que no
La combustión de un alcano implica una reacción química redox
pueden usar otros laxantes.
(oxidorreducción) con oxígeno. En esta reacción:

CONSIDERACIONES:  El alcano (comburente) pierde electrones y se oxida,

 Uso a corto plazo: El aceite mineral no debe usarse convirtiéndose en dióxido de carbono (CO₂) y agua (H₂O).
durante largos períodos debido a que puede interferir con  El oxígeno (combustente) gana electrones y se
la absorción de algunas vitaminas y minerales. reduce, transformándose en agua (H₂O).
 No recomendado para niños pequeños: El aceite
mineral puede ser aspirado por niños pequeños, lo que ECUACIÓN GENERAL:
puede causar neumonía química.
 Alternativas: Existen otros laxantes disponibles, como
laxantes estimulantes, laxantes osmóticos y ablandadores
de heces.
EJEMPLO: COMBUSTIÓN DEL METANO (CH₄)
VASELINA: CARACTERÍSTICAS, USOS Y El metano (CH₄), principal componente del gas natural, se utiliza
PRECAUCIONES en cocinas y calentadores domésticos. Su combustión completa se
describe por la siguiente ecuación:
¿QUÉ ES LA VASELINA?
La vaselina, también conocida como petrolatum o petrolato,
es un semisólido gelatinoso compuesto por una mezcla de
alcanos con longitudes de cadena entre C22 y C30. Se obtiene
a partir de la petroquímica, refinando el petróleo crudo. EJEMPLO: COMBUSTIÓN DEL PROPANO (C₃H₈)

PROPIEDADES: El propano (C₃H₈) es el gas común en calefactores portátiles y

parrillas. Su combustión completa se representa mediante la
 Insoluble en agua: Repelente al agua, forma una ecuación:
barrera protectora sobre la piel.
 Emoliente: Suaviza e hidrata la piel.
 Oclusiva: Atrapa la humedad en la piel, previniendo la
sequedad.
 Hipoalergénica: Generalmente bien tolerada por
personas con piel sensible. COMBUSTIÓN DE LA GLUCOSA EN LAS CÉLULAS:
En las células del cuerpo humano, la glucosa (C₆H₁₂O₆) se
USOS: metaboliza para obtener energía a través de un proceso complejo
llamado respiración celular. Este proceso involucra una serie
COSMÉTICA: de reacciones, pero la ecuación general de la combustión de la
glucosa se puede resumir como:
 Cremas hidratantes corporales y faciales.
 Desmaquillantes.
 Protectores labiales.
 Cremas para bebés.

MEDICINA: ENZIMAS:

 Ungüentos para heridas y quemaduras. En las células, la combustión de la glucosa es catalizada por
enzimas, moléculas proteicas que aceleran la reacción.
 Protector de la piel contra irritantes.
 Base para medicamentos tópicos. IMPORTANCIA DE LA COMBUSTIÓN DE ALCANOS:
 Laxante suave (uso oral en algunos casos).
La combustión de alcanos tiene un papel fundamental en diversas
áreas:
INDUSTRIALES:
 Lubricante para maquinaria.  Obtención de energía: La quema de combustibles
 Conservante de alimentos. fósiles como el petróleo y el gas natural, ricos en alcanos,
 Agente protector en productos para el cuero y textiles. libera energía para la producción de electricidad,
calefacción y transporte.
EJEMPLOS DE PRODUCTOS CON VASELINA:  Cocción de alimentos: El gas natural y el propano son
utilizados en cocinas domésticas y comerciales para
 Lociones: Nivea, CeraVe, Eucerin. cocinar alimentos.
 Ungüentos medicinales: Vaselina pura, Aquaphor,  Calefacción: Los alcanos presentes en combustibles
Bacitracin. fósiles se queman para generar calor en hogares e
 Cosméticos: Maybelline Baby Lips, Vaseline Lip industrias.
Therapy, Chapstick.
  Producción de otros compuestos: La combustión
incompleta de alcanos puede generar otros compuestos LA QUÍMICA EN LA SALUD
como el monóxido de carbono (CO) y el hollín RELACIONADO CON LAS PROPIEDADES
LA HALÓGENACIÓN DE ALCANOS QUIMICAS.

La halogenación de alcanos es una reacción química EL CLOROFORMO

importante en la química orgánica que involucra la sustitución El cloroformo, también conocido como triclorometano o
de un átomo de hidrógeno en un alcano por un átomo de tricloruro de metilo, es un compuesto químico con propiedades y
halógeno (cloro, bromo, yodo o flúor). Esta reacción se produce usos diversos, pero también presenta riesgos para la salud y el
mediante radicales libres, lo que significa que ocurre a través medio ambiente. A continuación, se ofrece un análisis detallado
de una serie de reacciones intermedias que involucran especies del cloroformo:
reactivas con un solo electrón desapareado.
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS:
MECANISMO GENERAL:
 Estado físico: Líquido incoloro a temperatura ambiente.
La halogenación de alcanos sigue un mecanismo general que se  Olor: Dulce y agradable.
puede dividir en tres etapas:
 Sabor: Dulzón.
 Punto de ebullición: 61.7 °C.
1. INICIACIÓN:
 Punto de fusión: -62 °C.
Un halógeno (X₂) se disocia en dos radicales halógenos  Densidad: 1.48 g/cm³.
(X•) mediante luz, calor o un catalizador.  Solubilidad: Insoluble en agua, soluble en disolventes
orgánicos.
 Ejemplo: Cl₂ → 2 Cl•
 Inflamabilidad: No inflamable en condiciones
normales.
2. PROPAGACIÓN:
Un radical halógeno (X•) abstrae un átomo de hidrógeno USOS:
de un alcano (RH), generando un radical alquilo (R•) y
 Histórico: Anestésico inhalado (en desuso debido a su
una molécula de haluro de hidrógeno (HX).
toxicidad).
 Ejemplo: Cl• + CH₄ → R• + HCl  Actual:

El radical alquilo (R•) reacciona con otra molécula de o Precursor en la síntesis de otros compuestos
halógeno (X₂) para formar un nuevo radical halógeno químicos (refrigerantes, pesticidas,
(X•) y una molécula de haluro de alquilo (RX). farmacéuticos).
o Componente de resinas y plásticos.
 Ejemplo: R• + X₂ → RX + X• o Agente estabilizador en algunos productos.

PRESENCIA EN EL MEDIO AMBIENTE:

3. TERMINACIÓN:
Dos radicales (X• o R•) se recombinan para formar una  Fuentes:
molécula estable. o Industria química (principal fuente).
o Plantas de tratamiento de aguas residuales
 Ejemplos: X• + X• → X₂ R• + R• → R₂ R• + X• → RX (cloración del agua).
o Vertederos de residuos peligrosos.
EJEMPLO: CLORACIÓN DEL METANO (CH₄):  Distribución:
o Aire: Se evapora fácilmente del agua y suelo.
La ecuación química para la cloración del metano es:
o Agua: Presente en agua potable tratada con cloro,
agua superficial y subterránea.
CH₄ + Cl₂ → CH₃Cl + HCl o Suelo: Se adsorbe en pequeñas cantidades.

EXPLICACIÓN DEL MECANISMO: COMPORTAMIENTO AMBIE NTAL:

INICIACIÓN:  Persistencia: Degradación lenta en el aire y agua

subterránea.
La luz ultravioleta o el calor disocian una molécula de cloro (Cl₂)
 Productos de degradación: Fosgeno (más tóxico) y
en dos radicales cloro (Cl•).
cloruro de hidrógeno (tóxico).
 Bioacumulación: No se acumula significativamente en
PROPAGACIÓN:
organismos vivos.
 Un radical cloro (Cl•) abstrae un átomo de hidrógeno del
metano (CH₄), generando un radical metilo (CH₃•) y una EXPOSICIÓN HUMANA:
molécula de ácido clorhídrico (HCl).
 El radical metilo (CH₃•) reacciona con otra molécula de  Vías de exposición:
cloro (Cl₂) para formar clorometano (CH₃Cl) y un nuevo o Ingestión (agua potable, alimentos).
radical cloro (Cl•). o Inhalación (aire contaminado).
o Contacto dérmico (agua contaminada).
Terminación:  Fuentes de exposición:
o Agua potable tratada con cloro.
 Dos radicales cloro (Cl•) se recombinan para formar una o Piscinas (absorción por la piel).
molécula de cloro (Cl₂). o Áreas cerca de fuentes industriales.
o Ocupaciones relacionadas con el cloroformo.

EFECTOS EN LA SALUD:

 Agudos:
o Mareos, náuseas, vómitos, dolor de cabeza.
o Depresión del sistema nervioso central (anestesia).
o Daño hepático y renal (exposición alta).
  Crónicos: ¿CUÁLES PUEDEN SER LOS EFECTOS DEL
o Cáncer (hígado, riñones, sistema nervioso central).
CLOROFORMO EN LA SALUD?
o Problemas reproductivos.
o Desarrollo fetal alterado. Los efectos del cloroformo en la salud dependen de la cantidad y
la duración de la exposición. Los efectos agudos a corto plazo
¿CÓMO ENTRA Y SALE EL CLOROFORMO DEL pueden incluir:
CUERPO?
El cloroformo puede ingresar al cuerpo a través de tres vías SISTEMA NERVIOSO CENTRAL:
principales:  Mareos
 Náuseas
1. Inhalación: Cuando se respira aire contaminado con
 Vómitos
cloroformo, este pasa rápidamente a los pulmones y se absorbe
 Dolor de cabeza
en el torrente sanguíneo.
 Somnolencia
2. Ingestión: Al consumir alimentos o bebidas que contengan  Pérdida del conocimiento
cloroformo, este se absorbe en el intestino delgado y pasa al  Depresión del sistema nervioso central (en casos graves)
torrente sanguíneo.
HÍGADO Y RIÑONES:
3. Contacto dérmico: El cloroformo puede atravesar la piel,
 Daño hepático
especialmente si está en contacto con ella durante un período
 Daño renal
prolongado o si la piel está irritada.

 Una vez en el torrente sanguíneo, el cloroformo se OTROS:

distribuye por todo el cuerpo:  Irritación de la piel y los ojos
 Acumulación en grasa: Debido a su naturaleza  Problemas respiratorios
lipofílica (afinidad por las grasas), el cloroformo se  Latidos cardíacos irregulares
acumula principalmente en los tejidos grasos del cuerpo.
Los efectos crónicos a largo plazo pueden incluir:
 Distribución a otros órganos: El cloroformo también
se distribuye a otros órganos, incluyendo el hígado, los
riñones, el cerebro y el sistema nervioso central. CÁNCER:
 El cloroformo ha sido clasificado como probable
EL CLOROFORMO SE ELIMINA DEL CUERPO DE carcinógeno humano por el Departamento de Salud y
DOS MANERAS PRINCIPA LES: Servicios Humanos de los Estados Unidos (DHHS), la
Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer
1. Exhalación: La mayor parte del cloroformo se elimina del
(IARC) y la Agencia de Protección Ambiental (EPA).
cuerpo sin cambios a través de la exhalación. Esto se debe a su
 Se ha asociado con un mayor riesgo de cáncer de hígado,
naturaleza volátil, que le permite evaporarse fácilmente de los
riñón, vejiga y colon.
pulmones.

2. Metabolismo: Una pequeña parte del cloroformo se PROBLEMAS REPRODUCTIVOS:

metaboliza en el hígado a otros compuestos químicos, como el  Estudios en animales han demostrado que el cloroformo
ácido tricloroacético y el dióxido de carbono. Estos metabolitos se puede dañar la capacidad reproductiva y causar defectos
eliminan del cuerpo en la orina y las heces. congénitos.
 Sin embargo, no hay estudios definitivos en humanos que
LA TASA DE ELIMINACIÓN DEL CLOROFORMO confirmen estos hallazgos.
DEL CUERPO DEPENDE DE VARIOS FACTORES:
 La cantidad de cloroformo a la que se ha estado OTROS:
expuesto: Cuanto mayor sea la exposición, más tiempo  Daño neurológico
tardará el cuerpo en eliminarlo.  Problemas de desarrollo en niños
 La edad: Los niños y los bebés eliminan el cloroformo del  Debilitación del sistema inmunológico
cuerpo más lentamente que los adultos.
 La función hepática: Las personas con problemas
Es importante tener en cuenta que la mayoría de las
hepáticos pueden tener dificultades para eliminar el personas no experimentan ningún efecto adverso para
cloroformo del cuerpo. la salud por una exposición breve al cloroformo a
 El consumo de alcohol: El alcohol puede aumentar la niveles bajos. Sin embargo, las personas que tienen una
tasa de metabolismo del cloroformo. exposición prolongada o repetida a niveles altos de cloroformo,
como los trabajadores en ciertas industrias, tienen un mayor
En general, el cloroformo se elimina del cuerpo riesgo de sufrir los efectos mencionados anteriormente.
relativamente rápido. La mayoría del cloroformo inhalado o
ingerido se elimina del cuerpo en un plazo de 24 a 48 horas. Sin
embargo, el cloroformo que se almacena en la grasa corporal
puede tardar más tiempo en eliminarse.

Es importante tener en cuenta que la exposición al

cloroformo puede tener efectos adversos para la salud.
Estos efectos pueden variar según la cantidad y la duración de la
exposición, e incluyen:

 Daños en el hígado y los riñones

 Depresión del sistema nervioso central
 Cáncer
 Problemas reproductivos
 Defectos congénitos