LA
ALIMENTACIÓN
INTEGRANTES:
Garcia González Roberto Carlos
Salas Méndez Betzy Alejandra
Mayo Cuevas David
Zapata Bautista Heidi Liliana
De La Cruz De La Rosa Karla Banelly
CARACTERÍSTICAS DE LA ALIMENTACIÓN
GUIAS ALIMENTARIAS
CLASIFICACIÓN
LEYES DE ALIMENTACIÓN
CARACTERÍSTICAS DE
LA ALIMENTACIÓN
Debe cubrir las necesidades fisiológicas de la
persona
Todo esto debe ir de la mano de la actividad física
Completa
Equilibrada
Variada
Inocua
Suficiente
Adecuada
Accesible8
Guías alimentarias
brindan orientación sobre cómo mantener una dieta saludable y equilibrada, Su
propósito principal es ayudar a las personas a tomar decisiones alimentarias que
promuevan la salud y prevengan enfermedades relacionadas con la dieta, como la
obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas, entre otras.
1. Variedad en la dieta: Incluir una amplia gama de 5.Grasas saludables: Se promueve el consumo de
alimentos, como frutas, verduras, cereales integrales, grasas insaturadas (como las que se encuentran en el
proteínas (carnes, pescados, legumbres) y lácteos o sus
aceite de oliva, aguacate y pescados grasos), en lugar
alternativas, para asegurar un aporte adecuado de
de grasas saturadas y trans, presentes en alimentos
nutrientes
2. Control de las porciones: Mantener un equilibrio entre fritos o procesados.
la cantidad de alimentos consumidos y las necesidades 6.Hidratación adecuada: Beber suficiente agua a lo
energéticas individuales, para evitar el sobrepeso o la largo del día es esencial para el buen funcionamiento
desnutrición. del organismo.
3. Predominio de alimentos frescos y naturales: Se 7.Actividad física: Aunque no es un aspecto
recomienda priorizar alimentos mínimamente
alimentario, las guías suelen recomendar la práctica
procesados sobre los ultraprocesados, que suelen ser
regular de ejercicio físico como parte de un estilo de
altos en azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio.
4. Reducción del consumo de azúcares y sal: Disminuir
vida saludable.
la ingesta de alimentos con azúcares añadidos, como
bebidas azucaradas, y limitar el uso de sal en la
preparación de los alimentos.
clasificacion de los alimentos
Los alimentos se clasifican en diferentes categorías
según su composición nutricional, origen y
características.
segun su origen según su valor
energético
1. Alimentos de origen animal: segun su composición
- Carnes (rojas, blancas, pesado) nutricional 1. Alimentos de alta energía:
- Pescados y mariscos - Grasas y aceites
- Huevos
1. Macronutrientes: - Azúcares
- Lácteos
- Carbohidratos (cereales, frutas, verduras) 2. Alimentos de media
- Miel
- Proteínas (carnes, pescados, huevos, energía:
2. Alimentos de origen vegetal:
legumbres) - Carbohidratos complejos
- Frutas
- Grasas (aceites, grasas animales) - Proteínas
- Verduras 2. Micronutrientes:
- Cereales 3. Alimentos de baja
- Vitaminas (frutas, verduras, lácteos)
- Legumbres energía:
- Minerales (frutas, verduras, cereales)
- Nueces y semillas - Verduras y frutas
LEYES DE LA ALIMENTACIÓN
Toda alimentación debe cumplir con 4 leyes de la alimentación: CANTIDAD,
CALIDAD, ARMONIA Y ADECUACIÓN.
LEY DE LA CANTIDAD:
Debe ser suficiente para cubrir las exigencias del organismo y mantener
el equilibrio de su balance.
LEY DE LA CALIDAD:
Debe ser elegido preferentemente de alimentos naturales orgánicos y
sin procesamiento.
LEY DE LA ARMONIA:
Se encuentra la distribución proporcional de los macro nutrientes.
LEY DE LA ADECUACIÓN:
Depende del genero, edad, estilo de vida, o patologías.
Referencias
Admin. (2020, 16 noviembre). Leyes de la alimentación. Hanna Fritz Heck Nutrición. https://hfnutricion.com/nutricion-
y-deporte/leyes-de-la-
alimentacion/#:~:text=Toda%20alimentaci%C3%B3n%20debe%20cumplir%20con,%E2%80%9Cpadre%20de%20l
a%20nutrici%C3%B3n%E2%80%9D.
bio-blog(2015). alimentate y nutrete. educar para la
salud.https://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoblog/cerodrod/#:~:text=Los%20alimentos%20pueden%
20clasificarse%20seg%C3%BAn,son%20alimentos%20de%20origen%20mineral.
https://drperezgalaz.com/inicio/2016/10/10/alimentacion_saludable/
https://humanidades.com/alimentacion/
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SU ATENCIÓN!
