Universidad de San Carlos de Guatemala
-CUNTOTO-
INGENIERO: Juan Zúñiga
CURSO: Química Orgánica
Tema:
Propiedades físicas y químicas de los alquenos, entre otras propiedades y
características
ESTUDIANTE: Gerson Geovany Tacam Ixcaquic
CARNE: 202241338
CARRERA: Ingeniería Forestal
Tercer semestre
Totonicapán, 22 de marzo de 2023
Introducción
Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen doble enlace carbono-
carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno es unalcano que ha
perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble
entre dos carbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.
Adema de tener un doble enlace como carácter principal, también podemos decir
que el nombre compuesto de estos elementos termina con el sufijo “eno”.
Los alquenos son muy importantes y es necesario comprender todas sus
propiedades tanto físicas, químicas, aplicaciones ya que en la industria es muy útil
ya que probablemente el alqueno de mayor uso industrial sea el Etileno que se
utiliza para obtener plástico. Por otra parte, los alquenos abundan en la
naturaleza. El eteno, es un compuesto que controla el crecimiento de las plantas,
la germinación de las semillas y la maduración de los frutos, por lo tanto, en esta
investigación analizaremos y mencionaremos las propiedades de los alquenos de
forma general.
Objetivos
General
Establecer las principales propiedades físicas y químicas de los alquenos y
conocer sus aplicaciones en la industria.
Específicos
Conocer que son los alquenos.
Determinar las propiedades físicas y químicas de los alquenos.
Establecer el tipo de hibridación de los alquenos.
¿Qué son los alquenos?
Se conoce como alquenos a un tipo de hidrocarburos insaturados (que han
perdido hidrógenos enlazados a átomos de carbono adyacentes) en cuyas
moléculas es posible encontrar enlaces dobles carbono-carbono.
Los alquenos o compuestos olefínicos son sustancias orgánicas que, junto a los
alcanos (o parafinas), los alquinos (o compuestos acetilénicos) y los cicloalcanos,
constituyen los hidrocarburos alifáticos, es decir, aquellos que no son aromáticos
(derivados principalmente del benceno/C6H6).
A su vez, los hidrocarburos alifáticos pueden clasificarse en lineales, monocíclicos
(un solo anillo compuesto de átomos de carbono) y policíclicos (con varios anillos
enlazados), así que puede haber alquenos pertenecientes a todas las
clasificaciones.
Fórmula general de los alquenos
La fórmula general de los alquenos lineales es CnH2n, donde n representa la
cantidad de los átomos de carbono respectivos. Esto significa que por cada doble
enlace nuevo habrá dos átomos de hidrógeno menos que los indicados en esta
fórmula.
Propiedades físicas de los alquenos
Los alquenos presentan las siguientes propiedades físicas:
Dependiendo de su cantidad de átomos de carbono, los alquenos pueden
ser gases (menos átomos) o líquidos (más átomos).
Son insolubles en agua, pero solubles en éter, cloroformo o benceno.
Son menos densos que el agua.
Presentan cierta polaridad molecular o ninguna dependiendo de la
geometría de cada molécula alrededor del doble enlace.
Tienen una mayor acidez que los alcanos correspondientes, producto de la
polaridad del enlace.
Su punto de ebullición y de fusión no varía mucho respecto a los alcanos
correspondientes.
Propiedades químicas de los alquenos
Los alquenos se caracterizan por una elevada reactividad química respecto a los
alcanos y sus reacciones mayoritarias son de adición. Las reacciones más
frecuentes son:
Adición de haluros de hidrógeno. Reacción con HCl o HBr.
Halogenación. Reacción con halógenos (Cl2, Br2).
Polimerización. Vital en la industria del petróleo y sus derivados, ya que se
logran largas y resistentes cadenas de materia maleable (plásticos).
Abundancia de los alquenos
Los alquenos son bastante menos abundantes que los alcanos, de hecho, se los
encuentra en el petróleo natural, pero como un componente muy minoritario.
Los procesos de “cracking” petrolero, en cambio, son una fuente importante de
alquenos aprovechables para la industria. Sin embargo, los alquenos son
comunes en la química orgánica y forman parte de las reacciones comunes a
seres vivos, en especial plantas y vegetales.
Tipo de hibridación de los alquenos
En los alquenos, que tienen enlaces C=C, se produce una hibridación sp 2. Esta
propiedad hace que la estructura de los compuestos con dobles enlaces sea una
forma trigonal. Sus enlaces 3 sigma están en el mismo plano y miran hacia las
esquinas del triángulo equilátero, cuyo centro es el átomo de carbono.
Aplicaciones
Probablemente el alqueno de mayor uso industrial sea el ETILENO (eteno) que se
utiliza entre otras cosas para obtener el plástico POLIETILENO, de gran uso en
cañerías, envases, bolsas y aislantes eléctricos. También se utiliza para obtener
alcohol etílico, etilen-glicol, cloruro de vinilo y estireno.
Ejemplos de alquenos
Algunos alquenos comunes son:
Eteno (CH2=CH2)
Propeno (CH2=CH-CH3)
1-buteno (CH2=CH-CH2-CH3)
Colesterol (C27H46O6)
Lanosterol (C30H50O)
Alcanfor (C10H16O)
Mirceno (C10H16)
Conclusiones
Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen doble enlace
carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno es un
alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como
resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicos
reciben el nombre de cicloalquenos.
Dentro de las propiedades físicas de los alquenos podemos mencionar que
son menos densos que el agua, son insolubles en agua, pero solubles en
éter, cloroformo o benceno. Dentro de las propiedades químicas de los
alcanos podemos mencionar que Reaccionan con halógenos (Cl2, Br2) y
Reaccionan con HCl o HBr.
Los alquenos trabajan con un tipo de hibridación sp2.
Bibliografía
Dianelys Ondarse Álvarez. 17 agosto, 2018. Consultado el 20 de marzo de 2023 (en
línea) disponible en: [Link]
