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Nutrientes en Alimentos: Aprendizaje Saludable

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Julian Nunura
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EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N° 7

TÍTULO: “Cuidamos nuestra salud aprovechando los


nutrientes de los alimentos”
I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Institución Educativa : 30637 ANDRÉS AVELINO CÁCERES DORREGARAY
1.2. Grado : 2do de primaria
1.3. Sección : “A” “B” “C”” D” “E” ”F”
1.4. Docente : SEGUNDO GRADO
1.5. Situación/eje : Salud y conservación ambiental
[Link]ÓN: 3 Semanas (Del 30 de agosto al 17 de setiembre de 2021).

III. PRODUCTO DE LA EXPERIENCIA: Fichas con recomendaciones que expliquen las formas de
aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos.

IV. SITUACIÓN DE LA EXPERIENCIA:


Juan escuchó en la radio la entrevista a un nutricionista que habló sobre cómo
aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos. Esto es parte de lo que dijo: “Si la
manzana se empieza a oscurecer, ya no va a alimentar igual”.
Juan se quedó pensando en lo que dijo el nutricionista, ya que él termina de comerse
su manzana a V.
pesarPROPÓSITO
de que yaDE LA EXPERIENCIA
esté de color marrón. ¿Por qué dice el nutricionista
que ya AREA
no alimenta igual? ¿Pasará lo mismo con COMPETENCIAS
otros alimentos?
Resuelve problemas de gestión de datos e incertidumbre.
Frente a esta situación,
MATEMATICA nos preguntamos: ¿Cómo podemos aprovechar mejor los
Resuelve problemas de cantidad.
nutrientes de los alimentos paradeuna
Lee diversos tipos textoalimentación saludable?
en su lengua materna.
COMUNICACIÓN
Escribe diversos tipos de textos escritos en su lengua materna.
CIENCIA Y Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos,
TECNOLOGÍA materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
EDUCACIÓN FÍSICA Asume una vida saludable.
ARTE Y CULTURA Crea proyectos desde los lenguajes artísticos.
TUTORÍA Construye su identidad.

VI. ENFOQUES TRANSVERSALES VALORES Y ACTITUDES


ENFOQUE DE BUSQUEDA DE LA EXCELENCIA
VALOR(ES) Superación y apertura
 Docentes y estudiantes demuestran flexibilidad para el cambio y la
adaptación a circunstancias diversas, orientados a objetivos de mejora
personal o grupal.
 Docentes y estudiantes utilizan sus cualidades y recursos al máximo posible
para cumplir con éxito las metas que se proponen a nivel personal y
colectivo.
ENFOQUE AMBIENTAL
VALOR(ES) Respeto a la identidad
cultural
 Los estudiantes muestran respeto por sus propias prácticas ancestrales para
conservar los alimentos, así como por las de sus compañeros.
 Las y los estudiantes, tras apreciar expresiones culturales como un telar, una
pintura, un cuento y una canción, expresan interés por conocer los
movimientos que se producen en la naturaleza y valoran los diversos aportes
culturales que enriquecen su identidad cultural

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y


ACTIVIDADES
ACTIVIDA EVIDENCIAS INST
COMPETENCI
ÁRE ESTANDARES DE DES DE DE CRITERIOS DE RUM
A/
A APRENDIZAJE APRENDIZ APREDNIZA EVALUACIÓN ENT
CAPACIDADES
AJE JE O
Lee diversos Lee diversos tipos de 1.1. ¿Cómo  Responderá  Identifica información Lista
tipos de textos de estructura comen n preguntas explícita y relevante de
textos simple en los que frutas para en los textos que lee cotej
escritos en su predominan palabras algunas profundizar apoyándose de las os.
lengua conocidas e familias? la palabras que conoce.
materna. ilustraciones que 2.1 comprensió  Explica el tema de los
• Obtiene apoyan las ideas Sabiduría n del texto textos que lee a partir
información del centrales. Obtiene de y realizarán de la información
texto escrito. información poco nuestros actividades explícita que
• Infiere e evidente antepasad para identifica.
interpreta distinguiéndola de otra os en la fortalecer  Opina sobre el
información del semejante y realiza alimentaci la contenido de los
texto. inferencias locales a ón. lectoescritu textos que lee a partir
• Reflexiona y partir de información 3.1 ra. de su propia
evalúa la explícita. Interpreta el Leemos  Validarán experiencia.
forma, el texto considerando cómo las
contenido y información recurrente aprovechar prediccione
contexto del para construir su mejor los s hechas al
texto. sentido global. Opina nutrientes. inicio,
sobre sucesos e ideas responderá
importantes del texto a n preguntas
COMUNICACIÓN

partir de su propia para


experiencia. profundizar
la
comprensió
n del texto.
Escribe Escribe diversos tipos 3.2 ¡A  Escribirán  Escribe sus fichas con Lista
diversos tipos de textos de forma escribir la primera recomendaciones de
de textos reflexiva. Adecúa al fichas con versión de considerando el cotej
escritos en su propósito y al recomenda sus fichas propósito os.
lengua destinatario a partir de ciones! de comunicativo y el
materna. una experiencia previa. recomenda destinatario.
DIMENSIÓN/
HABILIDADES, ACTIVIDAD/ PROPÓSITO DE EVIDENCIA DE APRENDIZAJE
VALORES Y DESCRIPCIÓN APRENDIZAJE (PRODUCTO DIARIO)
ACTITUDES
PERSISTIRE  Mis sueños  Identificaré cuáles son mis  Elige uno de tus sueños o
HASTA y metas son sueños o metas y lo que haré metas y, con ayuda de tu
LOGRAR MIS importantes para lograrlos. familiar, escribe en una hoja
OBJETIVOS . los pasos que darás para
 En esta lograrlos. Luego, coloca la hoja
TUTORÍA

experiencia, que escribiste en un lugar


identificarás visible para que puedas
cuáles son tus recordarlo.
sueños y cuáles  Con mis  Reconoceré cuáles son las  Dibuja o pega imágenes de
son las habilidades, habilidades que tengo para aquello en lo que eres buena o
habilidades que lograré mis lograr mis sueños. bueno, o que te resulta fácil
tienes para sueños. de hacer y te agrada.
lograrlos, siendo  Logro lo que  Identificaré que, cuando soy Con ayuda de un familiar,
perseverante, y me constante, puedo lograr lo escribe o dibuja algo que
con el apoyo de propongo. que me propongo. querías aprender y lo que
tu familia. hiciste para lograrlo; guíate de
las frases.
PROPÓSITO DE EVIDENCIAS DE
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
EVALUACIÓN

APRENDIZAJE APRENDIZAJE (PRODUCTOS)


 Revisamos si logramos  Revisa y reflexiona sobre sus  Ficha de reflexión de sus
aprender y cumplir nuestro logros y dificultades para aprendizajes.
reto en la experiencia de cumplir el reto de la
aprendizaje. experiencia de aprendizaje y
se compromete a seguir
aprendiendo.
COMPETENCIAS  Gestiona su aprendizaje de manera autónoma
TRANSVERSALES  Se desenvuelve en entornos virtuales generados por las TIC.
VII. SECUENCIA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 1
ACTIVIDAD 3
Indagamos sobre los ACTIVIDAD 2
Proponemos
nutrientes de los Indagamos sobre cómo
recomendaciones para
alimentos que aprovechamos mejor los nutrientes
aprovechar mejor los
consumimos. de los alimentos que consumimos.
nutrientes de los alimentos.
1.1 ¿Cómo comen 2.1 Sabiduría de nuestros 3.1 Leemos cómo aprovechar
frutas algunas familias? antepasados en la alimentación. (COM) mejor los nutrientes. (COM)
(COM) Leerán el texto “Herencia de nuestros Leerán la ficha de recomendación
Leerán dos casos, el de Juan y el antepasados” para conocer algunas de las“El plátano” para conocer los
de Mercedes, para conocer prácticas que realizaban nuestros
nutrientes que tiene esta fruta y la
cómo les gusta consumir las antepasados con el fin de conservar los forma de aprovecharlos mejor. Para
frutas a los miembros de dos alimentos y aprovechar sus nutrientes. Para
el desarrollo de la lectura, iniciarán
familias. Para ello, primero ello, primero realizarán predicciones a haciendo predicciones sobre su
realizarán predicciones a partir partir de observar la estructura del texto,
contenido. Para ello, primero
de observar la estructura del leer el título y responder estas preguntas:
observarán la estructura del texto,
texto, leer el título y responder ¿De qué crees que trata el texto? ¿Por qué?
leerán el título y responderán las
estas preguntas: ¿De qué crees Luego, leerán el texto, de ser necesario,
siguientes preguntas: ¿Para qué
que trata el texto? ¿Por qué? con apoyo de algún familiar. Finalmente,leerás este texto? ¿De qué tratará
Luego, leerán el texto, de ser responderán preguntas para profundizar la
el texto sobre el plátano? Luego,
necesario, con apoyo de algún comprensión del texto y realizarán
leerán el texto, de ser necesario,
familiar. Finalmente, actividades para fortalecer la lectoescritura
con apoyo de algún familiar.
responderán preguntas para (ordenar letras para construir palabras Finalmente, validarán las
profundizar la comprensión del extraídas del texto leído, entre otras).predicciones hechas al inicio,
texto y realizarán actividades 2.2 Explicamos cómo aprovechar responderán preguntas para
para fortalecer la lectoescritura
mejor los alimentos que consumimos. profundizar la comprensión del
(análisis de composición de (CyT) texto y realizarán actividades para
palabras, reconocimiento e
Leerán una situación sobre la forma en que fortalecer la lectoescritura
identificación de palabras que una niña y un niño consumen la piña, a ella (relacionar palabras e imágenes,
inicien con el mismo sonido, le gusta la piña picada y a él en jugo. escribir la palabra a partir del
entre otras). Comentarán cuál de las formas es la más soporte visual y reconocer palabras
1.2 Indagamos sobre adecuada para aprovechar los nutrientes. que inicien con el mismo sonido).
los nutrientes de algunos Luego, responderán la siguiente pregunta: 3.2 ¡A escribir fichas con
alimentos. (CyT) ¿Cómo podemos aprovechar mejor los recomendaciones! (COM)
Elaborarán una lista de los nutrientes de los alimentos que Retomarán la ficha “El plátano” con
alimentos que consume su consumimos? Seguidamente, leerán dos el fin de analizar la organización de
familia y responderán la textos: el primero trata sobre la mejor la información, identificar las
siguiente pregunta: ¿Qué forma de consumir las frutas y el segundo, secciones que comprende el texto y
nutrientes contienen los sobre las recomendaciones para tomarla como ejemplo al elaborar
alimentos que consume mi aprovechar mejor los nutrientes de los sus propias fichas. Luego,
familia? Luego, leerán el texto alimentos. A partir de ello, responderán planificarán la escritura de sus
“Los nutrientes de los preguntas para asegurar la comprensión de fichas. Para ello, responderán las
alimentos” para conocer los la información y desarrollarán las siguientes preguntas: ¿Qué voy a
nutrientes que proporcionan actividades del recurso “Elegimos bien los escribir? ¿Para qué voy a escribir?
diversos alimentos. Después de alimentos nutritivos”. Después, retomarán ¿Quiénes leerán mi texto? Después,
la lectura, retomarán la la pregunta inicial y la responderán a organizarán la información que
pregunta inicial y la través de un dibujo o de acuerdo con su tienen sobre cada alimento que
responderán utilizando la nivel de escritura. Con ayuda de su dibujo o seleccionaron previamente.
información del texto que texto, explicarán a su familia cómo Seguidamente, escribirán la
leyeron. A partir de esto, aprovechar los nutrientes de los alimentos primera versión de sus fichas de
identificarán los nutrientes que que consumen para estar saludables. recomendaciones, las revisarán –
contienen los alimentos que Finalmente, elegirán un alimento nutritivo con ayuda de un familiar- usando la
consumen y cómo los ayudan a de su localidad o región y elaborarán una lista de cotejo y, por último,
estar saludables. Finalmente, ficha de recomendación. redactarán la versión final.
elegirán un alimento nutritivo y 2.3 Combinamos los alimentos 3.3. Conocemos algunas
elaborarán una ficha de para aprovechar mejor sus nutrientes. recomendaciones para
recomendación sobre los (CyT) aprovechar mejor los nutrientes
nutrientes que contiene y cómo Leerán una situación sobre la alimentación de los alimentos y asumimos
debemos consumirlo. de Mercedes y cómo influye en el compromisos. (EF)
1.3 Explicamos qué desarrollo de sus actividades. Luego, Participarán, junto con su familia,
sucede cuando los alimentos responderán la siguiente pregunta: ¿Cómo en el juego “La carrera de las
se oscurecen. (CyT) debemos combinar los alimentos para recomendaciones” empleando las
Responderán la pregunta aprovechar mejor sus nutrientes? Después, fichas de recomendaciones que han
inicial sobre lo que sucede leerán el texto “Grupos de alimentos elaborado previamente. Después de
cuando los alimentos se nutritivos” y el recurso “Combinamos haber realizado el juego,
oscurecen a partir de su alimentos para aprovechar sus nutrientes”. organizarán sus fichas en un
experiencia personal y el A partir de ello, propondrán la combinación papelógrafo a fin de realizar una
conocimiento que tienen sobre de tres alimentos nutritivos (energéticos, exposición para su familia y, luego,
este hecho. Luego, leerán el constructores y protectores) y explicarán reflexionarán a partir de las
texto “¿Qué pasa cuando los por qué son saludables. Seguidamente, siguientes preguntas: ¿Crees que
alimentos se oscurecen?”. propondrán una combinación de alimentos puedes modificar la forma en que
Después, con ayuda de un con los productos de su comunidad o consumes los alimentos para
familiar, realizarán un región para un(a) amigo(a), vecino(a) o aprovechar mejor sus nutrientes?
experimento que consiste en compañero(a). Posteriormente, retomarán ¿Por qué? ¿Qué recomendaciones
observar qué alimentos se la pregunta inicial y la responderán a puedes dar a tus compañeras y
oscurecen mientras transcurre través de un dibujo o de acuerdo con su compañeros para aprovechar mejor
el tiempo (1 hora). nivel de escritura. Enseguida, dibujarán, los nutrientes de los alimentos?
Seguidamente, registrarán en recortarán o escribirán las combinaciones
un cuadro lo que han observado de los alimentos nutritivos que prepararán 3.4 Exploro el movimiento de mi
y compartirán sus hallazgos con con su familia y explicarán cómo propio cuerpo. (AyC)
su familia. Posteriormente, contribuyen a su salud. Finalmente, En esta actividad, las y los
retomarán la pregunta inicial elegirán un alimento nutritivo de cada estudiantes aprenderán a planificar
(¿Qué pasa cuando los grupo que consumirán para mantenerse y crear una propuesta de
alimentos se oscurecen?) y, saludables y elaborarán una ficha de movimiento creativo para cuidar su
considerando la información del recomendación. salud a partir de una canción sobre
texto y el experimento los seres vivos de la naturaleza y
2.4 Una buena alimentación y la compartirán su creación con su
realizado, propondrán su actividad física nos ayudan a
respuesta final. A partir de ello, familia mediante una presentación.
fortalecer nuestro cuerpo. (EF)
explicarán a su familia qué Leerán una situación sobre las formas en
sucede cuando los alimentos se que se consume la naranja para identificar
oscurecen o se oxidan. en cuál de ellas se aprovecha mejor los
Finalmente, elegirán un nutrientes. Luego, con ayuda de un
alimento nutritivo y elaborarán familiar, observarán algunas imágenes de
una ficha de recomendación las formas en las que se consumen algunos
sobre los nutrientes que alimentos y elegirán aquellas en las que se
contiene y cómo debemos aprovechan mejor los nutrientes.
consumirlo. Finalmente, participarán con sus familiares
1.4 Descubro los en el juego “La carrera de la nutrición”.
movimientos de los 2.5 Exploro el movimiento de mi propio
animales. (AyC) cuerpo. (AyC)
En esta actividad, las y En esta actividad, las y los estudiantes
los estudiantes observarán explorarán los movimientos de manera
expresiones artísticas y creativa imaginando cómo se mueven los
reconocerán los diversos animales representados por los pobladores
movimientos que realizan los del Perú antiguo. También explorarán el
seres vivos de su entorno espacio con el movimiento de su propio
natural. Asimismo, explorarán cuerpo considerando los niveles bajo,
diversos elementos de la medio y alto, a partir de un cuento que
naturaleza y, a partir de sus describe los movimientos de animales que
sensaciones, explorarán las habitan en diferentes regiones del Perú.
posibilidades de movimiento de
su cuerpo para cuidar y
conservar su salud.

VIII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 3 SEMANAS


LUNES 30/08 MARTES 31/08 MIÉRCOLES JUEVES 02/09 VIERNES 03/09
01/09
FERIADO COMUNICACIÓN CIENCIA Y CIENCIA Y LEEMOS JUNTOS
¿Cómo comen TECNOLOGÍA TECNOLOGÍA La lluvia
frutas algunas Indagamos sobre Explicamos qué
familias? los nutrientes de sucede cuando TUTORÍA
EDUCACIÓN algunos los alimentos se Mis sueños y
FÍSICA alimentos. oscurecen metas son
Una buena importantes.
alimentación y la ARTE Y CULTURA
actividad física Descubro los
nos ayudan a movimientos de
fortalecer nuestro los animales.
cuerpo
LUNES 06/09 MARTES 07/09 MIÉRCOLES JUEVES 09/09 VIERNES 10/09
08/09
COMUNICACIÓN CIENCIA Y CIENCIA Y MATEAPRENDIEN ARTE Y CULTURA
Sabiduría de TECNOLOGÍA TECNOLOGÍA DO Exploro el
nuestros Explicamos cómo Explicamos Representamos movimiento de mi
antepasados en aprovechar mejor cómo aprovechar las preferencias propio cuerpo.
la alimentación. los alimentos que mejor los TUTORÍA
consumimos. alimentos que Con mis
EDUCACIÓN consumimos. habilidades,
FÍSICA lograré mis
conocemos sueños.
algunas
recomendaciones
para aprovechar
mejor los
nutrientes de los
alimentos
asumiendo
compromisos

LUNES 13/09 MARTES 14/09 MIÉRCOLES JUEVES 16/09 VIERNES 17/09


15/09
COMUNICACIÓN COMUNICACIÓN MATEAPRENDIEN LEEMOS JUNTOS TUTORÍA
Leemos cómo ¡A escribir fichas DO Agüita viva Logro lo que me
aprovechar mejor con Comparamos las propongo.
los nutrientes. recomendaciones preferencias para
! tomar decisiones
ARTE Y CULTURA EVALUACIÓN
Exploro el Revisamos si
movimiento de mi logramos
propio cuerpo. aprender y
cumplir nuestro
reto.
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
 Currículo Nacional de Educación Básica – CNEB 2017. MINEDU
 Orientaciones para la evaluación diagnostica y la planificación curricular.
 Guía docente para la planificación curricular de la experiencia de aprendizaje,
 Centro de recursos pedagógicos para docentes.
 Experiencias de aprendizaje-Aprendo en casa.
 Cuadernos de trabajo MINEDU.
X. OBSERVACIONES.
Pangoa , 30 de agosto del 2021.

PROFESOR DE AULA V°B° DIRECTOR

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