PLAN DE SIEMBRA EN EL DISTRITO DE AYAVIRI
REGION : Puno
PROVINCIA : Melgar
DISTRITO : Ayaviry
COMUNIDAD : Pillco,Sorasani:
CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2024 - 2025
RESPONSABLS : * CRISTIAN DENNIS QUISPE CONDORI
• GWLADYS QUISPE BARACO
I. INTRODUCCION
La siembra de papa es de gran importancia a nivel mundial y especialmente en regiones como
los Andes, donde es un alimento básico y una fuente esencial de ingresos para las comunidades
rurales papa peruana, originaria de los Andes.
Es un alimento fundamental en la dieta de millones de personas y un pilar cultural en Perú. Con
más de 3,000 variedades reconocidas, este tubérculo no solo es un recurso alimentario, sino
también un símbolo de diversidad agrícola y riqueza cultural.
Este plan de trabajo de plan de siembra tiene como objetivo potenciar el uso de los recursos
como el suelo y el buen manejo agronómico que se va dar durante la campaña agrícola para
maximizar el rendimiento como también promover la valorización y sostenibilidad de la papa
peruana, abordando aspectos como su producción, comercialización y su potencial para el
desarrollo rural. A través de un enfoque integral, buscamos fortalecer las capacidades de los
agricultores, impulsar la innovación en la producción y fomentar el consumo responsable,
asegurando así la preservación de este patrimonio agrícola para las futuras generaciones
II. JUSTIFICACIÓN
La papa peruanita, además de ser un alimento básico, representa una parte esencial de la identidad
cultural y económica del Perú. Con su amplia diversidad genética, este tubérculo no solo
contribuye a la seguridad alimentaria, sino que también tiene un gran potencial para el desarrollo
agrícola sostenible. Sin embargo, el cultivo y la comercialización de la papa enfrentan desafíos
significativos, como la erosión de la biodiversidad, la falta de acceso a mercados y el cambio
climático.
La instalación de cultivos de papa es una decisión rentable debido a su alta demanda constante en
los mercados locales e internacionales, siendo un alimento básico en muchas dietas. Además, la
papa ofrece ciclos de producción relativamente cortos, lo que permite a los agricultores obtener
ingresos en plazos más reducidos en comparación con otros cultivos. Su adaptabilidad a diversos
climas y su capacidad de crecer en una amplia gama de suelos facilitan su cultivo en distintas
regiones, optimizando el uso de recursos locales. La diversificación de productos derivados de la
papa también abre nuevas oportunidades comerciales, ampliando los mares.
Este plan de trabajo se justifica por la necesidad de implementar estrategias que promuevan la
valorización de la papa peruana, rescatando su importancia cultural y económica. A través de la
capacitación de los agricultores, la promoción de prácticas agrícolas sostenibles y el
fortalecimiento de la cadena de valor, buscamos no solo mejorar la productividad y la calidad del
producto, sino también fomentar el orgullo y el conocimiento sobre la diversidad de la papa entre
los consumidores.
Además, al abordar estos aspectos, se espera contribuir al bienestar de las comunidades rurales,
generar empleo y mejorar los ingresos de los agricultores, al tiempo que se preserva un recurso
vital para las futuras generaciones. Este enfoque integral permitirá posicionar la papa peruana en
mercados locales e internacionales, asegurando su relevancia en un mundo que cada vez valora más
la sostenibilidad y la biodiversidad
III OBJETIVOS.
• Potenciar el uso de los recursos en la producción de papa en los centros poblados de Pilco
y Sorani.
• Instalar el cultivo de papa en las comunidades de PILLCO Y SORANI.
AMBITO DE TRABAJO Y BENEFICIARIOS
AMBITO DE TRABAJO
➢ PRODUCCIÓN AGRÍCOLA: Implementación de prácticas de cultivo sostenibles en
regiones productoras de papa, enfocándose en la capacitación y el asesoramiento técnico a
los agricultores.
➢ El ámbito de trabajo de mi plan de siembra de papa abarca las áreas agrícolas que tengo
bajo gestión, donde aplicaré técnicas modernas para optimizar la producción y reducir
costos. Me enfocaré en el uso de tecnología adecuada, sistemas de riego eficientes y el
manejo sostenible del suelo para asegurar un desarrollo óptimo de los cultivos. Además,
coordinaré la logística para que todo el proceso, desde la siembra hasta la cosecha, sea lo
más eficiente posible.
BENEFICIARIOS
➢ Agricultores: Productores de papa que recibirán capacitación, recursos y apoyo para
mejorar sus técnicas de cultivo, aumentar su producción y acceder a mejores mercados.
➢ Los beneficiarios principales de este proyecto seremos nosotros como productores, los
trabajadores que participan en las diferentes etapas del cultivo, y la comunidad local que se
verá impactada positivamente por la generación de empleo y la transferencia de
conocimientos. También, los consumidores se beneficiarán
METODOLOGÍA
La metodología del plan de siembra se va realizar mediante los criterios ya impuestos en la
instalación de papa.
1. Análisis de Suelos
• Toma de Muestras: Se extraen muestras de diferentes áreas del terreno a una profundidad
de 15 a 20 cm. Es recomendable tomar una muestra cada hectárea para obtener una visión
completa del suelo.
• Evaluación de Propiedades: El análisis debe enfocarse en determinar la textura, pH,
contenido de materia orgánica, capacidad de retención de agua, y disponibilidad de
nutrientes (nitrógeno, fósforo, potasio, y micronutrientes como el boro y el zinc).
• Corrección del Suelo: Dependiendo de los resultados del análisis, se puede requerir la
aplicación de enmiendas, como cal para suelos ácidos o materia orgánica para mejorar la
estructura del suelo. El objetivo es lograr un pH cercano a 5.5 o 6 para el cultivo óptimo de
la papa.
2. Preparación del Terreno
• Limpieza y Desinfección: Eliminar malezas y residuos de cultivos anteriores. Si es
necesario, se pueden aplicar productos para desinfectar el suelo y evitar problemas de
plagas o enfermedades.
• Labranza: Realizar una labranza profunda para mejorar la aireación y la estructura del
suelo. En suelos arcillosos, es recomendable incorporar materia orgánica.
• Formación de Camellones: Es importante hacer camellones o surcos elevados para
facilitar el drenaje y evitar el encharcamiento, ya que la papa es sensible a los suelos
saturados.
3. Selección y Preparación del Material de Siembra
• Variedades: Se selecciona la variedad peruanita ya que tiene una producción bien buena
en la zona, esto se determinó a través de encuestas que se ha realizado en dicho lugar.
• Semilla: Utilizar tubérculos sanos y certificados. Los tubérculos deben tener brotes visibles
y un tamaño de 40 gramos bien vigorosos las cuales mediante un calculo realizado y
fijando los parámetros sabremos la cantidad de semilla que necesitamos.
• Pre-germinación: En caso de ser necesario, se puede realizar la pre-germinación
colocando los tubérculos en condiciones adecuadas de luz y temperatura (15-20 °C) para
favorecer el brote de yemas.
4. Siembra
• Densidad de Siembra: podemos determinar con los parámetros ya establecidos los cuales
son de distanciamiento entre surcos de 90 cm y un distanciamiento entre plantas de 30
determinamos que es necesario 33333 semillas de papa.
4.1 El área que ocupa cada planta se calcula de la siguiente manera:
Área por planta = Distancia entre surcos × Distancia entre plantas = 1m×0.3m=0.3m ^2
Número de plantas por hectárea= 10,000m2 / 0.3 m2 ≈ 33,333plantas
4.2 Para calcular en kg hacemos la siguiente operación
Peso total (gramos)=Número de plantas×Peso por planta=33,333×40g=1,333,320g
Peso total (kilogramos)= 1,333,320g/ 1000 g =1,333.32kg
• Profundidad: Los tubérculos deben plantarse a una profundidad de 10 a 15 cm,
dependiendo del tipo de suelo. En suelos sueltos, la profundidad puede ser mayor.
• Fertilización Inicial: Incorporar fertilizantes al suelo en este caso se va realizar con
incorporación de abono de ovino.
5. Manejo del Cultivo
• Riegos: La papa requiere un riego constante, sobre todo en las fases críticas de
tuberización (formación del tubérculo). En este caso es un cultivo a secano por lo cual no
se implentara riego y teniendo en cuenta que tiene un requerimiento hídrico de 700 mm
de lamina de agua y en la zona tiene una precipitación que abastece sus necesidades
hídricas.
• Control de Malezas: Durante las primeras semanas después de la siembra, es importante
controlar las malezas mediante deshierbe manual.
• Aporque: Aproximadamente 60 días después de la siembra, se realiza el aporque justo en
la floración los cual nos indica que a empezado la tuberización en lo que es necesario para
cubrir los tubérculos emergentes y promover su desarrollo. Esto también mejora la
estructura del suelo y previene la erosión.
6. Control de Plagas y Enfermedades
• Plagas Comunes: Las principales plagas incluyen el gorgojo de los andes de la papa, y los
áfidos. Se deben implementar medidas preventivas como el uso de insecticidas biológicos
o químicos y rotación de cultivos.
• Enfermedades: Entre las más comunes están la rancha o tizon tardío (Phytophthora
infestans) y la sarna. Es fundamental realizar monitoreos frecuentes y aplicar fungicidas de
manera preventiva o correctiva.
7. Fertilización
• Etapas Claves: Durante el ciclo del cultivo, puede ser necesario realizar aplicaciones
complementarias de nitrógeno, sobre todo en la fase de crecimiento vegetativo,
generalmente en el primer deshierbo.
7.1. ANALISIS DE SUELO DE LA PARCELA DE PRODUCCION:
Contenido de materia orgánica,
El contenido de materia orgánica es de 2.7% que está en un rango medio.
Analisis de mejoramiento de materia organica,
De acuerdo al nivel de materia organica y el historial que se tiene esta en una condición buena
Nivel de fertilidad del suelo NPK
DATOS DE LA PARCELA
1 Ha: 10000
Prof. 0.25 m
Da: 1.2 tn/m3
CALCULO DE NITROGENO
Para calcular la cantidad de nitrógeno asimilable es necesario, calcular con la siguiente formula.
NA = NT x 0.015
NA =0.13 x 0.015
NA =0.0020%
Para calcular el Nitrógeno por hectárea utilizamos la siguiente formula
N/Ha =NA x Ps x Ha/100
N/Ha = NA x (A xPr x Da)/100
(10000 m2 𝑋 0.25 𝑚 𝑥 1200 𝑘𝑔/m3
N/Ha = = 0,0020 = 0.06 𝑡𝑜𝑛/m3
100
N/Ha= 0.0020 (3,000, 000) /100
N/Ha = 60 kg/Ha
→ Entonces tenemos que restar al requerimiento del cultivo, menos la cantidad que ya dispone este
suelo
120 kg - 60 kg = 60 kg de más que se encuentra en la Ha - 25 kilos que aporta el DAP
= 35 kilogramos necesarios
Cantidad de urea necesaria= (35 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑛𝑖𝑡𝑟𝑜𝑔𝑒𝑛𝑜)/(0.46 ) =76.08 kg de urea
* se realizará la fertilización correspondiente 76.08 kilogramos de urea
CALCULO DE Fósforo (P):
* Nivel de fósforo en el suelo: 12.00 ppm
* Requerimiento de fósforo: 100
Para calcular la cantidad de fósforo, debemos convertir ppm a kg/ha.
Para esto primeramente debemos calcular el peso de nuestro suelo
1PPm =1mg/kg
Ps = A x Pr x D
Ps= 10000 m^2 X 0.25m X 1.2ton/m3
Ps=3000tn=3 000 000
Entonces
Si en 1kg de suelo existe 12.00 ppm de P, cuanto habrá en 3 000 000
(3 000 000 kg×12.00ppm)/1=36 000 000
Para convertir 36,000,000 miligramos (mg) a kilogramos (kg), dividimos entre 1,000,000:
lo cual 1 kg tiene 1000 000 de miligramos
36,000,000 mg ÷ 1,000,000 mg =36 kg
Resultado:
36,000,000 mg es equivalente a 36 kg.
100 – 36 = tenemos que aplicar 64 kg de P2O5
Y el 18 % de de 139 .13 es 25 kilogramos de nitrógenos que estaríamos aportando adicionalmente
• Aplicamos 139 kilogramos de fosfato diamonico
Mejoramiento de fertilidad
CALCULO DE Potasio ( K ) 135 ppm
Nivel de potasio en el suelo: 135 ppm
* Requerimiento de potasio : 80
Para calcular la cantidad de potasio, debemos convertir ppm a kg/ha.
Para esto primeramente debemos calcular el peso de nuestro suelo
1PPm =1mg/kg
Ps = A * Pr*Da
Ps= 10000m2 *0.25m*1.2ton/m3
Ps=3000tn=3 000 000 kg
Entonces
Si en 1kg de suelo existe 135 ppm de P, cuanto habrá en 3 300 000
(3 000 000 kg× 135 ppm)/1= 405 000 000
Para convertir 405,000,000 miligramos (mg) a kilogramos (kg), dividimos entre 1,000,000:
405,000,000 mg ÷ 1,000,000 = 405 kg
Resultado:
405,000,000 mg es equivalente a 405 kg.
Lo cual no fertilizaremos ya que cuenta de más.
8. Cosecha
• Maduración: La cosecha se realiza cuando el follaje comienza a secarse y los tubérculos
alcanzan su tamaño y peso óptimos. Dependiendo de la variedad, el ciclo puede durar entre
90 y 120 días.
• Cosecha Manual o Mecánica: Se pueden emplear herramientas manuales o maquinaria
especializada, dependiendo de la extensión del cultivo. Es importante evitar dañar los
tubérculos durante la extracción.
• Almacenamiento: Los tubérculos deben almacenarse en un lugar fresco, seco y bien
ventilado para evitar la proliferación de hongos y mantener su calidad.
Este esquema de cultivo de papa asegura una buena producción y calidad si se siguen estos pasos
meticulosamente, adaptándose a las condiciones específicas del terreno y el clima.
MONITOREO Y EVALUACION
➢ Seguimiento de Progreso: Establecer indicadores de desempeño para evaluar el progreso
de las actividades implementadas.
➢ Recolección : Realizar reuniones periódicas con los beneficiarios para recoger opiniones y
ajustar el plan según las necesidades emergentes.
➢ Informe de Resultados: Elaborar un informe final que documente los logros, desafíos y
recomendaciones para futuros proyectos.
CRONOGRAMA DE TRABAJO Y ACTIVIDADES A DESARROLLAR
Cuadro 1. Cronograma de actividades a desarrollar
Campaña agrícola 2024 – 2025 MEDIO DE
N° ACTIVIDAD SETIEBRE OCTUBRE
INDICADOR
NOVIEMBRE DICIEMBRE enero febrero VERIFICACION
1 Elaboración de X Documento Plan de trabajo
plan de trabajo
2 Fortalecimiento X Documento Plan de trabajo
de las
capacidades
3 Preparación de X Documento Plan de trabajo
terreno y
siembra
4 Deshierbo y X Documento Plan de trabajo
fertilización
5 Primer aporque X Documento Plan de trabajo
6 Segundo X Documento Plan de trabajo
aporque
7 Evaluación de X X X Documento Plan de trabajo
MIPES
8 Cosecha X Documento Plan de trabajo
Cuadro 2. Detalle por día, de las actividades del Consultor por comunidad
N° Actividad Días del mes marzo
16 17 18 19 22 23 24 25
Fortalecimiento de capacidades en la comunidad
1 x
pillco
Fortalecimiento de capacidades en la comunidad
2 x
sorosani
Cuadro 3. Presupuesto para el desarrollo de actividades
COSTOS DE PRODUCCION DE PAPA POR HECTAREA
comunidades de pillco y
PERIODO
DEPARTAMENTO Puno VEGETATIVO 6 Meses
EPOCA DE Setiembre -
CULTIVO PAPA SIEMBRA Octubre
Peruani NIVEL
VARIEDAD ta TECNOLOGICO medio
120- RENDIMIENTO
NPK 100-80 (Kg/há.) 18,650.00
Fecha de
TIPO DE CAMBIO ($) 3.20 elaboración septiembre
UNIDA
D CANTIDAD PRECIO COSTO
UNITAR
R U B R O S DE POR IO TOTAL/HA
MEDID
A ( ha ) ( S/. ) ( S/. )
I - COSTOS DIRECTOS 5,980.40
INSUMOS 2,340.40
Semillas 1,333.30
Semillas Kg 1,333 1.00 1,333.30
Fertilizantes 947.10
Urea Kg 76.00 3.50 266.00
Fosfato Diamónico Kg 139.00 4.90 681.10
Sulfato de Potasio Kg 1.44 0.00
Plaguicidas 60.00
Nitrofoska Kg 1 15.00 15.00
Tamaron 600 SL Lt. 1 45.00 45.00
MANO DE OBRA Jornal 81 3,200.00
Preparación de terreno 250.00
Junta y Quema Jornal 1 50.00 50.00
Riego de Machaco y Remojo Jornal 1 50.00 50.00
Limpieza de acequias Jornal 2 50.00 100.00
Reparación de Bordos Jornal 1 50.00 50.00
Siembra 300.00
Siembra Jornal 5 50.00 250.00
Desinfección de Semilla Jornal 1 50.00 50.00
Labores culturales 800.00
Deshierbos Jornal 8 50.00 400.00
Aplicación de Abonos Jornal 4 50.00 200.00
Aplicación de Pesticidas Jornal 4 50.00 200.00
Aporque del Cultivo Jornal 15 50.00 750.00
Cosecha 1,850.00
Corte de Follaje Jornal 5 50.00 250.00
Escarbo Jornal 20 50.00 1,000.00
Ensacado y Carguío Jornal 6 50.00 300.00
Selección Jornal 6 50.00 300.00
Guardianía Jornal 2 50.00 100.00
MECANIZACION 240.00
Prep. Terreno 240.00
hr. -
Aradura maq. 2 60.00 120.00
hr. -
Pasada de Rastra y Nivelado maq. 1 60.00 60.00
hr. -
Surqueo maq. 1 60.00 60.00
OTROS GASTOS 200.00
Transporte Global 1.00 200.00 200.00
II - COSTOS INDIRECTOS (
VARIABLE ) 428.82
Costos financieros AGRICULTORES
(0.5% Mes) % 3.00 179.41
Imprevistos % 3.00 179.41
Asistencia Técnica Ha. 1.00 50.00 50.00
Gastos Operativos Ha. 1.00 20.00 20.00
COSTO TOTAL POR HECTAREA ( EN
NUEVOS SOLES ) 6,409.22