Universidad de San Carlos de Guatemala
Sección Departamental de Retalhuleu
Carrera: P.E.M. en Pedagogía, Ciencias Sociales y Formación
Ciudadana
Curso: Didáctica General 001
Licda. Clemencia Isabel Colomo Vásquez
Plan sábado
ENSAYO
ACTIVIDAD 07 DE SEPTIEMBRE
Estudiante: Carnet:
Sara Betsabé Bámac López 202451432
Celebración del 15 de septiembre
Promoviendo la Cultura y Tradición en Retalhuleu
El 7 de septiembre, en el marco de la conmemoración de la Independencia de
Guatemala, la Universidad de San Carlos de Guatemala, sección 48 extensión
Retalhuleu, organizó una actividad cívica en el parque central de la ciudad. Esta
celebración, que reunió a estudiantes de toda la universidad, tuvo como objetivo
resaltar la importancia de los valores patrióticos y promover las tradiciones
culturales del país. Los estudiantes presentaron un altar cívico titulado "Guatemala
15 de septiembre," que se convirtió en una representación viva de la historia y el
patrimonio del país.
La preparación del altar fue una tarea significativa para todos los estudiantes.
Aunque fue una actividad que se suscitó de improvisto, los estudiantes trabajaron
arduamente para diseñar y decorar el espacio, asegurándose de que cada
elemento reflejara el amor por la patria. No solo se trataba de embellecer el
espacio físico, sino de transmitir el profundo significado de ser guatemalteco a
través de símbolos y manifestaciones culturales. En su altar, los estudiantes
quisieron resaltar lo mejor de Guatemala: su gente, su comida, su historia y su rica
diversidad cultural.
Cabe destacar que hubo inconvenientes ya que no se inicio en el horario
establecido, por lo que los estudiantes debieron esperar mas de una hora para
poder iniciar con la preparación del altar.
Los visitantes tuvieron la oportunidad de disfrutar de diversos antojitos típicos,
como dulces de manía, ajonjolí, cocadas, poporopos, algodones, roscas y más,
que son parte fundamental de la identidad gastronómica guatemalteca. Cada
platillo ofrecía una explosión de sabores que evocaban memorias y tradiciones,
proporcionando una experiencia sensorial que unía a los asistentes en un lazo de
nostalgia y pertenencia.
Entre los platillos presentados, también se destacaron los rellenitos y chuchitos,
dos ejemplos emblemáticos de la comida tradicional guatemalteca. Estos platillos
no solo deleitan el paladar, sino que cuentan historias sobre las raíces del pueblo
guatemalteco, así como sobre la diversidad de su cultura. La inclusión del famoso
frijol de nueve días, una tradición culinaria única del municipio de San Sebastián,
sorprendió y encantó a los asistentes. Su sabor característico y su profundo
significado cultural invitaron a los visitantes a conocer más sobre la riqueza de las
tradiciones locales.
El ambiente festivo no se limitó solo a la comida. La exposición se convirtió en un
espacio donde se pudo compartir con los ciudadanos, fortaleciendo el sentido de
pertenencia y el orgullo nacional. Las actividades realizadas en el parque central
de Retalhuleu ofrecieron a la población la oportunidad de reflexionar sobre los
valores que unen a los guatemaltecos, especialmente en tiempos en que la unidad
nacional es tan necesaria. La participación de estudiantes, docentes y ciudadanos
en general demostró el compromiso colectivo con la promoción de la herencia
cultural del país, creando un sentido de comunidad y cooperación entre todos los
asistentes.
La gastronomía guatemalteca jugó un papel clave en esta celebración,
funcionando como un medio poderoso para conectar generaciones. Los
estudiantes no solo ofrecieron dulces y platillos tradicionales, sino que también
compartieron una variedad de atoles, bebidas típicas que complementaron la
experiencia culinaria. Estos atoles, son una parte esencial de la cultura
guatemalteca, especialmente en celebraciones y festividades.
El altar no solo fue un lugar donde se degustó la riqueza culinaria del país, sino
también un espacio donde se revivieron tradiciones y se enseñó a las nuevas
generaciones la importancia de preservar la cultura guatemalteca. Los estudiantes
compartieron anécdotas y explicaciones sobre cada platillo, asegurándose de que
los visitantes no solo disfrutaran de la comida, sino que también comprendieran su
contexto cultural y su relevancia en la identidad nacional.
Considero que fue una actividad que, aunque haya sido de forma espontánea, los
estudiantes pudimos actuar con rapidez para lograr el objetivo. También fue
productivo ya que como futuros maestros debemos de ser audaces y creativos
para inculcar actitud positiva en los alumnos. Además, fue gratificante poder
compartir a los ciudadanos sobre nuestras tradiciones, mostrando cómo, eventos
como este son esenciales para mantener vivas nuestras costumbres. En resumen,
la actividad fue una celebración en la que enaltecimos nuestra identidad nacional
que reafirmó el orgullo de pertenecer a esta hermosa nación.
La actividad organizada por la Universidad de San Carlos en Retalhuleu fue un
éxito rotundo que celebró la herencia cultural guatemalteca. A través de la
presentación de su stand cívico "Guatemala 15 de septiembre," los estudiantes
lograron transmitir el orgullo y el amor por su patria. Esta experiencia no solo
reforzó su sentido de identidad, sino que también les permitió compartir con la
comunidad y valorar aún más sus costumbres y tradiciones.
La conmemoración del 15 de septiembre se erige como un recordatorio de la
riqueza de Guatemala y de la importancia de mantener vivas las raíces culturales
del país. En un mundo globalizado, donde las tradiciones a menudo se ven
amenazadas, eventos como este son vitales para preservar la historia y el espíritu
de un pueblo, uniendo a las generaciones pasadas, presentes y futuras en un
mismo propósito.
