1Estudio Técnico de Un proyecto (Tomato-Mix)
Leydy Esther Lan Sandoval
Fundación Universitaria del Área Andina
María Fernanda Hernández Ballesteros
Formulación y Evaluación de Proyectos
Septiembre 2024
Tabla de Contenidos
Capítulo 1 Introducción e información general1
Mapa Conceptual¡Error! Marcador no definido.
Propuesta1
Conclusiones.2
Lista de Referencias5
.¡Error! Marcador no definido.
Capítulo 1
Introducción e información general
Del estudio técnico consiste en diseñar la mejor función de producción o
inversión, que pueda utilizar los mejores recursos disponibles y así obtener el producto o
servicio deseado. O proponer y analizar las diferentes opciones para lograr producir un
producto o servicio según el tipo de empresas y con el fin de determinar costos.
Con esto buscamos la mejor forma de validar los factores de la técnica de
elaboración de producto, la inversión requerida para lograr la producción en tecnología,
infraestructura, recurso humano y demás.
Para el Proyecto Tomato mix Se realiza una propuesta de mejoramiento clasificando lo
que cuantifica la operación y permite la apreciación exacta de los recursos tangibles e
intangibles que son necesarios para la operación de la compañía como lo son
infraestructura, maquinaria, materias, recurso humano, maquinaria de transformación,
equipo de operación, métodos de recolección de materias prima, recurso humano entre
otros. El análisis de las anteriores variables cuantificará las necesidades y permitirá
utilizar las tecnologías seleccionadas para el beneficio de los procesos.
Mapa Conceptual.
Propuesta de Mejora Proyecto
De acuerdo a el análisis realizado a el proyecto tomate mix se puede observar que cuenta
con el primer ítem que corresponde a la recolección y optimización de materias primas
para su posterior transformación, Se debe implementar una operación que optimice la
recolección de estos, así como determinar un punto estratégico que permita una óptima
operación y el equilibrio entre el recurso del personal, Herramientas tecnológicas, la
transformación de materias primas, De acuerdo a la anterior información y el anterior
mapa conceptual ,es posible identificar cada uno de los procesos así como las estrategias
que serán expuestas para optimizar laborales de acuerdo con los recursos disponibles. La
Ubicación de las instalaciones donde funcionara la operatividad son de vital importancia,
serán uno de los principales puntos en el correcto funcionamiento de la compañía ya que
deben estipularse como un corredor donde se puedan optimizar los procesos como los son
plantas de producción, cultivos, instalaciones, entre otros. Contaran con alternativas de
solución en las diferentes situaciones que se presenten en la operatividad. Si tenemos en
cuenta que el sitio elegido será el principal foco de solución para la fabricación y
distribución de productos y sumado a una correcta optimización de costos se obtendrán
resultados positivos a corto y mediano y plazo.
Determinar las condiciones del entorno lograra definir una estrategia de creación y
difusión del producto que de un valor agregado y factor diferencial con relación a otras
compañías dedicadas al mismo segmento de negocio. La gestión de proyectos como
propuesta de gestión da a conocer el producto o servicio a un segmento especifico y a
nuevos segmentos, promocionar la marca y optimizar bienes y servicios con la creación
de estrategias.
CONCLUSIONES
Se concluye basándonos en el estudio anterior que deberá analizar y estructurar las
variables y estrategias para identificar y resaltar los principales puntos para lograr una
implementación exitosa de objetivos de igual manera construir un sistema eficaz y de
cumplimiento dependerá de una serie de técnicas apropiadas a la operatividad del
proyecto. Garantizar el correcto funcionamiento del proyecto maximizara la utilidad de
los costos, de igual manera la localización del mismo facilitara la operación y permita
prever las diferentes exposiciones internas y externas que conlleva la producción.
Lista de referencias
Tipo: Esquemas y mapas conceptuales
2023/2024, https://www.docsity.com/es/salsa-de-tomate-en-agroindustrial/11168415/
https://es.slideshare.net/slideshow/proyecto-haccp-para-salsa-de-tomate-
monografia/270282285 https://es.slideshare.net/slideshow/proyecto-haccp-para-
salsa-de-tomate-monografia/270282285
Baca, G. (2001). Evaluación de proyectos. México: Mc Graw Hill.
Sapag, J.M. (2004). Evaluación de proyectos: Guía de ejercicios problemas y soluciones.
México: Mc Graw Hill.
