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Beneficios de la Pirámide Alimentaria

El documento habla sobre la piramide alimentaria y los beneficios de los vegetales y hortalizas. Explica que los vegetales proporcionan vitaminas y minerales importantes que son fundamentales para el funcionamiento del cuerpo y pueden prevenir enfermedades. Además, menciona que las hortalizas se pueden usar para preparar remedios caseros que ayudan con afecciones como la gastritis, úlcera gástrica, enfermedades del hígado, hipertensión arterial, anemia, estreñimiento y más.

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Jorge Akio León
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Beneficios de la Pirámide Alimentaria

El documento habla sobre la piramide alimentaria y los beneficios de los vegetales y hortalizas. Explica que los vegetales proporcionan vitaminas y minerales importantes que son fundamentales para el funcionamiento del cuerpo y pueden prevenir enfermedades. Además, menciona que las hortalizas se pueden usar para preparar remedios caseros que ayudan con afecciones como la gastritis, úlcera gástrica, enfermedades del hígado, hipertensión arterial, anemia, estreñimiento y más.

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PIRAMIDE ALIMENTARIA

Los alimentos constituyen un elemento fundamental para la vida y entre sus importantes funciones, su valor fundamental radica en su calidad como fuente de energa. La alimentacin natural, adems de retrasar el deterioro orgnico propio del envejecimiento y aumentar la calidad de vida de las personas, puede prevenir la aparicin de enfermedades tales como: Cerebro- vasculares, hipertensin arterial, infarto cardaco, la diabetes, osteoporosis, arteriosclerosis, cataratas, problemas reumticos, etc. LOS VEGETALES NOS APORTAN: Vitamina A Zanahoria Espinaca Berza Cebollino Lechuga Vitamina B - 1 Maz tierno Quimbomb Lechuga Cebollino Espinaca Vitamina B - 2 Espinaca Berro Lechuga Pimiento Acelga Vitamina C Pimiento Perejil Berro Cebollino Berza Vitamina E Pimiento Perejil Espinaca Acelga Berza

Adems aportan minerales muy importantes para el funcionamiento de todos los rganos del cuerpo. SEA: Sistema de Extensionismo Agrcola Agrcola. Cifuentes

Comisin Municipal de Extensionismo Agrcultura Urbana

SABAS QU?
Las hortalizas tambin se pueden utilizar como medicinas, en algunas ocasiones, para lo cual se pueden preparar los siguientes remedios caseros: GASTRITIS: El jugo de zanahoria, remolacha y pepino, mezclados, as como el de la espinaca y tomate, resultan recomendables. ULCERA GASTRICA: Se puede consumir el jugo de Col. ENFERMEDADES DEL HGADO: Se recomiendan los jugos de zanahoria, tomate, calabaza, remolacha cruda, col y espinaca. HIPERTENSION ARTERIAL: Preparar jugos de zanahoria, apio, perejil y los jugos de espinaca, tomate y ajo crudo. ANEMIA: Se puede combatir con jugos de remolacha, de lechuga, col y espinaca. ESTREIMIENTO: Se aminoran al incorporar a la dieta espinacas, zanahoria, calabaza. HEMORROIDES: Se alivian con jugos de zanahoria, espinaca mezclados, jugos de apio, de nabos, berro y perejil. REUMATISMO: Se puede combatir con jugos de zanahoria, remolacha y pepino mezclados, jugos de limn, espinaca, perejil, col y tomate. ALERGIAS: En general se pueden aliviar cuando se consumen jugos de zanahoria y pepino. PERSONAS ASMATICAS: Se les recomiendan los jugos de zanahoria y rbano mezclados, jugos de apio, el ajo crudo, nabos y espinacas. GRIPES: Se alivian con jugos de zanahoria, apio, perejil y espinacas mezclados. Tambin se recomiendan los jugos de lechuga, de zanahoria y rbano mezclado y el pur de limn. OBESIDAD: Se puede combatir preparando jugos de zanahoria, remolacha y pepino mezclados. La col y espinaca para consumo en ensaladas.

SEA: Agricultura Urbana Cifuentes

Sistema de Extensionismo Agrcola Cifuentes.

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