TEMA:

ÉXITO DE LA PLANIFICACIÓN
ESTRATÉGICA
 CONCEPTO
 La dirección estratégica también conocida
como planeación estratégica; esta se
considera como el arte y la ciencia de
formular, implantar y evaluar las decisiones
de una organización.

 La planeación estratégica se enfoca en

integrar la administración, el marketing, las
finanzas, la contabilidad, la producción, las
operaciones, la investigación, el desarrollo
y los sistemas de información.
 TÉRMINOS CLAVES DE LA
PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA

Visión Misión Objetivos

OyA FyD
Estrategia Internas
Externas
PLAN ESTRATÉGICO DE GLORIA

INFORMACIÓN DE LA EMPRESA
RAZÓN SOCIAL: 20100190797
UBICACIÓN: AV. REPÚBLICA DE PANAMA 2461
ACTIVIDAD COMERCIAL: ELABORACIÓN DE
PRODUCTOS LÁCTEOS
TIPO DE EMPRESA: SOCIEDAD ANÓNIMA
SECTOR: INDUSTRIAL
 NÚMERO DE TRABAJADORES

Periodo Nº de Trabajadores
2015 1,984
2015 2,013
2016 2,005
2016 2,294
2017 2,311
2017 2,520
2018 2,555
2018 2,615
ORGANIGRAMA Jorge Rodríguez R. Vito Rodríguez R.

Grupo Gloria

Maningham Racionalización Transformacion Fondo de Inv. Consorcio

Lakebar Holding José Rodríguez Feria Oriente SA
Holding Empresarial es Técnicas Diversificada SA Cementero del
(Panamá) Banda (Perú) (Perú)
(Panamá) (Perú) (Perú) (Perú) Sur (Perú)

Clarcrest Inmobiliaria Grupo Gloria Gloria Tableros

Gloria S.A. Yura SA
Investment Hersel Holding Corp. Ecuador Peruanos
(Perú) (Perú)
(Panamá) (Perú) (Puerto Rico) (Ecuador) (Perú)

Corp. Azucarera Suiza Dairy Lechera Lácteos San

Trupal
del Perú Corp. Andina Martín Cemento Sur Cachimayo
(Perú)
(Perú) (Puerto Rico) (Ecuador) (Perú) (Perú) (Perú)
Cartavio Suiza Fruit Inv. Gloria
Farpasa
(Perú) Corp. Argentina Manufactura
(Perú)
(Puerto Rico) (Argentina) Papeles y
Chiquitoy Cartones del
(Perú) Neva Plastics Corp. Reg. De Logística del
Manufact. Lácteos Pacífico Perú SA
Sintuco (Puerto Rico) (Argentina) (Perú)
(Perú) Inv. Gloria de Emp. Oriental
Casa Grande Colombia de Emprend.
(Perú) (Colombia) (Bolivia)

Agroindustria Algarra SA Pil Andina

San Juan SAC (Colombia) (Bolivia)
(Perú)
Agroindustrial
Deprodeca del Perú
(Perú)) (Perú)
 DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS

 Leches Evaporadas
 Leches UHT
 Shake
 Leche Condensada
 Yogur Gloria
 Jugos Gloria
 Chicha Morada
 Conservas de Pescado
 Mermelada
 Mantequilla
 Crema de Leche
 Panetón
 Componentes Preguntas Respuestas
MISIÓN Identidad ¿Quiénes somos? Somos Gloria S.A., una empresa
dedicada a la venta de productos
lácteos de calidad a base de la leche
Somos Gloria S.A., una empresa dedicada de vaca.
a la venta de productos lácteos de Propósito ¿Para que existimos? Existimos para ser la empresa líder en
calidad y empeñada a ser la empresa nuestro país y abarcar el mayor
mercado en la venta de estos
líder en nuestro país y abarcar el mayor productos.
mercado posible produciendo lácteos
Acciones ¿Qué hacer? Producir y comercializar lácteos que
que garanticen un valor agregado, Institucionales garanticen un valor agregado.
Nuestro principal producto es leche Productos ¿Cuáles son los La leche gloria en diferentes envases
Gloria la cual se vende en diferentes productos más para diferentes edades y en distintas
presentaciones. relevantes que cantidades.
genera?
Trabajamos para el beneficio de todos Beneficiarios ¿Para quienes Trabajamos para todos nuestros
nuestros clientes a través de nuestros trabajamos? clientes indirectos que son los padres
de familia quienes en su mayoría
productos de calidad y hacemos porque compran la leche para el consumo de
somos una empresa que nació en el Perú sus menores hijos.
y siempre nos dedicamos a la producción Principios ¿Por qué lo Lo hacemos porque siempre nos
de leche. hacemos? hemos dedicado a la venta de
productos lácteos y somos peruanos.
 Componentes Preguntas Respuestas
VISIÓN
Características de ¿Cómo deseamos La empresa líder en cada uno de los
la entidad en que la empresa sea mercados a través de la producción y
Para el 2020 seremos la empresa líder en relación al vista? comercialización con presencia y
entorno proyección inetrnacional
la producción y comercialización de
Características de ¿Cómo esperamos Queremos que nuestra marca
productos lácteos y esperamos
sus productos que sean los garanticen un valor agregado para
incrementar el consumo percapita de productos de la nuestros clientes y consumidores.
lácteos a nivel nacional. entidad?
Liderar en la producción y venta de Características de ¿Con qué tipo de Desarrollamos un entorno que motiva
leches y yogurts, asimismo brindamos la empresa en personal esperamos y desarrolla a sus colaboradores
nuestros productos de marca que relación a la contar? manteniendo la armonía de todos los
organización colaboradores.
garanticen un valor agregado interna
satisfaciendo así las necesidades de
Beneficiarios ¿Cuáles serían los Los beneficiarios serian todos
nuestros clientes y consumidores con beneficiarios? nuestros clientes que gozan de
servicios y productos dignos de una nuestros productos y nuestros
empresa. trabajadores que son remunerados
con un sueldo considerable.
 VALORES
Valor Definición
Higiene Mantener la planta de producción y
embasamiento libre de suciedad.
Responsabilidad Contar con la fiel responsabilidad para el
desarrollo de tareas de cada colaborador
de la empresa.
Dedicación Fomentar una cultura de trabajo para el
óptimo desarrollo de nuestras actividades.
Honestidad Establecer la confianza entre cada uno de
nuestros trabajadores y poder así fomentar
la confiabilidad necesaria.
Compromiso Que cada uno de nuestros trabajadores
trabaje conjuntamente para lograr nuestras
metas guiándonos de nuestra visión.
Compañerismo Generar un trabajo en equipo que pueda
facilitarnos el desempeño en cada una de
nuestras áreas de la empresa.
 5 Fuerzas de Porter
 Poder de Negociación de los
 La Amenaza de Entrada a la
Proveedores:
Industria:
Mantener el liderazgo en el mercado
Gloria, Laive y Nestlé son las empresas
significa haber alcanzado un elevado
que lideran el mercado de lácteos y
poder de negociación para con los
derivados a nivel nacional, poseen una
proveedores.
integración vertical (desde el acopio,
Gloria posee acuerdos de grandes
producción, comercialización y
volúmenes, lo cual le permite obtener el
distribución) lo cual les permite generar
mejor precio de leche fresca.
sinergias y economías de escala.
Poseer una diversidad geográfica le
Ingresar a competir directamente con
permite disminuir el riesgo de
Gloria involucra poseer una estructura de
desabastecimiento de materia prima.
costos altamente efectiva y tecnología de
Otro factor en cuanto a negociación con
punta, obtener productos con altos
proveedores es que otros principales
estándares de calidad y que puedan ser
proveedores de Gloria son empresas
reconocidos como tal.
subsidiarias.
 5 Fuerzas de Porter

 Poder de Negociación de los

 Amenaza de Productos Sustitutos:
Compradores:
La leche y el queso son parte de la
Gloria tiene como principal cliente a
canasta básica familiar, por lo que el
Deprodeca, empresa subsidiaria del
consumo de estos productos no podría
grupo, quien se encarga de comercializar
verse afectado.
y distribuir los productos a nivel nacional
Gloria posee una alta cartera de
e internacional. Por la distribución, Gloria
productos que le permiten bloquear el
paga a Deprodeca el 5% del total
ingreso a posibles sustitutos de su
distribuido.
cartera actual (líder en venta de leche
El cliente de este mercado viene
evaporada, leche industrializada y en
incrementando el consumo de leche y
yogures). Consumo de productos a base
derivados; asimismo, producto del
de soya (Gloria también posee estos
cambio cultural por consumir productos
productos con su marca SOY VIDA)
de mayor valor nutricional.
 5 Fuerzas de Porter

 Rivalidad Competitiva:
Las principales empresas que compiten
con Gloria son Laive y Nestlé, siendo
Gloria quien lidera el mercado con una
participación del 77%
En cuanto a leche evaporada y derivados
es marcada la guerra de precios, por ello,
aun cuando Gloria posee la mayor
participación de ventas en lo que
respecta a leche evaporada 61,1%. En
yogurt 16,7%. En jugos y néctares 8%.
 CADENA DE VALOR

1. Infraestructura
 Complejo Industrial de Huachipa
 Planta Industrial en Arequipa
 Planta de Evaporación Majes en
Arequipa
Actividades de  Planta de Derivados Lácteos en
Soporte Cajamarca
 Planta de Concentración en Trujillo
2. Gestión de Recursos Humanos
3. Desarrollo de Tecnología
 METAS

Mercado Asiático
El grupo Gloria ya exporta a 39 países y
va por más. Con su leche evaporada
como punta de lanza, la firma apunta
ahora al mercado asiático. Este año ya ha
realizado algunos envíos a Japón y
Malasia, pero la meta es abastecer a toda
la región.
 ¿No te olvides?

TAREA ACADEMICA

Deberán seleccionar un modelo de la

planificación estratégica y lo detallaran de
manera práctica