“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

Feria Escolar Nacional de Ciencia y Tecnología

PROYECTO

HUERTO ESCOLAR FRANCISCANO

CON SISTEMA DE RIEGO POR
GOTEO CASERO
ÁREA: CIENCIAS AMBIENTALES

INVESTIGADORES
 MATEO ARROYO MAYLI
 MONTES CASTILLO POOL
 QUISPE ACUÑA CRISTEL
 QUISPE SEDANO MADAI
 ROMERO GAMBOA YUSUF NEYMAR
 ROMUALDO HUAMANANI JHONATAN

ASESORES
 LIC. HUAROTO ALONSO ALEJANDRINA
 LIC. LOPEZ LORENZO WILSON
 LIC. ANCHIRAICO CANGALAYA LUZ

GRADO Y SECCION
QUINTO GRADO “A”, “B” y “C”

HUANCAYO– PERU - 2023

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 ÍNDICE

Pag.

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 0

1.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 06
1.4 OBJETIVO DE LA INVESTIGACION 07
1.5 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACION 07

II. MARCO TEÓRICO 07

2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION 07
2.2 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS 08
2.3 FORMULACIÒN DE HIPÒTESIS 11

III.METODOLOGÌA
3.1 DESCRIPCION DE MATERIALES 12
3.2 PROCEDIMIENTO 13
3.3 PRESUPUESTO 13
3.4 RESULTADO 17

IV CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 18
V. BIBLIOGRAFÍA 18

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 AGRADECIMIENTOS
A Dios por la vida, a nuestros padres por su apoyo
incondicional, a nuestros asesores: Alejandrina
Huaroto, Wilson López Lorenzo y Luz Anchiraico
Cangalaya, por las enseñanzas, exigencia y guía
constante.

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 RESUMEN
El presente proyecto de investigación denominado HUERTO ESCOLAR FRANCISCANO
CON SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO CASERO tiene por objetivo determinar el nivel
de uso racional de agua a través del sistema de riego por goteo casero para huertos con
verduras y fortalecer la conciencia ambiental de las estudiantes en favor del uso racional del
agua en la I.E. “SAN FRANCISCO DE ASIS” - HUANCAYO.
Actualmente en las instituciones educativas en las diferentes áreas de estudio se viene
fortaleciendo la educación ambiental y sobre todo la importancia del ahorro del agua. Por tal
motivo realizamos la presente investigación para proponer una alternativa de ahorro de agua
al momento del riego en huertos combatiendo la sequía de la región.

Esta investigación concluye en que el sistema de riego por goteo casero permite un
ahorro sustancial del recurso hídrico, es necesario sugerir el fortalecimiento de la conciencia
ambiental en las estudiantes desde la escuela, a través de situaciones concretas que las
estudiantes puedan experimentar, para así reflexionar y tomar decisiones en favor del uso
racional del agua y conservación de la vida y salud.

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 ABSTRACT

The objective of this research project called FRANCISCAN SCHOOL GARDEN WITH HOME DRIP

IRRIGATION SYSTEM is to determine the level of rational use of water through the home drip irrigation

system for vegetable gardens and to strengthen the environmental awareness of students in favor of of the

rational use of water in the I.E. "SAN FRANCISCO DE ASIS" - HUANCAYO.

Currently, in the educational institutions in the different study areas, environmental education is being

strengthened and, above all, the importance of saving water. For this reason we carry out this research to propose

an alternative to save water at the time of irrigation in orchards, combating the drought in the region.

This investigation concludes that the home drip irrigation system allows a substantial saving of water resources,

it is necessary to suggest the strengthening of environmental awareness in students from school, through

concrete situations that students can experience, in order to reflect and make decisions in favor of the rational use

of water and conservation of life and health.

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 PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

TÍTULO HUERTO ESCOLAR FRANCISCANO CON SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO

CASERO

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR.

1.1 FORMULACION DEL PROBLEMA

La existencia de vida en nuestro planeta está íntimamente asociada y condicionada a la presencia del
agua, la humanidad la requiere en cantidad y calidad suficiente, adecuada para satisfacer sus
necesidades.

Dada la creciente escasez del agua en el planeta debido a los cambios climáticos provocados por el
hombre como. la contaminación ambiental se hace necesario recordar que reciclar y rehusar es muy
importante ya que reduce la necesidad de vertederos, disminuye el consumo de energía, permite
conservar recursos naturales como madera, agua y minerales, al consumir menos combustibles se
genera menos CO2 y por lo tanto habrá menos lluvia ácida y se reducirá el efecto invernadero.
El Sistema de Riego por Goteo, a sido introducido en el agro peruano desde hace algunos años y fue
adoptado debido a su alto grado de eficiencia ya que, con este sistema se logra minimizar las pérdidas
por infiltración profunda y lo más importante, se reduce el escurrimiento superficial. Así, el agua
aplicada es solamente la que el cultivo requiere para su crecimiento y producción.

Dados los efectos derivados de la alteración del ciclo hidrológico, se presentan regiones en nuestro país
con escasa precipitación que limita significativamente la producción agrícola , generando sequias,
racionalización del agua, excesivo costo de las verduras , etc lo que invita a la utilización de sistemas
de riego altamente eficientes, como el goteo con la consigna de cuidado del medio ambiente , para
hacer uso de materiales reciclados .
Los huertos escolares son espacios de encuentro educativo que pueden contribuir a una formación
integral, así como a mejorar los resultados académicos y la nutrición de los estudiantes. Adicionalmente
en ellos se aprende a cuidar la naturaleza, a tener una mejor alimentación y mejorar las relaciones entre
las personas. se promueve prácticas ambientales dirigidas a la comunidad como la adopción de plantas
por las familias, el emprendimiento de abastecer al programa de QALY WARMA mediante el uso los
productos orgánicos (lechuga, cebolla, etc) que permiten que las familias preparen alimentos nutritivos
para los estudiantes y mejorar su economía familiar
Los estudiantes de la I.E “SAN FRANCISCO DE ASIS”, mostraban poco interés en el consumo de
los alimentos del programa de QALY WARMA, que entrega alimentos extraídos y enlatados para el
preparado de los desayunos y almuerzos escolares , careciendo de verduras lo que genero que los

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 padres de familia se encarguen de la compra de verduras que tiene un alto costo debido a la escasez de
agua que atraviesa la región Junín y nuestra institución educativa.,

Por todo lo manifestado nos formulamos la siguiente interrogante

¿En qué medida el sistema de riego por goteo casero permite el uso racional del agua en el huerto de la
I.E. “SAN FRANCISCO DE ASIS”?

1.2 OBJETIVO DE LA INVESTIGACION

 Determinar el nivel de uso racional de agua a través del sistema de riego por goteo casero para
huertos con verduras en la I.E. “SAN FRANCISCO DE ASIS” .
 Promover acciones sostenibles para contribuir en la protección no solo del medio ambiente,
sino también de nuestra propia salud y economía familiar

1.3 JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION

Un problema en cualquier huerto urbano es el riego ya sea un concepto económico, por tiempo, por
horas utilizadas en la labor o porque simplemente no sabemos cómo utilizar de forma eficiente el agua
que tenemos, donde se acostumbra regar por inundación de forma prolongada y como resultado de esta
mala práctica se desperdicia el agua y a futuro la población sufre desabastecimiento de este líquido
elemento.
Hoy en día en la ciudad de Huancayo, el agua es un bien escaso, costoso y las cuentas del agua se van a
las nubes si no sabemos regar bien nuestras macetas o jardines.
En épocas de vacaciones en las cuales no hay estudiantes para el riego que pueda encargarse del huerto
este tipo de sistema soluciona el inconveniente
El riego por goteo casero en el huerto escolar ofrece múltiples beneficios, entre ellos la reducción del
consumo de agua, cuidado del medio ambiente, alimentación saludable, ahorro económico de las
familias además provee a la planta la cantidad exacta de agua que necesita para su desarrollo.

II. MARCO TEORICO

2.1 Antecedentes del problema

Zambrano Dueñas Ángel Bosco, García Zamora Francisco (2012) en su tesis “Diseño e implementación
de un sistema de riego por goteo para el cultivo del pepino en el área convencional ESPAM- MFL”
concluyen: a largo plazo, aumenta la cantidad y calidad de las cosechas, posibilidad de aplicación de
fertilizantes, reductores de pH y pesticidas con el agua de riego, facilidad de ejecución de labores
agrícolas, al permanecer seca una buen parte de la superficie del suelo, y lo más importante que la vida
útil del sistema es longeva.

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 El Centro de Estudios y Prevención de Desastres - PREDES entidad ejecutora del proyecto “Prevención
y Preparación en Comunidades Altoandinas, afectadas por Sequías, Heladas y otros peligros en cuatro
distritos de las Regiones de Moquegua y Arequipa” tiene como objetivo contribuir a la reducción de la
vulnerabilidad y a la mitigación de desastres en el Perú, presentan las siguientes ventajas:
Ventajas de Tipo Agronómico
Permite un ahorro considerable de agua, debido a la reducción de la evaporación-transpiración en las
conducciones y durante la aplicación. Debido también a la alta uniformidad de riego todas las plantas
crecen uniformemente ya que reciben volúmenes iguales de agua, siempre que el sistema esté bien
diseñado y mantenido. Nos da también la posibilidad de medir y controlar la cantidad de agua aportada,
incluso de automatizar el riego.

2.2 Definición de términos básicos

2.2.1 Sistema de riego por goteo
Es un método localizado por el cual el agua es aplicada en forma de gotas a través de emisores,
comúnmente denominados “goteros”.
El riego por goteo suministra a intervalos frecuentes pequeñas cantidades de humedad a la raíz
de cada planta por medio de delgados tubos de plástico. Este método, garantiza una mínima
pérdida de agua por evaporación o filtración, y es válido para casi todo tipo de cultivos.

2.2.2. Importancia del sistema de riego por goteo en huertas

Este sistema de riego por goteo en huertos escolares es importante porque se emplea tanto en
jardines y lugares más amplios, como en pequeños balcones donde la instalación es sencilla y no
lleva ningún inconveniente. Este sistema de riego no solo se debe o puede aplicar durante la
época en que nos ausentamos, sino que también, si el tiempo con el que contamos es escaso.
Este tipo de sistema se utiliza para poder cultivar diferentes tipos de plantas, en diferentes
espacios en nuestra casa, colegio, oficina, etc, y ayudarlas a crecer adecuadamente. Es por esto
que los sistemas de riego logran mantener productivos nuestros huertos escolares , sin la
necesidad de estar constantemente regando las plantas que tengamos.

2.2.2 Ventajas y desventajas del riego por goteo

ventajas
A. Uso eficiente del agua:
1. Reduce las pérdidas directas por evaporación.
2. No causa humedecimiento de la planta.
B. Reacción de la planta:
1. Permite obtener un rendimiento más uniforme.
C. Ambiente de la raíz:

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 2. Aumenta la provisión de nutrimentos disponibles.
3. Crea una condición casi constante de retención de agua a baja tensión el suelo.
D. Combate las plagas y enfermedades:
2. Reduce el desarrollo de insectos y de enfermedades.
E. Combate de malezas:
1. Reduce el crecimiento de malezas en el espacio húmedo sombreado.
F. Práctica y efectos agronómicos:
1. Las actividades del riego no interfieren con las del cultivo, las aspersiones y la cosecha.
2. Reduce la necesidad de cultivo, ya que hay menos malezas, endurecimiento superficial y
compactación.
3. Ayuda a controlar la erosión.
G. Beneficios económicos:
1. El costo es bajo comparado con el sistema de pisteros aéreos y otros sistemas
permanentes.
2. Los costos de operación y mantenimiento son, a menudo, bajos.
3. Se puede usar en terrenos accidentados.
4. Permite utilizar materiales reciclados como las botellas de plástico.

Desventajas
A. El riego por goteo, al igual que los demás métodos de riego, no pueden ajustarse a todas las
cosechas, sitios y objetivos específicos
B. Entre los problemas potenciales o limitaciones del sistema se pueden mencionar las
siguientes:
1. Los pequeños goteros se obstruyen fácilmente con partículas de suelo, algas o minerales.
2. Se requiere un manejo más cuidadoso que en otros sistemas de riego.
2.2.3 Limpieza del sistema de riego
El mantenimiento y limpieza en los sistemas de riego es fundamental, aunque se hayan
considerado todas las variables de riego, no sirve de nada si los emisores (agujeros
goteo) se obturan y entregan un caudal diferente al calculado. Los sistemas de riego
requieren de un proceso de lavado que se debe efectuar cada cierto periodo de tiempo,
generalmente al final de cada ciclo agrícola, .la limpieza que se recomienda es un
lavado profundo con esponjas y detergente (vinagre)
2.2.4 Ahorro de agua
Formas de conservar el agua. La conservación del agua se basa en su uso racional para que los
suministros no se agoten ni se consuman más rápidamente de lo que se reponen naturalmente.
2.2.5 Acciones de gestión ambiental escolar:
El ministerio de Educación (2011) recomienda:
 Arreglar las fugas de agua en los grifos, baños, etc.

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 Colocar un objeto de cierto volumen en el tanque de agua del inodoro para reducir la cantidad
de agua utilizada al accionar la palanca.

 En caso de tener jardín, sembrar plantas resistentes a condiciones de sequía o utilizar riegos
alternativos a los convencionales.

 Regar temprano por la mañana, o por la tarde, para reducir la evaporación del agua.

 Cerrar la llave del agua mientras se lavan los estudiantes las manos.

 Tomar duchas cortas e instalar regaderas de bajo flujo para mantener alta la presión y reducir
así la cantidad de agua utilizada.

 No contaminar el agua.

2.2.6 Huerta escolar

La huerta escolar, es un terreno pequeño, donde

se cultivan hortalizas para consumo de la comunidad escolar y
usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela.
En el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas,
raíces, hojas o frutos son comestibles.

2.2.7 Cómo se construye un huerto escolar

10
 En la preparación de una huerta, se toman en
cuenta los siguientes pasos:

 Escoger el terreno que esté disponible dentro de

la Institución Educativa.
 Limpiar el terreno, eliminando cualquier material de
desecho, piedras, maleza u otros.
 Labrar el terreno, unos 20 o 25 centímetros de
profundidad o el diseño de camas con dimensiones
3mx1mx0.20m con tierra negra.
 Desmoronar y triturar muy bien la tierra.
 Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural.
 Después de que el terreno está preparado,
se hacen surcos o se construyen las camas y se colocan en ellos
las semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio
necesario entre ellas
 Regar.

2.2.8 El reciclaje

Es un proceso fisicoquímico o mecánico que consiste en someter a una materia o un

producto ya utilizado a un ciclo de tratamiento total o parcial para obtener una materia
prima o un nuevo producto. También se podría definir como la obtención de materias
primas a partir de desechos, introduciéndolos de nuevo en el ciclo de vida y se produce
ante la perspectiva del agotamiento de recursos naturales, macro económico y para
eliminar de forma eficaz los desechos.

2.2.9 Razones para reciclar

 El costo de recogida y eliminación de una tonelada de basura es altísimo.
 Recuperar dos toneladas de plástico equivale a ahorrar una tonelada de petróleo.
 Reciclar ayuda a disminuir la contaminación del aire y el agua.
 Preservación de los recursos naturales, pues la materia reciclada se reutiliza
 El reciclaje genera puestos formales de trabajo.

2.2.10 Uso racional del agua:

El uso racional del agua se remite al control y gestión del consumo de agua. Es un
concepto incluido en la política general de gestión de los recursos naturales renovables
y asociado a un desarrollo sostenible que debe permitir el aprovechamiento de los
recursos, en este caso del agua, de manera eficiente garantizado su calidad, evitando
su degradación con el objeto de no comprometer ni poner en riesgo su disponibilidad
futura.

2.4 Hipótesis

El sistema de riego por goteo casero para huertas escolares de verduras permite el uso
racional de agua en la I. E. “San Francisco de Asis” - Huancayo.

11
III. METODOLOGIA
3.1 Descripción de los materiales procedimeientos
MATERIALES:
1. Silicona para botellas de plástico

2. Botellas descartables.

3. Soporte de fierro

4.Semillas

5.Pernos de pared

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 6.Abono natural

7.Tierra negra

PRESUPUESTO
PRECIO PRECIO
DESCRIPCION CANT. UNITARIO TOTAL
1 Botellas descartables de 3lt. 25 0.00 0.00
2 Silicona 03 7.00 21.00
3 Soporte metálico 12 3.00 36.00
4 Pernos de pared 24 0.50 12.00
5 Semillas variadas, 7 0.50 5.00
6 Abono natural 10 kg 0.00 00.00
7 Tierra negra 36 kg 0.00 00.00
S/. 74.00

3.2 Procedimiento

Su construcción consta de 3 partes: preparación del huerto, el soporte de fierro, preparación

del tubo con botellas descartables.

1. Preparación del huerto

a. Se realizo la limpieza del terreno

13
14
b. Se prepara la tierra apta para el cultivo de verduras utilizando abonos naturales.

c. Sembrado de plantas.

15
2. Preparación del tubo con botellas de plástico
a Se procede a lavar las botellas de plástico de gaseosas de tres litros,

b, Cortamos los extremos de las botellas de acuerdo a nuestro propósito: tubo de botellas
descartables y pegamos.

c. Tomamos medidas y realizamos cortes pequeños para el goteo de agua

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 3.Soporte del tubo de plástico

a. Se construyó con fierro

PROYECTO TERMINADO

3.4 Resultados

Al utilizar el sistema de riego por gote casero en el huerto escolar de la I.E 30124 “SAN
FRANCISCO DE ASIS”_ HUANCAYO, los estudiantes pueden ahorrar significativamente el
consumo de agua en situaciones agrícolas, obteniendo además productos alimenticios lechugas,
cebollita china, etc que les permite prepararse ensaladas saludables que acompañen al desayuno o
almuerzo que prepara el programa de Qaly Warma en la I.E.

La iniciación del huerto escolar inspira a la población estudiantil a mejorar su comportamiento

frente al cuidado del medio ambiente así como la preservación del agua.

IV CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

a. Conclusiones
1. El sistema de riego por goteo casero en el huerto escolar permite un ahorro sustancial del recurso
hídrico y a su vez disminuye los costos con el uso de agua potable

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 2. El riego para cada planta es medido y se controla la cantidad de agua que se coloca en cada
planta y el tiempo determinado que se realiza si este es por goteo con sistema de manguera sin
embargo el goteo reciclado se lo colocaría en las plantas que necesiten agua constantemente para
que sus hojas y frutos sean viables para el consumo de los cultivadores.

3. A través del descubrimiento, la experimentación y las vivencias los estudiantes del quinto grado
de la I.E 30124 “SAN FRANCISCO DE ASIS” de Huancayo aprenden a reflexionar y descubrir
por si mismos la importancia del reciclaje y cuidado del medio ambiente

4. Los huertos escolares permiten la siembra y cosecha de verduras que complementan los
desayunos y almuerzos escolares del programa de Qalywarma.

b. Recomendaciones

En las instituciones educativas se sugiere hacer eso del sistema de riego por goteo casero
utilizando materiales reciclados.

A las comunidades educativas optar por una cultura de uso racional de agua.

Fortalecer la conciencia ambiental en las estudiantes desde la escuela, a través de situaciones

concretas que les permita experimentar, para así reflexionar y tomar decisiones a favor del uso
racional del agua

V BIBLIOGRAFIA

Megh R. Goyal Manejo de riego por goteo .Universidad de Puerto Rico. 1989

PREDES Manual de operación y mantenimiento de un sistema de riego por goteo. Fondo

Editorial Centro de estudios y prevención de desastres. 2005.

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