Corporación Universitaria Iberoamericana

Especialización De Gerencia En Seguridad Y Salud En El Trabajo

Empresa Global y Competitiva

Presentado Por

Jhoana Katerine Patiño

ID: 100093635

Tutora:

Yuris Rodríguez

Asignatura

Gerencia y globalización

Tuquerres 2024
 1. Introducción

La globalización actual ha hecho que las empresas sean más competitivas, lo que requiere que

implementen estrategias, métodos y mecanismos de innovación que les permitan diferenciarse de

otras y competir. El objetivo del presente artículo es identificar las similitudes y diferencias en

las estrategias de mercado implementadas por Juan Valdez, una organización representativa del

café colombiano, y Starbucks, quien ha enfrentado a dicha organización desde julio de 2014. En

primer lugar, se realizará una revisión de los sistemas de gestión de 2022 antes de realizar un

análisis del mercado que analizará los precios, los consumos, los niveles de producción, la

contratación, la oferta y la demanda a lo largo del tiempo.

 OBJETIVOS

1.1 Objetivo General

Comparar las empresas de Juan Valdez y Starbucks son ejemplos destacados en el sector del

café, aunque ambas venden productos de café, sus enfoques en la globalización e innovación son

notablemente diferentes debido a sus historias, modelos de negocio y estrategias de mercado. A

continuación, hago una comparación entre la "globalización" y la "innovación":

Starbucks

Starbucks ha adoptado un enfoque agresivo en su expansión global. Su estrategia de

globalización se basa en entrar a mercados con una demanda creciente de café premium y

experiencia mas combinación de franquicias y tiendas propias en todo el mundo.

1.2 Objetivos Especifico:

Examinar los informes de gestión del año 2022 de Juan Valdez y Starbucks para obtener

información sobre sus modelos de negocio. Elegir la información que pueda demostrar las

diferencias entre ambas organizaciones.

2. Resultados y Debilidades de Modelo de Negocio de Juan Valdez

Resultados:

 Empaques que tienen una buena percepción y aceptación del cliente.

  El apoyo, la experiencia y la carrera de la federación nacional de cafeteros.

 Un ambiente agradable y excelente atención al cliente.

 Responsabilidad social (en apoyo a los cafetaleros).

 Integrar con aplicaciones de hogar para aumentar la cobertura.

 Una amplia gama de productos.

 Productos y procedimientos de alta calidad que son respetuosos con el medio

ambiente.

 Dispone de una gran cantidad de recursos financieros.

DEBILIDADES:

 Ubicación de los locales comerciales.

 La publicidad es insignificante.

 Los productos son caros para los clientes.

 La participación en los medios de comunicación es escasa y disminuye.

 Manejo de la logística.

 concepto de comodidad en sus tiendas de baja calidad.

 Personalizar el servicio.
  Actividad de mercado inadecuada.

3. SEMEJANZA EMPRESA JUAN VALDEZ Y STARBUCKS

JUAN VALDEZ STARBUCKS

La tienda proviene de Colombia. La tienda se encuentra en Estados Unidos.

En el mercado colombiano lleva 21 años. Tenía una trayectoria de diez años en el

mercado colombiano.

Tiene 445 ubicaciones en todo el mundo. Tiene más de 30.000 miembros en todo el

mundo.

Tiene 351 establecimientos en Colombia. Tiene 51 establecimientos en Colombia.

Presente en 20 naciones Presente en 83 naciones

En Colombia, emplea a más de 2.550 En Colombia, emplea a más de 600

personas. personas.

Tiene 74 empleados con discapacidad

La empresa emplea a 200 personas con
cognitiva, dos de ellos en el departamento
discapacidad cognitiva.
de administración y 72 como técnicos de

café.

Los precios más asequibles para café Tiene precios más bajos. Los precios para

oscilan entre 2.400 y 3.000 dólares, para café oscilan entre 3.300 y 4.500, para

capuchino entre 3.600 y 5.200 dólares y para capuchino entre 5.500 y 6.900 y para

chocolate entre 3.500 y 5.000 dólares. chocolate entre 3.600 y 4.900.

ofrece cuatro tamaños de vasos para café,

 capuchino y chocolate

El café tiene cuatro tamaños de vaso,

Los ingresos anuales de la empresa son de
mientras que el capuchino y el chocolate
170.657 millones de pesos.
tienen solo tres tamaños.
Aproximadamente 66.000 tazas de café se

venden cada día.

Vende aproximadamente 66.000 tazas de Aproximadamente 300 tazas de café se

café al día venden por día.

Produce su café en 22 establecimientos en La producción de café se lleva a cabo en

los 32 departamentos de Colombia. América Latina, África y Asia/Pacífico.

Tiene una participación del 22 % en el La participación en el mercado

mercado colombiano. colombiano es del 6 %.

En sus establecimientos, puede permitir la En sus establecimientos, puede permitir la

entrada de mascotas. entrada de mascotas.

Tiene calentadores de terraza, WiFi y baño Tiene calentadores de terraza, WiFi y baño

en sus establecimientos. en sus establecimientos.

Todos sus productos se sirven en vasos que Todos sus productos se sirven en vasos que

se pueden usar de nuevo. se pueden usar de nuevo.

Tiene café y pastelería. Tiene productos de Café y pastelería.

El merchandising los motiva a comprar El merchandising los motiva a comprar

en el punto de venta. en el punto de venta.

 Usar tecnología gratuita en el lugar de Usar tecnología gratuita en el lugar de

trabajo. trabajo.

Mantienen políticas de responsabilidad

Mantienen políticas de responsabilidad
social y alianzas estratégicas.
social y medioambiental.

Sus productos incluyen tres variedades Ofrece diez variedades diferentes de leche

diferentes de leche. para sus productos.

Utilizan tecnología basada en blockchain. Aprovechan la tecnología de Apple Beacon.

Permite a sus clientes cambiar sus bebidas

Sus productos no pueden ser alterados.
según sus gustos.

Ayuda a los agricultores de café de escasos Ayuda a personas certificadas con ingresos

recursos en Colombia. medios.

Sus espacios están destinados a toda

Sus espacios son diseñados para trabajar
persona que necesite despejar su mente y
o estudiar desde sus instalaciones.
liberar el estrés.

No tiene ninguna página de Facebook, La página tiene 35.256.149 "me gusta" en

solo Twitter Facebook y 4.241.784 seguidores en Twitter.

El logotipo de la empresa representa una La estrella del logo de la empresa

montaña con un agricultor, que representa a representa al consumidor estadounidense con

los agricultores colombianos y las montañas gran poder adquisitivo de dinero, mientras que

donde se cultiva el café colombiano la corona representa el poder que tiene la

empresa para tener el mejor café del mundo.

 Se distingue por entregar un café en Se distingue por ser de alta calidad y
alrededor de cinco minutos. rápido, ya que el tiempo de preparación del

café para el cliente es de aproximadamente 3

minutos.

Mantiene una buena relación con sus Realiza una relación única con sus
empleados y hacer que se sientan cómodos empleados para hacerlos sentir como socios
con sus beneficios y hacer que traten a los clientes de la misma

manera.

El 40% de los clientes son adultos y El 40% de los clientes son adultos y

jóvenes de 18 a 2 años. jóvenes de 18 a 2 años.

4. CONCLUSION:

1. Starbucks ha sido una empresa que ha tenido un gran impacto en los colombianos a pesar

de que su nacimiento fue en otro país y su principal competencia sea Juan Valdez, un

colombiano de origen, ha tenido un impacto significativo en los jóvenes y adolescentes debido a

su interés en hacer especiales a sus clientes ofreciendo productos personalizados que demandan

una gran clientela haciéndola sentir acogida en el lugar y destacando que "el cliente siempre

tiene la razón"

2. La llegada de Starbucks a Colombia ha impulsado el esfuerzo de la organización de Juan

Valdez por brindar mejores servicios con estándares de alta calidad.

 3. Juan Valdez fomenta valores en el gremio cafetero al apoyar a la población con escasos

recursos para impulsar su economía, lo cual es destacado. Además, hace sentir orgulloso a sus

clientes de apoyar el campo colombiano al invitarlos a consumir. Sin embargo, a nivel

tecnológico, no se ha adaptado a nuevas formas de mostrar sus productos como las redes

sociales, que en comparación con Starbucks en sus redes, incentivan a los clientes.

4. La gran cantidad de tiendas en Colombia ha permitido tener un amplio público consumidor,

ya que se pueden observar tiendas cercanas a universidades con clientes de 17 a 26 años que

buscan un espacio tranquilo y tradicional.

5. Estas tiendas especializadas impulsan el consumo interno en las casas de los clientes

comprando para preparar y teniendo un valor agregado, lo que ha permitido que Colombia

aumente el consumo de café.

 5. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

Tomado de: [Link]

llegada-a-colombia-580544

-Alsea, Informe anual empresa Starbucks, 2022.

Tomado de:
[Link]

-Becerra. J, Informe de gestión sistema integrado Juan Valdez, PROCAFECOL SA, 2022.
Tomado de: [Link]
[Link]
-Quintero. A, Juan Valdez, Starbucks y Oma apoyan la inclusión social, Revista la república,
2017.
-Portafolio, La historia del éxito y el crecimiento de Starbucks, 2023

Tomado de: [Link]

starbucks-y- oma-apoyan-la-inclusion-social-2469331