Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación superior
Extensión Barinas
Morfisiología I, sección 7
Metabolismo de los
carbohidratos y ruta de
pentosa de fosfato
Doctor Bachilleres
Jesús Paredes Ledezma José CI: 31746832
Méndez Ángel CI: 31746859
Pineda Yariangel CI: 31793045
Quintero Nathalia CI: 3147006
Riego Marian CI:31700287
Ramirez Yanela CI:31438388
Metabolismo de los carbohidratos
Se toma como punto de partida
Monosacarido
Para que la glucosa pueda Consta de 6 carbonos
generar energia se necesita
La Glucosa
10 reacciones
Siendo el principal combustible
enzimaticas de las celulas
Que en conjunto reciben
el nombre de
Glucolisis
Esta es la via principal del catabolismo
Tiene 3 funciones principales
1) Generación de moléculas de alta energía ATP y NADH
2)La generación del piruvato que pasara al ciclo de
krebs
3)La produccion de intermediarios de 6 y 3 carbonos que
pueden ser ocupados por otros procesos celulares
En presencia de oxigeno el piruvato se puede transformar en
Acetil-coA
se transforma a partir de la glucosa En ausencia del oxigeno el piruvato puede convertirse
que entra a la mitocondria de las celulas en varias clases de moleculas
Si las resrvas de glucosa se terminan
Las Inician
A partir de los lipidos
La fabricación y proteinas
Que posee el organismo
Al ingerir alimentos se lleva a cabo
dentro del organismo el almacenamiento de la
glucosa en glucógeno, mediante el proceso
denominado glucogénesis.
El glucógeno es almacenado en forma de de
grasa y cuando el organismo requiere de esta
energía almacenada, toma el glucógeno y por
medio de la glucogenólisis reduce la molecula a
glucosa
1er proceso
El proceso metabólico empieza en la boca con la
segregación de la enzima amilasa salival, para
convertir el carbohidrato en monosacárido glucosa.
2do proceso
Se llama glucolisis, esta vía metabólica
se encarga de oxidar la glucosa para la
obtención de energía.
3er proceso
Una vez que llega al estómago permanece una hora para
mezclarse con el jugo gástrico, ya que la amilasa sigue actuando
con el almidón.
4to proceso
El almidón es degrado por la amilasa pancreática para
convertirlo en maltosa y maltotitrosa.
5to proceso
La enzima glucoxidasa degrada la maltosa y
maltriosa para convertirla en glucosa
6to proceso
En el paso 3 también la enzima amilasa
degrada la lactosa y sacarosa que pasa a
convertirla en fructosa.
Glicolisis
La glicólisis o glucolisis del griego (lycos, azúcar, lysys, ruptura) es la vía
metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener
energía para la célula. Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas
que convierten a la glucosa en 2 moléculas de piruvato el cual es capaz de
seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al
organismo.
La glucosa es la fuente de energía mas fácil disponible en el cuerpo.
Después que los procesos digestivos descomponen los polisacáridos en
monosacaridos, incluida la glucosa los monosacáridos se transportan a través
de la pared del intestino delgado y el sistema circulatorio, que lo transporta al
hígado.
En el hígado los hepatocitos pasan la glucosa a través del sistema circulatorio
o almacenan el exceso de glucosa, como glucógeno.
Las células del cuerpo absorben las glucosa circulante en respuesta a la
insulina y a través de una serie de reacciones llamadas glucolisis.
Consta de 3 destinos
principales
1. Puede ser almacenada en forma 2. Oxidada a piruvato vía glucólisis para
de polisacáridos o sacarosa. proporcionar ATP e intermediarios
metabólicos.
3. Oxidada por la ruta de las pentosas
fosfato para obtener ribosa 5-fosfato y
NADPH para los procesos biosintéticos
reductores.
Glucosa
ATP
ADP
Glucosa 6-fosfato
Fosfoglucosa
Reacción Isomerasa
Fructosa 6-fosfato
Enzimatica Fosfofructoquinasa 1
ATP
ADP
Fructosa 1,6 bifosfato
Aldosa
Dihidroxiacetona fosfato
Gliceraldehido 3-fosfato
Gliceraldehido 3 fosfato NAD+pi
deshidrogenasa NADH+H+
1-3 Bifosfoglicerato
Fosfoglicerato quinasa ADP
deshidrogenasa ATP
3 fosfoglicerato
Fosfoglicero-mutasa
2 fosfoglicerato
Enolasa H2O
Fosfoenolpiruvato
Piruvato
quinasa
Piruvato
Rendimiento energético
Rendimiento Energético del Metabolismo de los Carbohidratos
Se refiere a la cantidad de energía que se produce cuando los carbohidratos
se metabolizan en el cuerpo.
Es importante tener en cuenta que el rendimiento energético puede variar en
diferentes condiciones fisiológicas y en diferentes tipos de células.
Efecto del pH en la Velocidad de una Reacción Enzimática
El pH tiene un impacto significativo en la velocidad de
una reacción enzimática. Cada enzima tiene un pH
óptimo en el cual su actividad es máxima.
El pH óptimo es aquel en el que la enzima tiene la
máxima actividad catalítica.
Importancia Biologica
Los carbohidratos tienen numerosas funciones cruciales en los procesos
metabolicos de los seres vivos
Como elemento
Fuente de energia
Sirven
estructural
La producción de energía en
*Algunas células, como los glóbulos rojos, sólo pueden producir energía celular a partir de la
glucosa.
*El cerebro también es muy sensible a los niveles bajos de glucosa en sangre porque sólo utiliza
glucosa para producir energía y funcionar (a menos que se encuentre en condiciones de
inanición extrema).
Cumple otras funciones importantes en el organismo
por ejemplo
Son necesarios para la síntesis de otros compuestos importantes como
ácidos nucleicos, proteínas y lípidos.
Son fundamentales para mantener la integridad de las membranas celulares
y para la comunicación entre las células. Un adecuado metabolismo de los
carbohidratos es fundamental para prevenir enfermedades como la
diabetes, la obesidad y la hipoglucemia.
Regulación
La regulación del metabolismo de los carbohidratos es un proceso complejo que
implica múltiples enzimas y vías metabólicas. En condiciones de alta
disponibilidad de glucosa, como después de una comida, el exceso de glucosa se
convierte en glucógeno en el hígado y los músculos a través de la glucogénesis, y
en lípidos a través de la lipogénesis. La insulina es la principal hormona que
regula este proceso, estimulando la captación de glucosa por las células y
promoviendo la síntesis de glucógeno y lípidos.
1. Dinamismo en función de la disponibilidad de glucosa: El metabolismo de los carbohidratos se adapta según la
disponibilidad de glucosa en el organismo. .
2. Papel central de la insulina: La insulina emerge como la principal hormona reguladora del metabolismo de los
carbohidratos.
3. Contrarregulación por otras hormonas: Además de la insulina, otras hormonas como el glucagón, la
adrenalina y el cortisol también desempeñan un papel importante en la regulación del metabolismo de los
carbohidratos
4. Equilibrio entre almacenamiento y liberación de glucosa: El metabolismo de los carbohidratos está
cuidadosamente equilibrado para garantizar un suministro constante de glucosa para las células, al mismo
tiempo que evita niveles peligrosamente altos o bajos de glucosa en sangre.
1. Regulación de la glucólisis: La enzima fosfofructoquinasa-1 (PFK-1) es regulada por concentraciones de ATP y
citrato, que inhiben su actividad, y por AMP, que la activa.
2. Regulación de la gluconeogénesis: La enzima glucosa-6-fosfatasa es regulada negativamente por insulina y
positivamente por glucagón, lo que afecta la conversión de piruvato a glucosa.
3. Regulación del glucógeno: La glucógeno sintasa y la glucógeno fosforilasa están reguladas por diferentes
señales hormonales, como la insulina y el glucagón, que influyen en la síntesis y la degradación del glucógeno,
respectivamente.
4. Regulación del ciclo de los ácidos tricarboxílicos (ciclo de Krebs):* La actividad de las enzimas del ciclo de Krebs
es regulada por la disponibilidad de sustratos y la presencia de inhibidores y activadores alostéricos, como el
citrato y el ATP.
La regulación del metabolismo de los carbohidratos es crucial para mantener un equilibrio energético en el
cuerpo y para responder adecuadamente a las demandas metabólicas cambiantes.
1. Equilibrio energético
2. Homeostasis de la glucosa
Ruta de pentosa de fosfato
La ruta de la Pentanosa de fosfato es una vía alternativa del catabolismo de
la glucosa conocida también como vía fosfogluconato. En esa ruta la glucosa
se oxida, y se obtiene energía pero no en forma de ATP, tampoco hay
consumo de energía.
Esta ruta se realiza en el citoplasma.
Es la fuente principal del NADH (nicotodamina adenin dinucleótido fosfato
reducido) citoplosmatico en celulas eucariotas.
Características
-Tienen lugar en el citoplasma.
-Más complejo que la Glucólisis
-No se produce en el músculo esquelético.
Finalidad de la ruta:
1) Obtener el poder reductor en el citoplasma en forma de NADPH+,
indispensable para reacciones anabólicas, además es una antioxidante
muy potente en algunas células.
(Ejemplo eritrocito)
2) Proporciona pentosa (Ribosa) a las células necesaria para la síntesis
de nucleotidos (base de los ácidos nucleicos) y gran cantidad de
cofactores enzimaticos (coenzimas).
Se divide en dos fases:
1) Fase oxidativa: 2) Fase no oxidativa:
Donde se produce NADPH+ Donde se produce diversos
H+. monosacáridos, siendo uno de
los mas importantes las
pentosas (Ribosa)
Fase oxidativa:
Se oxida la glucosa -6 fosfato y CO2 con reducción del NADPH por cada mol
de glucosa 6- fosfato se produce:
- Dos moles de NADPH+H
- UNO DE CO2
- UNO DE RIBULOSA-5- FOSFATO
Consta de tres reacciones:
Una molécula de glucosa-6 fosfato produce una oxidación (Redox)
mediante la glucosa-6-fosfato deshidrógenosas originando 6-
fosfogluconolactona.
La fósforo gluconolactona ocurre cuando una reacción de hidrólisis
mediante la lactonasa dando como resultado 6-fosfogluconato
El 6-fosfogluconato sufre una descarboxilación oxidativa por la que 6-
fosfagluconato de hidrógenosa origina ribulosa-5 fosfato.
Estas reacciones son completamente irreversibles
En esta fase se genera el poder reductor formándose dos moléculas de
nadph + h, una en el primer paso y la otra en el último catalizado por la
enzima 6 - fosfogluconato deshidrogenosa.
La Ribulosa 5-fosfato (producida en la fase oxidativa) puede ser convertida
en:
1)Ribosas 5-fosfato, necesaria para la síntesis de nucleótidos y ácidos
nucleicos.
2)En intermediarios de la Glucólisis, cómo la: fructosa-6-fosfato y el
gliceraldehido-3-fosfato
La Via de las pentosas-fosfato se convierte en otros azúcares de 5
carbonos, incluyendo la Ribosa-5-fosfato.
Fase no oxidativa:
2) Parte de la Ribulosa-5-fosfato se convierte en azúcares de 5 carbonos,
incluyendo la Ribosa-5-fosfato.
Consiste en una serie de reorganización es moleculares entre distintos
monosacáridos caracterizados por la transferencia de fragmentos de dos a tres
átomos de carbono de un monosacárido a otro.
En esta fase participan enzimas como isomerasas, epimerasas y otras enzimas
que son las encargadas de transferir los segmentos de carbono como los
Transcetolasas y las Transaldolasas. El monosacárido que siempre cede el
fragmento es una celosa y el aceptar es una aldosa.
Las Transaldosas: Son enzimas que en una reacción reversible transfiere
segmentos de tres carbonos de una celosa a una aldosa.
Las Transcetolasas: Son enzimas que en una reacción reversible
transfieren segmentos de dos carbonos de una celosa y una aldosa.
3) Se convierten 3 moléculas de pentosas (5c)en: 2 hexosas y 1 triosa
Las enzimas Transaldosas y las Transcetolasas establecen comunicación
entre la ruta pen toda fosfato y la Glicólisis
Generador de ribosa
Se conoce como ribosa-5-fosfato a uno de los productos de la denominada ruta de las
pentosas fosfato, así como un intermediario de la misma. Esta ruta metabólica
también recibe el nombre de lanzadera de fosfatos de pentosas y está vinculada de
manera estrecha con la glucólisis, vía metabólica en la cual se oxida la glucosa para
generar ribosa, la cual participa de la biosíntesis de ácidos nucleicos y nucleótidos.
Una de las fases de dicha ruta se denomina oxidativa, y comienza cuando se obtiene
NADPH partiendo de glucosa-6-fosfato, por medio de la fosforilación de la glucosa
libre. A lo largo de esta fase, aparece la enzima llamada pentosa-5-fosfato isomerasa,
la cual actúa isomerizando la ribulosa-5-fosfato a través de un intermediario endiol,
y la transforma en ribosa-5-fosfato (esto es posible a causa de convertir en aldosa el
grupo cetosa). De esta reacción surge un componente usado para la biosíntesis de
cofactores de nucleótidos, ADN y ARN, y también comienza la transición a la
siguiente fase, la no oxidativa.
Tejidos donde Actúa
La ruta de la pentosa fosfato actúa principalmente en tejidos con alta demanda
de NADPH, como el hígado, las glándulas suprarrenales, los eritrocitos, los
adipocitos y los tejidos en proceso de división celular activa.
En el hígado, por ejemplo, la ruta de la pentosa fosfato es importante para la
síntesis de ácidos grasos y el mantenimiento de los niveles de NADPH necesarios
para las reacciones de detoxificación de xenobióticos. En los eritrocitos, esta vía
es esencial para mantener los niveles de NADPH y proteger a las células de daños
oxidativos.
Interrelación con otras vías metabólicas
1. Interrelación con la glucólisis: Es la vía metabólica central que
descompone la glucosa para producir piruvato y energía en forma de
ATP.
Ejemplo: Durante el ejercicio intenso, el piruvato generado por la
glucólisis puede convertirse en lactato, proporcionando energía rápida
a los músculos.
2. Interrelación con la gluconeogénesis: Es la síntesis de glucosa a partir de
precursores no glucídicos, como el lactato, el glicerol y ciertos
aminoácidos..
Ejemplo: Durante el ayuno prolongado, el hígado puede sintetizar
glucosa a partir de lactato y aminoácidos para mantener la glucemia.
3. Interrelación con la síntesis de lípidos: Los carbohidratos también
pueden ser convertidos en ácidos grasos a través de la lipogénesis.
Ejemplo: Después de una comida alta en carbohidratos, el exceso de
glucosa se convierte en ácidos grasos y se almacena como grasa
corporal.
4. Interrelación con la síntesis de aminoácidos.
Ejemplo: La glucosa 6-fosfato, generada a partir de la glucosa en la
glucólisis, puede entrar en la vía de las pentosas fosfato para producir
ribosa-5-fosfato, un precursor esencial en la síntesis de nucleótidos y
aminoácidos.
Importancia biológica
El metabolismo de los carbohidratos es crucial para los organismos
vivos debido a su importancia en la obtención de energía, el
almacenamiento de combustible y la síntesis de biomoléculas
fundamentales.
Obtención de energía:
* Glicólisis:
Por ejemplo, durante el ejercicio físico intenso, el músculo utiliza la
glicólisis para obtener energía rápidamente cuando el suministro de
oxígeno es limitado.
*Respiración celular: El piruvato generado en la glicólisis puede ingresar
al ciclo de Krebs y la cadena respiratoria para producir más ATP a través
de la fosforilación oxidativa.
Almacenamiento de combustible:
* Glucógeno: Por ejemplo,El hígado libera glucosa al descomponer el
glucógeno para mantener los niveles de glucosa en sangre y suministrar
energía a los tejidos.
Síntesis de biomoléculas:
* Pentosas fosfato y nucleótidos: Por ejemplo, en células en crecimiento y
tejidos con alta tasa de división, la síntesis de nucleótidos es crítica para la
replicación del ADN y la síntesis de ARN.
* Glucosa-6-fosfato: La glucosa-6-fosfato es un intermediario clave en la
vía glucolítica
Regulación del metabolismo:
* Control de la glucosa sanguínea:
Por ejemplo, la insulina promueve la captación de glucosa por parte de
las células, mientras que el glucagón estimula la liberación de glucosa
desde el hígado.
Una lloradita,
y a continuar...
porque medicina no se va a pasar
sola .
