CUIDADO DEL CUERPO
Intervención docente
Si van al parque un fin de semana verán gente que realiza actividades de todo
tipo: leer, correr, comer, disfrutar de una canción, andar en bicicleta y jugar son
solamente algunas de ellas. Todas estas actividades son posibles porque una
alimentación variada y equilibrada es importante para mantener nuestro cuerpo
saludable. Tenemos que incorporar alimentos que aporten los nutrientes y la
energía necesarios para cada etapa del desarrollo y de ese modo prevenir
enfermedades y favorecer el crecimiento. ¿Qué son los nutrientes? ¿Cuáles
son los alimentos que aportan nutrientes? ¿De dónde provienen los
alimentos? ¿Por qué debemos consumir mucha agua? ¿Hacia dónde se
dirigen los alimentos que consumimos? ¿Qué alimentos aportan calcio?
¿Por qué es importante ingerir alimentos que lo contengan? ¿Qué nos
pasa cuando nos alimentamos mal?
Comentamos y escribimos en afiche las respuestas, para
compararlas al final del desarrollo del tema.
Intervención docente
¿De dónde provienen los alimentos que
consumimos?
Para comenzar esta actividad se solicitará a los alumnos recortes de
frutas, verduras, carnes, lácteos, cereales, entre otros.
Jugamos, agrupando:
¿Cuáles consumimos con mayor frecuencia? ¿En qué momento del
día? ¿Cuáles son naturales? ¿Cuáles elaborados? ¿Cuáles son de
origen animal, vegetal y mineral? ¿Qué alimentos se pueden
elaborar con algunos de ellos?
Agrupamos los alimentos según su origen:
ORIGEN ANIMAL ORIGEN VEGETAL ORIGEN MINERAL
Buscamos en distintas fuentes de información
Se les pide a los alumnos que traigan información sobre los nutrientes que aportan distintos
alimentos
Intervención docente
¿Qué sustancias obtenemos de los alimentos?
¿En qué alimentos podemos encontrarlas?
Compartimos la información
Volcamos la información en un cuadro
nutriente alimento Beneficios
Óvalo Nutricional Argentino
Observamos el óvalo nutricional y reflexionamos hacerles fijar la atención en el
tamaño de los alimentos, la gota de agua como alimento presente en toda nuestra
alimentación, para que lo que escriban sobre el óvalo sea el reflejo de lo que quiere mostrar)
(esta la lámina en los armarios de los terceros)
Entre todos, elaboramos una pequeña conclusión, según lo observado en
el óvalo
Trabajo entre pares
Con el compañero, teniendo en cuenta los alimentos más saludables y los
menos saludables que muestra el óvalo , elaboramos una dieta
desayuno almuerzo merienda cena
Vamos al laboratorio
Experiencia nº1 Experimentamos para comprobar la falta de calcio.
Materiales:
• un hueso de pollo cocido y limpio
• Vinagre
• un frasco de vidrio con su tapa
Procedimiento:
1) En el frasco lleno de vinagre, colocar el hueso cuidando que quede
bien cubierto por el líquido.
2) Cerrar el frasco con la tapa y dejarlo así por una semana.
3) Durante este tiempo, cambiaremos el vinagre del interior del frasco
al menos dos veces.
Elaboración de hipótesis
¿Qué le ocurrirá al hueso?
Conclusión (al finalizar la experiencia)
Experiencia nº2 Y la grasa ¿dónde está?
Materiales:
Papel de cocina
Chocolate
Embutidos
Queso
Manteca
Manzana cortada
Lechuga
Procedimiento
Envolver cada alimento con el papel
Espero 10 minutos aproximadamente
Desenvuelvo los alimentos
Intervención docente
¿Qué notas en el papel al desenvolver cada alimento?
¿Cómo lo explicarías?
¿Cómo son las manchas que dejó la manzana y el resto de los
alimentos? (la idea es que se observe que la mancha de grasa se seca y
permanece, mientras la de manzana que no contiene grasa se seca y desaparece)
Escribe la conclusión
Experiencia nº 3 El aire ¿puede contaminar los alimentos?
Materiales
Un tomate
Dos trozo de queso
Papel film
Un recipiente transparente con tapa
Agua
Cinta adhesiva
Procedimiento
Coloco dentro del frasco la mitad del tomate y un trozo de queso
Tapo el frasco y le coloco la cinta adhesiva
Envuelvo a la otra mitad del tomate y el queso con papel film
Los dejo una semana y observo lo que ocurre
Formulo hipótesis teniendo como guía las siguientes preguntas
¿Qué pasará con los alimentos dentro del frasco?
¿Qué les sucede a lo alimentos envueltos en papel?
Luego de la semana observar y elaborar la conclusión
Tener en cuenta que tienen que ver los microbios con esta experiencia, en la elaboración de la
conclusión
Medidas sobre la higiene de los alimentos de la Organización
Mundial de la Salud
Observa las imágenes y escribe los consejos que nos recomiendan
Pegado de las imágenes en el pizarrón
Articulación con Lengua : Elaboración de una nota de enciclopedia que
abarque todo lo aprendido sobre los alimentos
Sistema Digestivo
Para que nuestro cuerpo pueda aprovechar los alimentos que comemos, tienen
que ser “desarmados”. El proceso por el cual los alimentos se “desarman” en
nutrientes se llama digestión. Los encargados de realizar la digestión son los
órganos que integran el sistema digestivo.
SE LOS INVITA ALOS ALUMNOS QUE COMAN UNA GALLETA
Dialogamos y experimentamos:
Intervención docente
¿Cuál es el recorrido que realiza la galleta en nuestro cuerpo?
¿Por dónde crees que ira pasando?
En una hoja aparte respondemos las preguntas.
Exposición de los mismos, para confrontar opiniones al finalizar el tema
Comentario grupal.
Investigamos para comprobar la respuesta.
(Funcionamiento del Sistema Digestivo)
Vemos un video para comprobar la respuesta. Funcionamiento del Sistema
Digestivo
AQUÍ LA OBSERVACIÓN se guiará hacia los distintos órganos por
donde va pasando el alimento y la función específica de los dientes,
glándulas salivales, lengua, estómago e intestinos
[Link]/watch?v=XrFLEDncNEI (video didáctico el sistema
digestivo)
[Link]/watch?v=N28zLsyA-W0 (resumen para niños del SISTEMA
DIGESTIVO) “El autobús mágico”
La ruta de los alimentos
Luego de ver el video .
Comentamos sobre el recorrido de los alimentos.
En forma individual escriben el recorrido, colocando las funciones que
cumplen los principales órganos ( glándulas salivales, lengua, dientes
estómago e intestinos) para que se realice la digestión de los [Link]
les pide a los alumnos que usen como guía la pág. 17 del libro de ciencias
y el esquema.
SISTEMA DIGESTIVO
BOCA
ESÓFAGO
ESTÓMAGO
INTESTINO DELGADO
INTESTINO GRUESO
(Los excedentes son eliminados a través del
ANO
En la siguiente imagen señala los órganos del Sistema
Confección de nota de enciclopedia : el SISTEMA DIGESTIVO
(Lengua)
Aprendemos un poquito más:
Intervención docente
Sabían qué ¿Para llevar a cabo el proceso de nutrición, el cuerpo
necesita que trabajen otros órganos y sistema? Ellos son:
Nombre:
TRABAJO PRÁCTICO
Claudia para el recreo llevo una rica porción de torta la cual compartió
con su amiga Ana
Explica el recorrido que hizo el pedazo de torta desde que ingresa por la
boca hasta finalizar su recorrido.
Observa la imagen para ayudarte
En la escuela se va a realizar una jornada saludable. Los alumnos de
Tercero deben realizar la lista de alimentos que deben comprar.
¿Le ayudas a confeccionar la lista de lo que comerán en el
DESAYUNO ALMUERZO MERIENDA CENA
”Cuidamos el cuerpo para una vida saludable”
El video : [Link] El cuidado
de nuestro cuerpo. La salud.
Se les pedirá a los alumnos que aporten con material referido al tema para
compartir la información
SI PONEMOS EN PRÁCTICA, ESTOS CONSEJOS, LLEVAREMOS UNA VIDA SALUDABLE:
Incluir alimentos diversos en las comidas.
Consumir todos los días lácteos (leche, queso, yogur)
Frutas y verduras de todo tipo.
Carnes rojas roja(de vaca) con poca grasa y blancas (pescado-
pollo)
No olvidar a los cere4ales,pastas y legumbres.
Antes de cocinar lavarse las manos.
Lavar bien frutas y verduras.
Realizar actividades físicas y descansar por lo menos 8 horas.
Cada niño realizará una nota de enciclopedia sobre el cuidado del
cuerpo y la prevención de enfermedades, teniendo en cuenta todo lo
investigado , la lectura de estos textos, el video y artículos referidos al
tema que figuran en la pag. 20 del libro de ciencias
