2024
CULTIVO MELÒN
EL CAMPO SON LOS PIES QUE SOSTIENEN LA NACIÒN
UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR
CAMPUS SAN LUIS GONZÀGA S, J.
FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGRICOLAS
LICENCIATURA EN CIENCIAS HORTÌCOLAS
OLERICULTURA I
ING. JOSÈ PABLO DUQUE
MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO MELÒN
INTEGRANTES
TULIO FERNANDO ORDOÑEZ ROSALES 22920-20
JAZMIN GABRIELA CERVANTES GONZALEZ 20392-20
OSMAN MAURICIO MATEO MONTEJO 20552-20
BERTA AZUCENA MILIAN MEJÌA 43432-21
INDICE
I. INTRODUCCIÒN .......................................................................................... 4
II. OBJETIVOS .................................................................................................. 5
1. Cultivo de Melón ............................................................................................ 6
1.2. Taxonomía y morfología ......................................................................... 6
1.3. Requerimientos edafoclimàticos ............................................................ 7
1.3.1. Clima ................................................................................................. 7
1.3.2. Humedad .......................................................................................... 8
1.3.3. Luminosidad ...................................................................................... 8
1.3.4. Suelos ............................................................................................... 8
1.4. Material vegetal ...................................................................................... 8
1.5. Aspectos de producciòn ....................................................................... 10
1.5.1. Época de Siembra ........................................................................... 10
1.5.2. Método de Siembra ......................................................................... 10
1.5.3. Acolchado ....................................................................................... 11
1.5.4. Sistemas de poda ........................................................................... 11
1.5.5. Polinización ..................................................................................... 12
1.5.6. Período Vegetativo .......................................................................... 12
1.5.7. Densidad de Siembra...................................................................... 12
1.5.8. Fertilización ..................................................................................... 13
1.6. Plagas y Enfermedades ....................................................................... 13
1.7. Cosecha ............................................................................................... 17
1.7.1. Sistemas de recolección .................................................................... 17
1.8. Post Cosecha ........................................................................................... 18
1.8.1. Grados de Madurez Comercial .......................................................... 18
1.8.2. Maduro fisiológicamente y en proceso de maduración de consumo: 19
1.8.3. Maduro (con madurez de consumo): ................................................. 19
III. CONCLUSIONES .................................................................................... 21
IV. REFERENCIAS ....................................................................................... 23
I. INTRODUCCIÒN
En el Ámbito agrícola, el cultivo de melón estimula un interés revelador debido a
su preeminencia económica y su credencial destacado en la alimentación humana. se
plantea indagar las generalidades de manejo del melón, abordando semblantes desde
su cultivo hasta su cosecha y postcosecha. A través de este trabajo, buscamos proveer
una visión completa de las experiencias y técnicas involucradas en el cultivo,
recalcando su importancia en la agricultura y la economía.
II. OBJETIVOS
General:
• Conocer el manejo agronómico del cultivo del melón para desarrollar un
proyecto agrícola en campus URL.
Específicos:
• Analizar la morfología del cultivo del melón.
• Identificar las principales variedades del melón.
• Examinar los factores climáticos que influyen en el crecimiento y progreso del
cultivo.
1. Cultivo de Melón
El cultivo del melón es una planta anual, originaria de Asia occidental y África, se
cultiva para el aprovechamiento de los frutos que poseen un sabor delicioso, delicado y
apetecido, especialmente en la época de mucho calor, presentan diferentes tipos de
pulpa desde color naranja, verde y salmón. Los frutos son normalmente redondos u
ovalados con cáscara lisa o reticulada, los frutos pueden pesar entre 2.0 lb. a 6.0 lb. Se
siembra en zonas principalmente costeras y marginales donde las temperaturas
ascienden los 25°C.
1.2. Taxonomía y morfología
Familia: Cucurbitaceae
Nombre científico: Cucumis melo.
Tipo de Planta: anual herbácea, de porte rastrero o trepador.
Sistema radicular: abundante, muy ramificado y de rápido desarrollo.
Tallo principal: están recubiertos de formaciones pilosas, y presentan nudos en los
que se desarrollan hojas, zarcillos y flores, brotando nuevos tallos de las axilas de las
hojas.
Hoja: de limbo orbicular aovado, reniforme o pentagonal, dividido en 3-7 lóbulos con
los márgenes dentados. Las hojas también son vellosas por el envés.
Flor: las flores son solitarias, de color amarillo y pueden ser masculinas, femeninas o
hermafroditas. Las masculinas suelen aparecer en primer lugar sobre los entrenudos
más bajos, mientras que las femeninas y hermafroditas aparecen más tarde en las
ramificaciones de segunda y tercera generación, aunque siempre junto a las
masculinas. El nivel de elementos fertilizantes influye en gran medida sobre el número
de flores masculinas, femeninas y hermafroditas así como sobre el momento de su
aparición. La polinización la realizan los insectos, principalmente abejas.
Fruto: su forma es variable (esférica, elíptica, aovada, etc.); la corteza de color verde,
amarillo, anaranjado, blanco, etc., puede ser lisa, reticulada o estriada. La pulpa puede
ser blanca, amarilla, cremosa, anaranjada, asalmonada o verdosa. La placenta
contiene las semillas y puede ser seca, gelatinosa o acuosa, en función de su
consistencia. Resulta importante que sea pequeña para que no reste pulpa al fruto y
que las semillas estén bien situadas en la misma para que no se muevan durante el
transporte.
1.3. Requerimientos edafoclimàticos
1.3.1. Clima
El clima en el que mejor se desarrolla el cultivo de melón, es el cálido para las
regiones de Centroamérica y el Caribe, a pesar de que existen ciertos híbridos
adaptados a climas templados. El rango de altitud del cultivo es entre los cero
metros hasta los mil metros sobre el nivel del mar, temperaturas ambientales entre
los 18°C y los 25°C se necesitan para producir frutos sólidos y de buen sabor,
necesita que existan temperaturas durante el día de 25°C y durante la noche
temperaturas de 15°C, un mes antes de la maduración de los frutos, teniendo baja
humedad relativa y con ausencia de lluvias.
1.3.2. Humedad
Al inicio del desarrollo de la planta la humedad relativa debe ser del 65-75%, en
floración del 60-70% y en fructificación del 55-65%. La planta de melón necesita
bastante agua en el período de crecimiento y durante la maduración de los frutos para
obtener buenos rendimientos y calidad.
1.3.3. Luminosidad
La duración de la luminosidad en relación con la temperatura, influye tanto en el
crecimiento de la planta como en la inducción floral, fecundación de las flores y ritmo de
absorción de elementos nutritivos.
1.3.4. Suelos
La planta de melón no es muy exigente en suelo, pero da mejores resultados en
suelos ricos en materia orgánica, profundos, mullidos, bien drenados, con buena
aireación y pH comprendido entre 6 y 7. Si es exigente en cuanto a drenaje, ya que los
encharcamientos son causantes de asfixia radicular y podredumbres en frutos.
1.4. Material vegetal
Principales criterios de elección:
• Exigencias de los mercados de destino.
• Características de la variedad comercial: vigor de la planta, • características
del fruto, resistencias a enfermedades.
• Ciclos de cultivo y alternancia con otros cultivos.
Los tipos de melones más importantes son:
Cantaloupe: El característico retículo suberoso que cubre la superficie de los frutos de
melón cantaloupe es una característica heredada cuantitativamente. Hay dos tipos de
redes básicas en los melones cantaloupe que no poseen suturas. Uno es del tipo
cordel o pronunciado, que ostentan los híbridos Misión y Caravelle. El otro es la red fina
y aplanada que caracteriza a los híbridos Hiline y Galleon.
Delicius 51: mide 15 cm. de largo y 15 cm. de ancho, pesa alrededor de 2 Kg., la pulpa
es dulce, medio gruesa y maciza, la cáscara es gris. Tarda 86 días en madurar, se da
bien en lugares con temporada corta de lluvias.
Edisto 470-01: mide 18 cm., de largo y 15 cm. de ancho, pesa alrededor de 2 Kg. La
pulpa es de color salmón oscuro, muy gruesa y con sabor delicioso, la cáscara es dura
reticulada. Se cosecha a los 95 días después de la siembra.
Gusto 45: Mide 15 cm. de largo y 13 de ancho, pesa alrededor de 1 Kg. Se da bien en
lugares semiáridos, tarda 82 días en madurar; la pulpa es gruesa y maciza de color
salmón
Jumbo Hales Best: Mide 17 cm. de largo, 14 de ancho y pesa alrededor de 2 Kg. La
cáscara es dura y tiene muchos cuadritos de red. Se da bien en lugares de clima
caliente; tarda 88 días en madurar. La pulpa es gruesa, de color naranja salmón y
sabor delicado.
Topset: Melón híbrido, excelente para regiones productoras de melón, resiste bien al
transporte; frutos redondos de 14 cm. por 15 cm. Se cosecha a los 80 días después de
la siembra.
Smith Perfect 470: Variedad muy popular, buena para el transporte y mercados
locales, produce frutos grandes redondos y ovalados, cáscara reticulada, pulpa gruesa
de color naranja; muy dulce se cosecha a los 90 días después de la siembra.
Honey Dew Green Fresh: Excelente variedad de exportación hacia los Estados
Unidos, produce frutos redondos de 16 cm. por 18 cm., lisos, con piel de color verde y
pulpa verde claro, muy dulce, se cosecha a los 110 días después de la siembra.
Melones Galia. Presenta frutos esféricos, de color verde que vira a amarillo intenso en
la madurez, con un denso escriturado. Pulpa blanca, ligeramente verdosa, poco
consistente, con un contenido en sólidos solubles de 14 a 16ºBrix. Híbrido muy precoz
(80-100) días, según la variedad), con un peso medio del fruto de 850-1900 gramos.
1.5. Aspectos de producciòn
1.5.1. Época de Siembra
La mejor época de siembra es de octubre a febrero, pudiendo extenderse a los
primeros días de mayo, en las zonas donde la temporada lluviosa no se establece
plenamente en el mes de mayo.
1.5.2. Método de Siembra
Para el buen establecimiento de la plantación el método de siembra para el
melón es la siembra directa. Para la siembra el terreno debe de prepararse con dos o
tres semanas de anticipación, arando a una profundidad de 30 cm. con 2 ó 3 pasadas
de rastra, distribuyendo dentro de estas labores 100 lb. Por manzana de volaton 5 %
G. o Diazigran 5 % (Basudin) o Lorsband 5 %, la siembra se hará directamente ya sea
en terrenos planos o en montículos para favorecer el riego, dejando distancias de 1.8 a
2.0 m. Entre surcos, y sobre el surco se siembran a mano 4 semillas a cada 60-90 cm.
A una profundidad de 2.5 a 3.0 cm., para que al nacer se haga un raleo dejando la
planta mejor desarrollada y eliminando el resto, siendo el momento para efectuarlo
cuando las plantas han formado 2 hojas verdaderas, dejando una planta a cada 35 cm.
En el cultivo del melón para la obtención de frutos de calidad es importante dejar
desarrollar únicamente uno o dos frutos por cada guía que emite la planta, eliminando
el resto, especialmente que son frutos de exportación.
1.5.3. Acolchado
Consiste en cubrir el suelo con arena generalmente con una película de
polietileno negro de unas 200 galgas, con objeto de: aumentar la temperatura del
suelo, disminuir la evaporación de agua, impedir la emergencia de malas hierbas,
aumentar la concentración de CO2 en el suelo, aumentar la calidad del fruto, al eludir el
contacto directo del fruto con la humedad del suelo. Puede realizarse antes de la
plantación, o después para evitar quemaduras en el tallo.
1.5.4. Sistemas de poda
Esta operación se realiza con la finalidad de:
• Favorecer la precocidad y el cuajado de las flores,
• Controlar el número y tamaño de los frutos,
• Acelerar la madurez y facilitar la ventilación y la aplicación de tratamientos
fitosanitarios.
Existen dos tipos de poda para cultivo con tutor y para cultivo rastrero. En
ambos casos se tiene en cuenta que son los tallos de tercer y cuarto orden los que
producen mayor número de flores femeninas, mientras que en el tallo principal sólo
aparecen floras masculinas.
1.5.5. Polinización
Las colmenas de abejas se colocaran a razón de al menos una por cada 5000
metros cuadrados, cuando empiece a observarse la entrada en floración del cultivo.
Dichas colmenas se disponen en el exterior del invernadero cerca de una apertura y se
retirarán cuando se observe que el cuaje está realizado. Para que haya una buena
polinización se requiere que la temperatura no descienda de 18ºC, alcanzando unos
valores óptimos entre 20 y 21ºC.
1.5.6. Período Vegetativo
Su período es corto, de tres meses aproximadamente, desde la siembra a la
cosecha y 45 días adicionales de cosecha. Por ello puede programarse la producción
dependiendo del clima donde se efectuará el cultivo.
1.5.7. Densidad de Siembra
La Siembra se puede realizar en camas de 2.5 a 3 m. de ancho, sembrando a
doble hilera o bien en camas de 1.8 a 2.0 m. con una sola hilera de plantas, la
distancia entre plantas en ambos métodos debe ser de 25 a 30 centímetros. La
utilización de camas de 1.8 a 2.0 metros permite la mecanización del cultivo y evita el
acomodo de guías lo cual significa en conjunto un substancial ahorro y se evita pisar
con el tractor las guías. De esta forma se recomienda una población de 22,200 plantas
por hectárea.
1.5.8. Fertilización
Para la obtención de una cosecha promedio de 20,000 frutos por manzana, el
melón extrae del suelo 170 lb. de nitrógeno, 74 libras de fósforo y 230 lb. de potasio;
de acuerdo con el análisis de suelo y la cantidad de nutriente que el cultivo extrae, se
puede recomendar cualquiera de las siguientes fórmulas fertilizantes:
El cultivo de Melón extrae del suelo las siguientes cantidades de nutrientes / Mz.:
35 Kg. de Nitrógeno (N2), 14 Kg. de Fósforo (P2), 70 Kg. de Potasio (K).
Requerimientos nutricionales del Melón / Manzana:
50 Kg. de Nitrógeno (N2), 95 Kg. de Fósforo (P2), 125 Kg. de Potasio (K).
1.6. Plagas y Enfermedades
Mosca Blanca El ciclo de vida del insecto inicia cuando la hembra deposita los
huevos en forma individual o en grupos en el envés de las hojas; de los cuales nace
una ninfa traslúcida, amarilla a amarilla-verdosa, la cual se alimenta chupando la savia
desde el envés de las hojas. El adulto mide de 1 a 2 milímetros de largo, con dos pares
de alas, el aparato bucal es perforador-chupador lo que le permite extraer líquidos
(carbohidratos y almidones) del floema de las plantas. Este sistema de alimentación lo
convierte en un excelente vector de virus, entre los que sobresalen los geminivirus. El
insecto presenta metamorfosis incompleta con tres estados: huevo, ninfa y adulto.
Minador De La Hoja (Liriomyza Sp) Se conocen como minadores a las larvas
de dípteros de la familia Agromyzidae que se desarrollan en el interior de las hojas,
produciendo daños que toman el aspecto de minas o galerías, ocasionando
disminución de la capacidad fotosintética de la planta. Los adultos de minadores son
pequeñas moscas de color amarillo y negro de un par de milímetros de longitud. Las
hembras adultas se alimentan del contenido celular y realizan las posturas en el interior
de las hojas. Estas se manifiestan como picaduras o punteaduras. De la eclosión de los
huevos aparece la larva, la que se desarrolla en el interior de la hoja, saliendo al
exterior para pupar en el suelo o sobre la hoja, emergiendo el adulto al final de este
estado.
Perforador Del Melón (Diaphania Hyalinata) Este lepidóptero coloca sus
huevos puestos de uno en uno o en pequeños grupos sobre las hojas, flores y frutos.
Las larvas (14-21 días) pasan por 5 estadios, de 20 mm de longitud cuando está
madura, verde pálido con 2 rayas dorsales blancas, se alimenta principalmente en las
hojas que entreteje con seda y minando los tallos, pero también atacan las flores y las
frutas. La pupa (5-10 días) es café, dentro de un capullo entre las hojas, o lo que es
más común en la hojarasca. El adulto con una envergadura de 23 – 30 mm, las alas
blancas con una banda negra marginal, excepto en el borde interior de las alas
traseras, el último segmento abdominal y el mechón anal son negros. Las larvas se
alimentan de las hojas, pueden causar defoliación, minan los tallos causando la muerte
de la porción distal, se pueden alimentar de las flores o minar las frutas causando la
caída o pudrición. El control biológico se realiza mediante parasitoides larvales tales
como: Apanteles sp y Polycytus semialbu.
Gusano Cortador (Spodoptera sunia) aseguran que los huéspedes de esta
larva son: el tomate, soya, maíz, sorgo, arveja, hortalizas. Y el ciclo de vida de este
lepidóptero es el huevo que tarda un tiempo de 4-8 días; lo ponen en grandes grupos
sobre las hojas y están cubiertos con un fieltro gris de pelos que salen del abdomen de
la hembra en ovoposición. Larva: gris-negro a gris-café, con una línea dorsal de
triángulos negros u oscuros en pares, cada uno tiene un punto blanco en su centro. La
línea subespiracular está ausente o es borrosa; las líneas dorsales y subdorsales a
menudo de color amarillo, rojo o naranja brillante, pero puede ser borrosa. La cabeza
es café con marcas negras. Adulto: con una envergadura de 26-27 mm, pero puede
distinguirse por la presencia de una banda negra delgada inmediatamente detrás de la
cabeza; los sexos son similares Daño: las larvas se alimentan del follaje y de la fruta,
pueden defoliar cuando están en gran densidad. A veces actúan como cortadores, más
a menudo en 9 las regiones secas. Control biológico: parasitoide del huevo
(Trichogramma faciatum), parasitoides larval Apantes sp.
Mildew Velloso (Pseudoperonospora cubensis) Según Salazar (1992) indica
que este hongo es el causante de la enfermedad que pertenece a la clase ficomicetes,
ampliamente distribuidos a nivel mundial, especialmente en zonas cálidas y húmedas
del trópico. Es una de las enfermedades foliares más devastadoras y violentas bajo
condiciones favorables al patógeno, pudiendo alcanzar niveles incontrolables. La
enfermedad ataca únicamente cucurbitáceas, siendo más susceptibles el melón y el
pepino. Condiciones del medio ambiente frio y húmedo favorecen al hongo, siendo la
humedad el factor más determinante, ya que el patógeno puede crecer a temperaturas
altas o bajas. Las esporas que penetran por los estomas pueden germinar a
temperaturas entre 28 y 30 0C, con un óptimo de 15 a 22 0C. Una humedad relativa
mayor al 90% y unas cinco horas de incubación son requeridos para que se produzca
la infección. Los síntomas de la enfermedad se manifiestan sobre las hojas,
produciéndose en la cara superior un moteado, seguido por manchas de color
amarillento localizadas en el haz de las hojas, desarrollándose en el envés en moho
fino de color blanco a gris.
Alternaria (Alternaría Cucumis) La Alternaría se encuentra entre las
enfermedades más comunes de muchos tipos de plantas en todo el mundo. Afecta
principalmente a las hojas, tallos, flores de las plantas anuales, en particular de
hortalizas. Esta enfermedad que se manifiesta en el haz de las hojas como pequeñas
manchas foliares que varían de pardo oscuro a negro.
Marchitez Vascular (Fusarium oxysporum) Sus síntomas de la enfermedad ha
sido caracterizado como causante de los síntomas siguientes: marchitez vascular,
amarillos, podredumbre del cormo, pudrición de la raíz, y la amortiguación fuera. El
más importante de ellos es marchitez vascular. En general la marchitez de fusarium
primero aparece como compensación vena ligera en la parte exterior de las hojas más
jóvenes, seguido de epinastias (la baja caída) de las hojas más viejas. En la etapa de
plántula, las plantas infectadas por (Fusarium oxysporum) pueden marchitarse y morir
poco después de que aparezcan los síntomas.
(Monosporascus cannoballus) Las lesiones de las raíces, incluyen pudrición
de la raíz, la pérdida de raíces de alimentación y, en condiciones extremadamente
secos, la muerte de la raíz primaria. Las lesiones se desarrollan primero como
pequeñas áreas de necrosis en las uniones entre las raíces secundarias y terciarias o
en las puntas de las raíces jóvenes. Estas lesiones suelen ser secas, sin embargo en el
caso de la abundante humedad del suelo que puede aparecer como una podredumbre
húmeda. Las lesiones son de color marrón rojizo. En los casos graves la mayor parte
del sistema de raíces puede llegar a ser necrótico y resulta en la muerte de la planta.
Primero aparecen peritecios en las raíces alimentadoras más pequeñas en los
primeros, centímetros de suelo y por lo general aparecen al final de la temporada
1.7. Cosecha
La realización del corte en el momento adecuado es de gran importancia, ya que
se afecta la calidad del fruto y la vida de la poscosecha. La cosecha debe efectuarse
antes de que alcance el punto climatérico, ya que los frutos que maduran en el árbol
son de un aroma inferior y poco resistente al transporte. Existen algunos caracteres
visuales que pueden ser empleados para determinar el punto de corte en algunas
variedades y tipos:
• Inicio de la coloración amarilla en el extremo inferior de la fruta.
• Formación de cavidad en la base del pedúnculo.
En la mayoría de las variedades de mango al llegar a su madurez fisiológica, la
pulpa se vuelve amarilla, y puede determinarse fácilmente al rebanar la pulpa de unas
cuantas frutas, de ahí que éste puede ser un factor guía para su cosecha.
1.7.1. Sistemas de recolección
La recolección es conveniente hacerla con escalera tipo A y una vara que en su
extremo tenga una bolsa provista de una cuchilla para cortar el pedúnculo del fruto. Es
aconsejable cortar los pecíolos adheridos a la fruta, no apilar los frutos, lavarlos,
secarlos y acomodarlos cuidadosamente en cajas de madera, plásticas o cartón
previamente ventilados. Para variedades susceptibles a antracnosis aplicar sobre las
frutas Benomil 15 días antes de la cosecha.
1.8. Post Cosecha
Los melones Cantaloupe se cosechan por madurez y no por tamaño.
Idealmente, la madurez comercial corresponde al estado firme-maduro o "3/4
desprendido", que se identifica cuando al cortar la fruta suavemente, ésta se
desprende de la planta. Los melones Cantaloupe maduran después de la cosecha,
pero su contenido de azúcar no aumenta.
Otro indicador de la madurez comercial apropiada, es la presencia de una red
bien formada y realzada en la superficie de la fruta. Los melones Honeydew se
cosechan por madurez y no por tamaño. La madurez es difícil de juzgar debido a que
en esta fruta no se presenta un proceso de abscisión claro (desprendimiento o
separación de la fruta de la planta). Los grados de madurez se agrupan principalmente,
en base a cambios en el color de "fondo" (el color general de la piel o cáscara, no sus
tintes verdosos o amarillentos) de la fruta, el cual pasa de verdoso a crema con
algunos tintes amarillos.
1.8.1. Grados de Madurez Comercial
Maduro fisiológicamente, inmaduro para consumo: color de fondo blanco con
tintes verdosos, sin aroma característico, piel vellosa y todavía no cerosa. La norma de
California establece como índice de cosecha legal un mínimo de 10% de sólidos
solubles totales (10°Brix).
1.8.2. Maduro fisiológicamente y en proceso de maduración de consumo:
Color de fondo blanco con trazas de tintes verdes, piel ligeramente cerosa,
punta floral firme que no cede bajo presión manual, ligero aroma o sin aroma.
Comercialmente, es el estado de madurez preferido.
1.8.3. Maduro (con madurez de consumo):
color de fondo blanco cremoso con tintes amarillos, piel claramente cerosa,
aroma característico notable, la punta floral cede ligeramente a la presión manual.
• Se recalca la importancia de estar al tanto a las condiciones climáticas óptimas, técnicas
de siembra y cuidados inevitables para lograr un rendimiento célebre en la producción de
melón.
• El esmero de buenas prácticas agrícolas y el uso apropiado de tecnologías favorecen
elocuentemente a la eficacia del producto final y a la rentabilidad para los agricultores.
• Un manejo integral y bien planificado, desde la siembra hasta la comercialización, es
fundamental para el éxito en la producción de melón.
III. CONCLUSIONES
• En Guatemala el cultivo del melón se desarrolla en dos regiones bien
diferenciadas siendo estas el litorial del pacifico y Zacapa debido a sus
requerimiento agroclimáticas sus calidades son óptimas para su producción
• El melón es una planta anual herbácea, frotadora o trepadora, que alcanza entre
1.5 a 3.5 m, sus raíces son fibrosas y pueden extenderse en la tierra más allá de
los 150 cm. El fuste de la planta de melón está lleno de pelusa y ramificado. Las
hojas de la planta del melón son alternas, largas (miden más de diez
centímetros), los cuales también son el largo del pecíolo.
• La producción se da entre los meses de noviembre a diciembre y enero a mayo.
Los tamaños ideales que se comercializan actualmente son: Para EEUU, melón
Cantaluope 9’s, 12’s y 15’s. Para la EU, son 4’s, 5’s 7 6’s. En al caso del melón
Honedew, el tamaño ideal es de 5 y 6 melones por caja. El rendimiento por
hectárea para la variedad Cantaloupe de 25,000 Kg. con un rechazo del 25-30%.
Para la variedad Honeydew de 24,000 Kg. con un rechazo: 25-30%.
• Su desarrollo, floración y maduración óptimos se producen a una temperatura de
entre 20°C y 39°C. La humedad oscila en torno a los 55°C y 70°C y la
luminosidad es determinante para la producción de las flores y la elaboración de
elementos nutritivos. La temperatura del suelo debe estar a un mínimo de 15°C,
evitando la época de heladas para su cultivo, y se debe llevar a cabo al aire
libre. La duración de la luminosidad en relación con la temperatura, influye tanto
en el crecimiento de la planta como en la inducción floral, fecundación de las
flores y ritmo de absorción de elementos nutritivos. La planta del melón no es
muy exigente en el suelo, pero da mejores resultados en suelos ricos en materia
orgánica, profundos, mullidos, bien drenados, con buena aireación y PH
comprendido entre 6 y 7
IV. REFERENCIAS
Abarca. A. (2017). Manual de manejo agrònomico del cultivo de melòn.
Recuperado de 01 Manual [Link] ([Link])