Anatomía y Fisiología Humana

Tecnicatura universitaria en
farmacia hospitalaria
• La fisiología humana comprende el estudio de las
interrelaciones dinámicas que existen entre las
células, los tejidos y los órganos y llega, en última
instancia, hasta el nivel del organismo considerado
en conjunto.

• Intenta explicar las características y mecanismos

específicos del cuerpo humano que determinan que
sea un ser vivo.
Cuando las células se agrupan y toman contacto
unas con otras forman TEJIDOS ( epitelial,
conectivo, nervioso, muscular), cuando estos se
agrupan forman ORGANOS (corazón, hígado,
páncreas, etc) y cuando los órganos comienzan a
trabajar en forma sincrónica e interrelacionada se
forman los APARATOS Y SISTEMAS
(circulatorio, renal, digestivo, etc)
Celula (definicion)

Es la Unidad Anatómica o
estructural, Funcional y Genética de
los Seres vivos.
Hay dos tipos de celulas:

1- EUCARIOTAS
Tienen nucleo y organelas citoplasmaticas ( ej.
ser humano)

2-PROCARIOTAS
No tienen nucleo,ni organelas citoplasmaticas
( ej. Bacterias )
Celula eucariota
Celula procariota
Funciones de la celula

1-Nutricion

2-Relacion

3-Reproduccion
Funciones de la celula

[Link]

• Todos los intercambios de sustancias que se

efectúan a través de la membrana plasmática.
• Incorporación o asimilación de las sustancias
que son resultado de la digestión.
• La degradación de sustancias orgánicas que se
producen en la digestión gracias a las acciones
de determinadas y especificas enzimas.
•Circulación por el citoplasma.
•Excreción de los productos que son
desechados por el metabolismo celular.
•La obtención de energía mediante la
respiración celular al degradar sustancias
comestibles.
•Secreción de sustancias especificas de
importante utilidad como son las enzimas
digestivas, hormonas y diversos anticuerpos.
2-Relacion

Toda célula tiene diferentes capacidades, y todas

ellas son específicas; por ejemplo, hay células que
tienen la capacidad de responder a los estímulos
y se las denomina células irritables; otro grupo se
especializa en proteger al organismo de agentes
infecciosos, son los glóbulos blancos.
3-Reproduccion

• De acuerdo al tipo reproduccion se hablará de

mitosis o meiosis.

• Mitosis: Ocurre en celulas somaticas , ej piel como

resultado de la division celular se obtienen dos
celulas hijas con igual informacion genetica
Tiene como finalidad el crecimiento y renovacion d
e celulas y tejidos
Mitosis
Meiosis

• Meiosis:. es un proceso de division celular en el

que una célula diploide 46 cromosomas (2n) produce
como resultado 4 celulas hijas hapliodes (23
cromosomas) con la mitad de
la informacion genetica de
la celula madre) geneticamente distintas, es el
mecanismo por el que se producen los organismos
con reproducción sexual tiene importancia ya que se
produce en las celulas madres de los
gametos los ovocitos y espermatozoides (gametos

Tiene como finalidad mentener la especie y

aumentar la variabilidad genetica ya que permite la
mezcla de material hereditario.
Mitosis y meiosis
 La celula esta costituida por
tres elementos basicos

1-Membrana Plasmática (MP)

2-Citoplasma (CP)

3-Nucleo (contiene el Material Genético (ADN)).

 1-Membrana plasmatica

• Le permite a la celula separarse del medio que

la rodea ,esta membrana que la delimita se
denomina membrana plasmática, y posee una
estructura química similar a otros sistemas de
membranas interiores que delimitan distintos
compartimentos denominados organelos.
• Constituye una barrera permeable para las
moléculas no polares como gases y
lípidos, y selectiva para aquellas moléculas
polares, que ingresarán o saldrán de la célula
según la actividad que ésta deba realizar.
 ¿Cuál es la importancia de la membrana?

Proporciona una matriz: en cuya superficie tanto

como en su interior se disponen las moléculas de
enzimas, cofactores, etc.,

Permeabilidad selectiva: es la facilidad de las

moléculas para atravesarla,significa que controla la
entrada y salida de materiales (tanto nutrientes
como desechos), permitiendo a la célula establecer
y mantener compartimientos delimitados dentro
de ella.
Transporta sustancias de un lugar de la
membrana a otro

Permite a la célula dividir en secciones las

distintas organelas y así proteger las reacciones
químicas que ocurren en cada una.
La capacidad de una molécula de atravesar la
membrana depende de:

1-Solubilidad en los lípidos: Las sustancias que se

disuelven en los lípidos (moléculas hidrófobas, no
polares) penetran con facilidad en la membrana
dado que está compuesta en su mayor parte por
fosfolípidos; las que son solubles en agua no pasan
fácilmente la membrana..
2-Tamaño: las moléculas de gran tamaño no pasan
a través de la membrana.
3-Carga: Las moléculas cargadas y los
iones no pueden pasar, en condiciones normales, a
través de la membrana.
Composición química de la membrana

Esta constituida por una doble capa

o Bicapa lipídica integrada
por fosfolipidos cuyas terminaciones
polares (hidrófilas) forman los bordes externos.

Fosfolipídos: están formados por una molécula

de glicerol y dos de ácidos grasos, y además
contienen fósforo
Composición química de la membrana

Las moléculas de los

fosfolípidos tienen un
lado polar hidrofílico
(no repele el
agua) que son
las cabezas.
y otro apolar, puesto
que contienen un
lado hidrofóbico
(repele el agua) que
son las colas y
Formando parte de las membranas tambien
podemos encontrar

•Proteínas que pueden alojarse en la superficie

de la membrana (componentes periféricos) o en
suspensión en la bicapa lipídica (proteínas
integrales).
•Hidratos de Carbono en forma
de glucoproteinas o glucolipidos.
•
ESTRUCTURA DE LA MC
El transporte de membrana puede ser
pasivo o activo.

• El transporte activo es el movimiento de

sustancias a traves de la membrana,utiliza
proteineas transportadoras y lo hace en contra
del gradiente y por lo tanto requiere energia .

• El transporte pasivo no requiere energia porque

las sustancias se mueven a favor del gradiente
Sistemas de transporte
OSMOSIS
DIFUSION
FENOMENOS SIMPLE DIALISIS
PASIVOS DIFUSION
FACILITAD

TRANSPORTE ACTIVO
PRIMARIO Y SECUNDARIO
PROTEINAS DE
TRANSPORTE
FENOMENOS EXOCITOSIS
ACTIVOS FENOMENOS DE
MEMBRANA ENDOCITOSIS
Fenomenos pasivos: Difusion simple

Una membrana semipermeable separa dos

compartimentos con concentraciones distintas
de un soluto: con el paso del tiempo, el soluto
difundirá hasta alcanzar el equilibrio a ambos
lados, por ejemplo el oxigeno y el dioxido de
carbono

No requiere de la intervención de proteínas de

membrana.
Difusion los solutos pasan de un lugar de mayor
concentracion a otro de menor concentracion
Fenomenos pasivos: Difusion facilitada

• La difusión facilitada involucra el uso de una

proteína para facilitar el movimiento de
moléculas a través de la membrana.

• En algunos casos, las moléculas pasan a través

de canales con la proteína como el agua . En
otros casos, la proteína cambia su forma,
permitiendo que las moléculas pasen a través
de ella esto ocurre por ej con la glucosa
Difusion facilitada
 Recordar

Tanto la difusión simple como la

difusion facilitada son fenomenos pasivos o sea
que siempre se da a favor de un gradiente de
concentración, es decir que la molécula pasa del
lado de mayor al de menor concentración y por lo
tanto no utiliza energia
Transporte activo primario

En él se efectúa un transporte en contra del

gradiente de concentración o electroquímico y, para
ello, las proteínas transportadoras consumen
energía .
La energía utilizada proviene de
la hidrólisis directa del ATP ( adenosín trifosfato
ATP), es lo que llamamos transporte activo
primario.
Bomba
Una bomba es una proteína que hidroliza
ATP para transportar a través de una membrana
un determinado soluto a fin de generar
un gradiente electroquímico.
Una de las bombas de mayor relevancia es
la bomba sodio-potasio esta bomba transporta 3
átomos de sodio fuera de la célula e incorpora 2
átomos de potasio al citoplasma
• Esta diferencia de concentraciones puede
servir como fuente de energía para el transporte
activo secundario
Transporte activo secundario

Antiportadores : aquellos que transportan un tipo

de molécula en contra de su gradiente al mismo
tiempo que desplazan uno o más iones diferentes a
favor del suyo, siendo ambos gradientes
[Link] Na+/Ca+,una molecula va en
sentido contrario a la otra

Simportadores : los que desplazan el compuesto a

transportar en contra de su gradiente acoplando este
al desplazamiento de uno o más iones diferentes a
favor del suyo, que, en este caso, es equivalente al
de la molécula a transportar.
Se transporta en la mismo sentido
 En otros casos, se utiliza la energía
contenida en un gradiente de concentración
de otra molécula, como por ejemplo el sodio.

Como el sodio se encuentra en grandes

concentraciones fuera de la célula, algunas
proteínas permiten su paso hacia el interior y
usan esa energía para impulsar el transporte
de otras moléculas. Este tipo de transporte,
llamado transporte activo secundario
 Transporte activo

Transporte
Transporte secun- secundario
dario cotransporte contratransporte

Transporte primario
bomba NA/K
Fenomenos activos:Endocitosis y Exocitosis

• Se utiliza para movilizar moleculas de mayor

tamaño

Exocitosis : Mecanismo celular para liberar o

exportar contenido al medio extracelular.

Se fusionan las vesiculas intracelulares, con la

membrana celular.
Esto sucede por ej en las células endocrinas
liberan las hormonas por exocitosis.
• Endocitosis : Mecanismo celular para
incorporar sustancias del medio extracelular.
En algunos tipos celulares la membrana
celular se invagina y estrecha sus límites
formando una vesícula.
La sustancia externa es conducida al interior de
la célula.
Hay diferentes tipos Fagocitosis (material sólido)
,pinocitosis (material líquido) y mediada por
receptores .
Endocitosis