Código: GAC- PP - 02
COLEGIO ALBERT EINSTEIN
“La experiencia no se improvisa” Versión No. 03
Fecha: 27-01-2022
GUIA DE APRENDIZAJE
Página: 1 de __
Student: ____________________________________________ Grade: Área: Ciencias Naturales
Subject: La Nutrición Date: 17 Julio de 2024 Period: I Teacher: Adriana Mendoza
INDICACIONES:
• El estudiante tomara los apuntes contenidos en la presente guía en el cuaderno, según las indicaciones del docente.
• Las evidencias de las actividades de la presente guía, se deben resolver en el aula de clase.
LA NUTRICIÓN
La nutrición consiste en conseguir las sustancias que necesitamos para vivir, repartirlas por el
cuerpo y eliminar aquellas que son perjudiciales. En este proceso participan los sistemas
digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. La nutrición se divide en 6 etapas esenciales:
1. Ingestión: es 3. Digestión: es la 2. Absorción: Es el paso de
la incorporación de transformación de los los nutrientes hasta las
alimentos al interior alimentos con el fin de células que forman al ser
de un ser vivo. liberar los nutrientes vivo.
que contienen.
4. Circulación: Es el 5. Metabolismo: son las
transporte de agua, reacciones químicas que 6. Excreción: es la
nutrientes y sustancias de experimentan los nutrientes eliminación de
desecho, entre otros, que llegan a las células y las sustancias de
desde y hacia la célula. transformaciones de la desecho, es decir,
energía que ocurren en el que no utiliza el ser
interior del ser vivo. vivo.
MI CUERPO NECESITA ALIMENTOS
Los alimentos son sustancias que nos proporcionan la energía que necesitamos para crecer,
desarrollarnos y realizar todas nuestras actividades diarias. Los alimentos están formados por
sustancias llamadas nutrientes, que son necesarios para el adecuado funcionamiento del
cuerpo. De acuerdo con la función que realizan los alimentos se clasifican en: constructores,
energéticos y reguladores.
Tipo de alimento Función Ejemplos
Alimentos También llamados formadores nos Incluye la carne, los huevos,
Constructores ayudan a formar y fortalecer los las verduras y los lácteos.
huesos, los músculos y otros
tejidos que componen nuestro
cuerpo.
Proporcionan toda la energía que Incluye los cereales, la papa,
necesitamos para realizar nuestras el aceite y la mantequilla.
actividades, como correr, jugar,
estudiar.
Alimentos Energéticos
Alimentos Reguladores También llamados protectores, Incluyen las frutas, las
permiten el buen funcionamiento verduras y las hortalizas.
de nuestro cuerpo y previenen las
enfermedades. Son ricos en
vitaminas y minerales.
Los principales tipos de nutrición son los siguientes:
• Nutrición autótrofa: es aquella que llevan a cabo
los seres vivos que producen, ellos mismos, su
propio alimento.
• Nutrición heterótrofa: hace referencia al proceso de
alimentarse a partir de una fuente de alimentación
externa. La nutrición heterótrofa puede ser parasitaria,
saprófita o holozoica. Esta última es propia de las
personas, y hace referencia al proceso de ingerir
alimentos sólidos y, posteriormente, digerirlos.
Principales tipos de nutrientes
Por otro lado, estos son los principales tipos de nutrientes:
Carbohidratos: son una gran fuente de Proteínas: las proteínas son los
energía, y muchos alimentos que nutrientes estructurales de las células, y
contienen carbohidratos también también contribuyen a dar energía en
contienen fibra, que contribuye al buen nuestro cuerpo.
funcionamiento del intestino.
Grasas: también proporcionan energía, y
son necesarios para disfrutar de una Minerales: los minerales, entre otras
buena salud. Tienen varias funciones, funciones, ayudan a mantener nuestros
como la de ayudar en nuestro cuerpo a huesos, nuestros dientes y nuestras uñas
absorber diferentes vitaminas. sanos y fuertes.
Vitaminas: las vitaminas son algo esencial para la salud, y también tienen
muchas funciones, como la absorción otros nutrientes, o la regulación del
sistema metabólico.
Practiquemos lo aprendido
1. Completa el siguiente esquema
2. Recorta y pega los alimentos, en la casilla correspondiente
Actividad interactiva
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