Enfermería
II
Educación para la salud.
Escuelas saludables.
Gabriela Mori Flores
Lic.Esthefany Yovanny López Mori.
Una escuela saludable hace referencia a las
actividades que promueven la salud,
calidad de vida y prevención de
enfermedades dentro del ámbito escolar,
centrándose en especial en los estudiantes.
HÁBITOS SALUDABLES EN LAS DISTINTAS
ETAPAS DE CRECIMIENTO PARA LA SALUD
ESCOLAR.
En cualquiera de las etapas de crecimiento,
las personas relacionan la comida con
determinadas situaciones y estados emocionales, porque los alimentos, además de sus
propiedades nutricionales, poseen cualidades simbólicas y emocionales. Uno de estos
hábitos es la relación que establecen los niños con la comida, y cómo se sienten cuando son
alimentados
IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN Y LAS EMOCIONES
Por ejemplo, en la edad infantil, los niños empiezan a mostrar sus gustos y preferencias.
Que a veces puedan escoger algún alimento es una forma de enseñarles el principio del
control de su alimentación. Sin embargo, obligarles a comer no asegura que vayan a comer
más sino todo lo contrario. Dejarles que coman a su propio ritmo, sin que la alimentación
se convierta en un campo de batalla es importante en esta etapa.
Los padres deben enseñar a sus hijos desde edades tempranas
a canalizar sus emociones y la comida no puede usarse como
un premio o castigo.
LA IMPORTANCIA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA
Realizar actividades físicas regularmente
contribuye a mejorar significativamente
la calidad de vida, teniendo efectos
positivos sobre la salud física y
psicológica. Fomentar su práctica
durante la adolescencia e infancia es
primordial ya que contribuyen de
manera decisiva a definir los estilos y
calidad de vida en la edad adulta.
Es trascendental que aprendan la actividad física como
una necesidad, por la satisfacción de realizarla y por la
importancia que tiene para su salud.
IMPORTANCIA DE COMER BIEN
Para ello, se propone educar desde los centros educativos dando a conocer gran variedad
de alimentos según sus propiedades nutritivas y ayudar a reflexionar acerca de lo que
comen habitualmente. Conocer la importancia de cada comida, por ejemplo, la del
desayuno.
Se sabe que la mayor parte de la actividad que realizan los
niños en el colegio se desarrolla durante la mañana, por ello
la primera comida del día, debe darle el aporte calórico
suficiente para que pueda desarrollarse de forma habitual.
INTERVENCIONES PARA LA PROMOCIÓN DE LA SALUD ESCOLAR
El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte propuso un “Plan Estratégico de Salud Escolar
y Estilos de Vida Saludable” del 2016 a 2020 que impulsaba un modelo educativo en el que
se favorecía el desarrollo de la salud integral de toda la comunidad educativa.
Algunos de los puntos que se incluyeron en el plan para promover la salud escolar fueron
los siguientes:
Conseguir reforzar la colaboración institucional para la promoción de estilos de vida
saludable en el ámbito educativo.
Preocuparse en diseñar estrategias de promoción de la salud en el ámbito educativo.
Aquí, uno de los puntos más importantes: la formación y capacitación del
profesorado para la educación y promoción de la salud, que debe ser reforzada y
asegurada, ya que si el mismo profesorado no puede responder a estas iniciativas
difícilmente podrá llevarlas a cabo en mejora del alumnado.
Interesante poder evaluar los logros conseguidos en beneficio de la salud con las
propuestas tratadas llevando a cabo un seguimiento.
Como ejemplo, a continuación, aparecen algunos de los temas sobre los que se extrajeron
las muestras del estudio para adolescentes.
1. Análisis de tipos de alimentación, cómo es el desayuno, cuántas veces se comen
verduras y pescado y cuántos alimentos azucarados (incluyendo refrescos).
2. Cuántos adolescentes están haciendo dieta y cuántos presentan sobrepeso.
3. Análisis de la percepción de la imagen corporal, cuidado diario por ej. cuántos se
lavan los dientes.
4. Cómo es su variable de horas diarias de sueño entre semana.
5. Cuál es su actividad física y si hay conductas sedentarias: por ej. una de las más
comunes en los adolescentes españoles, es ver la televisión (incluyendo DVD,
blurays, videojuegos.
6. Consumo de tabaco y bebidas alcohólicas
