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Un refrigerador industrial tiene tuna camara de refrig
acién de largo ancho y alto de 2x3x2
[ml]. las paredes. suelo y techo estan compuestas por un espesor de cemento de $ [em]. un
espesor de fibra de vidrio de 3 (em] y un recubrimiento de plastico de 0.5 [em]. la puerta
ubicada en la parte lateral de 3x2 [mi] esta compuesta de 2 paredes de plastico de 1 [em] de
espesor con un aislante de 2 [em] en medio (k = 0.05 [W m-K]). este refrigerador se usa para
mantener congelado cierto volumen de esparragos (790 [kg m3]) a una temperatura de 4
[°C] y una humedad de 85%, el volumen que se necesita es equivalente al $0% del volumen
de la camara, determinar la carga total que debe extraerse con el evaporador y la temperatura
del evaporador.
DATOS
DIMEASIONES CAMARA 4 fe ‘d
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