MENÚ
Banquetes Alejandría nace como un emprendimiento con
responsabilidad social, ya que todas nuestras ganancias van dirigidas
a la sostenibilidad de acciones comunitarias, principalmente aquellas
personas en mayor condición de vulnerabilidad.
Gracias a tus compras ofrecemos distintos servicios en nuestra
fundación como: Ayuda humanitaria, apoyo psicológico, asesoría legal
entre otros.
Somos un servicio de catering, innovador y creativo, brindamos
servicios para todo tipo de eventos, corporativos y sociales, con una
atención exclusiva y personalizada.
Deseamos sorprender cuidando cada detalle, estando a su entera
disposición para cumplir con la mayor exigencia.
Nuestro equipo: Contamos con la experiencia y el profesionalismo
necesario para que su evento sea de su mejor agrado. Nuestros
Servicios: Contamos con variedad de platos y bocadillos a su entera
disposición Catering para desayunos, coffee break, almuerzos y cenas.
ECONÓMICOS
VIP
PLATOS ECONÓMICOS
ALMUERZOS / CENAS
POLLO / $7.00 PP
Pechuga a la plancha
Filete de Pollo con salsa BBQ, arroz
con Petit
Lasaña de Pollo
Pechuga de Pollo en salsa de Queso
Pechuga de Pollo con Miel o finas
Hierbas
Pechuga en salsa Tamarindo
Pollo con Ajonjolí
Crepas de Pollo
Pechuga salsa Alfredo
Pechuga en salsa de Hongos
Pechuga en salsa Jalapeña
Pechuga en crema de Cilantro
Pollo en salsa Navideña.
RES / $7.00 PP
Churrasco de Lomito de Res 6 onz
Lomito con Tocino y Hongos 6 onz
Lomito en Cerveza
Puyazo asado 6 onz
Lomito de Res relleno (Manzana-
Vegetales, Carne-Vegetales) 6 onz
Fajitas de Res o Mixtas 6 - 8 onz /
Combinadas res-pollo, res-cerdo y
pollo
CERDO / $7.00 PP
Chuletas de Cerdo a la Naranja / Vino
Lomo de Cerdo en salsa de Vino
Lomito de Cerdo relleno (Manzana-Vegetales,
Carne-Vegetales) 6 onz
Lomito de Cerdo con vegetales
Costilla de Cerdo a la BBQ
Lomito de Cerdo con vegetales
Costilla de Cerdo a la BBQ
MARISCOS / DESDE $8.00
Filete de Pescado Empanizado 6 onz
Filete de Pescado en salsa de Perejil /Hierbas 6 onz
Filete de pescado en salsa de Hongos 6 onz
Camarones al Ajillo
Camarones empanizados
Pescado frito
MENÚ VIP / $9.00 PP
Pechuga rellena (Espinaca / Jamón / Quesos)
Pechuga Cordón Blue (rollo)
Pechuga rellena (Tocino- Veg / Hongos-Pim)
Pechuga en salsa Alfredo
Filete de Pollo en salsa Most y almendras
Pavo en salsa Criolla
ARROCES
Blanco, con vegetales, con maíz dulce, arroz
verde, Cantonés
ENSALADAS
Papa, Fresca, Coditos, Pepino o Vegetales
Papa al Horno, Puré de Papa, Pepino o
Vegetales.
PLATOS ECONÓMICOS
DESAYUNOS
Frijoles fritos, Omelet con queso y
jamón, porción de queso fresco,
crema y plátano frito, 1 pan.
Frijoles borrachos, Huevo picado
con jamón, Chorizo, queso duro
y crema+1 pan
2 pupusas, Canoa
2 pupusas+ Tamal de gallina
2 tamales de elote, frijoles fritos
+ cuajada y crema, 1 pan.
1 pupusa, 1 tamal de gallina, 1
empanada de leche o frijol, 1 pan
Frijoles fritos, aguacate, plátano
frito, huevo picado con
vegetales, cuajada, 1 pan
TÍPICOS
TIPICOS
EMPANADAS
CANOAS
PASTELITOS CON POLLO
ENCHILADAS
TORTAS DE ELOTE
NUEGADOS DE YUCA
NUEGADOS DE MASA
YUCA FRITA CON MERIENDA O
PEPESCA
RIGUAS
PLATANO EN MIEL TORREJA
TORREJA
PANES CON POLLO
ATOLES
TOL DE ELOTE
ATOL DE MAIZ TOSTATO
ATOL DE MANI
ATOL DE PIÑUELA
ATOL DE MARAÑON
ARROZ CON LECHE
ATOL CHILATE
ATOL CHUCO
TAMALES
TAMALES DE ELOTE
TAMALES PISQUES CON FRIJOL
TAMALES PSQUES DE CHIPILIN CON
QUESO
TAMALES DE CERDO
TAMALES DE POLLO
TAMALES DE GALLINA
TAMALES DE AZUCAR
BOQUITAS
SALADOS
Bolitas de queso
Bolitas de papa (carne/pollo/pescado)
Bolitas de plátano con queso
Bolitas de yuca
Croquetas de papa (chorizo/
carne/queso/pollo)
Empanaditas de plátano (frijoles/leche)
Pancitos con pollo
Rollitos jamón y queso
Sándwich (atún /queso / jamón /pollo)
Yuca Frita
Buñuelos de queso
Dedos de queso
Mini taquitos (pollo/carne)
Pinchitos chorizo
Pinchitos de queso (Jamón)
Pinchitos de plátano y queso
Salchichas (empanizadas)
Bolitas de queso crema
Bolitas (carne/pollo) con salsa
Canapé con quesos
Canapés (atún / camarón/espárragos)
Canastitas / pollo/ camarón/cangrejo)
Croquetas de (champiñones y jamón/
atún/pollo/camarones/mariscos)
Enchiladas
Mini burritos (carne/pollo/frijoles)
Mini milanesa (res)
Nuggets de pollo
Pastelito (carne/quesos)
Mini Pitas
Salchichas con queso y tocino
Pechuguitas de pollo (adobado/finas hierbas)
Pechuguita cordón blue
Rollito de pollo y espinaca
Volovanes
(carne/pollo/queso/cangrejo/salmón/
espinaca/ espárragos)
Camarones (empanizados
Mini croissant (camarón/jamón)
Alitas de pollo (empanizadas/miel/Salsa Ostras)
Costillita de Cerdo (agridulce/barbacoa)
DULCES
Alfajores
Budín
Buñuelos de viento con miel (típicos)
Bolitas de coco
Mini tartaleta (frutas/fresas/leche/manzana)
Quesadillitas (típicas
Rollito de manzana
Cup cake (vainilla / guineo)
Empanadas (manzana / fresas / piña/
melocotón
Mini burrito fresa y queso crema
Volován de manzana y queso
Brochetas de frutas
Cup cake chocolate
Mini croissant (manzana/fresa)
Cóctel de frutas
REFRIGERIO
SALADOS
Sándwich de Jamón y Queso
Club Sándwich Jamón y queso/ pollo
(Media unidad)
Croissant de Pollo
Pan con Pollo
Croissant de Jamón y Queso
Croissant de pollo
Pupusas (2 unidades)
Pita de Jamón y Queso
Quesadillas de jamón y queso (1 Unidad)
Volován de pollo (1 unidad)
Tamal de Elote (1 unidad)
Tamal de Gallina(1 unidad)
Panini de jamón y queso
Taquito de pollo o carne(1 unidad)
Hot DOG
Torta Mexicana de Res o Pollo (1/2 unidad)
Burrito de Res o Pollo(Media Unidad
Crostone de Jamón y Queso (2 Unidades)
Crostone de Pollo y queso (2 Unidades)
Baleada de Pollo
Crepa de espinaca con queso
Crepa de pollo
Mini Hamburguesa de Res y Queso
DULCE
Mini roll de Camela
Strudel de Manzana
Relámpago
Brownie de chocolate
Tartaleta de Frutas
Budín de banana
Flan de caramelo
Flan de Queso
Quesadilla Salvadoreña
Pie de Manzana
Empanadas de plátano
Canoas de Leche
Crepas de banano o fresa
CheeseCake
Parfait (8 onzas)
Tiramisú
Tres Leches
Galleta de avena
Mil Hoja de Caramelo
Volteado de piña o banano
Coctel de frutas (6 onzas)
PARA MÁS INFORMACIÓN
+503 2235 2486
[email protected] +503 7996-2216
