CALENDULA Calendula officinalis L.
FAMILIA: Asteraceas o Compuestas
ORIGEN: Originaria del Sur de Europa y Oriente cercano a éste. Pasó al norte en el siglo
XIV difundida principalmente en toda Inglaterra. Hoy en día se cultiva en regiones
templadas de todo el mundo.
NOMBRES COMUNES: Maravilla, Flor de todos los meses, Flamenquilla, Flor de muerto
(por el olor desagradable), Botón de oro.
DESCRIPCION
La Caléndula es una hierba anual resistente muy
cultivada en jardines y macetas por la belleza y
colorido de sus flores. Las hojas son verde pálido,
alternas, lisas, delgadas y sin vello. Forman mata
ligeramente compacta de 30 a 60 cm de altura. Las
flores son de 3 a 6 cm de diámetro de color
anaranjado intenso o amarillo brillante y se abren
sólo de día. La floración va desde principios de la
primavera a fines del otoño (casi todo el año). Los
frutos son recurvados, casi anulares (en forma de
anillo) y con espinas en su cara dorsal.
Cultivo: Se propaga fácilmente por semilla. Sembrar
en jardín o maceta fines del verano y todo el otoño
en tierra buena, ligeramente barrosa, en sitios
expuestos al sol. En el jardín dejar entre planta y
planta 30 cm aproximadamente regar con frecuencia
pero evitar retención de agua.
PARTE USADA DE LA PLANTA
Las partes usadas son las Flores y en menor medida las Hojas. Se recogen cuando la flor
esta abierta y se secan al so en un corto tiempol. Guardar a la noche en un lugar seco para
evitar el rocío.
COMPOSICION
Contiene Calendulina (sustancia amarillenta de aspecto mucilaginoso). Flavonoides como
los heterósidos del quercetol y del isorhamnetol (principales responsables del efecto
Autor: Farm. Griselda T. Franchini
Mat. 2287
antinflamatorio). Carotenoides (3%) como el flavocromo, aurocromo, flanoxantina, entre
otros. Sustancias amargas (19%). Ësteres colesterínicos, Alcoholes y Lactosas Terpénicas.
Aceites esenciales (0,4%). Agua (10%). Minerales (10%). Azúcares, Albúminas, Resinas,
Gomas (2,5%), Ácidos orgánicos como el salisílico y el oleanóico, Sales de magnesio,
Taninos.
PROPIEDADES MEDICINALES
Antinflamatorio, cicatrizante, astringente, antiséptico, antimicótico, antiviral,
desintoxicante, suave estimulador de estrógeno.
EFECTOS INDESEABLES
No se le conoce efectos indeseables o tóxicos.
USOS
En medicina: Remedio para la Piel: es efectiva para la mayoría de las enfermedades de
la piel. Para aliviar heridas, golpes, contusiones, llagas, quemaduras, acné, salpullido,
forúnculos, eczemas, limpiar manchas del rostro, curar verrugas, sarna y tumores de piel.
Para inflamación de venas (flebitis), várices, sabañones y quistes. En fricciones para
reumatismo y dolores musculares. Problema de micosis como pie de atleta, caspa por
hongos, tiña y aftas. Se recomienda para baños vaginales y para hemorroides sangrantes.
Muy útil en la dermatitis del pañal y costra láctea en la cabeza de los bebes. Para el alivio
y la cicatrización del pezón en mujeres que amamantan. En conjuntivitis y lesiones
oculares (hay que trabajar bajos condiciones de asepsia y esterilidad).
Trastornos digestivos: se toma la infusión o tintura de Caléndula para la inflamación del
aparato digestivo (gastritis, úlceras pépticas, ileítis y colitis, sangre en orina o hematuria).
Para la fiebre y la anemia: es desintoxicante, sodurífica y tónico en la anemia ya que
aumenta los glóbulos rojos. Fiebre del sarampión y escarlatina. Es depurativa del hígado y
la vesícula.
Usos ginecológicos: tiene un leve efecto estrógeno y suele usarse para aliviar los dolores
menstruales y regular el período. La infusión se utiliza eficazmente en baños de asiento
para candidiasis vaginal.
Se puede combinar con: Cola de Caballo como antiséptico y cicatrizante y con Manzanilla
y Ruda como emenagogo (regulador de la menstruación) y digestivo.
En la cocina: En la cocina se la ha utilizado como azafrán del pobre (da color y sabor); en
la actualidad algunos cocineros usan los pétalos para colorear la manteca y el queso,
también en ensaladas.
Usos históricos y curiosidades: La palabra Caléndula viene de “las calendas”, del latín que
significa el primer día del mes. Ello se debe a que florece en todos los meses del año
incluso los de invierno si éste no es muy frío. En la Edad Media se la usaba para
padecimientos intestinales y hepáticos, para la fiebre, el sarampión, la viruela, las
mordeduras de culebras y picaduras de insectos. Para inflamación de ojos, magulladuras,
quemaduras, heridas, acné, eczemas, verrugas, forúnculos y hemorroides.
Autor: Farm. Griselda T. Franchini
Mat. 2287
Aceite de Caléndula: para las quemaduras por exposición al sol. Flores de Caléndula
cubiertas totalmente en aceite de oliva colocadas en un recipiente, guardar herméticamente
en lugar cálido de 30 a 40 días. El olor del producto no es muy agradable (se mejora con
gotas de aceite esencial de lavanda) pero su efecto es excelente.
Infusión: una cucharadita de flores más una taza de agua hirviendo, tapar y dejar reposar 5´,
luego filtrar. Para baños de asiento, lavados y compresas dos cucharadas soperas en 2 litros
de agua hirviendo.
Los productos que se encuentran en el mercado son la Tintura, las Cremas y las Pomadas.
BIBLIOGRAFIA
BIBLIOGRAFIA
- Bases Científicas para la utilización de algunas Plantas Medicinales cultivadas en Cuba.
Autores: Dr. Israel Guardarrama Suárez, Dra. Marlene Hernández Parets y Luis Mauricio
Sosa Venegas. Cuba 1997.
- Hacia una Farmacopea Caribeña. Seminarios TRAMIL V y VI. Ed. Enda-caribe.
Guatemala 1993
- Guía Taxonómica con plantas de interés farmacéutico. José Laureano Amorío, Colegio
Oficial de Farmacéuticos y Bioquímicos de la Capital Federal. Buenos Aires 1988.
- Revista RAICES. Centro de Tecnologías Apropiadas de la Argentina (CETAAR),
Fascículo nº 30 y 31. Año 11. Ed. Planeta Tierra. Argentina noviembre de1996.
- Guía de las Plantas Medicinales. Roberto Chiej, Ed. Grijalbo, 1ra ed. Barcelona 1983.
- El Mundo de las Plantas Oficinales. Una guía práctica para más salud. Autores: Cristine
Madre, Thomas Grether, Ursulina Stecher, Pam Hutter y Andrea Mühlebach – Ed. T&T
comunication. Zúrich 1994.
- [Link]
Autor: Farm. Griselda T. Franchini
Mat. 2287
Autor: Farm. Griselda T. Franchini
Mat. 2287
