PEPS: qué es, cómo implementarlo y ejemplo
La mercancía más antigua es la que primero debe venderse
Los productos más antiguos, en términos de fecha de entrada, son los primeros en
utilizarse o venderse. Esto garantiza que los productos no se vuelvan obsoletos o
caduquen en el inventario.
Valuación de inventario
El registro de los productos o unidades que entran y salen debe ordenarse
cronológicamente. En consecuencia, el sistema PEPS le permitirá realizar una
valuación de inventario más precisa y realista, así como reflejar mejor el valor real
de los productos disponibles al utilizar el coste de los productos más antiguos para
calcular el valor del inventario.
Control de caducidad
Se reduce el riesgo de que los productos caduquen en el inventario. Los productos
más antiguos se utilizarán primero, lo que evitará pérdidas debido a su
vencimiento. El inventario final será el resultado de la suma del inventario inicial
más las compras totales, menos los costes de la mercancía vendida.
Aplicación sencilla
Permite organizar fácilmente las capas del inventario por su orden continuo y sin
saltos. Esta metodología es relativamente simple de implementar y administrar. No
requiere de complicados cálculos ni de seguimiento individualizado de cada
producto, por ello, no es complicado que las empresas lo implementen.
Efecto de inflación
El sistema PEPS puede verse modificado por los cambios en los precios de los
productos debido a la inflación. Si los precios aumentan con el tiempo, el coste de
los productos más antiguos podría estar por debajo de los precios actuales, lo que
puede subestimar el valor del inventario.
Ventajas del método PEPS
El sistema PEPS ofrece varias ventajas para la gestión del inventario en una
empresa porque garantiza que los productos más antiguos se utilicen o vendan
primero. Esto reduce el riesgo de obsolescencia o caducidad de productos en el
inventario. Además, proporciona una valuación de inventario más precisa al utilizar
el coste de los productos más antiguos, lo que refleja mejor el valor real de los
productos disponibles.
Permite el flujo de la mercancía para que no se vuelva obsoleta.
el riesgo de caducidad en los productos.
Hay una valuación más precisa del inventario que facilita la gestión de la
mercancía.
La implementación y administración son sencillas.
Se acepta para fines fiscales y contables.
En períodos de alta inflación, sirve para dar precios más bajos a los
compradores, ya que los productos se adquieren con antelación a precios
más bajos que los actuales.
Es un sistema realista y práctico, que refleja con claridad las cifras de cada
una de las operaciones realizadas en el tiempo, lo que permite llevar un
orden secuencial.
De todos los inventarios, es el que genera menores gastos, pues reduce el
mantenimiento de registros antiguos.
Desventajas del método PEPS
El sistema PEPS tiene puntos poco favorables. Por ejemplo, en periodos de
inflación o aumento de precios, puede subestimar el coste del inventario, debido a
que utiliza el coste de los productos más antiguos, los cuales pueden estar por
debajo de los precios actuales.
A la vez que producirá más ganancias, también aumentará la cantidad de
impuestos.
Hay una subestimación del coste del inventario durante periodos de
inflación.
El flujo de efectivo es desfavorable al agotar tempranamente el inventario
más económico.
Requiere un seguimiento preciso y exhaustivo de los productos individuales.
No es adecuado para industrias con productos de vida útil corta o
actualizaciones rápidas.
Representa un riesgo significativo. No necesariamente los productos
antiguos son los que se venden primero o tienen más demanda en el
mercado. Por ello, pueden caducar antes de que sean comprados. En ese
caso, tampoco habrá ganancias.
Cómo implementar el sistema PEPS:
Para comenzar con el método PEPS, hay que reunir los datos necesarios para
estructurar el registro de mercancías. Los campos que deben rellenarse en el
documento pueden variar de acuerdo con las especificaciones que se manejan en
la empresa para organizarlos. Por lo general, se consideran los siguientes puntos:
Inventario inicial: se refiere al total de productos comprados al inicio del
periodo.
Fecha: especifica el día en que se realizó la operación de entrada o salida.
Producto: describe el producto al que se da seguimiento.
Cantidad de unidades de entrada: es el número de productos comprados.
Precio de unidad de entrada: indica el coste de un solo producto adquirido.
Coste total de entradas: es el resultado de multiplicar la cantidad de
productos de compra por el precio de unidad.
Cantidad de unidades de salida: expresa el número de productos vendidos.
Precio de cada unidad de salida: indica el coste de un solo producto vendido.
Precio total de ventas: es el resultado de multiplicar la cantidad de productos
vendidos por su precio.
Total de unidades en existencia o saldo: es la diferencia que se obtiene del
número total de unidades compradas y el número total de unidades
vendidas.
Inventario final: es la diferencia entre el coste total de unidades compradas y
el coste total de unidades vendidas en el final del período.
Consejos para calcular tu precio de venta con PEPS
Para obtener el precio de venta, se suma el total de operaciones de venta de
los productos agrupados por precios. Con nuestras plantillas, puedes obtener
este precio fácilmente. Entretanto, contempla estos consejos:
Ejemplo del método PEPS paso a paso
1. Indicamos el inventario inicial
Mira este ejemplo de cómo desarrollamos el método PEPS en una tarjeta kardex.
En este caso, se maneja un registro de entradas y salidas de calzado deportivo de
un almacén.
En la entrada, hay 10 pares de zapatos deportivos que se compraron a un precio
de $30 cada uno. Al multiplicar estas dos cifras, obtuvimos el coste total de esta
operación. Copiamos las mismas cantidades en existencias.
2. Registramos los grupos de productos de entrada
Después, se realizó otra compra de 12 pares de zapatos deportivos a $33 cada
uno. Para sacar el total de esta operación, multiplicamos 12 por 33 = $396. En la
parte de existencias, añadimos todo lo acumulado y
sumamos a los 10 pares de zapatos deportivos los 12 que se acaban de adquirir. El
resultado son 22. También, sumamos el total de las compras (300 + 396), cuyo
total es $696.
3. Registramos los productos de salida
Luego, se realizó una venta de 15 pares de calzado deportivo. En este caso,
dividimos en dos la operación (venta ½ y venta 2/2) porque los 10 primeros pares
costaron $30, mientras que los 5 que faltan se suman al grupo de pares de $33.
Esto se marca en la columna de salida. Asimismo, obtuvimos el total de cada grupo
de pares vendidos, con un total de 300 (resultado de 10 x 30) y 165 (resultado de
5 x 33). En esta salida de mercancía, se fueron todos los pares de zapatos
deportivos de $30 porque fueron los primeros en entrar. Así lo marca el método
PEPS.
4. Calculamos el precio de venta
Para obtener el precio total de venta, sumamos el total de las operaciones de
venta. Para este ejemplo, son dos con diferentes precios y el resultado es 465 (300
+ 165).
Para calcular el coste de venta correctamente, es indispensable prestar atención a
los diferentes precios que tienen los productos vendidos. Para esta muestra, unos
pares son de $30 y otros de $33.
5. Restamos y sumamos los productos de entrada y de salida
Ahora, para mantener actualizado el inventario con el método PEPS, hay que
sumar los productos que se compren próximamente y restar los productos que se
vendan en la columna de Existencias.
En nuestro ejemplo, en la columna de Unidad primero habían 10 pares de calzado
deportivo, se agregaron 12 más, lo que resulta en un total de 22 pares. Luego, se
restaron 10 del primer grupo y quedaron 12 pares. Al final, se restan otra vez 5
pares del segundo grupo y quedan 7 pares.
El mismo procedimiento de sumas y restas se realiza con la columna de Total de
Existencias (300 + 396 – 300 -165) y se obtiene 231.
6. Obtenemos el inventario final
Como resultado de la constante actualización de la compra y venta de mercancía,
al final de mes o en el momento en el que decidamos hacerlo, se averigua con
facilidad cuál es el inventario final. Aquí, tenemos un total de 7 pares de calzado
deportivo, con un precio de $33, y un coste total de $231.
Existen diferentes tipos de formatos y plantillas a los que se puede ajustar el
método de PEPS. Aquí tenemos otro ejemplo en el que se muestra a la izquierda el
inventario inicial y el inventario final. Las casillas marcadas con verde son las
entradas o compras, mientras que las naranjas indican las salidas o las ventas
efectuadas en el almacén.
