PLANEACIÓN DIDACTICA MAYO

ESCENARIO AULA

Escuela “Niños Héroes” Grado y Grupo 5y6

Docente Karla Fernanda Díaz Malta Fase 5

Contenidos

-Relaciones de proporcionalidad.
-Organización e interpretación de datos.
-Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones
para mejorar la alimentación.
-Estilos de vida activos y saludables.
Procesos de Desarrollo de Aprendizaje
-A partir de situaciones problemáticas de proporcionalidad vinculadas a diferentes contextos, determina valores faltantes en las que en ocasiones se
conoce el valor unitario y en otras no.
-Interpreta información cuantitativa y cualitativa contenida en tablas y gráficas de barras para responder preguntas vinculadas a diferentes contextos;
construye gráficas de barras.
-Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de
alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
-Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte
nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
-Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo
costo.
-Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores
como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
-Evalúa los factores que limitan la práctica constante de actividades físicas, para implementar opciones que permitan superarlos a lo largo de la vida.
Problemática Los alumnos de la escuela Niños Héroes desconocen algunos conceptos y hábitos esecneciales
 para tener una vida saludable.
Campos formativos Saberes y pensamiento científico.

Ejes Articuladores -Pensamiento crítico.

-Vida saludable.
Escenarios
Aula Escolar Comunitario
“El poder de la
alimentación”

Metodología
Aprendizaje basado en indagación. Enfoque STEAM

MOMENTOS RECURSOS
Fase #1
Introducción al tema
ACTIVIDADES VINCULADAS.
-Realizan con prioridad todos los dias de 11:00 a 12:30 pm, actividades impresas redacción de textos, así como escritura correcta
de las palabras.
-Dictado.
-Todos los viernes realizar evaluación sobre los aprendizajes observados en clase durante el tiempo que dure el proyecto. Muñeco.
-Durante este mes, los niños tendrán que acudir a clases con un m uñeco que deberán cuidar toda la jornada escolar como parte del
proyecto pasado de salud sexual. -Libro de Proyectos
________________________________________________________ de Aula.
-De manera grupal, leer el texto de la página 140 del libro de Proyectos de Aula y observar las imágenes de la misma página, en
ellas se presentan dos ejemplos de menú con sus respectivas aportaciones energéticas (en calorías). Después, en comunidad,
analizar con base en los siguientes planteamientos:
-Piensen si los datos mostrados son suficientes para decidir qué alimentos son mejores y opinen sobre la elección que se tomó́ para
el menú́ .
-Registren sus opiniones en los espacios que aparecen en la página 141 del libro de Proyectos de Aula: ¿Qué veo? ¿Qué me
pregunto? ¿Qué datos faltan? ¿Qué pienso?
-Comentar al grupo que, en el desarrollo de este proyecto por indagación, resolverán en comunidad las siguientes preguntas:
¿Qué información nos proporcionan las etiquetas de los alimentos ultraprocesados?
¿Los alimentos que consumimos cotidianamente los integrantes de mi comunidad y yo pertenecen a una dieta saludable?
ADECUACIONES CURRICULARES
Trabajar en colaboración Juliette con Lupita.
-Trabajo en colaboración de Jose con Areli.
-Trabajo de colaboración de Emily con kenia.

MOMENTOS RECURSOS
FASE #2
Diseño de la investigación - Desarrollo de la indagación
Pregunta de indagación: ¿Qué información nos proporcionan las etiquetas de los alimentos ultraprocesados?
-Dictar al colectivo los siguientes conceptos que permitirán trabajar con actividades relacionadas a esta información: Grupos de - Libros de la
alimentos mínimamente procesados, ingredientes culinarios procesados, alimentos procesados y alimentos ultraprocesados. En el Biblioteca de Aula,
cuaderno, anotar las definiciones de cada uno y, de ser necesario, utilizar dibujos, calorías, azúcares, grasas saturadas, grasas trans, la Biblioteca
sodio y edulcorantes, contestar las preguntas en el cuaderno: ¿qué son?, ¿por qué́ es importante informar en las etiquetas qué Escolar, la
contienen estos productos? biblioteca pública o
-En asamblea, compartir la información que encontraron y dialogar sobre estos grupos de alimentos. Reflexionar cómo pueden en internet.
distinguir cada uno de ellos.
-Cuaderno.
-En binas realizar las actividades propuestas en el “Glosario sobre nutrición”, con el propósito de profundizar en la construcción
de conceptos relacionados con alimentos procesados y el impacto de su consumo frecuente en la salud. Al finalizar, compartir en
plenaria sus respuestas.
TAREA:
Por comunidades, llevar al aula una envoltura de galletas, una envoltura de papas y un bote vacío de jugo.

-Recolectar los empaques encargados previamente, observar y comentar qué información contienen los empaques. Después,

señalar en la tabla de la página 143 del libro de Proyectos de Aula, con una ✔ los sellos que presente cada empaque.
-Actividad
“Glosario sobre
-De manera individual, elegir una de las envolturas o el bote de jugo vacío y llenar la tabla de la página 143 del libro de Proyectos nutrición”.
de Aula.
-Para profundizar en la comprensión de los elementos del etiquetado nutricional de productos procesados, de forma individual,
responder las preguntas de análisis que se presentan en el ejercicio “Las etiquetas dicen mucho. Parte 1”. Socializar en asamblea
sus respuestas y establecer acuerdos sobre la importancia de leer con atención las etiquetas de los productos que consumimos
habitualmente. -Envolturas y
PAUTAS DE EVALUACIÓN: empaques.
 Analiza etiquetas de diversos productos para conocer los ingredientes que los componen, su contenido y aporte nutrimental. -Libro de Proyectos
 Toma decisiones a favor de una alimentación saludable, considerando la información proporcionada en el etiquetado de de Aula.
productos.

-Imaginar que Donají́ consume diario, durante el receso, todo el contenido del producto que analizaron en la tabla anterior. Con
-Ejercicio “Las
esos datos, realizar las operaciones de conversión necesarias para completar las siguientes ideas en el cuaderno:
Al consumir por cinco días este alimento, Donají́: consumió́ un total de ___ g de proteínas, por lo tanto, _____mg de etiquetas dicen
proteínas. Comió́ un total de _____ g de grasas. Ingirió́ un total de _____mg de sodio. mucho. Parte 1”.
-Individualmente, responder los siguientes planteamientos en el cuaderno:
 - Para una niña de su edad, el consumo máximo de sodio recomendado es de 2000 mg al día. Sabiendo esto, contesta las -Cuaderno.
siguientes preguntas:
a) ¿Su consumo del alimento supera el límite de consumo diario de sodio? ¿Por qué́?
b) Si la cantidad de sodio que consumió en un día la multiplicas por todos los días del año, ¿cuántos miligramos de -Ejercicio “Las
sodio consumiría en un año? etiquetas dicen
-De forma individual, resolver los problemas multiplicativos y las preguntas de análisis que se presentan en el ejercicio “Las mucho. Parte 2”.
etiquetas dicen mucho. Parte 2”. Socializar en asamblea los resultados y establecer acuerdos sobre la importancia de leer con
atención las etiquetas de los productos que consumimos habitualmente.
PAUTAS DE EVALUACIÓN:
-Internet y
 Resuelve situaciones problemáticas de proporcionalidad vinculadas con el cálculo de ingredientes y nutrimentos críticos en
productos que consume habitualmente. dispositivos
 Interpreta información cuantitativa y cualitativa contenida en tablas de información nutrimental de alimentos ultraprocesados. multimedia para
reproducir el video.
TAREA: -Cuaderno.
Consultar en internet, e investigar la porción diaria recomendable de sodio según su edad, así́ como qué cantidad de kilocalorías,
azúcares y grasas saturadas es recomendable consumir. También, investigar por qué no es recomendable el consumo de grasas
trans y edulcorantes por niñas y niños. Registrar la información que encuentren en su cuaderno. -Libro de Proyectos
de Aula.
-En asamblea, socializar la información que investigaron sobre las cantidades recomendables de sodio, azúcar, grasas saturadas y
calorías que es recomendable consumir diariamente. Para complementar la información, observar el video “Nutrimentos críticos
del nuevo etiquetado”, disponible en el siguiente enlace: [Link] (2:22) Sugerir a los estudiantes tomar
notas en su cuaderno y socializar lo que les pareció más relevante.
-Cuaderno.
Pregunta de indagación: ¿Los alimentos que consumimos cotidianamente los integrantes de mi comunidad y yo pertenecen
a una dieta saludable? -Una báscula y una
-En asamblea, organizar una encuesta entre las compañeras y los compañeros de su comunidad para conocer el tipo de alimento cinta métrica.
que más comen en el receso. Copiar en el cuaderno la tabla de la página 145 del libro de Proyectos de Aula y registrar en ella los
resultados de sus encuestas. Hacer las divisiones que sean necesarias en las celdas de la segunda a la cuarta columna. -Libro de Proyectos
-En consenso, clasificar en el cuaderno los alimentos registrados en las siguientes categorías: alimentos no procesados, alimentos de Aula.
mínimamente procesados, alimentos preparados en casa y alimentos ultraprocesados. -Cuaderno.

TAREA:
Con el apoyo de una báscula y una cinta métrica, individualmente, desarrollar la siguiente actividad con diferentes integrantes de -Ejercicio “Las
su familia: consecuencias de
- Realizar en el cuaderno una tabla como la que se muestra en la página 146 del libro de Proyectos de Aula. Hacer las filas una alimentación
que necesiten. inadecuada”.
- Escribir el nombre de cada integrante de la familia.
- Con una cinta métrica medir su altura y registrar.
- Pedir a cada persona que suba a la báscula para obtener su masa corporal y anotar. En caso de no contar con báscula,
sugerir acudir al médico o a alguna farmacia para obtener los datos. En última instancia, anotar el peso que ellos
recuerden. -Libro de Proyectos
de Aula.
Pregunta de indagación: ¿Cómo puedo saber si tengo sobrepeso u obesidad?
-Preguntar en plenaria ¿Qué consecuencias tiene alimentarse de forma poco saludable? ¿Comer poco es beneficioso para nuestra -Libro de Nuestros
salud? ¿Comer mucho es beneficioso para la salud? ¿por qué? Con la intención de profundizar en problemas asociados a la saberes: Libro para
alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición), responder las actividades propuestas en el ejercicio “Las consecuencias de una
alumnos, maestros
alimentación inadecuada”. Después, socializar en asamblea sus respuestas.
y familia.
-Obtener el IMC de los integrantes de sus familias, de acuerdo con la fórmula que se muestra en la página 146 del libro de
Proyectos de Aula y anotar los datos en sus tablas. -Cuaderno.
-En asamblea, consultar la página 83 de Nuestros saberes: Libro para alumnos, maestros y familia, analizar la Tabla de Índice de
Masa Corporal para adolescentes con la intención de conocer en qué categoría se encuentran.
-Comentar que dos medidas importantes para regular el IMC es el cuidado de la alimentación y la actividad física regular. A
manera de lluvia de ideas, proponer tips o sugerencias que favorezcan a la adopción de estilos de vida saludable, por ejemplo,
practicar un deporte que me apasione, incluir verduras y frutas en las colaciones, evitar el consumo de bebidas endulzadas, etc.
Escribir el listado en el cuaderno e ilustrarlo.
PAUTAS DE EVALUACIÓN:
 Resuelve situaciones problemáticas de proporcionalidad vinculadas con el cálculo del IMC.
 Relaciona el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas con problemas de salud como sobrepeso, obesidad y
desnutrición.
 Analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Propone alternativas para favorecer la práctica constante de actividades físicas y otros hábitos saludables.
 MOMENTOS RECURSOS
Fase #3
Organización y estructuración de las respuestas a las preguntas específicas de indagación
-En binas , seleccionar los alimentos recomendables para comer con moderación y aquellos cuyo consumo recomendarían evitar.
- Escribir en el cuaderno por qué los eligieron.
- Calcular la cantidad de sodio que se ingiere si se comen todo el contenido del empaque. -Cuaderno.
- Contestar: ¿excedieron la cantidad de sodio recomendado para su edad en un día? Si es el caso, escribir en cuánto
excede.
-En comunidad, dialogar sobre los productos en los que trabajaron. Escribir cuáles superan la cantidad de sodio que se deben -Cuaderno.
consumir en un día. -Colores y regla.
-De manera individual, elaborar en el cuaderno una gráfica de barras para identificar la frecuencia de los alimentos consumidos en
el receso, de acuerdo con las categorías: alimentos no procesados, alimentos mínimamente procesados, alimentos preparados en
casa y alimentos ultraprocesados.
-Cuaderno.
-De acuerdo con la encuesta que hicieron en comunidad, responder: ¿los alimentos que consumen los integrantes de su comunidad
en el receso se pueden clasificar con el Plato del Bien Comer?, ¿por qué́?
-En asamblea, reflexionar con qué tipo de alimentos es más fácil utilizar la guía del Plato del Bien Comer para conocer el consumo
adecuado de alimentos. Anotar sus ideas en el cuaderno. -Libro de Proyectos
-Retomar la tabla donde registraron el IMC de su familia. Observar el esquema y ubicar el intervalo en que se encuentra el IMC de de Aula.
cada integrante. Con esa información, completar la tabla de la página 148 del libro de Proyectos de Aula.
-Anotar en el cuaderno sus conclusiones acerca del estado físico de su familia con respecto al IMC de sus integrantes. Si es
necesario, anotar algunas propuestas para mejorar la salud en sus familias. -Cuaderno.
-Recordar que sus conclusiones sobre el estado físico de sus familiares, las propuestas para la mejora de la salud en su familia y
sus dudas sobre tener una alimentación correcta deben ser consultadas con personas profesionales de la salud. Si así́ lo acuerdan,
recomendar que visiten, en compañía de un familiar, a una de ellas y planteen sus dudas.
PAUTAS DE EVALUACIÓN:
Construye gráficas de barras para identificar la frecuencia de los alimentos que consume en el receso.

MOMENTO RECURSOS
 Fase #4
Presentación de resultados de indagación - Aplicación
-En comunidades, elaborar una calculadora para conocer una aproximación del IMC de las compañeras y los compañeros de su
comunidad. Para ello, se requieren los siguientes materiales por estudiante: 2 rollos de papel de baño o cocina del mismo tamaño, -Materiales
una cinta adhesiva, tijeras, una hoja blanca y pegamento. necesarios para la
-Seguir los pasos que se describen enseguida: calculadora de IMC.
- Rotular los rollos con “A” y “B”.
- Cortar a lo largo el rollo “A” (guiarse con la imagen de la página 149 del libro de Proyectos de Aula).
- Recortar una hoja de 9 × 15 cm. Sacar una fotocopia de la página 149 del libro de Proyectos de Aula, para tener una
tabla de valores de IMC impresa que mida 9 × 14 cm.
- Pegar la tabla de valores de IMC sobre la hoja y dejar una pestaña libre de un centímetro a un costado. Iluminar las -Libro Proyectos de
columnas con los colores que se muestran en la tabla original. Cada color indica un intervalo del IMC distinto.
Aula.
- Pegar la hoja con la tabla de valores sobre el rollo “A” extendido. Posteriormente, unir con pegamento por detrás la
pestaña que ha quedado libre al otro borde del rollo, de forma que tengan un rollo con un diámetro menor al del
original.
- Tomar el rollo “B” y realizar un corte en forma rectangular de 1 cm de ancho y 5 cm de largo desde el borde superior.
Tomar en cuenta la imagen de la página 150 del libro de Proyectos de Aula.
- Insertar el rollo “A” dentro del rollo “B”. Girar el rollo “A” para hacer coincidir en el límite del rectángulo la talla o
estatura y girar hasta que en el rectángulo coincida con la masa corporal de la persona. Ver el IMC y compararlo para -Hojas blancas, hojas
revisar en qué categoría se encuentra: bajo de peso, normal, sobrepeso u obesidad. de colores, colores,
-En asamblea, responder: ¿encontraron algún error o problema al usar la calculadora?, ¿tienen alguna propuesta de mejora? plumones, imágenes
-De manera individual, diseñar un folleto donde expliquen la importancia de conocer el IMC y cuáles son los efectos de los alusivas a la
alimentos poco nutritivos sobre la masa corporal. alimentación
-Compartir el folleto con sus compañeras y compañeros. nutritiva.
TAREA:
Por comunidades, recolectar el siguiente material: Hojas de reúso, una cartulina, lápices de colores y cinta adhesiva.

MOMENTOS RECURSOS
Fase #5
Metacognición
-Una alternativa para prevenir enfermedades asociadas a la alimentación es el cuidado de lo que comemos, para ello, se propone
responder, individualmente, los ejercicios “Propuestas de platillos nutritivos”; en ellos pondrán en práctica los conocimientos y -Ejercicio
habilidades desarrollados a lo largo de este proyecto por indagación. Después, socializar en asamblea sus alternativas de platillos y “Propuestas de
valorar la pertinencia de su aporte nutrimental. platillos nutritivos”.
-De manera individual, dividir una hoja de reúso en cuatro partes y anotar en cada una lo siguiente:
a) Algo que hayas aprendido.
b) Una acción para el futuro.
c) Un compromiso para tener una alimentación saludable.
-Hojas de reúso.
d) Una pregunta para que reflexionen los integrantes de la comunidad.
 En comunidades, dibujar un plato en la cartulina y dividir en cuatro partes. Asignar cada sección a un inciso del punto
-Cartulina, lápices de
anterior y pegar sus papeles en el área correspondiente. Después, colocar la cartulina en un lugar del salón. Compartir los
aprendizajes en asamblea. colores, cinta
 Escribir en el cuaderno los acuerdos asamblearios a los que llegaron en comunidad para identificar su masa corporal ideal a adhesiva.
partir de la calculadora del IMC.
PAUTAS DE EVALUACIÓN:
Propone platillos en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo. -Cuaderno.

EVALUACION INDICADORES DE AVANCE

 - Ejercicios impresos: - Analiza etiquetas de diversos productos para conocer los ingredientes que los componen, su
 Glosario sobre nutrición. contenido y aporte nutrimental.
 Las etiquetas dicen mucho. Parte 1 - Interpreta información cuantitativa y cualitativa contenida en tablas de información
 Las etiquetas dicen mucho. Parte 2 nutrimental de alimentos ultraprocesados.
 Las consecuencias de una alimentación
inadecuada.
 Propuestas de platillos nutritivos.
- Apuntes en el cuaderno.
- Acuerdos asamblearios.
- Investigación documental sobre los
conceptos clave del proyecto.
- Problemas de variación proporcional.
- Listado de tips o sugerencias que
favorezcan a la adopción de estilos de vida
saludable.
- Tablas de análisis de etiquetas de productos
procesados.
- Tabla con el IMC de los integrantes de su
familia.
- Productos:
 Folleto sobre el IMC y los efectos de
los alimentos poco nutritivos sobre la
masa corporal.
 Propuestas de platillos nutritivos.
 Esquema con los aprendizajes logrados
en el proyecto (formato de Plato).
Producto Final: Calculadora de IMC.

OBSERVACIONES
DOCENTE COLECTIVO DIRECTOR/SUPERVISOR
 PLANEACIÓN DIDACTICA MAYO
ESCENARIO ESCOLAR

Escuela “Niños Héroes” Grado y Grupo 5y6

Docente Karla Fernanda Díaz Malta Fase 5

Contenidos

-Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

- Exposición sobre temas relacionados con el cuidado de la salud.
-Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas circulatorio, respiratorio e inmunológico, y su relación con la salud ambiental, así como
acciones para su cuidado.

Procesos de Desarrollo de Aprendizaje

-Promueve alternativas de hábitos de higiene personal y limpieza de los espacios en la comunidad, para impulsar la toma de decisiones informadas que
contribuyan a asumir prácticas saludables y sostenibles.
-Diseña alternativas que contribuyen a afrontar cambios o situaciones de riesgo relacionadas con accidentes, adicciones y formas de violencia, para valorar
su pertinencia y determinar su viabilidad.
Como presentador o presentadora
-Elabora un guion para presentar de manera ordenada la información que investigó en diversas fuentes, gráficas, orales y/o escritas, y usó para construir su
exposición.
-Prepara diversos materiales de apoyo para enriquecer su presentación.
-Usa un léxico formal y mantiene o recupera la atención de la audiencia haciendo inflexiones de voz, ademanes, gestos, preguntas.
-Aclara las dudas que le plantean y, en general, atiende los comentarios u opiniones que le comparten acerca de lo expuesto. Describe los beneficios y
practica acciones para fortalecer y cuidar el sistema inmunológico: vacunación, higiene, alimentación saludable, consumo de agua simple potable,
descanso, actividades físicas y recreativas.
-Explica los factores que ponen en riesgo la salud y aquellos que la favorecen al analizar diversas situaciones y propone acciones para reducir la
propagación de enfermedades transmisibles en los entornos familiar, escolar y comunitario.
Problemática Los alumnos de la escuela Niños Héroes desconocen algunos conceptos y hábitos esecneciales para tener una vida
saludable.

Campos formativos De lo humano y lo comunitario.

 Ejes Articuladores -Pensamiento crítico.
-Vida saludable.

Escenarios
Aula Escolar Comunitario
“Tu salud es una obra de arte”

Metodología

- Aprendizaje Servicio (AS).

MOMENTOS RECURSOS
ETAPA 1 PRESENTEMOS
ACTIVIDADES VINCULADAS.
-Realizan con prioridad todos los dias de 11:00 a 12:30 pm, actividades impresas redacción de textos, así como escritura correcta de
las palabras. -Internet y
-Dictado. dispositivos
-Todos los viernes realizar evaluación sobre los aprendizajes observados en clase durante el tiempo que dure el proyecto. multimedia para
-Durante este mes, los niños tendrán que acudir a clases con un m uñeco que deberán cuidar toda la jornada escolar como parte del observar el video.
proyecto pasado de salud sexual.
-En colectivo, conversar sobre las principales medidas de higiene que siguen en la escuela y en su casa para mantener limpio el -Libro Proyectos
cuerpo y el ambiente. Escolares.
-Cuestionar al grupo desde cuándo creen que se han puesto en práctica. -Ejercicio “Hábitos
-Invitar a las alumnas y alumnos a observar el video “Cómo cambió la higiene a través del tiempo” mediante el enlace: a través del
[Link] (10:48) con el propósito de observar los hábitos de higiene en épocas importantes en la historia de tiempo”.
la humanidad.
-Individualmente responder en el cuaderno las preguntas que se plantean en la página 345 del libro Proyectos Escolares. Puede
entregar el ejercicio impreso “Hábitos a través del tiempo” tantas veces como el número de alumnos tenga.
-Libro Proyectos
-Compartir con la asamblea sus respuestas.
-Analizar las imágenes sobre los hábitos de higiene en la época prehispánica de la página 344 del libro Proyectos Escolares y Escolares.
escribir las semejanzas y diferencias que encuentran con el momento actual en la segunda parte del ejercicio “Hábitos a través del
tiempo”.
-Comentar, de manera argumentada, si creen que las personas hubieran podido sobrevivir sin este tipo de hábitos.
-Escribir en la tabla “Hábitos saludables o perjudiciales” los hábitos que contribuyen a mantenerse saludable y los hábitos que -Tabla “Hábitos
perjudican la salud tomando como base aspectos determinantes como la higiene, seguridad, alimentación y actividad física. saludables o
-Dialogar con el grupo sobre los elementos que los mantienen saludables y cuáles dañan. Orientar la reflexión en torno a por qué se perjudiciales”.
enferman las niñas y los niños, así como a qué factores determinan la salud de la infancia en México.
 Invitar a la comunidad a escribir en el cuaderno algunas preguntas relacionadas con los hábitos identificados.
PAUTA DE EVALUACIÓN:
Explica los factores que ponen en riesgo la salud y aquellos
-Cuaderno.

MOMENTO RECURSOS
ETAPA 2 RECOLECTEMOS

-Individualmente, leer el texto de la página 346 del libro Proyectos Escolares en el cual identificará problemáticas de salud en la
población mexicana y algunas medidas preventivas.
-Comentar con la asamblea sobre la importancia del autocuidado y acudir a revisiones periódicas con el propósito de prevenir
enfermedades.
-Retomar las problemáticas de salud identificadas en el texto y las formas de prevención para completar la tabla “La salud en -Libro Proyectos
México” en la que registrarán preguntas o algún tema que sea de su interés para investigar. Escolares.

TAREA:
- Buscar información en la Biblioteca Pública, internet o en el centro de salud sobre los temas que le interesaron para responder -Tabla “La salud en
las preguntas elaboradas en la última actividad de la Etapa #1. México.”
Traer hojas blancas o de colores, plumones y cualquier otro material disponible para elaborar papeletas con las preguntas guías.
 MOMENTOS RECURSOS
ETAPA 3
-Revisar los temas de interés de las alumnas y los alumnos, así como las preguntas elaboradas en la Etapa #1 para clasificarlos en el -Investigación.
cuaderno, de acuerdo con los siguientes aspectos: higiene, seguridad, alimentación y actividad física. Se sugiere observar los -Cuaderno.
ejemplos de la página 349 del Libro Proyectos Escolares. -Libro Proyectos
-Reunidos en pequeñas comunidades, utilizar las hojas de colores para escribir en frases breves la información que encontraron. Escolares.
Puede tomar como referencia el ejemplo de la página 350 del Libro Proyectos Escolares.
-Reflexionar en torno a los siguientes cuestionamientos: -Hojas de colores y
- ¿Pueden responder a sus preguntas con esa información?
plumones.
- ¿Encontraron nueva información?
-Libro Proyectos
- ¿Necesitan escribir otras preguntas o buscar en otras fuentes?
Escolares.
-Proporcionar a las alumnas y alumnos material de consulta para responder las preguntas.
-En asamblea, dialogar y elaborar una lista de hábitos de higiene que practican en la familia y la escuela. Puede entregar el formato
impreso “Nuestros hábitos” tantas veces como el número de alumnos tenga para registrar sus aportaciones.
-Acordar con el grupo un horario en el que puedan compartir con otros miembros de la comunidad su listado de hábitos de higiene
para encuestar cuáles de esos hábitos practican y colocar una en el recuadro correspondiente. En caso de que practiquen otro
-Material de consulta
hábito que no fue enlistado anotarlo en la segunda parte del ejercicio.
-Socializar con la asamblea si encontraron otros hábitos que la comunidad lleva a cabo. para responder las
-Comentar que la falta de higiene es una de las principales causas de enfermedades y muertes. Motivar a las estudiantes y los preguntas de la
estudiantes a leer artículo escrito por Ana María Fialpio, mediante el enlace: [Link] para identificar 10 comunidad.
enfermedades vinculadas a la falta de higiene. -Formato “Nuestros
-Registrar en el cuaderno las 10 enfermedades mencionadas y el número de muertes causadas al año. hábitos”.
-Solicitar a la asamblea que elijan dos enfermedades que les parezcan interesantes para investigar otros datos y medidas de
prevención.
PAUTA DE EVALUACIÓN: -Establecer un
 Promueve alternativas de hábitos de higiene personal para impulsar a asumir prácticas saludables mediante la encuesta sobre los tiempo para
hábitos de higiene. compartir con otros
 Describe los beneficios y practica acciones para fortalecer y cuidar el sistema inmunológico: higiene, alimentación saludable y miembros de la
consumo de agua simple potable.
comunidad el listado
de hábitos.
TAREA:
-Internet y
Investigar en la Biblioteca pública o en internet, en qué consisten y cómo se pueden prevenir las enfermedades seleccionadas.
dispositivos
Anotar los resultados de la indagación en el formato “Enfermedades… ¿Mortales?”
multimedia para leer
el artículo.
-Socializar los resultados de su investigación, comparando los datos estadísticos sobre el número de muertes causadas por las
enfermedades, la población a la que afecta y los países en los que se registra con mayor frecuencia.
-Escribir, en el cuaderno, una conclusión tomando en consideración la información expuesta por los compañeros y registrando -Cuaderno.
alguna propuesta para incorporar hábitos de higiene saludables.
-Dar lectura a los textos.
PAUTA DE EVALUACIÓN:
Diseña alternativas que contribuyen a afrontar cambios o situaciones de riesgo para valorar su pertinencia en la redacción de su -Formato
conclusión. “Enfermedades…
¿Mortales?”

-Investigación de las
enfermedades
mortales.

-Cuaderno.
ADECUACIONES CURRICULARES
Trabajar en colaboración Juliette con Lupita.
-Trabajo en colaboración de Jose con Areli.
-Trabajo de colaboración de Emily con Kenia.

MOMENTO RECURSOS
ETAPA 4
-Conocer a la comunidad escolar el impacto de los hábitos de higiene que practiquen en la familia y en la escuela.
.Proponer la elaboración de un memorama de la higiene para exponerlo ante la comunidad. -Cuaderno.
-Reunidos en pequeñas comunidades, reflexionar en torno a lo siguiente:
- ¿De qué manera el arte sensibiliza al público? -Formato
- ¿Qué quieren transmitir con sus tarjetas? “Organizamos las
- ¿Qué colores reflejan el estado de ánimo que buscan expresar? actividades”.
- ¿Hay palabras, frases o imágenes que pueden comunicar el tema de su trabajo artístico?
-Anotar en el cuaderno, los acuerdos a los que lleguen.
-Elaborar en el pizarrón una tabla con las tareas y asignaciones para elaborar el memorama. Copiarla a su cuaderno, también puede
entregar el formato impreso “Organizamos las actividades” tantas veces como el número de alumnos tenga.
-Acordar quién puede traer los siguientes materiales: fichas blancas, lista de hábitos positivos en la casa y en la escuela, frases breves
con información, lápices de colores o plumones, lámina de plástico transparente para enmicar, hojas de reúso
PAUTA DE EVALUACIÓN:
 Elabora un guion para presentar de manera ordenada la información que investigó en diversas fuentes y usó para construir su
exposición.
 Prepara diversos materiales de apoyo para enriquecer su presentación.

-Realizar el memorama siguiendo el procedimiento: -Materiales para

- Redactar una lista de los hábitos de higiene (positivos y negativos) para hacer un par de cartas por hábito. elaborar el
- En una tarjeta, escribir el nombre de un hábito de higiene y en otra tarjeta elaborar un dibujo. memorama.
- Enmicar las cartas para evitar su maltrato.
-En asamblea, decidir el lugar y fecha de la presentación.
-Hacer el montaje de la exposición.
-Indicar a la comunidad que, durante la exposición deberán observar las reacciones de los asistentes o preguntarles qué les parecen los
trabajos; además, brindar apoyo a los visitantes de grados inferiores para leer la información y hablar sobre la importancia de practicar
hábitos de higiene.
-Llevar a cabo el evento según lo planeado. -Espacio para
PAUTA DE EVALUACIÓN: realizar la
 Promueve alternativas de hábitos de higiene personal para impulsar a asumir prácticas saludables mediante el memorama. exposición.
 Usa un léxico formal y mantiene o recupera la atención de la audiencia durante la exposición.
Aclara las dudas que le plantean y atiende los comentarios u opiniones que le comparten acerca de lo expuesto.

MOMENTOS RECURSOS
Fase #5
Metacognición
-Cuestionar ¿cómo se sintieron al elaborar el memorama?
-Reflexionar y dialogar sobre las siguientes preguntas: -Cuaderno
- ¿Qué aprendieron acerca de la higiene, la alimentación, la actividad física y la seguridad?
- ¿Hicieron conexiones entre el problema y su trabajo artístico final?
- ¿Es relevante que el arte trate los temas de la salud y la enfermedad?, ¿por qué?
- ¿Es importante compartir sus trabajos con la comunidad?, ¿por qué?
Escribir en su cuaderno los acuerdos asamblearios a los que llegaron en comunidad para fomentar las
principales medidas de higiene en la escuela y la casa.

EVALUACION INDICADORES DE AVANCE

- Ejercicios impresos: - Explica los factores que ponen en riesgo la salud y aquellos que la favorecen en la
 Hábitos a través del tiempo. tabla “Hábitos saludables o perjudiciales”.
 Hábitos saludables o perjudiciales. - Promueve alternativas de hábitos de higiene personal para impulsar a asumir prácticas
  La salud en México. saludables mediante la encuesta sobre los hábitos de higiene.
 Nuestros hábitos. - Describe los beneficios y practica acciones para fortalecer y cuidar el sistema
 Enfermedades… ¿Mortales? inmunológico: higiene, alimentación saludable y consumo de agua simple potable.
 Organizamos las actividades. - Diseña alternativas que contribuyen a afrontar cambios o situaciones de riesgo para
- Investigaciones. valorar su pertinencia en la redacción de su conclusión.
- Apuntes en el cuaderno. - Elabora un guion para presentar de manera ordenada la información que investigó en
- Acuerdos asamblearios. diversas fuentes y usó para construir su exposición.
Producto final: Memorama de la higiene. - Prepara diversos materiales de apoyo para enriquecer su presentación.
- Promueve alternativas de hábitos de higiene personal para impulsar a asumir prácticas
saludables mediante el memorama.
- Usa un léxico formal y mantiene o recupera la atención de la audiencia durante la
exposición.
- Aclara las dudas que le plantean

OBSERVACIONES
DOCENTE COLECTIVO DIRECTOR/SUPERVISOR

PLANEACIÓN DIDACTICA MAYO

ESCENARIO COMUNITARIO

Escuela “Niños Héroes” Grado y Grupo 5y6

Docente Karla Fernanda Díaz Malta Fase 5

Contenidos

-Estilos de vida activos y saludables.

-Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
-Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para
mejorar la alimentación.
Procesos de Desarrollo de Aprendizaje
-Evalúa los factores que limitan la práctica constante de actividades físicas y el consumo de alimentos nutritivos, para implementar opciones que permitan
superarlos a lo largo de la vida.
-Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y
sostenibles.
-Diseña alternativas que contribuyen a afrontar cambios o situaciones de riesgo relacionadas con la conservación de la salud, en especial, los hábitos de
alimentación, para valorar su pertinencia y determinar su viabilidad.
-Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
-Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, y obesidad, vinculadas con factores protectores como actividad
física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Problemática Los alumnos de la escuela Niños Héroes desconocen algunos conceptos y hábitos esecneciales para
tener una vida saludable.
Campos formativos De lo humano y lo comunitario

Ejes Articuladores -Pensamiento critico.

-Vida saludable.
Escenarios
Aula Escolar Comunitario
 “Hábitos con-sentidos”

Metodología
Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)

ESCENARIO DE AULA
MOMENTOS RECURSOS
ETAPA 1
ACTIVIDADES VINCULADAS.
-Realizan con prioridad todos los dias de 11:00 a 12:30 pm, actividades impresas redacción de textos, así como escritura correcta de las
palabras.
-Dictado.
-Todos los viernes realizar evaluación sobre los aprendizajes observados en clase durante el tiempo que dure el proyecto.
-Durante este mes, los niños tendrán que acudir a clases con un m uñeco que deberán cuidar toda la jornada escolar como parte del
proyecto pasado de salud sexual.
-De manera individual, escribir en el cuaderno una lista de los alimentos que han consumido en la última semana, dentro o fuera de sus
casas.
-A partir de la lista, comentar en pequeñas comunidades lo siguiente y anotar las respuestas en el cuaderno:
- ¿Cuáles de esos alimentos se producen o se preparan en tu comunidad?
- ¿Cuáles son los más apreciados por su valor nutrimental? (son los valores que indican el contenido de grasas, grasas -Colores.
saturadas, grasas trans y azúcares que hay en un producto).
- ¿Cuáles son los más utilizados en los guisos tradicionales de tu localidad?
- ¿Cómo se producen los alimentos?
- ¿Quiénes participan en su producción o elaboración?
-De la lista anterior, con apoyo de colores pueden identificar los alimentos con bajo valor nutrimental, los procesados y los -Cuaderno.
ultraprocesados e indicar si los consumen dentro o fuera de casa y la frecuencia con que los consumen.
-Analizar y reflexionar, respondiendo en el cuaderno las siguientes preguntas:
- ¿Qué alimentos estás consumiendo con mayor frecuencia?
- ¿Sabes cuáles son las consecuencias de una mala alimentación?
- Si realizas alguna actividad física, ¿con qué frecuencia la practicas?
-Exteriorizar sus reflexiones en comunidad.
PAUTAS DE EVALUACIÓN:
 Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud.
Reflexiona sobre sus prácticas alimentarias cotidianas, así como el tipo de alimentos que consume con mayor frecuencia.
MOMENTOS RECURSOS
ETAPA 2

-De manera individual, leer el texto informativo que se presenta en las páginas 308 y 309 del libro de Proyectos Comunitarios, en el
que se abordan algunas características de los estilos de vida saludables. -Libro de Proyectos
-En asamblea, hablar sobre el texto y la importancia de una buena alimentación, la actividad física, la hidratación y el cuidado de Comunitarios.
nuestro cuerpo.
-En comunidad, leer la historieta de las páginas 310 y 311 del libro de Proyectos Comunitarios que trata sobre los cambios en el estilo
de vida de Emiliano, un niño con sobrepeso y sus implicaciones en la vida cotidiana. -Libro de Proyectos
-De acuerdo con la experiencia de Emiliano y lo que han aprendido en comunidad, reflexionar sobre estas preguntas:
Comunitarios.
- ¿Cuáles son las consecuencias de una conducta sedentaria?
- ¿Qué pueden modificar en sus hábitos diarios para fomentar el bienestar y la salud física?
-Individualmente, realizar las actividades propuestas en el ejercicio “El sedentarismo y sus consecuencias”, con la intención de analizar
qué conductas se consideran como sedentarismo, determinar si su estilo de vida es activo o sedentario y conocer algunas consecuencias
de dichos hábitos. Después, compartir en asamblea sus respuestas. -Ejercicio “El
-En comunidades, investigar en la biblioteca pública, de Aula o Escolar, sobre las enfermedades o complicaciones causadas por un sedentarismo y sus
estilo de vida sedentario. Tomar apuntes en el cuaderno. Después, compartir en asamblea lo que investigaron. consecuencias”.
PAUTAS DE EVALUACIÓN:
 Identifica las características de estilos de vida activos y sedentarios.
 Comprende las repercusiones, en la salud, derivadas de un estilo de vida sedentario.
 Valora los factores que limitan la práctica constante de actividades físicas y el consumo de alimentos nutritivos. -Libros de la
TAREA: biblioteca pública,
De manera individual, pero con ayuda de un adulto, investigar sobre cómo se redacta una receta. Leer algunas recetas en libros que de Aula o Escolar.
tengan en casa o, con apoyo de un adulto, en internet. Observar cómo se presentan las recetas: si tienen título, lista de ingredientes,
instrucciones del procedimiento, ilustraciones o fotografías. -Cuaderno.

MOMENTOS RECURSOS
 ETAPA 3
- En comunidad, a partir de lo que indagaron, hacer una lluvia de ideas sobre cómo se redacta una receta de cocina. Anotar en el
pizarrón las diferentes respuestas.
-De forma individual realizar las actividades del ejercicio “Las recetas, paso a paso”, en las que reconocerán la finalidad y
características de este tipo de texto, así como aspectos lingüísticos que necesitan cuidar cuando se redactan. Al finalizar, compartir en -Ejercicio “Las
asamblea sus respuestas y aprendizajes logrados. recetas, paso a
-En asamblea, planear la elaboración de un recetario de comidas saludables con todas las recetas que investigaron. Acordar cómo paso”.
elaborar el recetario y la fecha en que lo presentarán y tener en cuenta:
- Qué materiales usarán, por ejemplo, hojas blancas, lápices de colores, recortes de revistas, fotografías o dibujos suyos
para ilustrar las recetas, y cartón para hacer el forro y encuadernar el recetario.
- A quiénes invitarán a la presentación de su recetario y elegir la vía para hacerlo.
-Organizar el acto de presentación del recetario; distribuir responsabilidades de actividades. Considerar, para el día de la presentación, -Acuerdos
dar una plática de concientización sobre alimentación saludable dirigida a de la comunidad. Acompañar la presentación con una asamblearios.
muestra gastronómica de platillos o colaciones preparadas con alimentos saludables.
TAREA:
En asamblea, investigar, con algunos integrantes de su familia, recetas sencillas de platillos o colaciones saludables. Tomar en cuenta:
- Deben ser recetas con alimentos nutritivos que provengan de su comunidad o de lugares cercanos.
- Preguntar a un familiar o investigar qué aportación nutrimental ofrecen los ingredientes que se utilizan en esas preparaciones.
- Registrar sus hallazgos en su cuaderno.

-Cuaderno.

ADECUACIONES CURRICULARES
rabajar en colaboración Juliette con Lupita.
-Trabajo en colaboración de Jose con Areli.
-Trabajo de colaboración de Emily con Kenia.

MOMENTO RECURSOS
ETAPA 4
-En comunidades, compartir y revisar las recetas que incluirán en el recetario. Valorar cada una por su sencillez, economía y -Ejercicio “Revisamos
aportación nutrimental. Para ello, llenar el instrumento de evaluación que se incluye en el ejercicio “ Revisamos nuestras nuestras recetas”.
recetas”; se propone que intercambien recetas en parejas para que evalúen y retroalimenten sus recetas con base en aspectos
nutrimentales y otros relacionados con las características propias de este tipo de textos.
-A partir de las observaciones que hicieron entre estudiantes, escribir la versión final de sus recetas; puede realizarse en hojas
blancas o de colores para dar más formalidad al recetario.
-A partir de los acuerdos que tomaron en el apartado “Organicemos las actividades”, armar el contenido del recetario.
Considerar los siguientes aspectos:
- Procurar que la estructura del recetario contenga los elementos necesarios para su elaboración (Título: nombre de -Hojas blancas o de
la receta resaltado con colores o letras gruesas; Ingredientes y las cantidades; Procedimiento de preparación, que
colores.
debe incluir cada paso enlistado con números para distinguir entre uno y otro; Ilustraciones, que pueden ser
fotografías o dibujos que hagan para cada receta).
-Afinar los últimos detalles y tomar acuerdos sobre la presentación que darán a la comunidad. Decidir la forma como van a
integrar todas las recetas en un solo recetario (cosido, pegado, engargolado) y elaborar invitaciones de presentación de su
recetario y muestra gastronómica. Algunas ideas para encuadernar el recetario, las pueden obtener en los siguientes videos:
“Cómo hacer encuadernación casera japonesa” [Link] (07:22); “Encuadernación casera de hojas
sueltas fácil sin coser y artesanal” [Link] (10:03) -Internet y dispositivos
-En comunidad, ensayar la presentación oral de su recetario. Poner atención a la parte que le corresponde a cada integrante. multimedia para
Comentar al grupo algunos aspectos para considerar en la presentación: reproducir los videos.
- Deben dirigirse a la comunidad para explicar la importancia de mantener una alimentación saludable y el impacto -Material para hacer la
de elegir el consumo de productos locales. portada y contraportada
- Asignar a los encargados de la preparación en vivo de algunas recetas sencillas y de la muestra gastronómica de del recetario, así como
alimentos saludables. para las invitaciones de la
PAUTAS DE EVALUACIÓN: presentación.
 Diseña alternativas para cambiar situaciones de riesgo relacionadas con los hábitos de alimentación
 Escribe recetas de platillos o colaciones para el consumo familiar que brinden una alimentación saludable, a bajo costo.
 Elabora un recetario de platillos y colaciones saludables para el consumo familiar.
 Presenta a la comunidad, una muestra gastronómica de platillos saludables.
TAREA:
Llevar al aula todos los ingredientes y utensilios necesarios para la preparación de las colaciones o platillos saludables que se
acordaron en comunidad.

-El día de la presentación recordar a los estudiantes que es importante participar activamente en las tareas acordadas: -Utensilios e ingredientes
- Recordar lo que le corresponde exponer a cada uno. para la demostración
- Compartir con los asistentes el contenido de su recetario de comida saludable. gastronómica.
 - Mencionar en la plática los beneficios de elegir hábitos con-sentidos para el bienestar de la salud.
- Cocinar en vivo algunos platillos de fácil preparación que estén en su recetario.
- Conversar individualmente con los asistentes y escuchar con atención sus opiniones sobre la alimentación
saludable. Proporcionarles tarjetas y lápices para que anoten sus opiniones o aportaciones.
-Tarjetas de papel y
lápices.

MOMENTO RECURSOS
ETAPA 5
-Después de la muestra gastronómica, valorar los logros comunitarios, conversando en asamblea sobre lo siguiente:
- ¿Qué aprendieron durante el desarrollo del proyecto y el logro del producto final?
- ¿Cómo se sintieron el día de la presentación?
- ¿Qué mensajes recibieron de los asistentes a su presentación para enriquecer su experiencia y conocimientos sobre un
estilo de vida saludable?
-Para reflexionar, nuevamente, sobre conceptos importantes trabajados en este proyecto de servicio a la comunidad (vida saludable,
alimentación, hidratación, actividad física, conducta sedentaria, etc.), responder las actividades del ejercicio “Hábitos saludables”.
-Por último, escribir en su cuaderno los acuerdos asamblearios a los que llegaron en comunidad para involucrarse en la mejora de -Ejercicio “Hábitos
sus hábitos para el bienestar dentro y fuera del hogar, a partir de la elaboración de un recetario de comida saludable.
saludables”.
PAUTA DE EVALUACIÓN:
Propone acciones afines a estilos de vida activos y saludables, tales como la actividad física diaria, alimentación baja en azúcares,
sal y grasas, además de beber agua simple potable.

-Cuaderno.
EVALUACION INDICADORES DE AVANCE
- Ejercicios impresos: - Ejercicios impresos:
 El sedentarismo y sus consecuencias.  El sedentarismo y sus consecuencias.
 Las recetas, paso a paso.  Las recetas, paso a paso.
 Revisamos nuestras recetas.  Revisamos nuestras recetas.
 Hábitos saludables.  Hábitos saludables.
 - Apuntes en el cuaderno. - Apuntes en el cuaderno.
- Acuerdos asamblearios. - Acuerdos asamblearios.
- Investigación sobre las enfermedades o - Investigación sobre las enfermedades o complicaciones causadas por un estilo de vida
complicaciones causadas por un estilo de vida sedentario.
sedentario. - Productos:
- Productos:  Borrador de una receta de platillo o colación saludable.
 Borrador de una receta de platillo o colación  Versión final de una receta de platillo o colación saludable.
saludable.  Recetario de comida saludable
 Versión final de una receta de platillo o Producto Final: Presentación y demostración de algunas recetas de su comunidad.
colación saludable.
 Recetario de comida saludable
Producto Final: Presentación y demostración de algunas
recetas de su comunidad.

OBSERVACIONES
DOCENTE COLECTIVO DIRECTOR/SUPERVISOR