CITOLOGÍA

¿qué tienen en común un ser humano, un árbol, un gusano y un cocodrilo?

Tal vez resulte increíble saber que todos ellos están

hechos de la misma cosa. Los arboles, los gusanos,
los cocodrilos, los humanos y todos los demás seres
vivos están hechos de células.

Las formas de vida más simple, como las bacterias,

se componen de una sola célula; en cambio, un
gusano tiene alrededor de 1 000 y un ser humano
adulto tiene 75 000 millones aproximadamente.

LA CÉLULA

Es la unidad básica de la vida, esto significa que para que un organismo tenga vida debe estar
formado al menos por una célula.
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DESARROLLO DE LA CITOLOGÍA

Microscopio
René Dutrochet:

Algunos consideran que fue Giovanni Farber Fue el primero en establecer

quien lo inventó (1550); otros le otorgan el que la célula era la unidad
crédito a Zaccharias Jannsen. estructural (1824).
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Robert Hooke

Fue el primero en
utilizar la palabra
célula (1665), al
observar un corte de
corcho.
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Mathias Schleiden Theodor Schwann

Botánico de origen alemán, estableció que todos los Zoólogo de origen alemán, estableció
tejidos vegetales estaban formados por células (1838). que todos los tejidos animales estaban
formados por células (1839). Propuso
una base celular para toda forma de vida.
CURSO DE BIOLOGÍA

Rudolf Virchow
POSTULADOS DE LA
Médico que estudiaba TEORÍA CELULAR
citogénesis de los procesos
cancerosos, concluyó que
las células surgen de
células preexistentes • Todos los seres vivos están
(1858). formado por células o sus
productos secretados por ellas.

• La célula es la unidad básica de

organización de la vida.

• Toda célula se ha originado a

partir de otra célula, por
división de esta.
La célula es la mínima parte de un ser vivo que posee
vida independiente y lleva a cabo procesos biológicos
como la respiración, reproducción, nutrición, etc.

Se define a la célula como la unidad anatómica, genética

y funcional de todo ser vivo: anatómica, porque determina
la forma del organismo; genética, porque cada célula
posee todo el genoma (ADN) del organismo; y funcional,
porque toda célula realiza funciones importantes para la
vida del organismo.
CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS I:

Las células pueden ser clasificadas tomando en cuenta cuatro criterios:

I. Según su tamaño puede ser:

a. Microscópicas:
Son células muy pequeñas. Pueden ser observadas solo con ayuda de un microscopio.
A este tipo pertenecen la mayoría de células.
Ejemplos:
 Células humanas
 Bacterias
 Protozoarios
 Ciertos hongos, etc
 b. Macroscópicas:
Son células grandes que pueden ser observadas a simple vista.

Ejemplos:
 Óvulos de aves (yemas de huevo).

II. Según su forma puede ser:

a. Aplanadas:
Ejemplos:
 Célula de la epidermis (piel).
 b. Poliédricas:
Ejemplos:
 Célula vegetal (plantas).

c. Alargadas:
Ejemplos:
 Miocitos (células musculares).
 d. Cúbicas:
Ejemplos:
 Hepatocitos (células del hígado).

e. Cilíndricas:
Ejemplos:
 Células del intestino.
 f. Bicóncavas:
Ejemplos:
 Glóbulos rojos o eritrocitos (sangre).

g. Estrelladas:
Ejemplos:
 Neurona (células del cerebro).
TIPOS DE
CÉLULA
Los organismos unicelulares pueden
ser procariotas (eubacterias y
arquibacterias) o eucariotas (protistas
y algunos hongos)
EUCARIOTA PROCARIOTA

Tienen nucleoide
que no está
Presentan núcleo
rodeado de
membrana.

Células animales,
vegetales. Las de
Las eubacterias y
los hongos y las de
las arqueobacterias
protistas (algas y
protozoarios)
PROCARIOTA
La palabra “procariota” proviene del
griego pro, que significa “antes”, y karyon,
que significa “nuez o núcleo”. Las
reacciones metabólicas en las células
procariotas se encuentran dispersas en el
citoplasma. Pueden ser autótrofas (como
las cianobacterias) o heterótrofas (como
los lactobacilos).
 CARACTERISTICAS

esféricas espirales
Formas variadas cilíndricas curvadas

Tamaños variados: las células procariotas son más pequeñas,

pueden medir desde 0,1 µm como los micoplasmas, hasta 20,0
µm como el Treponema pallidum, agente causante de la sífilis.

Presencia de pared celular: la membrana celular se

encuentra rodeada por la pared celular compuesta de
peptidoglicano, un polímero característico de las
bacterias.
Presencia de cápsula: algunas bacterias poseen
una capa mucosa en su exterior, conocida como
cápsula
 MEMBRANA CELULAR
A diferencia de las eucariotas, no
contiene colesterol

PARED BACTERIANA
Es una estructura gruesa
y rígida.

CITOPLASMA
Exceptuando las
cianobacterias, carecen
de organelos delimitados
MATERIAL GENÉTICO por membranas, solo
tienen ribosomas.
Condensado en una región denominada nucleoide.
Puede presentar pequeños fragmentos de ADN
denominados plásmidos.
PROCARIOTA

son microscópicas y
Arqueas están envueltas en una
pared celular
producir esporas y
Bacterias algunas realizan
fotosíntesis
 EUCARIOTA
La palabra “eucariota” proviene del griego eu,
que significa “verdadero” y karyon, que
significa “nuez o núcleo”. La célula eucariota
es la base para la clasificación de los
organismos dentro del dominio Eukarya.
 CARACTERISTICAS
estrellada
Formas variadas esférica
piramidal
cúbica
plana

Tamaños variados: desde 10 µm (como los

linfocitos), hasta 100 µm (como los adipocitos o
células adiposas).

Presencia de organelos: dentro de la célula

eucariota se encuentran estructuras
especializadas en funciones específicas, que
incluyen los cloroplastos, el aparato de
Golgi, las mitocondrias, vesículas y
lisosomas.
 CÉLULA
EUCARIOTA

ANIMAL VEGETAL HONGO

Presenta contiene lo No realizan

s Poseen pared
membran celular como la
cloroplasto las células fotosíntesis,
a no realiza la
s, vegetales, por lo que
plasmátic fotosíntesis,
estructuras cuya sus células
no posee
a, núcleo cloroplastos
que se composición
química
no poseen
y encargan cloroplastos,
. (quitina) varía como la
del proceso
citoplasm de la
dependiendo
célula
de la especie.
a. fotosíntesis. animal.
 MEMBRANA
CELULAR
Separa la célula del
exterior, la protege y
regula la entrada y
salida de sustancias

CITOPLASMA
Es el interior celular. En
él se encuentran los
organelos, que
desempeñan diferentes
funciones celulares NÚCLEO CELULAR
(respiración, Es el cetro de control
elaboración o de la célula. Se
encuentra separado del
almacenamiento de citoplasma por una
sustancias, etc) envoltura nuclear
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PARED CELULAR

Protege contra la lisis por presión osmótica y da rigidez a la célula. Provee un medio
poroso para la circulación y distribución de agua, minerales, y nutrientes

Puentes intercitoplasmáticos, para

el intercambio de sustancias

Con pectatos
Hemicelulosa de Ca y Mg
y pectina

Celulosa

En los hongos la
pared celular esta
compuesta de
quitina
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MEMBRANA CELULAR

MODELO (Singer y Nicholson)

“Mosaico fluído”
GLÚCIDOS 8%
• Oligosacáridos

• Es asimétrica
• Es lipoproteica
BICAPA DE LÍPIDOS 40%
• Es fluida
• Colesterol
• Es selectivamente
• Fosfolípidos
permeable

• Integrales
PROTEÍNAS 52%
• Periféricas
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• Simple A través de la bicapa lipídica

PASIVO Difusión
• A través de canales
• Facilitada
• A través de permeasas
TIPOS DE
TRANSPORTE • Na+
Por bombas • K+
Fagocitosis Sólidos
ACTIVO
Endocitosis
En masa Pinocitosis Líquidos

Secreción Materiales elaborados

Exocitosis
Egestión Desechos
CITOPLASMA
Región celular comprendida entre la membrana plasmática y el
núcleo, con los órganos celulares que contiene.

Comprende:
- Citosol
- Citoesqueleto
- Endomembranas
 Citosol
Llamado también matriz citoplasmática. Es
la porción coloidal del citoplasma, está
compuesto de agua, sales minerales,
azúcares, proteínas, etc. En él se llevan
a cabo procesos metabólicos muy
importantes como la glucólisis
(descomposición de la glucosa para la
obtención de energía) y la síntesis de
proteínas (formación de proteínas). El
citosol es la fase acuosa en la que se
encuentran suspendidos todos los
demás componentes del citoplasma.
Citoesqueleto
Es el armazón celular. Está
formado por una red de
filamentos proteicos
(microtúbulos, microfilamentos
y filamentos intermedios), los
cuales determinan la
estructura, la forma y el
movimiento de la célula,
además confieren soporte a
organelas y endomembranas.
Endomembranas
También reciben el nombre de "sistema
endomembranoso". Se trata de un conjunto de
estructuras membranosas que ocupan gran
parte del citoplasma. Pueden ser de dos tipos:
retículo endoplasmático y el aparato de Golgi.
 Retículo endoplasmático
Formado por una red de tubos y sacos aplanados que se originan
en la membrana celular y terminan en la membrana nuclear. Se
encarga de fabricar sustancias y transportarlas por el interior de la
célula. Hay dos tipos:
El retículo El retículo
endoplasmático rugoso endoplasmático liso
(con ribosomas).- (sin ribosomas).-
• se encarga de • se encarga de
producir y transportar producir y transportar
proteínas. lípidos y de la
detoxificación celular.
 Organelas
Son estructuras que desempeñan importantes funciones. Pueden ser de dos tipos:

Organelas membranosas.- Son aquellas que están rodeadas Organelas no membranosas (organoides).- Son aquellas que
por una o dos membranas, entre ellas tenemos: no poseen membranas envolventes, entre ellas tenemos:
• Mitocondria.- rodeada por dos membranas. Posee ADN • Ribosomas.- se encargan de la síntesis de proteínas.
circular. En ella se lleva a cabo la respiración celular • - Centríolos.- participan en la reproducción celular, se
(obtención de energía para la célula). encargan de formar una estructura filamentosa llamada "huso
• Plastidio.- rodeado por dos membranas. Sólo se encuentra en acromático".
plantas y algas. Hay dos tipos: • Cilios y flagelos.- son cuerpos filamentosos que intervienen en
• los cromoplastos (con pigmentos) y los leucoplastos la locomoción (desplazamiento) y en la captura de alimentos.
(almacenan alimento, no tienen pigmentos).
• los Cloroplastos, que contiene ADN circular, así como un
pigmento verde llamado clorofila, el cual les permite atrapar
luz solar para realizar la fotosíntesis (producción de alimento
por las plantas);
• leucoplastos tenemos: amiloplastos (almacena almidón),
aleuroplastos (almacena proteínas) y oleoplastos (almacena
aceite).
• Lisosoma.- rodeado por una membrana. Se encarga de la
digestión intracelular.
• Glioxisoma.- rodeado por una membrana. Sólo se encuentra
en las plantas. Se encarga de transformar los lípidos en
glúcidos, para dar energía al embrión durante la germinación
de la semilla.
• Peroxisoma.- rodeado por una membrana. Se encarga de
descomponer los peróxidos (sustancias altamente oxidantes y
destructivas).
• Vacuola.- rodeado por una membrana. Se encuentra
principalmente en plantas, donde almacena agua y desechos.
Inclusiones citoplasmáticas.- son
cuerpos que se forman al acumularse
los sobrantes del metabolismo celular,
no
cumplen función alguna en la célula.
Ejemplos: gránulos de almidón
(plantas), gránulos de glucógenos
(animales),
gotas de aceite (plantas), gotas de
grasa (animales) y acumulación de
sales como rafidios, maclas y druzas,
en
plantas.