ENTRANTE
TATAKI BENEDETTO
Picanha (ANGUS) parrillada, en hummus de garbanzo y
pico de gallo.
$45,000
CARPACCIO DI MANZO
Láminas de res, rúgula, queso parmesano, pimienta y
bañado en zumo de limón.
$44,000
CARPACCIO DI MAIALE AL MANDARINO
Láminas de cerdo, mayotrufada, almendras dulces,
reducción balsámica, queso feta y mandarina flameada.
$49,000
SORPRESA BENEDETTO
Queso burrata envuelta en masa, rellena con salsa pesto .
$41,000
MINI HAMBURGER BENEDETTO
Mini pan de la casa relleno con carne, bañada en salsa de
queso azul y cebolla caramelizada.
$41,000
BURRATA
Queso burrata en cama de pico de gallo, rúgula y
reducción balsámica.
$40,000
POLLO GRIGLIATO
Vegetales salteados con trozos de pechuga a la parrilla y
un toque de queso parmesano.
$35,000
ANTIPASTO BENEDETTO
Mariscos en salsa, jamones, quesos y
encurtidos de vegetales.
$110,000
ENTRANTE
TRUFALDINA
Focaccia de la casa rellena con jamón serrano,
queso mozzarella, rugula ,aceite de trufa y miel.
$48,000
POLPETE DI GAMBERONI
Albóndigas de camarones en cama de humos de
berenjena y reducción balsámica.
$41,000
CAVOLFIORE IN CREMA DI PORRI
Coliflor rostizado bañado en crema de cebolla
puerro.
$31,000
FUNGHI GRATINATI
Champiñones gratinados, en salsa de vino y
estragón.
$35.000
TARTARA DI TONNO
Torre de atún, aguacate, tomates, quinua tostada,
ajonjolí, bañado en salsa ponzu.
$39.000
ARANCINI GAMBERI E FUNGHI
Croquetas con centro de camarón, champiñones,
base de crema de vodka, queso feta y queso
parmesano.
$42.000
CEVICHE BENEDETTO
Camarones, anillo de calamar, aguacate, cebolla,
tomates cherry, cilantro, pimentón coronado con
chips de cebolla puerro.
$41.000
CAVOLFIORE IN CREMA DI PORRI
TARTARA DI TONNO
ARANCINI GAMBERI E FUNGHI
PASTE
TAGLIATELLE CON GAMBERONI
Pasta artesanal de la casa, camarones en salsa pomodoro tomates
confitado y queso burrata.
$54,000
FETUCCINE DI POLLO
Pasta artesanal, salsa blanca, pomodoro, pollo y queso parmesano.
$39,000
CARBONARA
Pastas cortas en salsa blanca y tocineta.
$38,000
BOLONEGSA
Pasta corta en salsa boloñesa y Queso parmesano.
$36,000
LASAGNA DI MANZO
Pasta artesanal, queso mozzarella y salsa de carne.
$38,000
SPAGUETTI FRUTI DI MARE
Pasta larga con camarones, calamar y almejas bañada en salsa
pomodoro, tomate cherry y albahaca
$54,000
PENNE ALL’VODKA
Pasta corta, flameado en vodka, tocineta, bañada en salsa blanca y
pomodoro.
$43,000
PASTE
RAVIOLON PICANHA
Picanha parrillada sobre ravioli relleno de espinaca, champiñón y
queso crema en salsa huancaina y mantequilla con pistachos.
$53,000
FETUCCINE ALL’SALMONE
Pasta artesanal de la casa, salmón en salsa Alfredo y queso
parmesano.
$49,000
TORTOLLINI SICILIANO
Pasta rellena de quesos, en salsa cacio e pepe, pera caramelizada,
hilos de reducción de vino tinto, rúgula, coronado con almendras
caramelizada y galleta de queso parmesano.
$47,000
RAVIOLIS ALL ́ARAGOSTA
Pasta rellena de carne de langosta, queso crema y trufa,
acompañado de crema de ahuyama y chips de cebolla puerro.
$49,000
FETUCCINE ALL’LIMONE
Pasta artesanal de la casa, en salsa de limón y langosta, coronado
con pistachos y queso parmesano.
$56,000
GNOCCHI ALLA TERMIDORO
Ñoquis en salsa a la thermidor y langosta, con escamas de
parmesano.
$47,000
GNOCCHI ALLA TERMIDORO
TORTOLLINI SICILIANO
FETUCCINE ALl’LIMONE
RISOTTO
RISOTTO PRIMAVERA
Arroz cremoso acompañado de champiñon
portobello y jamón serrano.
$54,000
RISOTTO FRUTI DI MARE
Arroz cremoso con mix de mariscos.
$58,000
PESCE
SALMONE BENEDETTO
Salmón parrillado, en salsa de vino tinto, champiñones,
acompañado de cremoso de papa y ensalada de la casa.
$69,000
SALMONE ALLA MOSTARDA
Salmón parrillado, bañado en crema de mostaza Dijón,
cebolla puerro acompañado de cremoso de papa.
$69,000
CARNI
FILETTO DI MANZO BENEDETTO
Bife de lomo de res parrillada, bañado en crema de puerro
y vino blanco, acompañado de cremoso de papa.
$69,000
FILETTO DI MANZO BALSAMICO
Bife de Lomo de res parrillada al balsámico y almendras
tostadas, montado en cama de puré de papa.
$69,000
NEW YORK (ANGUS) TWO RIVERS RESERVE
300gr de Angus certificado parrillada en mantequilla de la
casa, acompañado con papas cascos y ensalada.
$95,000
PICAHNA BENEDETTO
Picanha (ANGUS) parrillada en salsa de queso azul
acompañado en cremoso de papa y tocineta.
$80,000
POLLO ALLA PARMIGIANA
Pechuga apanada gratinada bañada en salsa pomodoro
acompañada de papas cascos y ensalada de la casa.
$47,000
FILETTO DI MANZO GORGONZOLA
Bife de lomo de res parrillada, humectado en crema de
queso azul, coronado con almendras tostadas, hilos de
reducción balsámica, acompañado de puré de papa.
$69,000
PICAHNA GOLD BENEDETTO
Picanha (ANGUS) cubierta de polvo de oro comestible,
acompañado en cremoso de papa trufado.
$120,000
PEPPER STEARK BURRATA
Lomo fino parrillado bañado en mantequilla de pistachos
coronado con burrata gratinada. Acompañado de pure de
papa
$83.000
PEPPER STEARK BURRATA
PICAHNA GOLD BENEDETTO
PIZZA AL FORNO
MARGHERITA
Pomodoro, bocconcini, albahaca y queso parmesano.
$29,000
PROSCIUTTO
Pomodoro, Jamón cocido y queso mozzarella.
$32,000
VEGETARIANA
Pomodoro, tomate cherry, champiñones, berenjena,
pimentón y queso mozzarella.
$33,000
DIAVOLA
Pomodoro, queso mozzarella y pepperoni.
$32,000
LA SFIDA
Pera caramelizada, queso azul, queso parmesano, queso
mozzarella al tartufo.
$40,000
TRUFADA
Pomodoro, stracciatella, pistacho y aceite de trufas.
$45,000
MEDITERRANEA
Pomodoro, queso bocconcini, jamón serrano ,rugula, aceite
de oliva y escamas de queso parmesano.
$45,000
LA VITA E´BELLA
Pomodoro, queso mozzarella, tomate cherry y camarones
salteados en vino blanco.
$45,000
PIZZA AL FORNO
SICILIANA AL PISTACHO
Queso mozzarella, jamón serrano, miel y polvo de pistacho.
$45,000
QUATRO CARNI
Salsa pomodoro, queso mozzarella, chorizo español, jamón
cocido, tocineta y jamón serrano.
$49,000
CIPOLLA E GORGONZOLA
Salsa pomodoro, queso mozarella, cebolla caramelizda,
peperoni y queso azul.
$42,000
ALLA BENEDETTO
Salsa pomodoro, queso mozarella, jamon serrano, rúgula,
queso burrata y reducción balsamica.
$55,000
STRACCIATELLA BENEDETTO
Salsa pomodoro, jamón serrano, aceite de oliva, orégano,
regula y queso stracciatella.
$47,000
CARPACCIO BENEDETTO
Salsa pomodoro, laminas de carpaccio lomo fino, escamas
de parmesano, rúgula, aceite de oliva y almendras tostadas.
$44,000
ALLA SALMONE
Salsa pomodoro, aceitunas moradas, laminas de salmón
ahumado, reducción de naranja, almendras tostadas y
parmesano.
$44,000
QUATTRO FORMAGGI
Salsa pomodoro, mozarella, queso gouda, queso azul y
queso parmesano.
$45,000
CARPACCIO BENEDETTO
QUATTRO FORMAGGI
QUATTRO CARNI
DOLCE
TIRAMISÚ NUTELLA
$23,000
TORTA DE CHOCOLATE Y HELADO
$23,000
GELATO BENEDETTO
Copa de helado de vainilla, fresas y focaccia con nutella.
$15,000
TIRAMISÚ NUTELLA
BIBETE
AGUA $7,000
GASEOSA $7,000
SODA $7,000
SODA FRUTOS ROJOS $14,000
SODA LYCHEE $15,000
SODA MOSCOW $14,000
SUCCHI
MARACUYA $9,000
FRESA $9,000
COROZO $9,000
LIMONADA $10,000
LIMONADA CEREZADA $14,500
LIMONADA DE COCO $14,000
BIRRA
CORONA $12,000
STELLA $12,000
HEINEKEN $12,000
SOL $10,000
CLUB COLOMBIA $10,000
SODA MOSCOW
WHISKY´S BOTELLA TRAGO
BUCHANAN´S 18 AÑOS – 750 ML $ 590.000 $ 50.000
BUCHANAN´S MASTER - 750 ML $ 390,000 $ 30,000
BUCHANAN´S DELUXE – 750 ML $ 340,000 $ 27,000
OLD PARR 12 AÑOS - 750 ML $ 290.000 $ 25.000
JW BLACK LABEL – 700 ML $ 260.000 $ 25.000
JW DOBLE BLACK LABEL - 700 ML $ 320.000 $ 30.000
GLENFIDDICH 12 AÑOS 750 ML $ 300.000 $ 27.000
GINEBRA
BULLDOG $ 310.000 $ 30.000
HENDRICKS $ 510.000 $ 45.000
TEQUILA
TEQUILA MAESTRO DOBEL $ 590.00 $ 50.000
TEQUILA 1800 CRISTALINO $ 590.00 $ 50.000
TEQUILA 1800 AÑEJO $ 470.00 $ 40.000
DON JULIO AÑEJO $ 580.000 $ 45.000
DON JULIO BLANCO $ 420.000 $ 35.000
DON JULIO 70 $ 730.000 $ 70.000
MEZCAL 400 CONEJOS $390.000 $ 30.000
AGUARDIENTES
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO $ 55.000 $ 15.000
ESPUMANTES
MIONETTO PROSECO $170.000
CHANDON $170.000
PICCINI LAMBRUSO ROSADO $115.000
PICCINI LAMBRUSO TINTO $115.000
COPA JARRA
VINOS
SANGRIA BENEDETTO $22.000
SANGRIA $19.000 $80.000
TINTO DE VERENO $18.000 $70.000
COPA DE VINO DE LA CASA $18.500
(SANTA CAROLINA)
TINTOS BOTELLA
CASTILLO MOLINA MERLOT RESERVA $170.000
FINCA LAS MORAS MALBEC $110.000
FINCA LAS MORAS BLACK LABELL SANTA $210.000
CAROLINA RESERVADO MERLOT SANTA $110.000
CAROLINA RESERVADO CARMENERE $105.000
RAMON BILBAO $190.000
LA CELIA PIONER MALBEC $190.000
PICCINI CHIANTY $150.000
TRAPICHE MERLOT $110.000
TARAPACA $130.000
SALENTEIN RESERVA MALBEC $230.000
U BY UNDURRAGA CARMENERE $120.000
PORTILLO MERLOT
$105.000
$80.000
CALLIA MALBEC
$80.000
LAZO CARMENERE, CABERNET, SAVIGNON
BLANCOS
CASTILLO MOLINA CHARDONAY RESERVA $170.000
FINCA LAS MORAS CHARDONAY $110.000
TRAPICHE SAUVIGNON BLANC $110.000
PICCNINI BLANCO PINNOT GRIGIO $110.000
SANTA CAROLINA SAUBIGNON BLAC SEMILLON $105.000
RAMON BILBAO $195.000
U BY UNDURRAGA CHARDONNAY $120.000
CALLIA CHARDONNAY $80.000
LAZO SAUVIGNON BLANC
$80.000
ROSADOS
TARAPACA ROSE $110.000
SANTA CAROLINA ROSE $105.000
FINCA LAS MORAS SHIR $105.000
LAZO ROSE $80.000
$105.000
PORTILLO ROSE
COCKTAIL
MOSCOW MULE
(vodka,cerveza de gengibre ,hiervabuena y zumo de limon)
$30,000
BENEDETTO
(Tequila, lychee y limón)
$25,000
MARGARITAS
(Tradicional, fresa, maracuya y cereza)
$25,000
DAIQUIRI
(cereza o fresa)
$25,000
BAILEYS FRAPUCHINO
$30,000
PIÑA COLADA
$30,000
MARTINI TRADICIONAL
$27,000
GIN TONIC
(Pepino, lychee, fresa)
$30,000
CUBA LIBRE
$23,000
TEQUILA SUNRISE
$25,000
SEX ON THE BEACH
$25,000
DAIQUIRI
(Cereza, fresa)
$25,000
LAGUNA AZUL
$25,000
MOJITO
$25,000
