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TEJIDOS ANIMALES y VEGETALES

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TEJIDOS ANIMALES

Conjunto de células especializadas que desempeñan una determinada función. En los organismos
pluricelulares, como los humanos las células se agrupan en clases de tejidos, tales como:
• Tejido Epitelial: Su función es recubrir superficies externas e internas del cuerpo y órganos. Revisten
internamente a las cavidades, espacios, órganos, conductos y forman glándulas y mucosas.
• Tejido Nervioso: Recoge información procedente del exterior e interior del organismo, procesa información,
proporciona un sistema de memoria y elabora respuestas apropiadas frente a un estímulo.
• Tejido Conectivo: Realiza funciones de soporte y unión, está presente en todo nuestro organismo. Lo
constituyen el tejido óseo, cartilaginoso y conjuntivo.
• Tejido Muscular: responsable del movimiento de diferentes partes de nuestro cuerpo, forma los músculos y
se clasifican en tres tipos:

✓ Musculatura lisa: responsable del movimiento de estructuras internas, como vasos sanguíneos, órganos y
glándulas.

✓ Musculatura esquelética: responsable del movimiento de nuestro esqueleto, es decir, permite el movimiento
de marcha y la manipulación de objetos.

✓ Musculatura Cardiaca: Tejido que permite el movimiento coordinado del corazón, es automático, es decir,
funciona por sí mismo.
• Tejido adiposo: Su función es constituir reservas energéticas.
• Tejido óseo: Su función es formar estructuras esqueléticas.
• Tejido Sanguíneo: Su función es transportar alimentos, O2 y CO2
Taller en clase
1. Relacione la columna de la izquierda con la columna de la derecha, según corresponda a su función

2. Explique brevemente la importancia de los niveles de organización en los seres vivos. Que sucedería de
llegar a extinguirse uno de estos niveles. Explique con un ejemplo
3. ¿Por qué la célula es uno de los niveles de organización más importantes para todos los seres vivos?
TEJIDOS VEGETALES
Los diferentes tipos de tejidos vegetales existentes, aparte de poder ser simples o complejos, se clasifican
en tres sistemas: meristemático, de protección, fundamental y vascular.

El tejido meristemático Los tejidos meristemáticos son los responsables del crecimiento de las plantas pues
están compuestos por células que, por no ser especializadas, tienen la capacidad de dividirse continuamente.
Los tejidos meristemáticos se encuentran en las partes de las plantas que están en crecimiento, como el ápice
de los tallos, las puntas de las raíces, dentro de las semillas y en las yemas, que producen nuevas hojas para
reponer las que se pierden. A partir de los tejidos meristemáticos se produce todo el resto de los tejidos
vegetales. Los tejidos meristemáticos se clasifican en embrionarios, primarios y secundarios.
Sistema de protección
Está conformado por la epidermis, que es un tejido compuesto por una única capa de células que cubre las
raíces, el tallo, las hojas y las flores de la planta. Protege a la planta de la pérdida de agua, regula el
intercambio de dióxido de carbono y oxígeno y, en las raíces, absorbe agua y nutrientes del sustrato. La
epidermis en el tallo y en las hojas presenta poros llamados estomas, por donde difunden el dióxido de
carbono, el vapor de agua, y el oxígeno. Las células epidérmicas están cubiertas por una cutícula que
contiene, principalmente, una sustancia cerosa que las protege de la pérdida de agua llamada cutina. Las
plantas en los desiertos y otras regiones áridas suelen tener cutículas gruesas para ayudar en la conservación
del agua.
Sistema fundamental
Compuesto por el parénquima, el colénquima y el esclerénquima.
 Las células parenquimáticas forman la llamada pared celular primaria de las plantas y entre sus
funciones se encuentran la actividad fotosintética, la sanación y reparación de daños tisulares y el
almacenaje de nutrientes.
 El colénquima es un tejido de sostén (proporciona resistencia y flexibilidad) que se encuentra,
preferentemente, en órganos en vía de crecimiento (pecíolos jóvenes, tallo, hojas, frutos, etcétera) u
órganos inmaduros de plantas herbáceas. Está constituido por células vivas con cloroplastos. El
colénquima se clasifica según el modo en que sus paredes celulares aumentan de grosor en: anular
(engrosamiento homogéneo que da una luz celular circular), angular (engrosamiento marcado en los
ángulos, que da una luz celular poligonal), lagunar (engrosamiento principalmente en paredes
celulares que delimitan los espacios intercelulares) y laminar (engrosamiento solo en las paredes
periclinales pero no en las radiales, dando un aspecto de láminas de colénquima).
 El esclerénquima es el tejido de sostén de los órganos adultos que ya han dejado de crecer y su
desarrollo está controlado por fitohormonas. Está formado por células que, junto a la pared primaria
de celulosa, crean una pared secundaria muy gruesa y dura por el depósito de lignina, por lo que
ofrecen una resistencia aún mayor que la colénquima. El escelrénquima se divide en dos grandes
grupos: células cortas (también conocidas como esclereidas o células pétreas) y células muy
alargadas llamadas fibras del esclerénquima.
Sistema vascular
Formado por el floema y el xilema. Los tejidos vasculares transportan sustancias entre las diferentes partes de
la planta.
 El floema transporta compuestos orgánicos que la planta usa como alimento, en especial la sacarosa.
El xilema transporta agua y nutrientes solubles. Los tejidos vasculares son largos y finos y forman
cilindros por los que se transportan los nutrientes. El tejido vascular también está implicado con dos
tipos de os, que son tejidos que contienen células no diferenciadas que funcionan durante el
crecimiento de la planta. Los meristemos que acompañan al tejido vascular son el cambium cork y el
cambium vascular. Estos meristemos están asociados con el crecimiento de los tejidos vasculares.
 El xilema o leño es un tejido conductor que se encarga del transporte de savia (agua y sales minerales
y compuestos orgánicos) desde la raíz, a través de toda la planta, y también sirve de soporte para la
planta y de resistencia mecánica. Es un tejido complejo porque está compuesto por diferentes tipos
de elementos: conductores (tráqueas y traqueidas), parenquimáticos, secretores (resiníferos,
laticíferos) y fibras xilares (libriformes, fibrotraqueidas, fibras septadas y fibras mucilaginosas).
Diferencias entre tejidos animales y vegetales

 Los tejidos vegetales están formados por células vivas y no vivas, mientras que los tejidos animales
solo cuentan con células vivas. Es por esto que los tejidos vegetales requieren menos energía que los
segundos.
 Los tejidos animales se diferencian en epitelial, conectivo, muscular y nervioso, mientras que los
tejidos vegetales se diferencian en el tejido de crecimiento, parenquimal, protector, de sostén,
conductor y secretor.
 En las plantas, los tejidos aportan mantenimiento estructural, mientras que en los animales los tejidos
intervienen en la locomoción.

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