La Palta
La palta es un alimento muy sabroso y saludable, que a su vez en la actualidad se ha
tornado muy popular. Además, hay muchas propiedades de la palta que resultan
beneficiosas para el organismo, de modo que incluirla en la alimentación es una buena
idea.
Características de la palta
El aguacate tiene una pulpa cremosa y de color verde que encierra una gran semilla
marrón. Su sabor suave y consistencia cremosa lo convierten en el cómplice ideal para un
montón de recetas y combinaciones para untar tostadas, improvisar ensaladas, preparar
un guacamole o acompañar a cualquier cereal o verdura. Hay muchos tipos de aguacates,
y su forma y color pueden variar, pueden tener forma de pera o redondos, pueden ser
desde verdes a negros y es rica en vitamina B6, ácido fólico, vitamina C y potasio.
Propiedades y beneficios de la palta
1. Mejora el funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Gracias al contenido de
magnesio y potasio.
2. Es bueno para el sistema inmunológico. Su alto contenido en vitaminas y minerales
favorecen las defensa del organismo y evitan la retención de líquidos.
3. Tiene efectos antioxidantes. Contiene vitaminas de los grupos A, C, D, K y B con
poder regenerador de las células.
4. Perfecto ara el cerebro. Su contenido en vitaminas C y E resultan fundamentales
para los niveles neurológicos del organismo y para la salud cardiovascular.
5. Beneficioso para los huesos. Gracias a su alto contenido en vitamina D
6. Es un alimento saciante. Al ser rico en fibra, el aguacate ayuda al organismo a
saciar el apetito, evitar el estreñimiento y regular los niveles de glucosa en la
sangre.
7. Contribuye a reducir el colesterol. Gracias a que contiene ácido oleico.
Tabla del valor nutricional de la palta
Información nutricional (cantidad por 100gramos)
Calorías 160
Grasas totales 15 g
Sodio 7 mg
Potasio 485 mg
Carbohidratos 9g
Proteínas 2g
Vitamina C 10 mg
Vitamina B6 0.3 mg
Calcio 12 mg
Magnesio 29 mg
