“Año de la Unidad la Paz y el Desarrollo”

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO

“MARISCAL RAMÓN CASTILLA”
CD 03 ISLANDIA

Carrera Profesional : Producción Agropecuaria

Módulo Profesional : Producción de Cultivos
Unidad Didáctica : Horticultura
Docente : Tec. Ana Murrieta Nogueira
Semestre Académico : I – 2023
Fecha : 01 de Junio del 2023
Semana : 07 Maquinas, Riegos. Manejo del Riego.
Periodo de Siembra.

MAQUINAS

Corta Césped

Como su nombre indica, sirve para cortar y nivelar la altura del césped del huerto.

Motocultor para huerto

Su objetivo es el mismo que el de otras herramientas manuales

que vimos arriba (azada, horca de doble mango…). Des compacta
la tierra volteando las capas más superficiales del sustrato y
arranca las malas hierbas para que podamos instalar el jardín o el
huerto.

Motoguadaña

Sirve para cortar los hierbajos o plantas no deseadas que

crecen en el huerto o alrededor de los árboles, ayudándonos
a mejorar la apariencia del vergel. Al contrario que el
motocultor, no arranca las malas hierbas, solo las
corta gracias a los hilos de plástico que se mueven a gran
velocidad. Mejorando la apariencia del vergel.

Máquina para distribuir abono

Horticultura
 Semana 07

Máquinas para labranza complementarias

 Escarificadores
 Rastras
 Escardillos
 Aporcadores
 Rodillos

Máquinas para lucha contra agentes biológicos

 Pulverizadores
 Fumigadores
 Espolvoreadoras

RIEGOS

El riego es una de las labores culturales más

importantes dentro del huerto porque de ello depende
el cimiento y el desarrollo de las plantas. Esta labor
debería realizarse temprano en la mañana entre la 5
y la 6 cuando la tierra y el aire han alcanzado la
temperatura minima o en horas de la tarde, cuando
ya se haya escondido el sol. Esto evita la evaporación
del agua.

Se recomienda regar directamente al suelo, no a las hojas de la planta, ya que son las raíces las que van a
asimilar el agua y llevarla al resto de la planta. Cuando se riegan las hojas, se corre el riesgo de que las
gotas quemen la hoja.

Antes de sembrar se debe humedecer y regar 1 o 2 veces por día, dependiendo de las condiciones climáticas
de cada región. Cuando la superficie se seca, no se debe regar con mucha agua ya que la semilla se pudre
por falta de oxígeno.

Síntomas de escasez y exceso de agua

Horticultura
 Semana 07

Tipos de riego para cada cultivo

Riego por Aspersión

El riego por aspersión, se realiza por medio de unos

aspersores, repartidos por el terreno y zona a regar.
Este tipo de riego deja la tierra de la zona humedecida
y, en función de la cantidad de agua que uses para
regar, puedes conseguir que la tierra quede más o
menos mojada.

Este tipo de riego, se utiliza mucho para jardines, donde hay una gran cobertura de césped y
plantas, promoviendo así, que el agua llegue a todas partes. En la agricultura, también es un
sistema de regadío muy utilizado, debido a su cobertura y capacidad de controlar la cantidad de
agua y horas de riego. El riego por aspersión, es muy común en campos maíz, soja, trigo, algodón,
maní, papa, girasol, alfalfa, sorgo, remolacha azucarera y hortalizas, entre otros.

Es el tipo de riego más común y más cómodo. Con una buena instalación profesional, los
resultados son óptimos y los cultivos se riegan de manera generosa y eficiente, sin derrochar agua.

Riego por Microaspersión

El riego por microaspersión tiene el mismo

mecanismo que el riego por aspersión, pero usando
un caudal de agua mucho más débil, simulando la
lluvia. Esto es muy utilizado en plantas y cultivos que
no necesitan mucha agua y un riego de bajo volumen.

En este caso, podemos ver el sistema de riego por

microaspersión en algunos cultivos hortícolas
(lechugas, col y espinacas), fruticultura, flores, viveros
e invernaderos. Además, este tipo de riego, es muy
común en cultivos muy pequeños como los
fitocultivos.

Riego por goteo

Como su nombre indica, el riego por goteo consiste

en dejar caer una gota, continuamente, sobre los
cultivos, en puntos estratégicos, por medio de un
sistema de tuberías y emisores goteros, que
incrementan la productividad y el rendimiento del
riego sobre los cultivos, utilizando canales de baja
presión pero de manera constante.

Es muy utilizado en las zonas áridas pues permite la

utilización óptima de agua y abonos.

Riego Hidropónico

El sistema de riego hidropónico, se utiliza,

principalmente, en los cultivos que necesiten una
solución nutritiva extra en sus raíces. De este modo,
el riego hidropónico, aporta una solución nutritiva, ya
que el agua lleva las sustancias necesarias para el
crecimiento y desarrollo de los cultivos.

Existen muchos cultivos que crecen con este sistema,

sobre todo en las verduras y en los que necesitan
Horticultura
 Semana 07

conservar más su sabor, como las frutas pequeñas, la lechuga, las fresas, frambuesas,
arándanos, melón, pepino, el ajo, la cebolla, acelga, pimiento, zanahoria, berenjenas, alcachofas,
brócoli y calabaza, entre otros.

Este sistema, necesita de una instalación más compleja, donde se pueda introducir las sustancias
nutritivas correspondientes dentro del agua que, posteriormente, va a regar los cultivos.

Riego por Nebulización

El tipo de riego por nebulización, ofrece un caudal de

agua mucho más débil que e riego por microaspersión.
Este método se especializa en pulverizar agua que, al
entrar en contacto con el aire, se evapora y consigue
refrescar el ambiente. Este tipo de riego, está orientado
más a minimizar las temperaturas, sobre todo es
entornos donde existe un exceso de calor, como en
viveros.

Realmente, este tipo de riego, tiene como función principal, absorber el calor, además de aportar
la cantidad de agua necesaria, tanto en la tierra como en las hojas y frutos de los cultivos. Este
tipo de riego, es muy utilizado para la siembra de plantas aromáticas y flores bajo techo o
invernadero.

Si quieres saber si este tipo de riego es adecuado para tu cultivo, lo recomendable es que
consultes con un experto, este te aconsejará para elegir la mejor opción que se ajuste, a la
necesidad del crecimiento de tus cultivos.

Riego por gravedad o por surcos

El riego por gravedad consiste en formar canales con

huecos de tierra, alrededor de los cultivos, para distribuir
el agua sobre la superficie del suelo de cada parcela, lo
que generará la infiltración del agua en el mismo suelo,
que conecta con los cultivos.

Este tipo de riego es muy utilizado en cultivos de campo,

como hortalizas y cultivos arbóreos.

Riego por Inundación

El riego por inundación, como su mismo nombre indica,

supone inundar la zona de cultivo con la cantidad de
agua necesaria para su correcto crecimiento. Este tipo
de riego suele utilizarse en cultivos extensivos tales
como la alfalfa, pastos, cereales, cultivos arbóreos y
campos de arroz.

Horticultura
 Semana 07

MANEJO DEL RIEGO

El agua es uno de los factores más importantes para el establecimiento y mantenimiento del
huerto. Las malas prácticas de riego pueden detener el crecimiento de las plantas, e incluso ser
fatales para ellas.

Importancia del Agua

• El agua es importante para la fotosíntesis.

• Refresca a las hortalizas.

• Mantiene a las hortalizas tiernas y frescas.

• Es la materia prima para la producción de alimentos.

• Es portadora de nutrientes.

Cuándo Regar

• Después de la siembra de semillas en el almácigo.

• Después de la siembra directa.

• Después de ralear.

• Después de trasplantar.

A tomar en cuenta

• Que cuando el suelo esté seco, hay necesidad de regar.

• Para determinar si el suelo está seco, tome un puñado de tierra del huerto, apriétela más o
menos fuerte, y abra la mano:

• Hay necesidad de regar si la tierra se desmorona.

• No hay necesidad de regar si la tierra forma una bola húmeda.

Cantidad y Frecuencia de Riego

La cantidad y frecuencia de riego dependen de:

El Tipo de Raíz

• Con más frecuencia para cultivos de raíces superficiales, como la col, lechuga, cebolla.

Tipo de Suelo

• Con más frecuencia en suelos arenosos, ya que no retienen mucho agua.

• Con menos frecuencia en suelos arcillosos, debido a su buena retención de agua.

• Moderadamente en suelos franco arcillosos y franco arenosos debido a su mediana capacidad

de retención de agua.

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 Semana 07

Como regla general, las plantas deben ser regadas profundamente pero no con mucha frecuencia.
El riego profundo humedece el suelo. Esto permite que el agua baje dentro del suelo llenando
gradualmente la capacidad de retención del agua que tiene cada partícula de tierra. Asimismo,
una buena secuencia de riego permite que el agua penetre lentamente en el suelo, y que la tierra
de la superficie se seque. Estas condiciones estimulan el desarrollo de un sistema radicular
profundo.

Ideas para Ahorrar Agua

• Regar Temprano en la mañana o al atardecer.

• Ubicación del agua, riego por goteo.

• Colocar el mulch.

• Deshierbar periódicamente.

• Seleccionar plantas adaptadas.

• Vallas o barreras rompe-vientos.

EL AGUA EL SUELO Y LAS PLANTAS

• Deficiencia de agua: Es una de las dificultades más frecuentes y de efectos nocivos extremos
para los vegetales.

• Exceso de agua: Puede ser y lo es, casi tan perjudicial como su déficit.

• Propiedades del suelo: Permeabilidad, capilaridad, capacidad de retención del agua.

• Medición de la Humedad del Suelo.

• Calidad de agua de Riego: La naturaleza química del agua es muy importante para el hombre,
afecta en mucho, tanto a aquella que utilizamos para riego, como a la destinada para uso
doméstico.

PERIODO DE SIEMBRA MES DE JUNIO

Plazo de Sembrando en Junio

Nombre Período de siembra
cosecha recolectará en…

Achicoria de Junio a Julio 4-6 meses Octubre-Diciembre

Alcachofas de Marzo a Junio 22 meses Abril

Horticultura
 Plazo de Sembrando en Junio
Nombre Período de siembra
cosecha recolectará en…

Alubias o Judias de
de Febrero a Junio 5-7 meses Noviembre-Enero
grano seco

de Septiembre a
Apio 4 meses Octubre
Junio

Brócolis de Mayo a Agosto 5-7 meses Noviembre-Enero

Calabazas de Marzo a Junio 4-5 meses Octubre-Noviembre

Cardos de Abril a Julio 5 meses Noviembre

Coles chinas de Junio a Agosto 3-5 meses Septiembre-Noviembre

Coles de Bruselas de Marzo a Julio 5-6 meses Noviembre-Diciembre

Coles lombarda de Marzo a Agosto 6-8 meses Diciembre-Febrero

Coles de Mayo a Agosto 5-6 meses Noviembre-Diciembre

Coles repollo de Febrero a Agosto 3-5 meses Septiembre-Noviembre

Coliflores de Mayo a Agosto 6-8 meses Diciembre-Febrero

Colinabos de Marzo a Agosto 6-7 meses Diciembre-Enero

de Febrero a
Escarolas 3-4 meses Septiembre-Octubre
Septiembre

Horticultura
 Plazo de Sembrando en Junio
Nombre Período de siembra
cosecha recolectará en…

Fresones de Abril a Agosto 12 meses Junio

Hinojo de Mayo a Junio 5 meses Noviembre

de Febrero a
Judías enanas 2-3 meses Agosto-Septiembre
Noviembre

de Febrero a
Judías enrame 2-3 meses Agosto-Septiembre
Octubre

Lavanda de Marzo a Junio 4 meses Octubre

Maíz dulce de Marzo a Junio 3 meses Septiembre

Maíz palomitas de Marzo a Julio 3 meses Septiembre

Zanahoria blanca de Marzo a Octubre 5 meses Noviembre

Horticultura