Transformación
Digital Empresa
Andahuasi
TEAM PRESENTATION
Javier Rojas Carlos Carranza Felix Ramírez Jhon Quichiz Gianfranco Gaytán
Ing. Sistemas Ing. Eléctrico Ing. Sistemas Ing. Sistemas Ing. Informático
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Grupo: InnovaTech
Docente: MANUEL HELARF VELARDE CARPIO
2024-I
1 Introducción
Breve Historia de la empresa
⬢ La Empresa Agraria Azucarera Andahuasi S.A.A. Se ubica en el valle Huaura –Sayán, en
la provincia de Huacho, a 190 Km. de Lima. Su nombre proviene del vocablo yunga
"AMAHUASHA" que significa "NO IR MÁS ALLÁ", esto posiblemente por la ausencia de
un puente sobre el río en épocas de incremento del caudal del rio y se vuelve
peligroso acercarse a la zona.
⬢ Antiguamente, Andahuasi fue una Hacienda que con el tiempo pasó por varios
copropietarios en conjunto con el Convento de San Agustin hasta que en 1900 el
inglés Edgar Fraser Luckie le compra al convento su parte de la hacienda Andahuasi y
se convierte en el único propietario. En 1923, esta persona crea Andahuasi State
Company Limited, que luego pasó a manos de Tomás Díez Hidalgo y de su hijo Tomás
[Link] Fraser Luckie, quienes administraron la compañía hasta que llegó la
llamada Reforma Agraria que dio paso a la Cooperativa Agraria de Producción
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Andahuasi Limitada Número 41
2 Visión
Visión
⬢ Ser la empresa líder en la actividad azucarera en general y
en las unidades de negocio de diversificación agrícola é
industrial a través de la excelencia de sus procesos de
producción y de dirección, que le permita competir
exitosamente en el mercado global, preferida por el
consumidor por su calidad competitiva a nivel mundial.
3 Misión
Misión
⬢ Producir azúcar, sus derivados, así como sus productos
agropecuarios e industriales, con estándares de calidad cada
vez más altos, para satisfacer a los consumidores, sobre la
base de la modernización de los equipos, innovación,
tecnología y el mejoramiento continuo de los recursos. Todo
elaborado al menor costo posible obteniendo un adecuado
posicionamiento en el mercado.
4 Propósitos
Propósitos
⬢ Satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ofreciendo productos
inocuos y servicios de buena calidad.
⬢ Cumplir la Legislación vigente aplicable a la calidad, seguridad
alimentaria, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, así como
otros estándares que la empresa adopte.
⬢ Desarrollar en nuestros trabajadores un espíritu de competencia sana y
necesaria para el crecimiento sostenible de la empresa, el desarrollo y
crecimiento en conocimiento de nuestro personal.
5 Business Model
Canvas
BUSINESS MODEL CANVAS
Socios Claves Actividades Claves Propuesta de valor Relación con clientes Segmentos de clientes
• Transporte Terrestre Volvo . • Equipo Comercial y
Marketing. • Productos de alta Calidad. • Atención al Cliente. • Distribuidores Mayorista.
• Maquinarias Pesadas
• Precios al alcance del • Facilidades de Ventas. • Clientes Locales.
(CaterPillar). • Ing. Botanicos & Quimicos.
Bolsillo.
• Proveedor Energia Electrica • Enfoque en las necesidades • Servicio Eficaz y Adecuado. 1
(coelvisac). del consumidor. • La mejor producción de Caña
7 y Sacarosa. 4
• Proveedor Aplicaciones
(Microsoft).
• Proveedor Reparto Local. Recursos Clave 2 Canales
• Proveedor Comunicación • El sitio.
(Movistar). • Maquinaria Agricolas &
Industriales. • Via Telefonica,
• Proveedores Alimentación • Via Mail.
(Laive & Anchor) • Caña de Azucar de Alta Calidad.
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• Campos de Cultivos.
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Estructura de Costos Fuentes de Ingresos
• Costos de Planilla.
• Costos de Marketing & Publicidad.
• Venta de Alcohol, Melaza, Bagazo y otros derivados.
• Costos de proveedores.
• Forma de pagos: Transferencia Bancaria & Pagos en Efectivo.
• Costos de Fabricación.
• Costos de Mantenimiento. 9 5
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6 DIAGNOSTICO -
FODA
✓ Poseen una maquinaria cortadora de caña de azúcar. ✓ Sus procesos de producción no son automatizados.
✓ Cuenta con personal capacitado en el tratamiento del proceso ✓ La poca confianza entre empleados y dueños.
de elaboración del azúcar.
✓ No cuenta con una pagina web propia solo a nivel corporativo.
✓ Cuenta con maquinaria pesada para el cultivo de la caña de
azúcar . ✓ Falta de exportación de su azúcar a nivel nacional.
✓ Se auto suministran su propia materia prima (Caña)
✓ Procesos desorganizados de logística.
✓ Tienen su propio transporte para la materia prima lo cual
reduce costos. ✓ Falta de capacitación de parte administrativa.
✓ Utilizan el sistema por goteo y riego por pivote. ✓ Falta de Automatización de procesos.
✓ Buena geolocalización para la producción de caña. ✓ Falta de liderazgo por los jefes de área.
F D
✓ Posee campos de tierras fértil y clima variado apto para la ✓ Acumulación de Paradas de Trapiche por mantenimientos
producción de caña. largos.
✓ Implementación de ISO 9001,18000,14000,22000 ✓ Empresa en litigio por venta malintencionada de acciones .
✓ La siembra de caña parte por parte de los agricultores. ✓ Informalidad de Trabajadores Estables
✓ Paralización de Carreteras.
O
O
✓ Sus productos no necesitan promocionarse por ser una
necesidad básica del hogar O A ✓ La escases de agua (lluvias y canales).
✓ Nuevas variedades de caña de azúcar de menos periodo ✓ Aumento de enfermedades producto del azúcar (diabetes).
vegetativo (9meses).
✓ La entrada del mercado de Sugafor (edulcorante artificial y
✓ Variedad de derivados del proceso del azúcar : sustituto del azúcar).
- Venta de melaza como producción ✓ Entrada de nuevas empresas azucareras al mercado.
- Venta de bagazo como producción ✓ Deterioro progresivo de la infraestructura de viales,
- Venta de azúcar rubia producción equipamientos, instalaciones vinculadas a la producción.
✓ Expansión Comercial . ✓ Procesos legales pendientes (situación judicial).
✓ Diversificación con proyectos de estudio de mercado. ✓ Inestabilidad Política a causa de los accionistas.
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PROCESO DE
7 TRAFORMACIÓN
DIGITAL
Diagrama Organizacional
Directorio Organizacional
Gerencia Organizacional
Gerencia Administrativa
Gerencia de Campo
Gerencia Financiera
Gerencia Fábrica
8 Diagrama de
Procesos Actual
AS-IS
9 Diagrama de
Procesos Planteado
TO -BE
TO-BE
10 CONCLUSIONES
Conclusiones
Proceso Agil Control de Auditoria Transparencia
Aprobaciones automatizadas con Matriz y montos por niveles de Visibilidad del tracking de las
firmas digitales integradas. apobación. aprobaciones.
Notificaciones Blue Red
Alertas a los usuarios Is the colour of the clear sky and Is the color of blood, and
responsables de la SolPed y OC the deep sea. It is located because of this it has historically
hasta finalizar el proceso. between violet and green on the been associated with sacrifice,
optical spectrum. danger and courage.
11 APRENDIZAJE DEL
TRABAJO
CREDITS
Special thanks to all the people who made and
released these awesome resources for free:
⬢ Presentation template by SlidesCarnival
⬢ Photographs by Unsplash
Gracias!.
